सभी आयातित खाद्य पदार्थों की कड़ी जांच नहीं की जाती है।

डिक्री 46 के अनुसार, केवल वे उत्पाद जो गुणवत्ता और सुरक्षा संकेतकों के संबंध में तकनीकी मानकों को पूरा करते हैं, अनुरूपता घोषणाओं के अनिवार्य पंजीकरण के अधीन हैं।

स्वास्थ्य मंत्रालय में 2 फरवरी को संकल्प 66.13 और अध्यादेश 46 के कार्यान्वयन हेतु आयोजित सम्मेलन का संक्षिप्त विवरण - फोटो: ट्रान मिन्ह

खाद्य सुरक्षा प्रबंधन पर सरकार के संकल्प 66.13 और डिक्री 46 के कार्यान्वयन का मार्गदर्शन करने वाले सम्मेलन में, स्वास्थ्य उप मंत्री डो ज़ुआन तुयेन ने इस बात पर जोर दिया कि नई नीति एक "खुले" दृष्टिकोण पर आधारित है, जिससे व्यवसायों के लिए अधिकतम सुविधा पैदा होती है।

"हालांकि, यदि प्रवर्तन अधिकारी नियमों को ध्यान से नहीं पढ़ते या सही ढंग से नहीं समझते हैं, तो इससे कार्यान्वयन के दौरान बाधाएं और भ्रम की स्थिति उत्पन्न हो सकती है," स्वास्थ्य उप मंत्री ने कहा।

श्री तुयेन के अनुसार, अध्यादेश 46 को "पूर्व-निरीक्षण" को कम करने और "पश्चात-निरीक्षण" को बढ़ाने की भावना से जारी किया गया था, जिसका उद्देश्य मानकों, विनियमों और व्यवसायों की अनुपालन की जिम्मेदारी पर आधारित प्रबंधन की ओर बढ़ना था। हालांकि, अपूर्ण समझ या यांत्रिक अनुप्रयोग से कठिनाइयाँ उत्पन्न हो सकती हैं।

किन खाद्य उत्पादों के लिए अनुरूपता की घोषणा आवश्यक है?

कई व्यवसायों के बीच चिंता का एक नया मुद्दा कुछ उत्पादों के लिए अनुरूपता घोषणा की आवश्यकता है। स्वास्थ्य उप मंत्री ने पुष्टि की कि सभी खाद्य उत्पादों को अनुरूप घोषित करना आवश्यक नहीं है।

डिक्री 46 के अनुसार, केवल वे उत्पाद जो गुणवत्ता और सुरक्षा संकेतकों के संबंध में तकनीकी मानकों को पूरा करते हैं, अनुरूपता घोषणाओं के अनिवार्य पंजीकरण के अधीन हैं।

विशेष रूप से, जिन उत्पाद समूहों को अनुरूपता घोषित करनी होगी उनमें प्रसंस्कृत और पूर्व-पैकेज्ड खाद्य पदार्थ; खाद्य योजक; खाद्य प्रसंस्करण सहायक पदार्थ; बर्तन और सामग्री जिनमें भोजन होता है या जो भोजन के सीधे संपर्क में आते हैं; और पैकेजिंग जिनमें भोजन होता है या जो भोजन के सीधे संपर्क में आते हैं, शामिल हैं।

जिन उत्पादों के लिए अभी तक कोई विशिष्ट राष्ट्रीय तकनीकी मानक नहीं हैं, उनके लिए व्यवसायों को अनुरूपता घोषित करने की आवश्यकता नहीं है, बल्कि उन्हें केवल आवश्यकतानुसार वैज्ञानिक प्रमाण, संगरोध प्रमाण पत्र या परीक्षण परिणाम प्रदान करने की आवश्यकता है।

अनुरूपता की घोषणा पर विस्तार से बताते हुए, श्री चू क्वोक थिन्ह ने कहा कि डिक्री 46 के अनुसार, अनुरूपता की घोषणा का पंजीकरण इस तरह से किया जाता है जिससे प्रक्रियाएं सरल हो जाती हैं, लेकिन खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए पूर्ण तकनीकी आधार की आवश्यकता होती है।

व्यवसायों को दस्तावेजों का एक सेट तैयार करने की आवश्यकता होती है, जिसमें निर्धारित प्रारूप में अनुरूपता की घोषणा और एक मान्यता प्राप्त प्रमाणन निकाय द्वारा जारी अनुरूपता प्रमाणन के परिणाम शामिल हैं।

