लाओ कै की महत्वाकांक्षा बहुमूल्य औषधीय पौधों के लिए एक नया कच्चा माल क्षेत्र बनने की है।

कार्यशाला में लाओ काई प्रांत की ओर से लाओ काई प्रांतीय पार्टी समिति के उप सचिव श्री होआंग गियांग, प्रांतीय पार्टी समिति की स्थायी समिति के सदस्य, लाओ काई प्रांतीय पार्टी समिति के प्रचार विभाग के प्रमुख डुओंग डुक हुई, प्रांत में स्टार ऐनीज़ उगाने वाले कई विभागों, शाखाओं, इलाकों और घरों के प्रतिनिधि शामिल थे।

इसके अलावा, कार्यशाला में वानिकी विज्ञान संस्थान, वानिकी विभाग ( कृषि और ग्रामीण विकास मंत्रालय के अधीन), वियतनाम काली मिर्च और मसाला एसोसिएशन, वियतनाम में स्टार ऐनीज़ उत्पादों का उत्पादन, व्यापार और निर्यात करने वाले कई उद्यमों के कई अनुसंधान विशेषज्ञों ने भी भाग लिया...

लाओ काई प्रांत में स्टार ऐनीज़ उद्योग के विकास की संभावनाओं पर कार्यशाला। फोटो: स्प्रिंग।

कार्यशाला में, लाओ काई प्रांत के किसान संघ के उपाध्यक्ष, श्री तो मान्ह तिएन ने कहा: प्रारंभिक जाँच के परिणाम बताते हैं कि मुओंग खुओंग जिले के ता न्गाई चो कम्यून और बाक हा जिले के नाम डेट कम्यून के बाक हा कस्बे में कई वर्षों से स्टार ऐनीज़ की खेती की जा रही है और यह अच्छी तरह से विकसित हुआ है, और अब उत्पाद (स्टार ऐनीज़) पैदा कर रहा है। इस क्षेत्र में स्टार ऐनीज़ के पेड़ समुद्र तल से 800 मीटर से अधिक की ऊँचाई पर उगाए जाते हैं।

2017 से 2021 तक, मुओंग खुओंग जिले के ता न्गाई चो कम्यून में लगभग 57 हेक्टेयर और बाक हा जिले के ता वान चू कम्यून में 1 हेक्टेयर क्षेत्र में सौंफ की खेती का परीक्षण किया गया। सौंफ का क्षेत्र अच्छी तरह विकसित हुआ और 2017 और 2018 में लगाए गए क्षेत्रों में फूल खिले हैं।

लाओ कै हाइलैंड्स में वानिकी भूमि का एक बड़ा क्षेत्र है, जो वानिकी के लिए नियोजित भूमि क्षेत्र का लगभग 60% है और वर्तमान में वानिकी फसलों का निर्धारण नहीं किया गया है जो आर्थिक दक्षता लाते हैं, नंगे पहाड़ियों को हरा-भरा करने में योगदान करते हैं, प्राकृतिक वनों पर प्रभाव को कम करते हैं, लोगों की जागरूकता में बदलाव लाते हैं और हाइलैंड्स में अतिक्रमण, वनों की कटाई और जंगल की आग को कम करते हैं।

मुओंग खुओंग, बाक हा और उपरोक्त बाजार अनुसंधान में किए गए परीक्षणों के परिणामों से पता चलता है कि लाओ काई में स्टार ऐनीज़ के कच्चे माल वाले क्षेत्रों का विकास अत्यधिक व्यवहार्य है। यदि इसे विकसित किया जाता है, तो यह एक निर्यात उद्योग का निर्माण करेगा, किसानों की आय बढ़ाएगा, वन क्षेत्र बढ़ाने में योगदान देगा और कार्बन क्रेडिट खरीद-बिक्री तंत्र को लागू करेगा।

कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय के वानिकी विभाग के डॉ. ट्रुओंग टाट डो ने कार्यशाला में भाषण दिया। चित्र: स्प्रिंग।

कार्यशाला में, प्रतिनिधियों ने निम्नलिखित विषयों पर चर्चा पर ध्यान केंद्रित किया: गैर-लकड़ी वन उत्पादों का विकास; जिसमें स्टार ऐनीज़ भी शामिल है, जो सतत वानिकी विकास, ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन में कमी और कार्बन क्रेडिट बाज़ार तक पहुँच से जुड़ा है। 2017 से अब तक लाओ काई प्रांत के मुओंग खुओंग जिले के ता न्गाई चो कम्यून में स्टार ऐनीज़ के परीक्षण रोपण के परिणाम और प्रस्तावित समाधान; वियतनाम में स्टार ऐनीज़ उद्योग की वर्तमान स्थिति और विकास क्षमता; स्टार ऐनीज़ पर कीट और रोग, जैविक स्टार ऐनीज़ उत्पादों के विकास के प्रभावी समाधान...

