ह्विन्ह नुट और दिन्ह थी फाम दंपति के स्वामित्व वाला नुट फाम होमस्टे, डाक असेल गांव के अंत में स्थित है और इसका इंटीरियर साफ-सुथरा और पारंपरिक है। श्री नुट ने बताया कि वे कोन हा नुंग माध्यमिक और उच्च विद्यालय में शिक्षक हैं और अपने खाली समय में, वे 2018 से डाक असेल गांव में पर्यटन सेवा समूह से जुड़े हुए हैं।
50 मीटर ऊंचे झरने को देखने और उसका अनुभव करने के लिए टूर आयोजित करने और जंगल और नदियों के पार ट्रेकिंग करने के अलावा, 2021 में, श्री नट ने सामुदायिक पर्यटन की ओर रुख करने का फैसला किया, और पर्यटकों की आराम, मनोरंजन और रीति-रिवाजों, परंपराओं और संस्कृति के बारे में जानने की जरूरतों को पूरा करने के लिए होमस्टे का निर्माण किया।
निर्माण लागत कम करने और प्रकृति के अनुकूल होमस्टे बनाने के लिए, श्री नट ने पुरानी लकड़ी का उपयोग किया, जंगल से बांस और सरकंडे काटे, और छप्पर की घास काटकर एक आकर्षक खंभों पर बना घर बनाया। घर के चारों ओर उन्होंने विंड चाइम, सूखे लौकी, एक टोकरी, चावल और ज्वार के गट्ठे, और स्थानीय लोगों द्वारा प्रदत्त चावल की शराब का एक पारंपरिक जार सजाए। घर के सामने उन्होंने एक औपचारिक खंभा लगाया और एक बड़ा आंगन छोड़ा जहाँ वे पर्यटकों के लिए अलाव जलाते और घंटा बजाते थे।
श्री नट ने पुराने लकड़ी के टुकड़ों का उपयोग करके नामपट्टियाँ भी बनाईं, जिन पर झरने का नाम और अंग्रेजी में अभिवादन लिखा था, और फिर उन्हें लकड़ी के खंभों पर लगाकर जगह को एक रचनात्मक और जीवंत रूप दिया। उन्होंने अपने नाम और अपनी पत्नी के नाम को मिलाकर होमस्टे का नाम नट फाम होमस्टे रखा।
स्टिल्ट हाउस में दो बेडरूम के अलावा, श्री नट ने इस मजबूत घर का नवीनीकरण और विस्तार करके इसे दो सिंगल रूम और एक डॉरमेट्री रूम में बदल दिया है, जो पूरी तरह से सुसज्जित हैं। श्री नट ने कहा, "पर्यटकों से मिली प्रतिक्रिया के आधार पर, मैंने अपने होमस्टे में कुछ बदलाव किए और कुछ नई चीजें जोड़ीं ताकि यह थोड़ा और आधुनिक लगे, लेकिन साथ ही इसका पारंपरिक आकर्षण भी बरकरार रहे।"
स्थानीय निवासी होने के नाते, जिन्हें संस्कृति की गहरी समझ और इलाके की अच्छी जानकारी है, श्री नट न केवल पर्यटकों को जंगली सब्जियां चुनने, औषधीय जड़ी-बूटियां इकट्ठा करने, नदी की मछलियां और घोंघे पकड़ने और कबांग के राजसी पर्वत और वन प्रकृति का अन्वेषण करने के सुखद अनुभव प्रदान करते हैं, बल्कि वे सफलतापूर्वक घंटा वादन का आयोजन भी करते हैं और आगंतुकों को बानर लोगों की विशिष्ट पाक संस्कृति से परिचित कराते हैं।
हनोई से आए पर्यटक श्री वू डुक त्रि ने बताया: वे और उनके पांच दोस्त कबांग की मोटरसाइकिल यात्रा पर गए थे। शुरुआत में, समूह ने 50 मीटर ऊंचे झरने को देखने और फिर श्री नट के होमस्टे में एक रात रुकने की योजना बनाई थी। रवाना होने से पहले, श्री नट ने समूह को सामुदायिक घर और चावल भंडार दिखाया, उन्हें ग्रामीणों द्वारा कृषि उत्पादों को संरक्षित करने के तरीकों से परिचित कराया और बताया कि दो दिनों में गांव में विजय उत्सव का पुनर्मंचन होगा। यह गांव का एक प्रमुख और महत्वपूर्ण समारोह है।
