महज एक महीने पहले, नकली दूध पाउडर के उत्पादन और वितरण करने वाले एक बड़े गिरोह का भंडाफोड़ हुआ था। लगभग 600 प्रकार के नकली दूध पाउडर बिना किसी रोक-टोक के बाजार में उतारे जा रहे थे। इसके तुरंत बाद, खाद्य सुरक्षा विभाग जनता की जांच के दायरे में आ गया।
इस एजेंसी के 15 अप्रैल के एक दस्तावेज़ में कहा गया था कि संचालन का निर्देशन स्वास्थ्य मंत्रालय की ज़िम्मेदारी है, जबकि निरीक्षण के बाद की प्रक्रिया और लाइसेंसिंग स्थानीय अधिकारियों की ज़िम्मेदारी है। हालांकि, स्थानीय स्तर पर, होआ बिन्ह और विन्ह फुक प्रांतों के खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता उप-विभागों ने कभी भी व्यवसायों का निरीक्षण नहीं किया, या यदि किया भी तो उनके पास परीक्षण के लिए नमूने नहीं थे। यह अजीबोगरीब स्थिति चार साल तक सुचारू रूप से चलती रही!
इस तरह, किसी तरह, नकली दूध और आहार पूरक उत्पादों का गिरोह खुलेआम अस्पतालों और प्रतिष्ठित फार्मेसी श्रृंखलाओं में प्रवेश कर गया, जिन्हें बाद में जल्दबाजी में वापस मंगा लिया गया। जांचकर्ता धीरे-धीरे इन अत्यधिक लाभदायक उत्पादों के उत्पादन, व्यापार, लाइसेंसिंग और प्रबंधन के छिपे हुए पहलुओं को उजागर कर रहे हैं।
वियतनामी बाज़ार में हज़ारों स्वास्थ्य पूरक उपलब्ध हैं। हर साल इन पूरकों का उपयोग करने वालों की संख्या बढ़ती जा रही है, जो कुल जनसंख्या का पाँचवाँ हिस्सा है, और इनकी वृद्धि दर लगभग 15% है। घटिया पूरक स्वास्थ्य को नुकसान पहुँचाते हैं और मानव जीवन के लिए खतरा पैदा करते हैं, इस तथ्य की परवाह किए बिना, बेईमान व्यवसाय इस उपजाऊ ज़मीन का भरपूर फायदा उठा रहे हैं। यदि प्रभावी और उचित प्रबंधन लागू किया जाए, तो सैकड़ों टन नकली पूरक और सैकड़ों प्रकार के नकली दूध बेखौफ होकर लोगों के घरों में नहीं पहुँच पाएँगे।
देशव्यापी स्तर पर खाद्य सुरक्षा से संबंधित राज्य प्रबंधन और कानून प्रवर्तन पर स्वास्थ्य मंत्री को सलाह देने वाली एजेंसी के रूप में, खाद्य सुरक्षा विभाग को आदर्श रूप से "संरक्षक" होना चाहिए, जो लोगों की खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए जिम्मेदार हो। इससे भी अधिक महत्वपूर्ण बात यह है कि यह भावी पीढ़ियों के स्वास्थ्य और 10 करोड़ से अधिक लोगों के जीन पूल की गुणवत्ता की रक्षा से संबंधित है। लेकिन वास्तविकता में, इन "संरक्षकों" ने वास्तव में क्या किया है?
नियमों के अनुसार, स्वास्थ्यवर्धक खाद्य उत्पादों को खाद्य सुरक्षा विभाग के साथ अपने उत्पाद घोषणापत्र का पंजीकरण कराना अनिवार्य है, जबकि खाद्य पूरक विनिर्माण संयंत्रों का मूल्यांकन और खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा जीएमपी (अच्छी विनिर्माण प्रक्रिया) प्रमाणन प्राप्त करना आवश्यक है। घोषित या स्व-घोषित उत्पादों का भी निरीक्षण किया जाना अनिवार्य है। यह सुनिश्चित करने के लिए अत्यंत आवश्यक है कि व्यवसाय कानून का अनुपालन करें।
जांच के अनुसार, खाद्य सुरक्षा विभाग के पांच अधिकारियों ने रिश्वत लेकर नकली आहार पूरक गिरोह को चार जीएमपी प्रमाणपत्र और 20 उत्पाद पंजीकरण प्रमाणपत्र जारी किए। खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारियों और बेईमान व्यवसायों के बीच इस गुप्त मिलीभगत से यह स्पष्ट होता है कि हाल के दिनों में आहार पूरक बाजार में इतनी अराजकता क्यों रही है।
जब "सुरक्षा अधिकारियों" को रिश्वत के ज़रिए प्रभावित किया जाता है, तो 10 करोड़ लोगों के लिए खाद्य सुरक्षा का द्वार पूरी तरह बंद हो जाता है। जनता का विश्वास कमज़ोर हो जाता है और नकली खाद्य पदार्थों के कानूनी रूप से फैलने से समाज अस्थिर हो जाता है!
यह समय है कि राष्ट्रव्यापी स्तर पर, मंत्रालय और विभाग स्तर से लेकर स्थानीय अधिकारियों तक, खाद्य सुरक्षा प्रबंधन में व्यापक सुधार किया जाए। हमें व्यापक समाधान लागू करने होंगे, उल्लंघन करने वालों को कड़ी सजा देनी होगी और कानूनी खामियों का फायदा उठाने और व्यक्तिगत लाभ के लिए अधिकारियों को रिश्वत देने के जानबूझकर किए गए प्रयासों पर रोक लगानी होगी।
नकली खाद्य पदार्थों की बिक्री को बढ़ावा देने वाले और जनता के हितों का हनन करने वाले भ्रष्ट अधिकारियों की पहचान करना और उन्हें व्यवस्था से हटाना अत्यंत आवश्यक है। जनता का विश्वास पुनः स्थापित करने, बीमारियों का बोझ कम करने में योगदान देने और एक स्वस्थ व्यावसायिक वातावरण बनाने के लिए यह कार्य अत्यंत महत्वपूर्ण है। और सबसे बढ़कर, यह आने वाली पीढ़ियों के प्रति हमारी जिम्मेदारी है।
स्रोत: https://www.sggp.org.vn/loai-bo-thuc-pham-ban-tu-chiec-phong-bi-post795266.html
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