वियतगैप के अनुरूप चावल उत्पादन मॉडल और कुछ नई चावल किस्मों के अनुप्रयोग पर कार्यशाला

बीटीओ-बिन थुआन कृषि विस्तार केंद्र ने एक कार्यशाला आयोजित करने और "वियतगैप मानकों के अनुसार चावल उत्पादन का प्रदर्शन - शून्य-फुटप्रिंट क्षेत्र" और 2024 - 2025 की शीतकालीन-वसंत फसल में "कुछ नई उच्च गुणवत्ता वाली चावल किस्मों के अनुप्रयोग का प्रदर्शन" के मॉडल को स्वीकार करने के लिए हाम थुआन बाक जिला कृषि तकनीकी और सेवा केंद्र के साथ समन्वय किया है।

यह मॉडल दिसंबर 2024 से मार्च 2025 तक हाम फु कम्यून (हाम थुआन बाक) में 26 हेक्टेयर/24 घरों के पैमाने पर लागू किया गया था। इस्तेमाल की गई चावल की किस्में थीं: OM5451, NVP 79, हुआंग चाऊ 6, और लोक ट्रोई 4। नई चावल किस्मों के क्षेत्र में 3 प्रकार की किस्में प्रदर्शित की गईं: 1 हेक्टेयर/घर के साथ लोक ट्रोई 4; 1 हेक्टेयर/घर के साथ हुआंग चाऊ 6 और नियंत्रण किस्म OM5451 के 3 हेक्टेयर/5 घर। वियतगैप मॉडल और नए चावल किस्म मॉडल के लिए, बुवाई दर 12 किग्रा/साओ है।

हाम फु कम्यून में मॉडल लागू किया गया।

इन दोनों मॉडलों को बिन्ह थुआन कृषि विस्तार केंद्र द्वारा नेटज़ीरो कार्बन ज्वाइंट स्टॉक कंपनी और बीएसबी नैनो टेक्नोलॉजी ज्वाइंट स्टॉक कंपनी - नैनोटेक के सहयोग से ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को कम करने के लिए चावल की खेती हेतु "1 चाहिए - 6 कटौती" के सिद्धांत पर लागू किया गया है। यह AWD मानक "वैकल्पिक गीलापन और सुखाने की तकनीक" के अनुसार कार्यान्वित की गई एक विधि है, जिसे अंतर्राष्ट्रीय चावल अनुसंधान संस्थान IRRI द्वारा कई देशों में सफलतापूर्वक लागू किया गया है।

तदनुसार, इस मॉडल में भाग लेने वाले परिवारों को समूह बुवाई और छिड़काव पद्धति अपनानी होगी; गीली और सूखी सिंचाई बारी-बारी से करनी होगी। साथ ही, "1 से 6 कटौती" की तकनीकी प्रक्रिया को भी अपनाना होगा: प्रमाणित बीजों का उपयोग करना होगा, बीज की मात्रा कम करनी होगी, उर्वरक कम करना होगा, कीटनाशक कम करने होंगे, सिंचाई के पानी में कमी करनी होगी, कटाई के बाद होने वाले नुकसान कम करने होंगे और ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन कम करना होगा। दूसरी ओर, जैविक उर्वरकों और जैविक कीटनाशकों का उपयोग बढ़ाना होगा; पारंपरिक कागज़ की डायरियों के बजाय खेतों से इलेक्ट्रॉनिक डायरियों का रिकॉर्ड रखना होगा।

घरेलू मालिक मॉडल को क्रियान्वित करते हैं तथा इकाइयों के प्रतिनिधि कार्यान्वयन का समन्वय करते हैं।

प्रांतीय कृषि विस्तार केंद्र के आकलन के अनुसार, अब तक, कटाई के समय, VietGAP चावल मॉडल में मॉडल के बाहर की तुलना में प्रति ^{वर्ग मीटर} फूलों की संख्या 59-99 फूल/ ^{वर्ग मीटर} कम है, जबकि नए चावल किस्म मॉडल में मॉडल के बाहर की तुलना में ^{प्रति वर्ग मीटर} फूलों की संख्या 52-138 फूल/ ^{वर्ग मीटर} कम है। हालाँकि, दोनों मॉडलों के ठोस दानों/फूलों की संख्या मॉडल के बाहर की तुलना में अधिक है। इसलिए, VietGAP मॉडल की अनुमानित वास्तविक उपज 4.35-5.96 क्विंटल/हेक्टेयर है और नए चावल किस्म प्रदर्शन मॉडल की उपज मॉडल के बाहर की तुलना में 3.86-4.57 क्विंटल/हेक्टेयर अधिक है।

कई परिवारों के पास अच्छी कृषि उत्पादन प्रक्रियाओं तक पहुंच है।

इस मॉडल के माध्यम से, इसका उद्देश्य किसानों को अच्छी कृषि उत्पादन प्रक्रियाओं तक पहुँचने में सहायता प्रदान करना और स्थानीय प्राकृतिक परिस्थितियों के अनुकूल, बेहतर विशेषताओं वाली नई चावल की किस्में उपलब्ध कराना है। दूसरी ओर, यह सुरक्षित उत्पाद तैयार करता है, कृषि उत्पादों के मूल्य में वृद्धि करने में मदद करता है, आर्थिक दक्षता बढ़ाता है और प्रांत की विविधता संरचना को पूरक बना सकता है।

उपरोक्त मॉडल के आधार पर, प्रांतीय कृषि विस्तार केंद्र ने हाम फू जैविक कृषि सहकारी समिति को कम उत्सर्जन वाले चावल उत्पादों को पीसने और पैकेजिंग करने का प्रस्ताव दिया ताकि आने वाले समय में उन्हें बाज़ार में आपूर्ति की जा सके। साथ ही, उसने हाम थुआन बाक ज़िला कृषि तकनीकी एवं सेवा केंद्र से अनुरोध किया कि वह किसानों को इलाके में उत्पादन बढ़ाने के लिए चावल की दो नई किस्में, हुओंग चाऊ 6 और लोक ट्रोई 4, उगाने के लिए प्रोत्साहित करे।

स्रोत: https://baobinhthuan.com.vn/hoi-thao-mo-hinh-san-xuat-lua-huong-vietgap-va-ap-dung-mot-so-giong-lua-moi-129099.html