ओसीओपी स्प्रिंग फेयर 2025 बेहद आकर्षक होने का वादा करता है।

17 जनवरी को क्वांग निन्ह ओसीओपी स्प्रिंग फेयर 2025 का आधिकारिक तौर पर उद्घाटन होगा - जो प्रांत के सबसे बड़े वार्षिक व्यापार प्रोत्साहन कार्यक्रमों में से एक है। वर्तमान में, प्रांत में स्थित ओसीओपी उत्पादन इकाइयाँ नाग वर्ष के चंद्र नव वर्ष के अवसर पर उपभोक्ताओं के लिए सर्वोत्तम उत्पाद उपलब्ध कराने की तैयारी में जुटे हुए हैं।

तिएन येन जिले के डिएन ज़ा कम्यून से प्राप्त जैविक हरी पत्तेदार सब्जियां विभिन्न व्यापार मेलों में उपभोक्ताओं के बीच एक लोकप्रिय उत्पाद हैं।

जैविक रूप से उगाई गई सरसों की पत्तियां तिएन येन के पहाड़ी इलाकों की खासियतों में से एक हैं, जिन्हें कई उपभोक्ता वर्षों से पसंद करते आ रहे हैं। ये तिएन येन जिले में मेलों में सबसे अधिक मांग वाले कृषि उत्पादों में से एक हैं और इनकी हमेशा उच्च मांग रहती है। 2024 में, उपभोक्ताओं की मांग को पूरा करने के लिए, डिएन ज़ा कम्यून में जैविक सरसों की पत्तियों की खेती का क्षेत्र बढ़ाकर 4 हेक्टेयर कर दिया गया। वर्तमान में, सब्जियां कटाई के लिए तैयार हैं और इन्हें क्वांग निन्ह ओसीओपी स्प्रिंग फेयर 2025 के लिए तैयार किया जा रहा है।

तिएन येन जिले के डिएन ज़ा कम्यून की पीपुल्स कमेटी की उपाध्यक्ष सुश्री होआंग थी नगन ने कहा, "अब तक हमारे पास लगभग 10 टन 100% जैविक हरी सब्जियां हैं, जो अनुकूल मौसम की वजह से उच्चतम गुणवत्ता की हैं: हल्की ठंड और भरपूर धूप, जिसके परिणामस्वरूप सब्जियां सबसे मीठी हैं। हम मेले के उद्घाटन दिवस का बेसब्री से इंतजार कर रहे हैं ताकि इस तिएत की छुट्टियों में अपने उत्पादों को उपभोक्ताओं तक पहुंचा सकें।"

वैन डॉन जिले में वर्तमान में OCOP के 53 उत्पाद उपलब्ध हैं, जिनमें 3-स्टार रेटिंग वाले 41 उत्पाद, 4-स्टार रेटिंग वाले 11 उत्पाद और 5-स्टार रेटिंग वाला 1 उत्पाद शामिल हैं। सबसे लोकप्रिय उत्पाद सूखे खाद्य पदार्थ, समुद्री भोजन और मछली की चटनी हैं। चंद्र नव वर्ष (टेट) के दौरान उपभोक्ताओं की बढ़ती मांग को देखते हुए, उत्पादन इकाइयों ने बाजार में माल की पर्याप्त आपूर्ति सुनिश्चित करने और OCOP स्प्रिंग फेयर 2025 में भाग लेने के लिए पहले से ही उत्पादन की योजना बना ली है। समुद्री भोजन उत्पादों के लिए, जिनकी तूफान के बाद और साल के अंत में कमी हो जाती है, उत्पादन इकाइयों ने बाजार में पर्याप्त आपूर्ति सुनिश्चित करने के लिए कच्चे माल का अग्रिम भंडारण भी कर लिया है।

वान डॉन जिले में स्थित वान डॉन सीफूड कंपनी लिमिटेड द्वारा चंद्र नव वर्ष के मौसम के लिए तैयार किए जाने वाले सामानों के उत्पादन की गतिविधियां सुबह से ही चल रही हैं।

वान डॉन जिले की वान डॉन सीफूड कंपनी लिमिटेड की निदेशक सुश्री डो थी थुई ने कहा, "हमारे व्यवसाय के लिए, स्प्रिंग ओसीओपी मेले न केवल सामान बेचने का अवसर हैं, बल्कि उपभोक्ताओं की एक विस्तृत श्रृंखला तक अपने उत्पादों को बढ़ावा देने का भी मौका हैं। कच्चे माल और कर्मचारियों के प्रति हमारे सक्रिय दृष्टिकोण के कारण, हमने इस साल के अंत के सीज़न के लिए भी उत्पादन सुनिश्चित किया है, और 2025 के स्प्रिंग ओसीओपी मेले में सर्वोत्तम और स्वादिष्ट उत्पाद पेश करने के लिए तैयार हैं।"

