मूंग चान्ह मिट्टी के बर्तन बनाने का संरक्षण

मुओंग चान्ह - एक ऐसी भूमि जो न केवल सोन ला में एक ऐतिहासिक क्रांतिकारी मातृभूमि के रूप में जानी जाती है, बल्कि थाई जातीय समूह के पारंपरिक मिट्टी के बर्तन बनाने के पेशे का उद्गम स्थल भी है, जो लंबे समय से गठित और विकसित हुआ है और आज तक अस्तित्व में है।

श्री होआंग वान नाम का परिवार, नूंग टेन गांव, मुओंग चान्ह कम्यून, अभी भी मिट्टी के बर्तन बनाने के पेशे को बनाए हुए है।

स्थानीय लोग कहते हैं कि मुओंग चान्ह के चावल के खेतों के नीचे एक बहुमूल्य मिट्टी पाई जाती है जो मुलायम और लचीली दोनों होती है, जो शायद ही कहीं और पाई जाती है, यानी काओलिन मिट्टी। स्थानीय लोग इस मिट्टी का इस्तेमाल मिट्टी के बर्तन बनाने के लिए करते हैं। रोज़मर्रा की ज़िंदगी में, लोग इस मिट्टी का इस्तेमाल बर्तन रखने, खाने को सुरक्षित रखने के लिए कई लोगों के आकार के घड़े बनाने के लिए करते हैं... यहीं से मुओंग चान्ह में मिट्टी के बर्तन बनाने का पेशा धीरे-धीरे जन्मा।

सिरेमिक उत्पाद स्थानीय मिट्टी से हस्तनिर्मित होते हैं।

नूंग तेन गाँव के श्री होआंग वान नाम को मुओंग चान्ह मिट्टी के बर्तन बनाने का कई वर्षों का अनुभव है। हालाँकि वे 80 वर्ष के हैं, फिर भी मिट्टी गूंथने, साँचे बनाने और चीनी मिट्टी के उत्पाद बनाने में उनकी गतिविधियाँ अभी भी चुस्त हैं। काम करते हुए, श्री नाम ने धीमी, गंभीर आवाज़ में मुओंग चान्ह मिट्टी के बर्तनों के "स्वर्ण युग" के बारे में बताया: प्राचीन काल से, मुओंग चान्ह मिट्टी के बर्तन उत्तर-पश्चिम क्षेत्र में प्रसिद्ध रहे हैं। सुराही, बर्तन और मर्तबान जैसे मिट्टी के बर्तनों का उपयोग बीज, नमक, मछली की चटनी, शराब आदि रखने के लिए किया जाता था। जहाँ पानी के स्रोत दुर्लभ हैं, वहाँ पानी रखने के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले चीनी मिट्टी के बर्तन और मटके बहुत कीमती होते हैं। और शादी के समय, माता-पिता अपने बच्चों को जो विरासत छोड़ते हैं, उसमें अक्सर दो कीमती वस्तुएँ शामिल होती हैं: एक कांसे का बर्तन और एक पानी का सुराही।

चीनी मिट्टी के बर्तन और बर्तन लंबे समय से चाँदी के सिक्कों जितने ही मूल्यवान माने जाते रहे हैं। शुरुआत में, मुओंग चान्ह लोग अपने परिवार की रोज़मर्रा की ज़रूरतों के लिए मिट्टी के बर्तन बनाते थे। बाद में, यह खुशखबरी दूर-दूर तक फैल गई और दूसरे इलाकों के लोगों को भी इसके बारे में पता चला और वे पैसे, रेशम, मुर्गियाँ और सूअर लेकर आए। धीरे-धीरे, मिट्टी के बर्तन एक वस्तु बन गए।

मिट्टी से, कारीगरों के कुशल हाथों के तहत सिरेमिक कटोरे उत्पाद बनाते हैं।

"मुझे नहीं पता कि मुओंग चान्ह में थाई लोगों ने मिट्टी के बर्तन कब बनाना शुरू किया, लेकिन जब मैं किशोर था, तब से ही मैं अपने पिता के साथ मिट्टी के बर्तन बनाने लगा और फिर अपनी माँ के साथ उन्हें बाज़ार में बेचने या खाने के बदले में लाने लगा। 1970 के दशक में, मैंने और मेरी पत्नी ने बच्चों को स्कूल भेजने और अपने घर का खर्च चलाने के लिए पैसे कमाने के लिए खुद मिट्टी के बर्तन बनाने शुरू किए। खेती का काम खत्म करने के बाद, मैं और मेरी पत्नी मिट्टी के बर्तन बनाने के लिए समय निकालते थे। उस समय, दर्जनों परिवार इस पेशे को अपनाते थे, और गाँव के भट्टे साल भर धधकते रहते थे," श्री नाम ने बताया।

