पर्यावरण अनुकूल सुपारी के बागान के दोहरे लाभ।

(Baothanhhoa.vn) - ट्रुओंग ज़ुआन कम्यून (थो ज़ुआन ज़िला) में एक परिवार अपने घर के बगीचे में सुपारी के पेड़ लगाकर सालाना लगभग 20 करोड़ वियतनामी डॉलर का लाभ कमाता है। आर्थिक विकास के अलावा, सुपारी का बगीचा ग्रामीण विकास के लिए एक लघु पारिस्थितिकी तंत्र जैसा परिदृश्य भी तैयार करता है। सुपारी के बगीचे में उन्नत खेती तकनीकों का उपयोग कई स्थानीय परिवारों के लिए व्यावसायिक उत्पादन हेतु एक नए फसल विकल्प का भी सुझाव देता है।

ट्रुओंग ज़ुआन कम्यून (थो ज़ुआन जिला) में श्रीमती गुयेन थी वान के परिवार के पान के बगीचे का एक कोना।

ग्रीष्म ऋतु की चिलचिलाती गर्मी में भी, ट्रुओंग ज़ुआन कम्यून के थान विन्ह गाँव में श्रीमती गुयेन थी वान के परिवार का बगीचा सुखद रूप से ठंडा रहता है। सैकड़ों छोटे-बड़े सुपारी के पेड़ कतारों में लगाए गए हैं, जो ग्रामीण इलाके के एक शांत कोने को घनी हरी छाया प्रदान करते हैं। सुंदर द्वार के ठीक पीछे, अलग-अलग ऊँचाई के सुपारी के पेड़ों की कतारें साल भर खिलती और फलती रहती हैं। लंबे और शाखाओं रहित होने के कारण, सुपारी के पेड़ ज़्यादा छाया नहीं देते, जिससे उन्हें मात्र 2 मीटर की दूरी पर लगाया जा सकता है। जैसे-जैसे सुपारी के पेड़ ऊँचे होते जाते हैं, नीचे की परतों में नए पौधे लगाए जा सकते हैं, जिससे पर्याप्त धूप भी मिलती रहती है। इस प्रकार, एक घना सुपारी का बगीचा भी उच्च उत्पादकता बनाए रख सकता है।

दरअसल, थान्ह होआ में कई लोगों के लिए सुपारी एक जानी-पहचानी फसल है। हालांकि, पारंपरिक सुपारी के पेड़ साल में केवल दो बार ही फसल देते हैं, क्योंकि इन्हें ज्यादातर प्राकृतिक तरीके से बिना वैज्ञानिक देखभाल के उगाया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप कम पैदावार होती है। 2014-2016 के दौरान, हनोई में काम करने वाले रिश्तेदारों की सलाह पर, सुश्री वान ने अपने मिश्रित बगीचे का नवीनीकरण किया और वैज्ञानिक और तकनीकी तरीकों का उपयोग करके सुपारी के पेड़ लगाए। उन्होंने जो सुपारी की किस्म आयात की, वह वियतनाम कृषि अकादमी से खरीदी गई शुआन दिन्ह फोर-सीजन सुपारी है। स्थानीय किस्म के विपरीत, इस सुपारी के बगीचे में साल भर फूल आते हैं और हर साल चार मुख्य फसलें मिलती हैं।

सही घनत्व पर पौधे लगाकर, साल भर में कई बार जैविक खाद डालकर और आधुनिक स्प्रिंकलर सिंचाई प्रणाली लगाकर, सुपारी के बाग में मात्र 3-4 वर्षों में ही फल लगने लगते हैं। जब पहले सुपारी के बाग में अप्रत्याशित सफलता मिली, तो सुश्री वैन ने अपने पड़ोसी से एक ठहरा हुआ तालाब खरीदने के लिए पूंजी जुटाना जारी रखा और उसमें मिट्टी भरकर दूसरा बाग लगाया। हाल के वर्षों में, उन्होंने अपने घर के ठीक बगल में स्थित अपने माता-पिता के बगीचे का जीर्णोद्धार करके तीसरा सुपारी का बाग स्थापित किया। सुपारी के पेड़ों के नीचे, उन्होंने अतिरिक्त आय के लिए पोमेलो, जल पालक और जड़ी-बूटियों जैसे कुछ छोटे पौधे लगाए। साथ ही, उन्होंने शहद उत्पादन और मधुमक्खी कॉलोनियों की बिक्री के लिए 50 मधुमक्खी के छत्ते भी पाले।

