बांस के चूहे पाल कर व्यवसाय शुरू करना

सामाजिक जीवन के विभिन्न क्षेत्रों में 298 उन्नत मॉडलों में से एक, जिसे 2020-2025 की अवधि के लिए प्रांत की वियतनाम फादरलैंड फ्रंट कमेटी द्वारा सितंबर के मध्य में सम्मानित और पुरस्कृत किया गया है, तान होआ वार्ड के कैंग 3 गाँव में श्री दीन्ह तिएन होआंग का बांस चूहा प्रजनन मॉडल, अपनी मातृभूमि में धनवान बनने के दृढ़ संकल्प और इच्छा को प्रदर्शित करने वाले नए रुझानों में से एक है। इस प्रकार, यह क्षेत्र में नवाचार और सामाजिक-आर्थिक विकास में युवा पीढ़ी की भूमिका और स्थिति की पुष्टि करता है।

तान होआ वार्ड में होआंग फाट - एचबी कृषि और सामान्य सेवा सहकारी का बांस चूहा प्रजनन मॉडल प्रभावी रूप से विकसित हुआ है और उच्च आय लाया है।

व्यवसाय शुरू करने की कठिन यात्रा

होआंग फाट कृषि एवं सामान्य सेवा सहकारी समिति - एचबी के निदेशक श्री दीन्ह तिएन होआंग से मिलने पर पहली अनुभूति और अनुभूति मातृभूमि की युवा पीढ़ी की आत्मीयता, उत्साह और धनवान बनने की चाहत से हुई। उनके बाद, हमने ^{2,000 वर्ग मीटर} से अधिक क्षेत्रफल वाले एक बंद पिंजरे में स्थित बांस चूहे प्रजनन केंद्र का दौरा किया, जिसमें कुल 1,000 से अधिक चूहे थे।

बांस चूहे पालन के पेशे में अपने भाग्य के बारे में बताते हुए, श्री होआंग ने कहा: "मुझे इस पेशे से तब प्यार हो गया जब मुझे एहसास हुआ कि यह मॉडल मेरे रहने के प्राकृतिक वातावरण के लिए उपयुक्त है। सबसे महत्वपूर्ण कारक स्थानीय स्तर पर उपलब्ध प्रचुर मात्रा में खाद्य स्रोत हैं, जैसे गन्ना, बांस, मक्का... ताकि पशुओं के लिए पर्याप्त भोजन की आपूर्ति सुनिश्चित हो सके। इसलिए मैंने एक ऐसे प्रतिष्ठान से बांस चूहों के 10 जोड़े खरीदकर अपना हाथ आजमाने का फैसला किया, जो अपने व्यवसाय की दिशा बदलने का इरादा रखता था।"

युवा ऊर्जा, उत्साह और योगदान देने की इच्छा से भरे होते हैं, लेकिन बाज़ार में साहस और अनुभव की कमी होती है। बांस चूहा प्रजनन मॉडल विकसित करते समय, श्री होआंग को विकास अभिविन्यास, पूंजी स्रोतों और उत्पाद उपभोग बाज़ारों में कई कठिनाइयों का सामना करना पड़ा। उत्पादन के पैमाने का विस्तार करने का इरादा रखते हुए, उन्हें परिसर और विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग की सीमाओं के संदर्भ में बाधाओं का सामना करना पड़ा। उस समय, बांस चूहा प्रजनन भी उन मॉडलों में से एक था जो इलाके में लोकप्रिय नहीं था, इसलिए सीखना और जानकारी प्राप्त करना अभी भी मुश्किल था। विशेष रूप से, उस समय उपभोग बाजार अभी भी खंडित था, जुड़ा नहीं था, और उसने पड़ोसी क्षेत्रों और इलाकों में उपभोग क्षेत्र का विस्तार नहीं किया था।

बांस चूहों की देखभाल करना आसान है और वे अच्छी तरह से विकसित होते हैं।

श्री होआंग ने धीरे-धीरे कठिनाइयों और चुनौतियों को सफलता की प्रेरणा में बदल दिया। पूरे उत्पादन क्षेत्र को समतल खलिहान प्रणाली में पुनर्निर्मित करने से लेकर, पशुधन की ज़रूरतों को पूरा करने के लिए एक पूर्ण छत और वेंटिलेशन सिस्टम स्थापित करने तक। खलिहान तक भोजन पहुँचाने के लिए चरखी प्रणालियों और रेल पटरियों के अनुप्रयोग में विज्ञान और प्रौद्योगिकी का उपयोग करने तक। लागू की गई पहलों ने श्रम और उत्पादन लागत को कम करने और उत्पादन दक्षता में सुधार करने में योगदान दिया है।