3 वर्ष 2021-2023 और 2024 के 8 महीनों में स्टार ऐनीज़ और दालचीनी का निर्यात उत्पादन; मसाला उत्पादों के निर्यात के लिए अंतर्राष्ट्रीय बाज़ार की माँग और उत्पाद मानक आवश्यकताएँ। स्टार ऐनीज़ के पुष्पन और फलन की दर बढ़ाने के लिए तकनीकी समाधान; किसानों की आय बढ़ाने के लिए स्टार ऐनीज़ उत्पादों की उत्पादकता और गुणवत्ता में सुधार। अंतर्राष्ट्रीय बाज़ार में मसाला उत्पादों के निर्यात में आने वाली कठिनाइयाँ और चुनौतियाँ और स्टार ऐनीज़ और दालचीनी उद्योग के विकास के लिए लाओ काई प्रांत को सुझाव।

वियतनाम पेपर एंड स्पाइस एसोसिएशन (वीपीएसए) से मिली जानकारी के अनुसार, 2023 में 80 देशों और क्षेत्रों में स्टार ऐनीज़ का निर्यात उत्पादन 16,136 टन तक पहुंच गया और 2024 के पहले 8 महीनों में 9,800 टन से अधिक तक पहुंच गया, जिसका मूल्य 41.9 मिलियन अमरीकी डॉलर था।

वियतनाम काली मिर्च और मसाला संघ की अध्यक्ष सुश्री होआंग थी लिएन वियतनाम में स्टार ऐनीज़ उद्योग की वर्तमान स्थिति और इसके विकास की संभावनाओं के बारे में बता रही हैं। फोटो: स्प्रिंग।

2017 से वर्तमान तक ता न्गाई चो कम्यून - मुओंग खुओंग जिले में स्टार ऐनीज़ के परीक्षण रोपण के परिणाम प्रस्तुत करते हुए, लाओ कै प्रांतीय वन संरक्षण विभाग के उप प्रमुख श्री वु होंग दीप ने बताया: परियोजना को लागू करने के कई वर्षों के बाद, प्रांतीय वन संरक्षण विभाग ने पार्टी समिति और कम्यून सरकार के साथ मिलकर ता न्गाई चो कम्यून में 57 हेक्टेयर स्टार ऐनीज़ लगाने के लिए परियोजना में भाग लेने के लिए 69 परिवारों को बढ़ावा दिया और जुटाया है।

अब तक, 2017 से लगाए गए सौंफ के क्षेत्र में फूल और फल लग चुके हैं। हालाँकि, चूँकि सौंफ का क्षेत्र अभी भी छोटा है और फूल आने के शुरुआती वर्षों में उपज कम होती है, इसलिए घरों में मुख्य रूप से पारिवारिक उपयोग और बाज़ार में छोटी खुदरा बिक्री के लिए ही इसकी कटाई की जाती है।

मुओंग खुओंग जिले में, स्टार ऐनीज़ की बिक्री कीमत ताज़े फूलों के लिए 40,000-50,000 VND/किग्रा और सूखे फूलों के लिए लगभग 300,000 VND/किग्रा है। चूँकि नए लगाए गए क्षेत्र में अभी शुरुआती वर्षों में ही फूल आने शुरू हुए हैं, इसलिए उपज और आर्थिक दक्षता का सही आकलन नहीं किया जा सका है।

लाओ काई प्रांतीय वन संरक्षण विभाग के उप प्रमुख श्री वु होंग दीप ने स्टार ऐनीज़ के परीक्षण रोपण के परिणामों की जानकारी दी। फोटो: स्प्रिंग।

श्री वु हांग दीप ने सुझाव दिया कि परियोजना मेजबान इकाई के निर्देशन और कार्यान्वयन के अलावा, फूल वाले सौंफ क्षेत्र की देखभाल, सुरक्षा और कटाई में जिला स्तर पर स्थानीय पार्टी समितियों, अधिकारियों और विशेष एजेंसियों की भागीदारी की आवश्यकता है।

