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गर्भवती महिलाओं के लिए विंग्ड बीन्स के फायदे

VnExpressVnExpress03/02/2024

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विंग्ड बीन्स प्रोटीन और फोलिक एसिड से भरपूर होती हैं, जो प्रजनन क्षमता को बेहतर बनाने में सहायक होती हैं और गर्भवती महिलाओं के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होती हैं।

विंग्ड बीन्स प्रोटीन से भरपूर होती हैं, ये फलीदार पौधों के परिवार से संबंधित हैं और उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में व्यापक रूप से उगाई जाती हैं। पौधे के सभी भाग—बीज, कच्ची फलियाँ, पत्तियाँ, फूल और कंद—खाद्य होते हैं।

हो ची मिन्ह सिटी के ताम अन्ह जनरल अस्पताल में प्रसूति एवं स्त्री रोग विशेषज्ञ डॉ. गुयेन वान फुक ने बताया कि महिलाएं सेम (पंख वाली फली) खाकर फोलिक एसिड और विटामिन बी प्राप्त कर सकती हैं। ये महत्वपूर्ण पोषक तत्व हैं जो भ्रूण में डीएनए संश्लेषण और कोशिका विभाजन में सहायक होते हैं। फोलिक एसिड नवजात शिशुओं में तंत्रिका नलिका संबंधी विकारों को रोकने में मदद करता है। इस फली में भरपूर मात्रा में प्रोटीन और आयरन भी होता है, जिससे गर्भवती महिलाओं को गर्भावस्था के दौरान एनीमिया का खतरा कम करने और शिशुओं के कम वजन को रोकने में मदद मिलती है।

कुपोषण को कम करने में मदद करने के लिए विंग्ड बीन पाउडर को विभिन्न व्यंजनों में भी संसाधित किया जाता है।

कच्ची फलीदार फलियाँ पोषक तत्वों से भरपूर होती हैं और गर्भवती महिलाओं के लिए पौष्टिक भोजन हैं। फोटो: ट्यू डिएम

कच्ची फलीदार फलियाँ पोषक तत्वों से भरपूर होती हैं और गर्भवती महिलाओं के लिए पौष्टिक भोजन हैं। फोटो: ट्यू डिएम

डॉ. फुक ने बताया कि विंग्ड बीन्स सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होती हैं, लेकिन महिलाओं को इनका अधिक सेवन नहीं करना चाहिए और पर्याप्त पोषण के लिए इन्हें अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिलाकर खाना चाहिए। विंग्ड बीन्स खरीदते समय, बिना भूरे धब्बों वाली हरी फली चुनें और क्षतिग्रस्त या चोट लगी फलियों से बचें। जिन लोगों को जी6पीडी की कमी, गठिया या मूत्र पथरी की समस्या है, उन्हें इनका अधिक मात्रा में सेवन नहीं करना चाहिए।

महिलाओं को संतुलित आहार की आवश्यकता होती है, जिसमें भोजन को अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए प्रतिदिन विविधता लाना शामिल है। उन्हें फोलिक एसिड से भरपूर खाद्य पदार्थ जैसे कि बीन्स, लीवर, अंडे, पत्तेदार हरी सब्जियां, संतरे और टेंगेरीन का सेवन करना चाहिए।

डॉ. गुयेन वान फुक, एमडी, गर्भवती महिलाओं को पोषण संबंधी सलाह प्रदान करते हैं। फोटो: ट्यू डिएम।

डॉक्टर फुक गर्भवती माताओं को पोषण संबंधी सलाह देते हैं। फोटो: टू डिएम।

डॉक्टर फुक के अनुसार, प्रसवपूर्व परामर्श के दौरान, जो महिलाएं बच्चे पैदा करना चाहती हैं, उन्हें हमेशा प्रजनन स्वास्थ्य, प्रसवपूर्व टीकाकरण के बारे में सलाह दी जाती है और गर्भावस्था से कम से कम तीन महीने पहले आयरन और फोलिक एसिड सहित मल्टीविटामिन सप्लीमेंट प्रदान किए जाते हैं।

डॉ. फुक दंपतियों को अपने ओव्यूलेशन काल को समझने और गर्भधारण की संभावनाओं को अधिकतम करने के लिए संभोग के सर्वोत्तम समय का निर्धारण करने की सलाह देते हैं। यदि उन्हें अपने ओव्यूलेशन काल के बारे में निश्चित जानकारी नहीं है, तो उन्हें अपने मासिक धर्म चक्र के मध्य में (ओव्यूलेशन काल के आसपास) कम से कम एक सप्ताह तक नियमित रूप से संभोग करना चाहिए। दोनों भागीदारों को अपने स्वास्थ्य में सुधार करना चाहिए, हल्का व्यायाम करना चाहिए, स्वस्थ वजन बनाए रखना चाहिए, तनाव कम करना चाहिए और शराब, कॉफी और तंबाकू का सेवन सीमित करना चाहिए।

यदि उपरोक्त तरीके संतोषजनक परिणाम नहीं देते हैं, तो दंपत्ति को प्रसवपूर्व जांच करानी चाहिए। डॉक्टर दंपत्ति को किसी भी प्रकार की असामान्यता का शीघ्र पता लगाने में मदद कर सकते हैं ताकि वे उपचार प्राप्त कर सकें और सफलतापूर्वक गर्भधारण कर सकें।

मंगलवार

पाठक गर्भावस्था और प्रसव से संबंधित प्रश्न यहां भेज सकते हैं, जिनका उत्तर डॉक्टर देंगे।

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