श्री नट द्वारा अनुष्ठानों की व्याख्या ने हमारी जिज्ञासा जगा दी और हमने वहीं रुकने का फैसला किया। दिन के दौरान, हमने गाँव का भ्रमण किया और लोगों के जीवन, खेती और पशुपालन के बारे में जाना। शाम को, हमने घंटा वादन देखा और बांस की नलियों में पके हुए चिपचिपे चावल, ग्रिल्ड चिकन, ग्रिल्ड मछली, करेले के साथ भुने हुए कसावा के पत्ते, लहसुन के साथ भुनी हुई फर्न की कोंपलें और तिल-नमक की चटनी के साथ उबले हुए रतन के अंकुर जैसे पारंपरिक व्यंजनों का आनंद लिया - ये सभी मध्य उच्चभूमि के विशिष्ट व्यंजन हैं। मौका मिलते ही मैं नट फाम होमस्टे में अवश्य वापस आऊंगा," श्री त्रि ने कहा।
अपनी समर्पित और पेशेवर सेवा के साथ, नुट फाम होमस्टे पर्यटकों पर सकारात्मक प्रभाव छोड़ता है। श्री नुट हर साल सैकड़ों टूर आयोजित करते हैं, जिससे उनके परिवार को स्थिर आय प्राप्त होती है और तीन स्थानीय कर्मचारियों को नियमित रोजगार मिलता है।
श्री दिन्ह वान सु कई वर्षों से पर्यटकों को 50 मीटर ऊंचे झरने का दर्शन कराने और नट फाम होमस्टे में उनके लिए घंटा वादन करने का काम कर रहे हैं। उन्होंने बताया, “हर बार जब मैं पर्यटकों को झरने पर ले जाता हूँ, तो मुझे प्रतिदिन 6 लाख वीएनडी मिलते हैं। घंटा वादन से मुझे प्रति रात 3 लाख वीएनडी की कमाई होती है। मैं लगन और उत्साह से काम करता हूँ, इसलिए पर्यटकों से मुझे टिप भी मिलती है। मेरी कुल आय मिलाकर 4-5 लाख वीएनडी प्रति माह होती है। इसके अलावा, जिन दिनों पर्यटक नहीं होते, उन दिनों मैं अपने कॉफी के बागान की देखभाल करता हूँ और मुर्गियाँ पालकर उन्हें बेचता हूँ, जिससे मुझे अतिरिक्त आय होती है।”
डाक असेल गांव (सोन लैंग कम्यून) के पार्टी सचिव और मुखिया श्री दिन्ह वान क्वी ने टिप्पणी की: “श्री नट कई वर्षों से नट फाम होमस्टे का बहुत अच्छे से प्रबंधन और संचालन कर रहे हैं, जिससे लगातार बड़ी संख्या में पर्यटक आते हैं और लोगों के लिए रोजगार के अवसर पैदा होते हैं। श्री नट ग्रामीणों के साथ सामुदायिक पर्यटन के अपने अनुभव और तरीकों को भी साझा करते हैं। अब, गांव में 3 परिवार पर्यटकों के लिए आवास और परिवहन सेवाएं प्रदान करने में लगे हुए हैं। पर्यटन में शामिल ये परिवार रोजगार की समस्याओं को हल करने और लोगों के लिए स्वच्छ कृषि उत्पाद और भोजन बेचने में योगदान दे रहे हैं। साथ ही, वे बानर लोगों की खूबसूरत पारंपरिक संस्कृति को दुनिया भर के पर्यटकों के बीच बढ़ावा देते हैं और उसका प्रचार करते हैं।”
स्रोत: https://baogialai.com.vn/hvinh-nut-lam-du-lich-cong-dong-post329952.html
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