वैन चान के बारे में जानें

सर्दी के शुरुआती दिनों में, जब मौसम सुहावना और ठंडा होता है, वान चान कम्यून की सैर करना एक सुखद और ताजगी भरा एहसास देता है! गर्म झरनों से मिलने वाली शांति, प्राचीन शान तुयेत चाय का शुद्ध स्वाद, साथ में मंग बांसुरी की मधुर ध्वनि, और स्थानीय लोगों की गर्मजोशी और आतिथ्य सत्कार, यहाँ आने वाले किसी भी व्यक्ति को यहाँ से जाने के लिए अनिच्छुक बना देते हैं।

सुओई बू, डोंग खे, सुओई जियांग और सोन थिन्ह कस्बे - इन तीन कम्यूनों के विलय से बना वान चान कम्यून आज एक आकर्षक पर्यटन स्थल बनने के सभी तत्व रखता है। उत्तर-पश्चिमी पर्वतीय क्षेत्र की विशेषता वाले घुमावदार पहाड़ी दर्रों को पार करने के बाद, यह प्रांत के पश्चिमी भाग का भ्रमण करने वाले पर्यटकों का पहला पड़ाव है।

लंबी यात्रा के बाद थकान दूर करने के लिए, पर्यटक कम्यून के ठीक बीच में स्थित सुओई खोआंग गांव में रुक सकते हैं और गर्म झरनों के कोमल आलिंगन का आनंद ले सकते हैं।

यहां, 10 थाई परिवारों ने क्षेत्र की विशिष्ट गर्म पानी के झरनों से संबंधित पर्यटन सेवाओं में निवेश और विकास किया है। साधारण स्नानागारों से लेकर, अधिकांश पर्यटक सुविधाओं का अब उन्नत रूप धारण कर लिया गया है, जिनमें स्विमिंग पूल, विशिष्ट जातीय व्यंजन और सुंदर, स्वागतयोग्य वास्तुकला वाले आवास शामिल हैं।

लो वान गियाप परिवार के स्वामित्व वाला गियाप होआई होमस्टे इसका एक उदाहरण है। कई वर्षों तक व्यवसाय चलाने और निवेश, उन्नयन और नवीनीकरण के बाद, श्री गियाप के होमस्टे में अब एक सामुदायिक स्टिल्ट हाउस, लगभग 50 लोगों की प्रति रात्रि क्षमता वाले 7 बंगले, 7 इनडोर बाथरूम और प्राकृतिक गर्म खनिज जल से चलने वाले 2 स्विमिंग पूल हैं। व्यस्त महीनों के दौरान, श्री गियाप का परिवार 80 मिलियन वीएनडी तक कमा सकता है।

श्री लो वान गियाप ने बताया, “कई साल पहले, होमस्टे में केवल सर्दियों और वसंत ऋतु में ही मेहमान आते थे, लेकिन अब हमारे यहाँ साल भर मेहमान आते हैं। मेहमान ज़्यादा समय तक रुकते हैं और ज़्यादा खर्च भी करते हैं। अब जब पीक सीज़न शुरू हो रहा है, तो हमारे परिवार ने साफ़-सुथरे और सुंदर कमरे तैयार किए हैं, कमरों की कीमतें न बढ़ाने का वादा किया है, और खाने-पीने की गुणवत्ता पर विशेष ध्यान दिया है, साथ ही नियमित रूप से पानी बदलते हैं और स्विमिंग पूल की सफाई करते हैं, ताकि पर्यटकों पर अच्छा प्रभाव पड़े।”

चाहे सुबह हो या देर दोपहर, सुओई खोआंग (खनिज झरना) एक रहस्यमय धुंध में लिपटा रहता है, जिसमें साधारण खंभों पर बने घर, क्रिस्टल-स्पष्ट खनिज जल के कुंड और पानी की प्राकृतिक गर्माहट दिखाई देती है, जो जड़ी-बूटियों, पौधों और ताजे पके चावल की सुगंध के साथ मिश्रित होती है।

लेकिन शायद इसका अनुभव करने का सबसे अच्छा समय सूर्यास्त के समय होता है, जब सुनहरी धूप कोमल होती है और गर्म भाप अधिक घनी होकर उठती है। जैसे-जैसे आपका शरीर धीरे-धीरे गर्म पानी में डूबता है, सारी थकान और तनाव गायब हो जाते हैं।

शांत बैठकर और मन को आराम देकर, आगंतुक हरे-भरे बांस के झुरमुटों में हवा की सरसराहट, बगीचे में कहीं पक्षियों की चहचहाहट सुन सकते हैं; न गाड़ियों का हॉर्न, न फोन की आवाज... बस शांति और सुकून। यह शारीरिक और मानसिक चिकित्सा का एक आदर्श संयोजन है, शरीर और आत्मा दोनों के लिए एक औषधि है।

अपनी ऊर्जा पुनः प्राप्त करने के बाद, पर्यटक 17 किलोमीटर लंबे पहाड़ी दर्रे से होते हुए अपनी यात्रा जारी रखते हैं और 1,300-1,400 मीटर की ऊंचाई पर स्थित सुओई जियांग शिखर पर पहुंचते हैं, ताकि वे उस स्थान का पता लगा सकें जिसे सामुदायिक-आधारित रिसॉर्ट पर्यटन का केंद्र माना जाता है।

