ट्रान डांग निन्ह स्ट्रीट पर, खासकर प्रांतीय युवा महल के प्रवेश द्वार के पास, इन दिनों आड़ू के फूलों की खरीद-बिक्री में काफी चहल-पहल रहती है। किसी संकेत या प्रचार की आवश्यकता नहीं है; आड़ू के फूलों की सुंदरता ही राहगीरों को आकर्षित करने के लिए काफी है। यह हर साल टेट (चंद्र नव वर्ष) से पहले एक परिचित मिलन स्थल होता है, जहां कई परिवार अपनी पसंद के आड़ू के फूल खरीदने आते हैं, और वसंत ऋतु आने पर इस आदत को बदलना मुश्किल हो जाता है।
फूलों की सुंदरता निहारते हुए घूमते समय हमने देखा कि आड़ू के फूल हर तरह के आकार और प्रकार में बिक रहे थे: गुलाबी और लाल आड़ू के फूलों से लेकर, आकार दिए गए आड़ू के फूल, बोनसाई आड़ू के फूल, एक व्यक्ति से भी ऊंचे पेड़ और मेजों के लिए छोटे गमलों में लगे आड़ू के फूल। कुछ शाखाओं में अभी कलियाँ निकल रही थीं, जबकि कुछ पूरी तरह खिल चुकी थीं। जड़ों को ढकने वाली काई की परतें और करीने से बंधी शाखाएँ बागवानों की महीनों पहले की गई सावधानीपूर्वक तैयारी को दर्शाती थीं, जिसमें पत्तियाँ हटाना, आकार देना, कलियों को संरक्षित करना, खुदाई का समय तय करना, गमलों में लगाना और उन्हें सड़क तक लाना शामिल था। ताम थान वार्ड के रहने वाले और प्रांतीय युवा महल के प्रवेश द्वार के पास आड़ू के फूल बेचने वाले श्री होआंग मान्ह तुआन ने एक आड़ू के पेड़ की जड़ों को बांधने वाली रस्सियों को ठीक करते हुए बताया: "इस साल मौसम अपेक्षाकृत अनुकूल रहा है, आड़ू के फूल समय पर खिले हैं, कई कलियाँ और फूल भी आए हैं; बिक्री मूल्य लगभग स्थिर है, जो प्रति पेड़ कुछ लाख डोंग से लेकर कुछ मिलियन डोंग तक है।"
हमारे शोध के अनुसार, वर्तमान में प्रांत में 600 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में आड़ू के पेड़ लगे हुए हैं, जो बाक सोन, हुउ लुंग, काओ लोक, ताम थान और लुओंग वान त्रि जैसे पुराने क्षेत्रों में केंद्रित हैं। कई परिवारों के लिए, आड़ू के पेड़ हर साल के अंत में आय का मुख्य स्रोत होते हैं। आठवें चंद्र माह के पंद्रहवें दिन से, किसान मौसम पर कड़ी नज़र रखना शुरू कर देते हैं, जड़ों को ढकते हैं, नमी बनाए रखते हैं, पत्तियों को चरणबद्ध तरीके से हटाते हैं, प्रत्येक चक्र में कलियों के विकास को रोकते हैं, और सिंचाई और उर्वरक को नियमित करते हैं ताकि फूल सही समय पर खिलें। कुछ दिनों का विचलन भी आड़ू के पेड़ के मूल्य को बदल सकता है, और महीनों की मेहनत से उगाए गए फल भी प्रभावित होते हैं।
अपनी अनूठी जलवायु और मिट्टी की स्थितियों के कारण, लैंग सोन के आड़ू के फूल बाज़ार में अपनी स्थिति लगातार मजबूत कर रहे हैं। सर्दियों में कम तापमान पेड़ों को फूलों की कलियों को अच्छी तरह विकसित करने में मदद करता है, जिससे सफेद, गुलाबी, हल्के गुलाबी, घंटी के आकार के और सात इंच लंबे आड़ू के फूल जैसी किस्में पैदा होती हैं। इन फूलों में भरपूर रंग, घनी पंखुड़ियाँ, लंबे समय तक खिले रहने वाले और प्राकृतिक आकार के पेड़ होते हैं। यह एक अनूठा लाभ है, जिससे अन्य स्थानों पर उगाए जाने वाले आड़ू के फूलों से इन्हें आसानी से पहचाना जा सकता है। परिणामस्वरूप, आड़ू के फूल धीरे-धीरे एक विशिष्ट कृषि उत्पाद बन रहे हैं, जो प्रांत के आर्थिक और कृषि विकास में योगदान दे रहे हैं। बाज़ार की वास्तविकता दर्शाती है कि लैंग सोन के आड़ू के फूल न केवल प्रांत के भीतर की जरूरतों को पूरा करते हैं, बल्कि प्रांत के बाहर के कई स्थानों में भी इनकी व्यापक खपत होती है।
