सर्दियों और वसंत ऋतु में चावल की भरपूर फसल हुई।

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वर्तमान में, प्रांत के किसान 2022-2023 की शीतकालीन-वसंत धान की फसल की कटाई के चरम मौसम में प्रवेश कर रहे हैं। पूरे प्रांत में, अनाज से लदे सुनहरे धान के खेतों और किसानों की खिलखिलाती मुस्कान के दृश्य हर जगह देखे जा सकते हैं।

दुर्लभ रूप से देखी जाने वाली उच्च उत्पादकता

गर्मी की चिलचिलाती धूप में भी, सर्दियों-बसंत की धान की कटाई का माहौल चहल-पहल भरा और जीवंत बना रहता है। कंबाइन हार्वेस्टर बिना थके एक खेत से दूसरे खेत में जाते रहते हैं, जिससे किसानों को मेहनत कम करने में मदद मिलती है। कुंग के खेत (निन्ह माई कम्यून, होआ लू जिला) में, बड़ी संख्या में किसान बोरियों और गाड़ियों के साथ खेत के किनारे इंतजार कर रहे हैं, बस कंबाइन हार्वेस्टर के कटाई खत्म करने का इंतजार कर रहे हैं ताकि वे धान को घर ले जाकर सुखा सकें।

श्री फाम वान ट्रूंग (न्हान ली गांव) ने खुशी से बताया: "इस साल जैसी 'स्वस्थ' धान की फसल पहले कभी नहीं हुई। मौसम बहुत अनुकूल रहा, कीटों और बीमारियों का प्रकोप भी कम रहा। बाली निकलने के समय धान में हल्का सा ब्लास्ट रोग लगा था, लेकिन मैंने कीटनाशक छिड़काव के लिए विमान किराए पर लिया और वह पूरी तरह से ठीक हो गया। धान में फूल आने के समय मौसम धूप वाला और गर्म था, और अब तक सूखा ही रहा है, इसलिए कोई नुकसान नहीं हुआ है। हालांकि मैंने अभी तक सटीक माप नहीं लिया है, लेकिन मुझे पूरा विश्वास है कि उपज कम से कम 2 क्विंटल प्रति साओ (लगभग 200 किलो प्रति 1000 वर्ग मीटर) होगी।"

श्री ले वान डुक भी अपनी खुशी नहीं छिपा सके: "इस मौसम में, मेरे परिवार ने 3 एकड़ में मुख्य रूप से ग्लूटिनस राइस 97 किस्म की फसल बोई। हमने अभी आधी फसल ही काटी है, लेकिन पिछले साल की तुलना में इस साल पैदावार एक ट्रक चावल ज़्यादा होगी। कुल मिलाकर, हम किसान बहुत खुश हैं क्योंकि धूप और बारिश में की गई हमारी सारी मेहनत रंग लाई है।" केवल होआ लू जिले में ही नहीं, बल्कि येन खान जिले में भी शीतकालीन-वसंत चावल की फसल अच्छी तरह से बढ़ रही है।

कीन थाई कृषि सहकारी समिति (खान्ह ट्रुंग कम्यून) द्वारा हांग क्वांग कृषि आपूर्ति कंपनी और कुओंग टैन कंपनी लिमिटेड के साथ संयुक्त रूप से खेती किए जाने वाले धान के खेतों में, जहां नेप हुआंग, हुआंग बिन्ह और हुआंग कॉम जैसी चिपचिपी चावल की किस्में उगाई जाती हैं, धान के पौधे कालीन की तरह करीने से सजे हुए हैं। सहकारी समिति के निदेशक मंडल के अध्यक्ष श्री दिन्ह वान थुयेत ने कहा: "इस वर्ष धान की फसल भरपूर हुई है। हुआंग बिन्ह जैसी कुछ किस्मों ने 2.8-2.9 क्विंटल/साओ (1 साओ = 360 वर्ग मीटर) की रिकॉर्ड पैदावार हासिल की, जबकि अन्य किस्मों की औसत पैदावार 2.5-2.6 क्विंटल/साओ रही, और सबसे कम पैदावार भी 2 क्विंटल/साओ से अधिक रही। यह सफलता आंशिक रूप से अनुकूल मौसम की स्थिति के कारण है, और आंशिक रूप से इसलिए कि हमने पिछले तीन वर्षों से जैविक खेती को अपनाया है, जिससे मिट्टी में सुधार और उसे पुनर्स्थापित किया गया है, जिससे धान के पौधों के अच्छे विकास के लिए अनुकूल परिस्थितियां बनी हैं, जिसके परिणामस्वरूप उच्च पैदावार हुई है।"

यह सर्वविदित है कि कंपनियों के साथ उत्पादन संबंधों के कारण, कीन थाई सहकारी समिति और कई अन्य सहकारी समितियों के किसान बिना सुखाने की आवश्यकता के सीधे खेतों में ताजा चावल बेच सकते हैं। अच्छी फसल और स्थिर कीमतों से किसान बेहद खुश हैं।

