ह्यू पाककला और पर्यटन पासपोर्ट

एचएनएन - पाककला पासपोर्ट को एक नया विचार माना जा रहा है, जो पर्यटन की खोज में भोजन के अनुभव को एक प्रमुख आकर्षण बनाता है। दर्शनीय स्थलों की यात्रा के बजाय, पर्यटक गंतव्य पर विशिष्ट व्यंजनों का स्वाद लेकर "अपनी स्वाद कलियों पर छाप" डाल सकते हैं। यह विचार पर्यटन को बढ़ावा देने के अच्छे तरीके सुझाता है।

विदेशी पर्यटकों ने ह्यू में नमकीन कॉफी का आनंद लिया

अनुभव बढ़ाएँ, पदोन्नति के अवसर बढ़ाएँ

2024 की सर्दियों में, दा नांग ने स्थानीय पाक मूल्यों और संबंधित सेवाओं पर एक नए रूप में बड़े पैमाने पर संचार और प्रचार अभियान शुरू किया। दा नांग पहुँचने पर, आगंतुकों को हवाई अड्डे, बंदरगाह पर एक पाक पासपोर्ट प्राप्त होगा... ताकि वे क्षेत्र के गुणवत्तापूर्ण पाक स्थलों की खोज की यात्रा में शामिल होने के लिए पंजीकरण कर सकें। इन पतों का सर्वेक्षण स्थानीय पर्यटन उद्योग द्वारा भोजन की गुणवत्ता, चौकस सेवा, उचित मूल्य जैसे मानदंडों के आधार पर सावधानीपूर्वक किया गया है... जिससे पासपोर्ट "सदस्यों" की एक सूची तैयार की गई है। यहाँ से, आगंतुक स्वादिष्ट भोजन का आनंद ले सकते हैं, और दा नांग के रेस्तरां और भोजनालयों को प्रचार के अधिक अवसर मिलेंगे।

खास बात यह है कि भाग लेने वाले रेस्टोरेंट पर्यटकों के पासपोर्ट पर मुहर लगाएँगे। जमा हुए टिकटों को आकर्षक उपहारों, जैसे मुफ़्त पाँच सितारा होटल में ठहरने या एक शानदार पार्टी, के लिए बदला जा सकता है। पहले चरम अभियान के बाद, हज़ारों पाककला पासपोर्ट जारी किए गए, और दा नांग पर्यटन उद्योग को बड़ी संख्या में पर्यटकों से सकारात्मक प्रतिक्रियाएँ, धन्यवाद और वापसी की प्रतिबद्धताएँ मिलीं।

सामग्री की विविधता ह्यू व्यंजनों की अनूठी विशेषताओं में से एक है।

सिर्फ़ दा नांग ही नहीं, हो ची मिन्ह सिटी का पर्यटन उद्योग भी पर्यटन को बढ़ावा देने के लिए इसी तरह की गतिविधियों में लगा है। ख़ासकर वियतनाम द्वारा कई यूरोपीय देशों के नागरिकों के लिए वीज़ा में छूट दिए जाने के संदर्भ में, पाककला पासपोर्ट की शुरुआत पर्यटकों के अनुभव और खर्च को बढ़ाने में योगदान देती है।

प्राचीन राजधानी ह्यू में, पर्यटन उद्योग ने दिसंबर 2023 में "ह्यू सिटी पासपोर्ट" लॉन्च किया। 1 अक्टूबर से 11 नवंबर, 2025 तक, पर्यटन विभाग ने ग्रैब और पर्यटन एवं सेवा व्यवसायों के साथ मिलकर ह्यू सिटी पासपोर्ट एप्लिकेशन पर "एक्सपीरियंस ह्यू - कलिनरी कैपिटल" कार्यक्रम लॉन्च किया, और साथ ही "क्रिएटिंग ह्यू कलिनरी पासपोर्ट वीडियोज़" प्रतियोगिता के साथ एक दिलचस्प मंच भी पेश किया ताकि ह्यू के स्वादिष्ट व्यंजनों के प्रति अपने आस-पास और दूर-दराज़ के दोस्तों तक प्यार पहुँचाया जा सके। पर्यटन विभाग के कार्यालय प्रमुख, श्री वो होआंग लिएन मिन्ह के अनुसार, इस लॉन्चिंग कार्यक्रम को एक पाक-कला विषय (वर्षवार थीम) वाला पासपोर्ट माना जाता है, जो पर्यटकों में व्यंजनों को जानने और उनका अनुभव करने की इच्छा को प्रोत्साहित करता है।