स्टार ऐनीज़ सामग्री क्षेत्रों के विस्तार का प्रस्ताव करने के लिए आधार बनाने हेतु, आर्थिक दक्षता का मूल्यांकन जारी रखना आवश्यक है; स्टार ऐनीज़ वृक्षों की कटाई की प्रतीक्षा करते समय अतिरिक्त आय उत्पन्न करने के लिए स्टार ऐनीज़ छत्र के नीचे सहायक फसलों का अनुसंधान और चयन करना आवश्यक है।

नये स्टार ऐनीज़ का रोपण 830 पेड़/हेक्टेयर के घनत्व पर किया जाना चाहिए और लोगों को पहले वर्ष से ही सहायक फसलों (चावल, मक्का, कुट्टू, ...) के साथ अंतरफसल लगाने के लिए प्रोत्साहित किया जाना चाहिए।

प्रतिनिधियों ने ता न्गाई चो कम्यून, मुओंग खुओंग जिले (लाओ काई) का दौरा किया और स्टार ऐनीज़ रोपण परियोजना और कुछ स्टार ऐनीज़ के पेड़ों का अवलोकन किया, जिन्हें कम्यून में स्थानीय लोगों द्वारा कई वर्षों से उगाया जा रहा है। चित्र: वसंत।

कार्यशाला में, कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय के वानिकी विभाग के डॉ. ट्रुओंग टाट डो ने स्टार ऐनीज़ सहित गैर-लकड़ी वन उत्पादों के विकास के बारे में जानकारी दी, जो टिकाऊ वानिकी विकास, ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को कम करने और कार्बन क्रेडिट बाजार तक पहुंच से संबंधित है।

वियतनाम के निर्यातित गैर-लकड़ी वन उत्पाद अच्छी गुणवत्ता के होते हैं, लेकिन औसत या निम्न गुणवत्ता के होते हैं, उन पर ब्रांड या लेबल नहीं होता है, और अक्सर विदेशी उद्यमों द्वारा खरीदे और लेबल किए जाते हैं।

डॉ. ट्रुओंग टाट डो के अनुसार, वर्तमान में स्टार ऐनीज़ के मुख्य उत्पादक क्षेत्र मुख्यतः वान क्वान (लैंग सोन), बिन्ह लियू (क्वांग निन्ह), चो मोई (बैक कान) और भविष्य में लाओ काई प्रांत के मुओंग खुओंग जिले में फैले हुए हैं। क्योंकि स्टार ऐनीज़ एक काष्ठीय, बारहमासी वृक्ष है, जिसमें वन कार्बन की रक्षा और भंडारण की क्षमता होती है।

लाओ काई प्रांत के मुओंग खुओंग जिला पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष श्री टू वियत थान ने बात की।

कार्यशाला में बोलते हुए, लाओ काई प्रांत के मुओंग खुओंग जिले की जन समिति के उपाध्यक्ष श्री तो वियत थान ने कहा कि स्थानीय लोगों का जीवन अभी भी कई कठिनाइयों का सामना कर रहा है। वर्तमान में, जिला लाओ काई प्रांतीय पार्टी समिति की स्थायी समिति के प्रस्ताव संख्या 10 के अनुसार प्रमुख फसलों की बुवाई को प्राथमिकता दे रहा है।

स्टार ऐनीज़ एक नई फसल है, इसलिए लोग अभी भी हिचकिचा रहे हैं, और इस फसल की आर्थिक गुणवत्ता अभी तक व्यवहार्य नहीं है। लैंग सोन प्रांत में पर्यटन के माध्यम से, स्टार ऐनीज़ की खेती अच्छी तरह से बढ़ रही है, लेकिन अभी तक आर्थिक दक्षता नहीं आई है। इसके अलावा, स्टार ऐनीज़ बहुत लंबा होता है, और इसे काटना मुश्किल होता है...