यह स्थान न केवल साल भर बादलों से घिरा रहता है और यहाँ की हवा ताज़ी रहती है, बल्कि यहाँ की अनूठी ह्मोंग जातीय संस्कृति भी समृद्ध है, जो सैकड़ों साल पुराने, टेढ़े-मेढ़े शान तुयेत चाय के पेड़ों से घिरी हुई है, जिससे एक सुंदर और ऐतिहासिक परिदृश्य बनता है। पांग कांग, जियांग ए और जियांग बी जैसे गाँव घूमने के लिए बेहतरीन जगहें हैं।

सुओई जियांग आने वाले पर्यटक स्थानीय संस्कृति में पूरी तरह से डूब सकते हैं, पारंपरिक टोकरियाँ पहन सकते हैं और मोंग लोगों के साथ चाय की कटाई में शामिल हो सकते हैं, चाय बनाने की प्रक्रिया को प्रत्यक्ष रूप से देख सकते हैं और प्रसिद्ध "पांच-चरम" चाय के स्वादिष्ट, शुद्ध स्वाद का आनंद ले सकते हैं।

जैसे ही रात ढलती है, शांत वातावरण में, जलती हुई आग के पास बैठकर, ह्मोंग बांसुरी की मधुर ध्वनि सुनते हुए, शान तुयेत चाय की चुस्की लेना एक अविस्मरणीय अनुभव होगा। इसके अलावा, पर्यटक स्थानीय व्यंजनों का भी आनंद ले सकते हैं, जिनमें शान तुयेत चाय के स्वाद से भरपूर अनोखे व्यंजन शामिल हैं, जैसे कि चाय की पत्तियों में लिपटा हुआ भुना हुआ मांस और विभिन्न जड़ी-बूटियों के साथ कच्ची खाई जाने वाली चाय की पत्तियां।

नवंबर के अंत में सुओई जियांग की यात्रा करने वाले पर्यटक लाओ काई प्रांत के शान स्नो टी फेस्टिवल के जीवंत वातावरण में भी डूब सकते हैं, जिसका विषय "बादलों में चाय की सुगंध" है और जिसके 21 से 23 नवंबर तक होने की उम्मीद है।

आगंतुक शान स्नो टी पार्टी नाइट में भाग ले सकते हैं - जहाँ चाय बनाने की कला का प्रदर्शन किया जाता है, जिसमें हॉर्न, बांसुरी और ह्मोंग लोगों के विशिष्ट सांस्कृतिक प्रदर्शनों की धुनें गूंजती हैं; पांग कांग गाँव में पैतृक चाय के पेड़ के सम्मान में आयोजित समारोह में ह्मोंग लोगों के पवित्र अनुष्ठानों के बारे में जान सकते हैं...

इसके साथ ही, कई तरह की गतिविधियां भी आयोजित की जाती हैं: एक पहाड़ी खाद्य बाजार, जातीय संस्कृतियों के प्रदर्शन, लोक खेल, एक सांस्कृतिक आदान-प्रदान की रात... जो उत्तर-पश्चिमी क्षेत्र की अनूठी पहचान से भरपूर वातावरण का निर्माण करती हैं।

वान चान कम्यून की पीपुल्स कमेटी के अध्यक्ष श्री गुयेन हुउ लुक ने कहा: "अगस्त से ही तैयारियां चल रही हैं। कम्यून की पीपुल्स कमेटी ने महोत्सव के आयोजन की योजना बनाई है, एक आयोजन समिति और विशेष उपसमितियां गठित की हैं। कम्यून की योजना प्रांत में शान तुयेत चाय का उत्पादन करने वाली 9 इकाइयों और पड़ोसी कम्यूनों को महोत्सव में आमंत्रित करने की है, ताकि चाय संस्कृति में समानताओं और भिन्नताओं पर चर्चा और तुलना की जा सके और महोत्सव को एक वार्षिक कार्यक्रम बनाने का लक्ष्य रखा जा सके, संभवतः आयोजन स्थल को बारी-बारी से बदला जा सके।"

2025 शान स्नो टी फेस्टिवल का मूलमंत्र है "चाय की गहराई में उतरना", जिसमें बड़े पैमाने पर कलात्मक कार्यक्रम आयोजित करने के लिए आयोजकों को नियुक्त करने के बजाय विशिष्ट स्थानीय सांस्कृतिक गतिविधियों पर ध्यान केंद्रित किया गया है। कम्यून ने बागानों से सीधे ताज़ी चाय की पत्तियों को ड्रोन के माध्यम से उत्सव स्थल तक पहुंचाने की योजना बनाई है। वहां, आयोजक चाय भूनने की प्रक्रिया को मौके पर ही प्रदर्शित करने के लिए दो पारंपरिक चाय भूनने वाले ओवन स्थापित करेंगे, जिससे प्रतिनिधि और आगंतुक इसे प्रत्यक्ष रूप से अनुभव कर सकेंगे।

अपनी यात्रा के समापन के लिए, "5,000 VND मार्केट" जाना न भूलें। कुछ समय निकालकर यहाँ की अनूठी पहाड़ी चीज़ों की खरीदारी करें और घर लौटने से पहले अपनी यात्रा के सार का आनंद लें।

स्रोत: https://baolaocai.vn/kham-pha-van-chan-post886907.html