लैप थाच मछली पकवान का चमत्कार

लैप थाच मछली सॉस, जिसे खट्टी नमकीन मछली भी कहा जाता है, विन्ह फुक की एक प्रसिद्ध विशेषता है। यह देहाती व्यंजन न केवल एक साधारण व्यंजन है, बल्कि यहाँ के लोगों की सरलता, सूक्ष्मता और पारिवारिक रहस्यों का एक क्रिस्टलीकरण भी है। एक स्वादिष्ट मछली सॉस व्यंजन बनाने के लिए, लैप थाच के लोगों को एक विस्तृत और जटिल प्रसंस्करण प्रक्रिया से गुजरना पड़ता है।