ह्यू पर्यटन के लिए नई यात्रा का उद्घाटन

लंबे समय से, पासपोर्ट को प्रवेश और निकास के लिए कानूनी दस्तावेज़ माना जाता रहा है। पर्यटन के क्षेत्र में लागू होने पर, पासपोर्ट मांग को बढ़ावा देने और प्रत्येक गंतव्य पर पर्यटकों के अनुभव को बेहतर बनाने वाले टिकट बन जाते हैं।

ह्यू का भोजन एक अनूठी ताकत है। वास्तव में, ह्यू में इतनी क्षमता, ताकत और संसाधन हैं कि अगर हर प्रकार और ताकत पर पाककला पासपोर्ट का विचार लागू किया जाए, तो यह उपहार प्राप्त करने की चुनौतियों को पूरा करके आगंतुकों को लंबे समय तक रुकने के लिए आकर्षित कर सकता है। यह ठहरने की अवधि बढ़ाने और आगंतुकों के खर्च को बढ़ाने में मदद करने का एक समाधान भी है - एक ऐसी समस्या जिसके बारे में ह्यू पर्यटन लंबे समय से चिंतित है।

हाइलैंड व्यंजनों का अनुभव करें

पर्यटन विभाग के एक सर्वेक्षण के अनुसार, हाल के वर्षों में, 2024 सहित, पर्यटकों के ठहरने की अवधि अभी भी कम है, औसतन केवल 1.77 दिन। 2024 में, ह्यू में प्रति पर्यटक औसत खर्च लगभग 2.1 मिलियन VND/व्यक्ति तक पहुँच जाएगा, जो देश के कई अन्य इलाकों की तुलना में काफी कम है। इसलिए, पर्यटकों की माँग को बढ़ावा देने के लिए समाधान प्रस्तावित करना आवश्यक है।

पर्यटन विभाग की निदेशक ट्रान थी होई ट्राम ने कहा कि पर्यटन उद्योग विशिष्ट स्थानीय पर्यटन उत्पादों को बेहतर बना रहा है और पर्यटकों को आकर्षित करने के लिए कार्यक्रम लागू कर रहा है। कार्यक्रमों के माध्यम से पर्यटन को बढ़ावा देने सहित कई समाधान प्रस्तावित किए गए हैं।

पर्यटन विभाग के प्रमुख वो होआंग लिएन मिन्ह के अनुसार, पर्यटन उद्योग हर साल प्रत्येक विषय से जुड़ा एक पर्यटक पासपोर्ट जारी करेगा, जैसे 2023 में विरासत, इस साल का भोजन और ह्यू पर्यटन की खूबियों और प्रकारों से जुड़े कई अन्य विषय, जैसे आध्यात्मिकता, विश्राम आदि, ताकि पर्यटकों को ह्यू में लंबे समय तक रहने के लिए प्रोत्साहित किया जा सके। 2026 में, पर्यटन उद्योग ह्यू पर्यटक पासपोर्ट आवेदन में गंतव्यों का विवरण भी शामिल करेगा।

ज़ाहिर है, पर्यटन में एक छोटे पासपोर्ट का विचार, ह्यू और वियतनाम में पर्यटन के लिए एक नई यात्रा शुरू करने का "टिकट" बन सकता है। व्यापक दृष्टिकोण से, पाककला पासपोर्ट या यात्रा पासपोर्ट जैसे विचारों का निर्माण पर्यटन उद्योग के लिए एक नई और अधिक ज़िम्मेदारी भरी यात्रा का मार्ग प्रशस्त कर सकता है। इसके लिए मानदंडों और मानकों की एक ऐसी प्रणाली के निर्माण की भी आवश्यकता है जिसके अनुसार प्रत्येक गंतव्य, प्रत्येक रेस्तरां, भोजनालय और पर्यटन कार्यकर्ता सुरक्षित, मैत्रीपूर्ण और गुणवत्तापूर्ण गंतव्यों की "सूची" में योगदान देने का प्रयास करें।

पाककला पासपोर्ट न केवल एक प्रचारात्मक उत्पाद है, बल्कि यह पर्यटकों को गंतव्य पर अधिक समय तक रुकने के लिए प्रेरित भी करता है, जिससे एक समृद्ध और टिकाऊ पर्यटन यात्रा बनाने में योगदान मिलता है।

हुइन्ह फुक

स्रोत: https://huengaynay.vn/du-lich/ho-chieu-am-thuc-va-du-lich-hue-158618.html