पूर्ण विजय

2022-2023 की शीतकालीन-वसंत फसल के मौसम के दौरान, पूरे प्रांत में 39,554.4 हेक्टेयर में धान की बुवाई की गई, मुख्य रूप से वसंत ऋतु के अंत में बोई गई फसल में, जिसमें 80% शुद्ध धान और 20% संकर धान शामिल थे। 31 मई तक, लगभग 16,300 हेक्टेयर में फसल की कटाई हो चुकी थी (जो कुल क्षेत्रफल का 41% है)।

प्रांतीय फसल उत्पादन एवं पौध संरक्षण विभाग के उप प्रमुख श्री गुयेन न्गोक तुआन ने कहा: "क्षेत्रीय निरीक्षणों और आकलनों से पता चला है कि इस वर्ष की शीतकालीन-वसंत फसल में शुरुआती और देर से पकने वाली दोनों किस्मों की अच्छी पैदावार हुई है, और अनुमानित पैदावार 2021-2022 की शीतकालीन-वसंत फसल से अधिक है। यह सफलता न केवल धान की वृद्धि और विकास के लिए अनुकूल मौसम की स्थिति के कारण है, बल्कि बीजों, उर्वरकों और खेती की तकनीकों में हुई प्रगति के बढ़ते उपयोग के कारण भी है। विशेष रूप से, उत्पादन योजनाओं को सुनिश्चित करने के लिए प्रांत से जमीनी स्तर तक केंद्रित और समन्वित मार्गदर्शन दिया गया है, खासकर बुवाई के कार्यक्रम, फसल पैटर्न, धान की किस्मों और मौसम के उतार-चढ़ाव और कीटों के प्रकोप से निपटने के लिए तकनीकी उपायों के सही कार्यान्वयन को सुनिश्चित करने के लिए।"

श्री तुआन के अनुसार, इस वर्ष की शीतकालीन-वसंत धान की फसल की सफलता केवल उपज पर ही निर्भर नहीं है, बल्कि उत्पादन प्रक्रिया के अंतर्निहित पहलुओं को भी दर्शाती है। विशेष रूप से, इस मौसम में प्रांत के विभिन्न क्षेत्रों में सीधी बुवाई की बजाय रोपाई की पद्धति को अपनाया गया है, जिससे रोपाई वाले धान का अनुपात कुल खेती योग्य क्षेत्र का 50% हो गया है।

विशेष रूप से, प्रांतीय जन परिषद के 15 जुलाई, 2022 के संकल्प संख्या 32/2022/NQ-HĐND के अनुसार कृषि मशीनरी को समर्थन देने वाली नीति के कारण, कई कृषि सहकारी समितियों और किसानों ने मशीन से धान की खेती के लिए आवेदन करने और उसके क्षेत्र का विस्तार करने के लिए उत्साहपूर्वक पंजीकरण कराया है। इस मौसम में मशीन से धान की खेती का कुल क्षेत्रफल 2,000 हेक्टेयर से अधिक हो गया है, जिससे खरपतवारनाशकों का उपयोग काफी कम हो गया है, उत्पादन लागत घट गई है; मौसमी श्रम दबाव को कम करने, खरपतवारों के फैलाव को कम करने और धान की उपज और गुणवत्ता में सुधार करने में योगदान दिया है।

इसके अलावा, 2022-2023 की शीतकालीन-वसंत फसल में जैविक खेती विधियों का उपयोग करके उच्च गुणवत्ता वाले विशेष चावल के उत्पादन क्षेत्र में उल्लेखनीय वृद्धि देखी गई, जिसमें कंपनियों और व्यवसायों के साथ उत्पाद खरीद समझौते भी शामिल हैं। इससे उत्पादन धीरे-धीरे बाजार-उन्मुख दृष्टिकोण की ओर अग्रसर हो रहा है, जिससे किसानों की आय बढ़ रही है और उनके जीवन स्तर में सुधार हो रहा है। यही एक सफल फसल का मूल आधार है, क्योंकि चावल उद्योग के लिए वर्तमान चुनौती मात्रा नहीं बल्कि गुणवत्ता है।

पिछली धान की कटाई से मिले अनुभवों के आधार पर, प्रांत के स्थानीय अधिकारी किसानों को अनुकूल मौसम का लाभ उठाने और पके हुए धान की फसल की शीघ्र कटाई के लिए मशीनीकरण का उपयोग करने के लिए प्रोत्साहित कर रहे हैं। उनका सिद्धांत है कि "खेत में सड़ने देने की बजाय हरी फसल को काट लेना बेहतर है", ताकि मौसम, कीटों और चूहों से होने वाले नुकसान से बचा जा सके। साथ ही, वे अगले उत्पादन मौसम के लिए आवश्यक तैयारियां भी तेजी से कर रहे हैं।

लेख और तस्वीरें: गुयेन लू

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