कृषि संबंध

क्वांग नाम की कृषि में एक अलग तरह की उत्पादन मानसिकता उभर रही है, जिसमें रोपण, उत्पादन, विपणन और प्रौद्योगिकी को शामिल करते हुए सहयोगात्मक साझेदारी शामिल है।

क्वांग नाम प्रांत के खेतों में किसान। फोटो: टैन चाउ

सहकारी मॉडल कृषि उत्पादन के लिए एक आधुनिक दिशा खोल रहे हैं।

उत्पादन शुरू करें

कई साल पहले, क्वांग नाम प्रांत के अधिकांश किसान अपने अनुभव के आधार पर ही खेती करते थे। क्या उगाना है, किसे बेचना है और कीमतें क्या होंगी, ये सब लगभग पूरी तरह व्यापारियों पर निर्भर था। अच्छी फसल का मतलब कम दाम, और खराब फसल का मतलब सब कुछ खो देना। इस बिखराव के कारण कृषि के लिए बड़े बाजारों में प्रवेश करना मुश्किल हो गया था, और गुणवत्ता और ट्रेसबिलिटी संबंधी आवश्यकताओं के लगातार सख्त होते जाने के कारण प्रतिस्पर्धा करना और भी कठिन हो गया था।

और नए बाजार के अनुकूल ढलने के लिए संबंधों की कहानी को आगे बढ़ाया गया। दाई थांग कृषि सहकारी समिति (फू थुआन कम्यून) के निदेशक श्री होआंग ट्रुंग हंग ने कहा कि हाल के वर्षों में, इकाई ने स्थानीय व्यवसायों और किसानों के साथ चावल के बीज उत्पादन को जोड़ने का एक स्थिर मॉडल बनाए रखा है।

प्रत्येक क्षेत्र की मिट्टी की स्थिति के आधार पर, सहकारी संस्था उपयुक्त भूमि तैयार करने वाली मशीनरी की व्यवस्था करती है, जिससे मौसमी कार्यक्रम का पालन सुनिश्चित होता है। साथ ही, कटाई में तेजी लाने और उपज के नुकसान को कम करने के लिए कंबाइन हार्वेस्टर सिस्टम को रणनीतिक रूप से वितरित किया जाता है; भूसा संग्रहण और खेत की सफाई भी साथ-साथ और शीघ्रता से की जाती है।

कृषि सामग्री, उर्वरक और ईंधन की बढ़ती लागत के बीच, फसल कटाई के बाद की तकनीकों के कारण उत्पादन क्षमता पर काफी दबाव पड़ रहा है। हालांकि, श्री हंग के अनुसार, बीज और आपूर्ति से लेकर उत्पाद वितरण तक एकीकृत उत्पादन श्रृंखला के कारण किसान अभी भी लाभ सुनिश्चित कर सकते हैं। यह मॉडल न केवल इनपुट लागत को कम करने और उत्पादन को स्थिर करने में मदद करता है, बल्कि चावल के बीज उत्पादन के मूल्य को भी बढ़ाता है, जिससे सतत कृषि विकास में योगदान मिलता है।

सहकारी समितियों की भूमिका अब केवल किसानों को एकजुट करने तक सीमित नहीं है; वे पौधों की किस्मों और खेती की प्रक्रियाओं से लेकर उत्पाद की खपत तक, संपूर्ण उत्पादन श्रृंखला के समन्वयकर्ता बन गए हैं। होआ तिएन 1 जनरल प्रोडक्शन एंड बिजनेस सर्विस कोऑपरेटिव में, जिसमें 1,300 से अधिक सदस्य परिवार और 335 हेक्टेयर तक का उत्पादन क्षेत्र है, बड़े पैमाने पर प्रबंधन के दबाव ने सहकारी समिति को डिजिटल परिवर्तन से गुजरने के लिए मजबूर कर दिया है।

सहकारी समिति के निदेशक मंडल के अध्यक्ष और निदेशक श्री न्गो वान सिंह ने कहा कि बड़ी संख्या में सदस्यों के साथ, एक उपयुक्त निगरानी प्रणाली के बिना सभी गतिविधियों को नियंत्रित करना बहुत मुश्किल होगा। सॉफ्टवेयर लागू करने से, सदस्यों की सूची से लेकर आय और व्यय तक का डेटा लगातार अपडेट होता रहता है, जिससे प्रबंधन अधिक पारदर्शी और ऑडिट करने में आसान हो जाता है। यह बदलाव दर्शाता है कि सहकारी समिति धीरे-धीरे "सामुदायिक उद्यम" मॉडल के अनुसार काम कर रही है, और किसान अब अंतर्ज्ञान के आधार पर उत्पादन नहीं कर रहे हैं, बल्कि बाजार-उन्मुख मानसिकता, मानकीकरण और डेटा प्रबंधन को अपना रहे हैं।

