ओसीओपी स्प्रिंग फेयर 2025 में कई आकर्षणों का वादा

17 जनवरी को, क्वांग निन्ह ओसीओपी वसंत मेला 2025, जो प्रांत के सबसे बड़े वार्षिक व्यापार संवर्धन कार्यक्रमों में से एक है, आधिकारिक तौर पर शुरू होगा। इस समय, प्रांत में ओसीओपी उत्पादन इकाइयाँ चंद्र नव वर्ष के अवसर पर उपभोक्ताओं तक सर्वोत्तम उत्पाद पहुँचाने की तैयारी में जुटी हैं।

टीएन येन जिले के डिएन ज़ा कम्यून में जैविक हरी सब्जियां मेलों में उपभोक्ताओं के बीच एक लोकप्रिय उत्पाद हैं।

जैविक रूप से उगाई गई हरी सरसों, तिएन येन हाइलैंड्स की एक खासियत है जिसे कई सालों से कई उपभोक्ता पसंद करते आ रहे हैं। यह तिएन येन जिले के मेलों के दौरान सबसे ज़्यादा मांग वाले कृषि उत्पादों में से एक है और हमेशा "आउट ऑफ़ स्टॉक" की स्थिति में रहता है। 2024 में, उपभोक्ताओं की माँग को पूरा करने के लिए, दीएन ज़ा कम्यून में जैविक हरी सरसों का क्षेत्रफल 4 हेक्टेयर तक बढ़ा दिया गया था। वर्तमान में, सब्ज़ियाँ कटाई के मौसम में हैं और क्वांग निन्ह स्प्रिंग ओसीओपी मेले 2025 के लिए तैयार हैं।

तिएन येन ज़िले के दीन ज़ा कम्यून की जन समिति की उपाध्यक्ष सुश्री होआंग थी नगन ने कहा, "अब तक हमारे पास लगभग 10 टन 100% जैविक हरी सब्ज़ियाँ हैं, जो अनुकूल मौसम, जैसे मीठी ठंड और भरपूर धूप, के कारण सर्वोत्तम गुणवत्ता वाली हैं, जिससे सब्ज़ियों में सबसे ज़्यादा मिठास आ रही है। हम इस टेट की छुट्टियों में उपभोक्ताओं के लिए अपने उत्पाद लाने के लिए मेले के उद्घाटन दिवस का भी बेसब्री से इंतज़ार कर रहे हैं।"

वान डॉन ज़िले में, वर्तमान में 53 OCOP उत्पाद हैं, जिनमें से 41 उत्पादों को 3 स्टार, 11 उत्पादों को 4 स्टार और 1 उत्पाद को 5 स्टार रेटिंग मिली है। सबसे लोकप्रिय उत्पाद सूखे उत्पाद, समुद्री भोजन, मछली सॉस आदि हैं। टेट के दौरान लोगों की खरीदारी की ज़रूरतों में वृद्धि की आशंका को देखते हुए, उत्पादन इकाइयों ने बाज़ार में प्रचुर आपूर्ति सुनिश्चित करने के साथ-साथ OCOP स्प्रिंग फेयर 2025 में भाग लेने के लिए उत्पादन की योजना पहले ही बना ली है। विशेष रूप से, समुद्री खाद्य उत्पादों के लिए, तूफ़ान के बाद और वर्ष के अंत में, उनकी कमी और भी बढ़ जाती है, इसलिए उत्पादन इकाइयों ने उत्पादन के लिए पर्याप्त कच्चे माल का भंडार करने की भी सक्रिय योजना बनाई है, ताकि बाज़ार में आपूर्ति सुनिश्चित हो सके।

टेट के लिए उत्पादन गतिविधियां वैन डॉन सीफूड कंपनी लिमिटेड, वैन डॉन जिले द्वारा शुरू कर दी गई हैं।

वैन डॉन सीफूड कंपनी लिमिटेड, वैन डॉन डिस्ट्रिक्ट की निदेशक सुश्री डो थी थुई ने कहा, "हमारे व्यवसाय के लिए, स्प्रिंग ओसीओपी मेले न केवल उत्पाद बेचने का एक अवसर हैं, बल्कि बड़ी संख्या में उपभोक्ताओं तक उत्पादों का प्रचार करने का भी एक अवसर हैं। कच्चे माल और मानव संसाधनों में की गई पहल के कारण, हमने इस साल के अंत में होने वाली फसल के लिए उत्पादन भी सुनिश्चित किया है, ताकि हम स्प्रिंग ओसीओपी मेले 2025 में सर्वोत्तम और सबसे स्वादिष्ट उत्पाद लाने के लिए तैयार हैं।"