तीन बगीचों को आपस में जोड़कर 2,000 वर्ग मीटर का एक संयुक्त उत्पादन क्षेत्र बनाया गया है। बगीचे के भीतर, प्रत्येक मार्ग कंक्रीट या फिसलनरोधी सिरेमिक टाइलों से बना है, जो वैज्ञानिक प्रक्रियाओं के अनुसार इष्टतम नमी और पोषक तत्वों के स्तर वाले उत्पादन भूखंडों में भूमि को विभाजित करता है। 1963 में जन्मे मालिक, सुपारी के पेड़ों पर बड़े फल सुनिश्चित करने के लिए, उच्च गुणवत्ता वाली मछली इमल्शन खाद भी खरीदते हैं।

सुश्री वैन के अनुसार, व्यापारी हमेशा सुपारी सीधे बाग से खरीदते हैं, और आपूर्ति में कभी कोई कमी नहीं होती। हाल के वर्षों में, सुपारी औसतन 70,000 वीएनडी/किलोग्राम के भाव से बिकी है, कुछ गुच्छों का वजन लगभग दस किलोग्राम तक होता है। कई पेड़ों से प्रति वर्ष 10 लाख वीएनडी से अधिक की उपज होती है। 2024 में, कीमत उच्चतम स्तर पर थी, जब व्यापारियों ने उन्हें 100,000 वीएनडी/किलोग्राम तक में खरीदा, फिर भी मांग पूरी करने के लिए पर्याप्त नहीं था। खर्चों को घटाने के बाद परिवार की कुल आय लगभग 20 करोड़ वीएनडी रही। मधुमक्खी पालन और अन्य फसलों को मिलाकर, बाग से प्रति वर्ष लगभग 27 करोड़ वीएनडी का लाभ होता है। 2025 की शुरुआत में सुपारी की फसल भरपूर होने और कटाई के लिए तैयार होने की उम्मीद है।

बगीचे के बीचोंबीच एक अष्टकोणीय मंडप, एक मछली का तालाब, एक घोड़े की पीठ के आकार का पुल... हैं, जो एक सुंदर आवासीय स्थान बनाते हैं और सेवानिवृत्त अधिकारियों तथा स्थानीय संगठनों के लिए मिलन स्थल बन जाते हैं। श्रीमती वैन, जो एक सेवानिवृत्त कम्यून अधिकारी हैं, और उनके पति, जो एक पूर्व सैनिक हैं, इस इलाके में लौट आते हैं। वे बिना किसी मजदूर को काम पर रखे, उत्पादन के सभी पहलुओं को स्वयं संभालते हैं। सुपारी के पेड़ लगाने और उनकी देखभाल करने की तकनीक में निपुणता प्राप्त करने के बाद, उनके लिए सब कुछ आसान हो जाता है।

500 से अधिक पान के पेड़, जिनमें से 300 पर फल लग चुके हैं, एक हरा-भरा और पर्यावरण के अनुकूल बगीचा बनाते हैं जो साल भर हरा-भरा रहता है। थो ज़ुआन जिला बागवानी और कृषि संघ ने इस बगीचे की सफलता को उजागर किया है और इसे साझा किया है, जिससे जिले के अन्य परिवारों को इससे सीख लेने और इसी तरह के मॉडल अपनाने के लिए प्रोत्साहन मिला है।

लेख और तस्वीरें: लिन्ह ट्रूंग

स्रोत: https://baothanhhoa.vn/hieu-qua-kep-tu-vuon-cau-sinh-thai-249571.htm