इसी बीच, ट्रा लेंग और ट्रा माई के कम्यूनों में, दालचीनी के आगे प्रसंस्करण के साथ-साथ, आवश्यक तेलों और दालचीनी की चाय के उत्पादन से लेकर हस्तशिल्प बनाने तक, कई नए रोजगार सृजित हुए हैं। महिलाएं और बुजुर्ग प्रारंभिक प्रसंस्करण, पैकेजिंग, गुणवत्ता नियंत्रण और पर्यटन अनुभव प्रदान करने में भाग लेते हैं। स्थानीय लोग उत्पादन श्रृंखला में उच्च-मूल्य वाले चरणों में भाग लेना शुरू कर रहे हैं।

खेतों में प्रौद्योगिकी की वापसी हो रही है।

क्यू फू कृषि सहकारी समिति के निदेशक श्री वो वान चिन ने बताया कि स्थानीय क्षेत्र में कीटनाशकों के छिड़काव और उर्वरक डालने के लिए ड्रोन का उपयोग किया जा रहा है। मशीनों की समन्वित प्रणाली के साथ, सहकारी समिति मौसमी कार्यक्रम के अनुसार बुवाई और रोपण का कार्य सक्रिय रूप से करती है।

क्वांग नाम की केंद्रीय बीज कंपनी के उप निदेशक श्री गुयेन कोंग फी ने भी इसी विचार का समर्थन करते हुए कहा कि कृषि उत्पादन वर्तमान में पारंपरिक तरीकों से हटकर आधुनिक, स्मार्ट और टिकाऊ दृष्टिकोणों की ओर अग्रसर है। कृषि क्षेत्र केवल "बुवाई - देखभाल - कटाई" पर ध्यान केंद्रित करने के बजाय प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग को बढ़ावा दे रहा है और मात्रा के बजाय गुणवत्ता पर ध्यान केंद्रित कर रहा है ताकि वियतनाम गैप (VietGAP) और वैश्विक गैप (GlobalGAP) मानकों के अनुसार स्वच्छ और सुरक्षित कृषि उत्पादों की बढ़ती मांग को पूरा किया जा सके।

किसानों, सहकारी समितियों और व्यवसायों के बीच मूल्य श्रृंखला में उत्पादन जुड़ाव का मॉडल प्रमुख प्रवृत्ति बनता जा रहा है। उत्पादन क्षेत्रों की योजना एक सन्निहित तरीके से बनाई जाती है, जो अतीत के खंडित दृष्टिकोण को प्रतिस्थापित करता है और मशीनीकरण तथा समन्वित प्रबंधन के लिए अनुकूल परिस्थितियाँ बनाता है। इस मॉडल में किसानों को बीज, इनपुट, तकनीकी सहायता और उत्पाद की गारंटीकृत बिक्री प्रदान की जाती है, जिससे जोखिम और उत्पादन लागत में काफी कमी आती है।

संबंधों के साथ-साथ, उत्पाद की ट्रेसबिलिटी का अनुप्रयोग, साथ ही ऑनलाइन व्यापार श्रृंखलाओं में भागीदारी, सहकारी समितियों को आधुनिक वितरण प्रणालियों तक आसानी से पहुंचने में मदद करती है।

नोंग सोन कम्यून में स्थित दाई बिन्ह कृषि, पर्यटन और सेवा सहकारी समिति में जैविक उत्पादन को अनुभवात्मक पर्यटन विकास के साथ जोड़ा गया है। जैविक विधियों का उपयोग करके पोमेलो के बाग और सब्जियां उगाई जाती हैं, जिससे रसायनों का उपयोग कम से कम हो जाता है, जबकि ऑनलाइन बिक्री उत्पादों को व्यापक बाजार तक पहुंचाने में मदद करती है।

सहकारी समिति के निदेशक श्री गुयेन थान तुयेन का मानना ​​है कि आज कृषि का मतलब केवल कृषि उत्पादों की बिक्री नहीं हो सकता। कृषि को पर्यटन से जोड़ने पर उत्पादों की अपनी एक कहानी होनी चाहिए। पर्यटक न केवल कृषि उत्पाद खरीदने आते हैं, बल्कि स्थानीय लोगों के जीवन को अनुभव करने भी आते हैं, इसलिए इस आवश्यकता के अनुरूप दृष्टिकोण में बदलाव करना आवश्यक है।

सफल सहकारी मॉडल क्वांग नाम के कृषि क्षेत्र में उभरती एक नई दिशा को दर्शाते हैं। नगर सहकारी संघ के प्रतिनिधियों का मानना ​​है कि डिजिटल परिवर्तन और हरित परिवर्तन आने वाले समय में सामूहिक आर्थिक क्षेत्र के लिए महत्वपूर्ण उपलब्धियां हैं। यह एक दोहरा परिवर्तन मॉडल है जिसमें सहकारी समितियों के संचालन के तरीके का व्यापक पुनर्गठन शामिल है। मानकीकृत डेटा, पारदर्शी लेनदेन और टिकाऊ उत्पादन के साथ, सहकारी समितियां स्थिर विकास और स्थानीय अर्थव्यवस्था की मूल्य श्रृंखला में गहरी भागीदारी के लिए एक मजबूत आधार प्राप्त करती हैं।

स्रोत: https://baodanang.vn/lien-ket-lam-nong-3338771.html