व्यवसाय शुरू करने के 6 साल बाद, श्री होआंग का बांस चूहा प्रजनन मॉडल सफल रहा है और लगभग 10 स्थानीय श्रमिकों के लिए स्थिर नौकरियां पैदा की हैं, जिनकी औसत आय लगभग 7 मिलियन वीएनडी/माह है। वर्तमान में, प्रजनन सुविधा में कुल झुंड हमेशा 1,000 से अधिक बांस चूहे की दो मुख्य नस्लों के साथ बनाए रखा जाता है: मोक बांस चूहा और आड़ू-गाल वाला बांस चूहा। तदनुसार, मोक बांस चूहे को तेजी से बढ़ने का लाभ होता है, प्रत्येक वर्ष 2-4 लिटर का प्रजनन होता है, प्रत्येक लिटर में 2-5 बांस चूहे होते हैं, मांस की कीमत 600,000 वीएनडी/किग्रा होती है, प्रजनन की कीमत 1,200,000 वीएनडी/किग्रा होती है। आड़ू-गाल वाले बांस चूहे की नस्ल के लिए, सितंबर 2025 के अंत तक, उत्तरी प्रांतों के बाजार में मांस और प्रजनन स्रोतों की आपूर्ति से राजस्व 2 बिलियन VND से अधिक तक पहुंचने का अनुमान है।

बांस चूहों के लिए खाद्य प्रसंस्करण प्रणाली

उद्यमशीलता की भावना का प्रसार

सफलता के बाद, मई 2024 में, श्री होआंग ने पैमाने का विस्तार और मॉडल विकसित करने की इच्छा के साथ, होआंग फाट - एचबी कृषि एवं सामान्य सेवा सहकारी संस्था की स्थापना का निर्णय लिया। तदनुसार, सहकारी संस्था उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार के लिए पशुधन की देखभाल की प्रक्रिया में वैज्ञानिक और तकनीकी प्रगति को लागू करने पर ध्यान केंद्रित करती है। साथ ही, यह क्षेत्र और आसपास के क्षेत्रों में उपभोग बाजारों का विस्तार करने के लिए प्रचार, परिचय और संपर्क को मज़बूत करती है। उत्पादन और व्यावसायिक गतिविधियों को बढ़ावा देने के साथ-साथ, सहकारी संस्था तकनीकी सहायता भी प्राप्त करती है और क्षेत्र में बांस के चूहे पालने वाले व्यवसायों और परिवारों के सभी उत्पादों का उपभोग करती है। इस प्रकार, लोगों को उपभोग बाजार तक पहुँचने में मदद मिलती है, साथ ही यह सुनिश्चित होता है कि उत्पाद की कीमतें हमेशा स्थिर रहें।

दरअसल, बांस के चूहों को पालना और उनकी देखभाल करना आसान होता है और इनमें वायरस के प्रति अच्छी प्रतिरोधक क्षमता होती है। एक और फायदा यह है कि इनकी प्रजनन दर 2-4 बच्चे प्रति वर्ष होती है, और प्रत्येक बच्चा 2-5 बच्चे पैदा कर सकता है। बांस के चूहों को विशेष भोजन के रूप में वर्गीकृत किया गया है, क्योंकि इनका मांस स्वादिष्ट, ठंडा और प्रोटीन से भरपूर होता है, इसलिए ये बाजार में लोकप्रिय हैं।

पशुधन खलिहान के भूभाग की कठिनाई को दूर करते हुए, श्री होआंग की पशुधन सुविधा ने श्रम संसाधनों को कम करने के लिए खाद्य परिवहन प्रणाली स्थापित की।

श्री होआंग ने आगे कहा: "बांस चूहे की प्रजाति की विशेषताओं के आधार पर, प्रजनकों को विस्तृत और जटिल खलिहान प्रणाली बनाने में निवेश करना चाहिए। खलिहान प्रणाली में स्वच्छता और सफ़ाई सुनिश्चित होनी चाहिए, गर्मियों में गर्मी को सहने और सर्दियों में गर्म रखने में सक्षम होना चाहिए। इसके अलावा, पशुओं के लिए भोजन काटने और काटने के लिए एक मशीनरी प्रणाली में निवेश करना आवश्यक है।"

टैन होआ वार्ड यूथ यूनियन के सचिव बुई थी हुआंग ने पुष्टि की: "अपने गृहनगर में अमीर बनने के दृढ़ संकल्प और इच्छाशक्ति के साथ, श्री होआंग के बांस चूहे प्रजनन मॉडल ने दक्षता लाई है, जिससे उनके परिवार के लिए आय का एक स्थिर स्रोत और स्थानीय श्रमिकों के लिए नियमित नौकरियां पैदा हुई हैं। आने वाले समय में, वार्ड यूथ यूनियन की कार्यकारी समिति को उम्मीद है कि श्री होआंग उत्पादन के पैमाने का विस्तार करना जारी रखेंगे, और साथ ही ध्यान देंगे और उस क्षेत्र में संघ के सदस्यों और युवाओं की मदद करेंगे जो मॉडल सीखना और विकसित करना चाहते हैं। क्षेत्र और पड़ोसी क्षेत्रों में उपभोग बाजार का विस्तार करने के लिए प्रचार और परिचय देने, जोड़ने के काम को बढ़ावा दें। वहां से, इसका उद्देश्य आय बढ़ाना, परिवार के लिए जीवन की गुणवत्ता में सुधार करना, स्थानीय सामाजिक-आर्थिक विकास को बढ़ावा देने में योगदान देना है।

डुक आन्ह

स्रोत: https://baophutho.vn/khoi-nghiep-tu-nuoi-dui-240759.htm