पूरे प्रांत के आड़ू के बागों में इन दिनों खरीद-बिक्री की खूब चहल-पहल है। कई बागों ने अपने अधिकांश या यहाँ तक कि सभी आड़ू के पेड़ बेच दिए हैं। लुओंग वान त्रि वार्ड के क्वांग होंग गाँव के श्री होआंग वान होक ने कहा: "मेरे परिवार के पास 400 से अधिक आड़ू के पेड़ हैं; हमने जनवरी के अंत में उन्हें उखाड़ना और गमलों में लगाना शुरू किया ताकि टेट (त्योहार) के लिए तैयार किया जा सके। आज तक, मेरे बाग के सभी आड़ू के पेड़ बिक चुके हैं, मुख्य रूप से न्घे आन और हनोई को, जिनकी कीमत प्रति शाखा 400,000 से 800,000 वीएनडी और पेड़ की आकृति और उम्र के आधार पर 2 से 10 मिलियन वीएनडी तक रही है।"
टेट पर्व से पहले के दिनों में, न केवल विक्रेता बल्कि खरीदार भी आड़ू के फूलों के बाजार की चहल-पहल में अपना योगदान देते हैं। हनोई के न्गोक हा वार्ड के श्री गुयेन वान बिन्ह ने बताया, "पिछले तीन वर्षों से, टेट पर्व से पहले, मैं हमेशा घर लाने के लिए आड़ू के फूल चुनने के लिए लैंग सोन जाता रहा हूँ। मुझे हल्के गुलाबी रंग के आड़ू के फूल पसंद हैं क्योंकि फूल चमकीले होते हैं, कलियाँ घनी होती हैं और शाखाओं का आकार प्राकृतिक होता है। यहाँ के आड़ू के फूलों की अपनी एक अलग ही विशेषता है; आप उन्हें तुरंत पहचान सकते हैं।"
जैसे-जैसे टेट (चंद्र नव वर्ष) नजदीक आता है, खरीद-फरोख्त की चहल-पहल और भी बढ़ जाती है। शाम को, गर्म पीली रोशनी आड़ू के फूलों पर पड़ती है, जिससे पूरी सड़क वसंत के सौम्य रंग में रंग जाती है। मोटरसाइकिलें कतार में लग जाती हैं, खरीदार शाखाओं के पास झुककर गमलों को पलटते हैं, कलियों की सुंदरता निहारते हैं और कीमतें पूछते हैं। कुछ लोग जल्दी से चुनाव कर लेते हैं, जबकि अन्य अपना निर्णय लेने के लिए उसी स्थान पर लौटने से पहले पूरी सड़क का चक्कर लगाते हैं। फुटपाथ पर खाली जगहें जल्दी ही नए लगाए गए आड़ू के पेड़ों से भर जाती हैं।
"हर साल, मेरा परिवार टेट के लिए सजावट हेतु आड़ू के फूलों की एक शाखा खरीदता है। सड़क पर चलते हुए इतने सारे आड़ू के फूल देखकर अचानक ऐसा लगता है कि टेट जल्दी आ रहा है, जो खुशी और गर्माहट लेकर आता है," क्यू लुआ वार्ड की सुश्री होआंग बिच लियन ने बताया। इन दिनों आड़ू के फूलों के बाजार में घूमते हुए कई लोगों को यही एहसास होता है, जहां पेड़ों की जड़ों से आती नम मिट्टी की खुशबू, मोलभाव की आवाजें और हंसी मिलकर टेट से पहले के दिनों का एक अनूठा माहौल बना देती हैं।
लैंग सोन में, आड़ू के फूल सिर्फ सजावटी फूल नहीं हैं। कई पीढ़ियों से, आड़ू के फूलों का रंग टेट (चंद्र नव वर्ष) की यादों से जुड़ा हुआ है। इसलिए, आड़ू के फूलों के बाज़ार जाना केवल एक सजावटी वस्तु खरीदने की बात नहीं है, बल्कि लोगों की सोच में गहराई से बसी टेट की परिचित भावना को फिर से महसूस करने का अवसर है। जीवन की तेज़ रफ़्तार के बीच, गलियों में आड़ू के फूलों की खरीद-बिक्री का दृश्य वर्षों पहले जैसा ही बना हुआ है; बस हर साल आड़ू के पेड़ और भी घने और सुंदर होते जा रहे हैं, जो इस बात को दर्शाते हैं कि आड़ू उत्पादक अपने अनुभव और समर्पण के साथ वसंत ऋतु का कितना आनंद लेते हैं।
स्रोत: https://baolangson.vn/ron-rang-hoa-dao-xuong-pho-5076834.html
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