आज तक, प्रांत में 13 स्थानों से 393 ओसीओपी उत्पाद हैं जिन्हें 3-5 सितारे प्राप्त हुए हैं (जिनमें 296 उत्पाद 3 सितारे, 93 उत्पाद 4 सितारे और 4 उत्पाद 5 सितारे प्राप्त कर चुके हैं), और 218 उत्पादक हैं जिनके उत्पादों को 3-5 सितारे प्राप्त हुए हैं (जिनमें 55 उद्यम, 89 सहकारी समितियां और 74 परिवार शामिल हैं)। प्रांत के सभी ओसीओपी उत्पादों का उत्पाद गुणवत्ता और खाद्य सुरक्षा एवं स्वच्छता के लिए मूल्यांकन किया गया है।

ओसीओपी स्प्रिंग फेयर 2025 का आयोजन 17 से 22 जनवरी, 2025 तक (ड्रैगन वर्ष के 12वें चंद्र माह के 18वें से 23वें दिन के बीच) क्वांग निन्ह प्रांतीय योजना, मेला और प्रदर्शनी केंद्र, हा लॉन्ग शहर में किया जाएगा। उम्मीद है कि इस मेले में 200 स्टॉल लगेंगे जिनमें ओसीओपी के उत्पाद और प्रांत के भीतर और बाहर के विशिष्ट कृषि उत्पाद प्रदर्शित किए जाएंगे।

ओसीओपी स्प्रिंग फेयर 2025 का आयोजन 17 जनवरी से 22 जनवरी 2025 तक क्वांग निन्ह प्रांतीय योजना, मेला और प्रदर्शनी केंद्र में होगा।

आज तक, उद्योग एवं व्यापार विभाग और संबंधित इकाइयों द्वारा मेले की सभी तैयारियाँ सक्रिय रूप से की जा रही हैं। प्रवेश द्वारों और स्टॉलों के निर्माण के अलावा, बिजली, पानी और अग्नि सुरक्षा जैसे संबंधित मुद्दों पर भी ध्यान दिया जा रहा है। इस वर्ष, मेले को चार क्षेत्रों में विभाजित किया जाएगा: क्षेत्र 1 में क्वांग निन्ह के जिलों, कस्बों और शहरों के विशिष्ट उत्पादों और ओसीओपी उत्पादों को प्रदर्शित करने वाले लगभग 100 स्टॉल होंगे; क्षेत्र 2 में प्रांतों, शहरों और घरेलू आर्थिक संगठनों के ओसीओपी उत्पादों और विशिष्ट कृषि उत्पादों को प्रदर्शित करने और उनका परिचय देने वाले 80 स्टॉल होंगे; क्षेत्र 3 में छोटे और मध्यम आकार के उद्यमों के लिए 20 स्टॉल होंगे जो चंद्र नव वर्ष के लिए केक, जैम, कैंडी, पेय पदार्थ और सजावटी हस्तशिल्प जैसी वस्तुएँ बेचेंगे। एरिया 4, क्वांग निन्ह ओसीओपी कार्यक्रम के लिए एक प्रतीकात्मक स्थान है, जो वसंत ऋतु का प्रतीक एक सांस्कृतिक स्थान से जुड़ा हुआ है, जो स्मारक फोटो शूट की जरूरतों को पूरा करता है, मीडिया प्रभाव पैदा करता है, और मेले में 2025 के नए वसंत का स्वागत करने वाले लोगों के लिए एक आनंदमय वातावरण बनाता है।

वर्ष के प्रमुख व्यापार प्रोत्साहन कार्यक्रमों में से एक के रूप में, ओसीओपी स्प्रिंग फेयर 2025 प्रांत में व्यवसायों, उत्पादन इकाइयों और सहकारी समितियों के लिए आपस में जुड़ने, बाजारों का विस्तार करने और उपभोक्ताओं के बीच अपने उत्पादों का व्यापक प्रचार करने का एक अवसर बना रहेगा। यह इकाइयों के लिए अनुभवों का आदान-प्रदान करने, बाजार से प्रतिक्रिया प्राप्त करने और निर्यात के उद्देश्य से उत्पाद की गुणवत्ता में लगातार सुधार करने का भी एक अवसर है।

स्रोत: https://baoquangninh.vn/san-sang-cho-hoi-cho-ocop-xuan-2025-3339168.html