श्री तो वियत थान को उम्मीद है कि लाओ काई प्रांत के विभाग और शाखाएँ स्टार ऐनीज़ के मूल्यांकन के लिए एक परीक्षण मॉडल तैयार करना जारी रखेंगी। उन्होंने सुझाव दिया कि लाओ काई प्रांत में स्टार ऐनीज़ की पहली रोपाई के समय तरजीही नीतियाँ होनी चाहिए। स्टार ऐनीज़ उत्पादों के स्थिर उत्पादन के लिए उपभोग बाज़ार पर शोध करें, व्यवसायों से निवेश आमंत्रित करें और आकर्षित करें।

मुओंग खुओंग जिले (लाओ काई) में स्टार ऐनीज़ के पेड़ों पर फूल खिले हैं। फोटो: वसंत।

कार्यशाला का समापन करते हुए लाओ कै प्रांत के किसान संघ के अध्यक्ष श्री बुई क्वांग हंग ने कहा कि व्यावहारिक अनुभव और भूमि क्षमता, योग्य मानव संसाधनों से यह पुष्टि हुई है कि स्टार ऐनीज़ अच्छी तरह से बढ़ता है और प्रांत के प्रमुख उद्योग के रूप में लाओ कै के किसानों के लिए आय लाएगा।

इसलिए, प्रांतीय किसान संघ, प्रांत के संबंधित विभागों और शाखाओं, बाक हा, मुओंग खुओंग, सी मा कै, बाट ज़ात जिलों के साथ मिलकर बाज़ार का दौरा करेगा, अध्ययन करेगा और सीखेगा, कच्चे माल वाले क्षेत्रों के विकासशील व्यवसायों को जोड़ेगा और स्टार ऐनीज़ उत्पादों का निर्यात करेगा। स्टार ऐनीज़ उद्योग मूल्य श्रृंखला के निर्माण में सक्रिय रूप से भाग लेने के लिए किसान सदस्यों को प्रोत्साहित और प्रेरित करने हेतु एक परियोजना के विकास की अध्यक्षता करेगा।

2018 में ता न्गाई चो कम्यून, मुओंग खुओंग ज़िले (लाओ काई) में लगाए गए स्टार ऐनीज़ के पेड़ लगभग 2 मीटर ऊँचे हैं और अब फूलने लगे हैं। फोटो: वसंत।

लाओ काई प्रांतीय कृषक संघ स्थानीय लोगों, विशेषज्ञों, वैज्ञानिकों और व्यवसायों से सुझाव प्राप्त करेगा और उनका संश्लेषण कर एक प्रस्ताव दस्तावेज तैयार करेगा तथा प्रांतीय जन समिति को सलाह देगा।

साथ ही, हमें उम्मीद है कि आने वाले समय में लाओ काई प्रांत को सहयोग देने के लिए विशेषज्ञों, वैज्ञानिकों और व्यवसायों का ध्यान और समर्थन मिलता रहेगा। हमें उम्मीद है कि सभी क्षेत्र और इलाके प्रांत के साथ अपने प्रस्तावों को एकीकृत करके एक समान नीति बनाएंगे; हम परिवारों से मौजूदा सौंफ क्षेत्र का रखरखाव, देखभाल और विकास जारी रखने का आग्रह करते हैं।

लाओ काई किसान संघ के अध्यक्ष श्री बुई क्वांग हंग ने कार्यशाला में समापन भाषण दिया। चित्र: स्प्रिंग।

लाओ काई प्रांत में स्टार ऐनीज़ उद्योग के संभावित विकास पर कार्यशाला में भाग लेने से पहले, 10 अक्टूबर को, प्रतिनिधियों ने स्टार ऐनीज़ रोपण मॉडल देखने के लिए मुओंग खुओंग जिले (लाओ काई) के ता न्गाई चो कम्यून का दौरा किया। यह जापान अंतर्राष्ट्रीय सहयोग एवं वानिकी संवर्धन केंद्र (JIFPRO) द्वारा प्रायोजित एक परियोजना है।

जिफप्रो परियोजना टीम के सक्रिय और अग्रसक्रिय कार्यान्वयन, स्थानीय प्राधिकारियों की भागीदारी और विशेष रूप से परिवारों की सक्रिय भागीदारी के साथ, मॉडलों को योजना के अनुसार तैनात किया गया और आरंभ में उच्च उत्तरजीविता दर, औसत विकास के साथ सकारात्मक परिणाम प्राप्त हुए, और कुछ अच्छी तरह से विकसित क्षेत्रों में फूल खिले।

स्रोत: https://danviet.vn/lao-cai-tham-vong-tro-thanh-vung-nguyen-lieu-moi-cua-loai-cay-duoc-lieu-quy-20241011084425437.htm