अब तक, पूरे प्रांत में 13 स्थानों से 393 OCOP उत्पाद हैं, जिन्होंने 3-5 स्टार प्राप्त किए हैं (जिनमें से 296 उत्पादों ने 3 स्टार प्राप्त किए हैं; 93 उत्पादों ने 4 स्टार प्राप्त किए हैं और 4 उत्पादों ने 5 स्टार प्राप्त किए हैं), 3-5 स्टार प्राप्त करने वाले उत्पादों के साथ 218 उत्पादन संस्थाएं हैं (जिनमें से 55 उद्यम, 89 सहकारी समितियां, 74 उत्पादन घराने हैं)। प्रांत के 100% OCOP उत्पादों का उत्पाद गुणवत्ता के लिए मूल्यांकन किया गया है, जिससे खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित होती है।

2025 वसंत ओसीओपी मेला 17 जनवरी से 22 जनवरी, 2025 (अर्थात 18 से 23 दिसंबर, ड्रैगन वर्ष) तक क्वांग निन्ह प्रांतीय योजना, मेला और प्रदर्शनी केंद्र, हा लोंग शहर में आयोजित होगा। उम्मीद है कि मेले में 200 स्टॉल होंगे जो प्रांत के अंदर और बाहर से ओसीओपी उत्पादों और विशिष्ट कृषि उत्पादों को प्रदर्शित करेंगे।

ओसीओपी स्प्रिंग फेयर 2025, 17 जनवरी से 22 जनवरी, 2025 तक क्वांग निन्ह प्रांतीय योजना, मेला और प्रदर्शनी पैलेस में आयोजित होगा।

अब तक, मेले की सभी तैयारियाँ उद्योग और व्यापार क्षेत्र और संबंधित इकाइयों द्वारा सक्रिय रूप से की जा रही हैं। स्वागत द्वारों और बूथों के निर्माण के अलावा, बिजली, पानी, आग से बचाव और अग्निशमन जैसे संबंधित मुद्दों को भी लागू किया जा रहा है। इस वर्ष, मेले को 4 उप-क्षेत्रों में विभाजित किया जाएगा: क्षेत्र 1 में लगभग 100 बूथ हैं जो क्वांग निन्ह के जिलों, कस्बों और शहरों के विशिष्ट उत्पादों, ओसीओपी उत्पादों को पेश करते हैं; क्षेत्र 2 ओसीओपी उत्पादों, प्रांतों, शहरों और घरेलू आर्थिक संगठनों के विशिष्ट कृषि उत्पादों को प्रदर्शित करने और पेश करने के लिए 80 बूथों की व्यवस्था करता है; क्षेत्र 3 चंद्र नव वर्ष से संबंधित उत्पादों जैसे केक, जैम, कैंडी, पेय, सजावटी हस्तशिल्प आदि का व्यापार करने वाले छोटे और मध्यम उद्यमों के लिए 20 बूथों की व्यवस्था करता है; क्षेत्र 4 वसंत के प्रतीकात्मक सांस्कृतिक स्थान से जुड़े क्वांग निन्ह ओसीओपी कार्यक्रम का प्रतीकात्मक स्थान है जो स्मारिका तस्वीरें लेने, संचार प्रभाव पैदा करने और मेले में आने वाले लोगों के लिए नए वसंत 2025 के स्वागत के लिए एक खुशहाल माहौल बनाने की जरूरतों को पूरा करता है।

वर्ष के प्रमुख व्यापार संवर्धन कार्यक्रमों में से एक के रूप में, OCOP स्प्रिंग फेयर 2025, प्रांत के व्यवसायों, उत्पादन सुविधाओं और सहकारी समितियों के लिए जुड़ने, बाज़ारों का विस्तार करने और उपभोक्ताओं तक उत्पादों का व्यापक प्रचार करने का एक अवसर बना रहेगा। यह इकाइयों के लिए अनुभवों का आदान-प्रदान करने और बाज़ार से प्रतिक्रिया प्राप्त करने का भी एक अवसर है ताकि उत्पाद की गुणवत्ता में निरंतर सुधार हो और निर्यात की दिशा में आगे बढ़ा जा सके।

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