2026 के पारंपरिक केक महोत्सव के दौरान होई आन डोंग में चहल-पहल का माहौल है।

वीएचओ - होई आन डोंग में 20 से अधिक फूड स्टॉल, पारंपरिक पेस्ट्री बनाने के प्रदर्शन और एक "पाक कला पासपोर्ट" गतिविधि ने एक प्रामाणिक क्वांग नाम अनुभव प्रदान किया।

23 मई को, कैम चाउ मार्केट में, दा नांग शहर के होई आन डोंग वार्ड की पीपुल्स कमेटी ने दा नांग फूड टूर 2026 के जवाब में आयोजित गतिविधियों के एक भाग के रूप में "होई आन डोंग पारंपरिक केक महोत्सव 2026" का आयोजन किया।

इस आयोजन का उद्देश्य क्वांग नाम के लोक व्यंजनों के सार को बढ़ावा देना है, साथ ही स्थानीय लोगों और पर्यटकों को स्थानीय संस्कृति की सुंदरता से परिचित कराना है। यह पारंपरिक मूल्यों के संरक्षण से जुड़े सांस्कृतिक और पाक कला पर्यटन के विकास में भी योगदान देता है।

"होई आन डोंग पारंपरिक केक महोत्सव 2026" का उद्घाटन समारोह

24 मई तक चलने वाला "होई आन डोंग पारंपरिक केक महोत्सव 2026" कई कारीगरों और स्थानीय परिवारों को एक साथ लाता है ताकि वे बान्ह बेओ, बान्ह बोट लोक, बान्ह ज़ेओ, बान्ह इट ला गाई जैसे विशिष्ट पारंपरिक केक का प्रदर्शन और प्रत्यक्ष रूप से तैयारी कर सकें। आगंतुक न केवल केक का आनंद ले सकते हैं बल्कि उन्हें केक बनाने की प्रक्रिया का अनुभव करने का अवसर भी मिलता है, जिसमें आटा पीसना, घोल डालना, लपेटना और भाप में पकाना शामिल है।

प्रत्यक्ष अनुभवों के माध्यम से, स्थानीय लोगों और पर्यटकों को क्वांग नाम प्रांत के पारंपरिक केक से जुड़ी सांस्कृतिक कहानियों और दैनिक जीवन के बारे में अधिक जानने का अवसर मिलता है।

दा नांग संस्कृति, खेल और पर्यटन विभाग के नेताओं ने प्रतिनिधिमंडलों के साथ "होई आन डोंग पारंपरिक केक महोत्सव 2026" के उद्घाटन समारोह में भाग लिया।

कार्यक्रम का मुख्य आकर्षण "क्वांग नाम पारंपरिक केक ट्रे" प्रदर्शनी है, जिसे "क्वांग नाम मातृभूमि की आत्मा", "त्योहारों के रंग" और "घर का स्वादिष्ट स्वाद" जैसे विभिन्न विषयों पर आधारित बनाया गया है। केक की प्रत्येक ट्रे स्थानीय पाक संस्कृति के कौशल, रचनात्मकता और सुंदरता को प्रदर्शित करती है।

"होई आन डोंग ट्रेडिशनल केक फेस्टिवल 2026" आगंतुकों को स्थानीय पारंपरिक पाक संस्कृति की सुंदरता का आनंद लेने, अनुभव करने और अन्वेषण करने का अवसर प्रदान करता है।

इसके अतिरिक्त, पारंपरिक केक, ओसीओपी उत्पादों और विशिष्ट व्यंजनों को प्रदर्शित करने वाले 20 से अधिक स्टॉल भी लगाए गए, जिससे एक समृद्ध सांस्कृतिक और पाक कला का माहौल बना जिसने गतिशील और विशिष्ट होई आन डोंग की छवि को बढ़ावा देने में योगदान दिया।

इस वर्ष, आयोजक आगंतुकों, विशेष रूप से अंतरराष्ट्रीय पर्यटकों के लिए "पाक कला पासपोर्ट" कार्यक्रम भी शुरू कर रहे हैं। प्रत्येक आगंतुक को क्वांग नाम प्रांत के स्वादिष्ट व्यंजनों का अनुभव करने के लिए एक "पासपोर्ट" मिलेगा।

स्टॉलों पर पेस्ट्री का आनंद लेने पर आगंतुकों को प्रमाण के रूप में एक स्टाम्प प्राप्त होगा। जो लोग सभी पांच स्टॉलों से पर्याप्त स्टाम्प एकत्र करेंगे, उन्हें आयोजकों की ओर से उपहार मिलेंगे।

यह गतिविधि न केवल रोचक संवाद स्थापित करती है बल्कि एक अनूठा अनुभव भी प्रदान करती है, जो होई आन डोंग आने वाले पर्यटकों के लिए यादगार क्षणों के निर्माण में योगदान देती है।

आयोजकों ने बताया कि इस आयोजन को सुरक्षा, शिष्टता, मित्रता और मजबूत स्थानीय पहचान के मानदंडों को ध्यान में रखते हुए आयोजित किया गया था; साथ ही खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता सुनिश्चित करने, कीमतों को स्पष्ट रूप से प्रदर्शित करने और पर्यावरण की स्वच्छता बनाए रखने पर भी ध्यान केंद्रित किया गया था।

स्रोत: https://baovanhoa.vn/du-lich/hoi-an-dong-ron-rang-ngay-hoi-banh-dan-gian-2026-230828.html