यदि परिणाम पहले ही राष्ट्रीय डेटाबेस से लिंक हो चुके हैं, तो व्यवसाय को कागजी प्रति दोबारा जमा करने की आवश्यकता नहीं है। विनिर्माण इकाई या उत्पाद स्वामी (यदि लागू हो) से सभी आवश्यक जानकारी सहित एक पावर ऑफ अटॉर्नी आवश्यक है।

दस्तावेज़ प्रमाणित प्रतियों या प्रमाणित इलेक्ट्रॉनिक प्रतियों के रूप में जमा किए जा सकते हैं। व्यवसाय अपने अनुरूपता घोषणा पंजीकरण दस्तावेज़ ऑनलाइन, डाक द्वारा या व्यक्तिगत रूप से प्रांतीय जन समिति द्वारा नामित राज्य प्रबंधन एजेंसी को जमा कर सकते हैं।

आवेदन प्राप्त होने के 10 दिनों के भीतर, सक्षम प्राधिकारी इकाई और प्रांतीय जन समिति के इलेक्ट्रॉनिक पोर्टल पर अनुमोदित व्यवसाय और उत्पाद का नाम सार्वजनिक रूप से प्रकाशित करने के लिए जिम्मेदार है।

अनुरूपता की घोषणा प्राप्ति की तिथि से 3 वर्षों के लिए वैध है। इस अवधि के बाद, यदि व्यवसाय उत्पादन और व्यापार जारी रखता है, तो उसे अनुरूपता की समीक्षा और पुनः घोषणा करनी होगी।

इस घोषणा की वैधता अवधि के दौरान, यदि तकनीकी नियमों, मानकों या उत्पादों से संबंधित कोई परिवर्तन होता है, तो उद्यम को वर्तमान नियमों को अद्यतन करना और उनका अनुपालन करना होगा।

आयातित खाद्य पदार्थ: निरीक्षण के 3 तरीके हैं।

आयातित वस्तुओं की खाद्य सुरक्षा के लिए राज्य निरीक्षण के संबंध में, जो हाल ही में काफी चिंता का विषय रहा है, श्री तुयेन ने सुझाव दिया कि स्थानीय निकाय डिक्री 46 के अध्याय V का सावधानीपूर्वक अध्ययन करें।

तदनुसार, निरीक्षण के तीन तरीके हैं: मॉक निरीक्षण (केवल दस्तावेजों की जाँच); नियमित निरीक्षण (दस्तावेजों और मानदंडों के एक हिस्से की जाँच); और सख्त निरीक्षण (दस्तावेजों की जाँच, मौके पर निरीक्षण करना और मानदंडों के 100% की जाँच करना, यह केवल खाद्य सुरक्षा के उल्लंघन या चेतावनियों के मामलों में लागू होता है)।

इस अध्यादेश में अनुपालन करने वाले व्यवसायों के लिए निरीक्षण विधियों में बदलाव की भी अनुमति दी गई है।

उप मंत्री ने जोर देते हुए कहा, "सभी आयातित उत्पाद सख्त निरीक्षण के दायरे में नहीं आते हैं।"

नए नियमों के कार्यान्वयन के संबंध में, औद्योगिक प्रबंधन विभाग (लाओ काई उद्योग और व्यापार विभाग) के उप प्रमुख श्री ट्रान ट्रोंग ट्रांग ने कहा कि आयात और निर्यात व्यवसायों को अनुरूपता घोषणा के लिए दस्तावेज तैयार करने और राज्य गुणवत्ता निरीक्षण से गुजरने में समय लगता है।

प्रत्येक प्रकार के दस्तावेज़ के लिए विशिष्ट निर्देशों की आवश्यकता होती है।

उप मंत्री डो ज़ुआन तुयेन ने प्रवर्तन अधिकारियों की ज़िम्मेदारी पर ज़ोर दिया। उन्होंने इस बात पर बल दिया कि नियामक एजेंसियां ​​व्यवसायों से केवल "नियमों का अध्ययन करने" या "कानून का पालन करने" की अपेक्षा नहीं कर सकतीं, बल्कि उन्हें प्रत्येक प्रकार के दस्तावेज़ और प्रक्रिया के प्रत्येक चरण पर विशिष्ट मार्गदर्शन प्रदान करना होगा, ताकि व्यवसाय शुरू से ही सब कुछ सही और पूर्ण रूप से कर सकें।

उप मंत्री ने संबंधित इकाइयों से व्यवसायों द्वारा सामना की जाने वाली किसी भी कठिनाई को प्राप्त करने और तुरंत हल करने के लिए एक हॉटलाइन का प्रचार करने का भी अनुरोध किया।

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डी. लियू

स्रोत: https://tuoitre.vn/khong-phai-tat-ca-thuc-pham-nhap-khau-deu-bi-kiem-tra-chat-20260203082818544.htm