काओलिन मिट्टी का उपयोग मुओंग चान्ह मिट्टी के बर्तन बनाने के लिए किया जाता है।

श्री नाम के परिवार के सभी सदस्य मिट्टी के बर्तन बनाने में भाग लेते हैं; महिलाएँ कच्चे माल को संसाधित करती हैं, चाक घुमाती हैं, उत्पादों को व्यवस्थित करती हैं; पुरुष आकार देते हैं, मिट्टी के बर्तनों को भट्टी में रखते हैं, और उन्हें आग में पकाते हैं। चूँकि ये हस्तनिर्मित होते हैं, इसलिए मिट्टी के बर्तन बहुत जटिल होते हैं और कई चरणों से गुजरते हैं। प्रत्येक धान की कटाई के बाद, वह और उनके बच्चे मिट्टी ढूँढ़ने के लिए खेत में जाते हैं। काओलिन मिट्टी को लगभग 1 मीटर गहरा खोदना पड़ता है। जब उन्हें मिट्टी मिल जाती है, तो वे उसे ज़मीन के नीचे एक छोटे से गड्ढे में रखते हैं, और बाद में उपयोग के लिए उसे नम रखने के लिए काँच के टुकड़े से ढक देते हैं। निकाली गई मिट्टी को संसाधित किया जाता है, नरम किया जाता है, और फिर एक टर्नटेबल पर और काटने, चिकना करने, मोड़ने और चिकना करने के लिए कुछ विशेष उपकरणों की मदद से आकार दिया जाता है... मिट्टी के बर्तनों को नीचे से लेकर शरीर और मुँह तक आकार दिया जाता है। अंत में, इसे प्रत्येक अलग प्रकार के उत्पाद के आधार पर उकेरी गई रेखाओं, पानी की लहरों या उभरे हुए पैटर्न जैसे पैटर्न से सजाया जाता है।

आकार देने के बाद, मिट्टी के बर्तनों को फर्श के नीचे सावधानीपूर्वक सुखाया जाता है और फिर भट्टी में डाल दिया जाता है। मिट्टी के बर्तनों को रंगने के लिए, कारीगर शाहबलूत के पत्ते लेकर उन्हें भट्टी में डालते हैं और फिर भट्टी के दरवाज़े को ढक देते हैं। ऊष्मायन प्रक्रिया के दौरान, शाहबलूत के पत्ते जलते हैं, जिससे काला धुआँ निकलता है जो उत्पाद में व्याप्त होकर मुओंग चान्ह मिट्टी के बर्तनों का विशिष्ट धूसर-काला रंग बनाता है।

मिट्टी के बर्तनों को पकाने में एक दिन और एक रात लगती है, फिर उन्हें लगभग एक हफ़्ते तक भट्टी में रखा जाता है, जिससे उन्हें टिकाऊपन मिलता है, जब तक कि वे पूरी तरह से ठंडे न हो जाएँ और फिर भट्टी से बाहर निकाल लिए जाएँ। इस पेशे के प्रति जुनूनी, मिट्टी के बर्तन बनाने के लगभग 50 वर्षों के अनुभव के दौरान, श्री नाम ने हज़ारों विविध सिरेमिक उत्पाद बनाए हैं।

श्री होआंग वान मान, डेन गांव, मुओंग चान्ह कम्यून सिरेमिक उत्पादों की गुणवत्ता की जांच करते हैं।

श्री नाम के परिवार को अलविदा कहकर, हम डेन गाँव में श्री होआंग वान मान के परिवार से मिलने गए, जो मुओंग चान्ह कम्यून में मिट्टी के बर्तन बनाने के पेशे को आज भी जारी रखने वाले तीन परिवारों में से एक है। मेहमानों का स्वागत करने के लिए श्री मान के गर्मजोशी भरे हाथ मिलाने में, मुझे कुम्हार के हाथों की खुरदरापन और कठोरता का एहसास हुआ।

मिट्टी के बर्तन बनाने की परंपरा वाले परिवार में जन्मे श्री मान ने छोटी उम्र से ही अपने पिता का अनुसरण करते हुए मिट्टी का चुनाव, उसे ढालने की तकनीक और मिट्टी के बर्तन बनाना सीखा। मिट्टी के बर्तनों के प्रदर्शन क्षेत्र में जाकर, हम उस जगह से बहुत प्रभावित हुए जहाँ मिट्टी के बर्तनों को बड़े करीने से सजाया गया था, लेकिन उनमें एक मज़बूत पारंपरिक एहसास था।

विभिन्न आकारों के प्रत्येक फूलदान और जार को उत्साहपूर्वक उठाते हुए, श्री मान ने परिचय दिया: मूंग चान्ह मिट्टी के बर्तनों की सुंदरता यह है कि यह पूरी तरह से हस्तनिर्मित है, बिना किसी चमक या रंग के। यहाँ के मिट्टी के बर्तन हमेशा अन्य क्षेत्रों के मिट्टी के बर्तनों से अलग होते हैं, अपनी देहाती बनावट, विशिष्ट काले और भूरे रंग के शीशे के कारण आकर्षक; हालाँकि इनमें बहुत अधिक सजावटी पैटर्न नहीं हैं, यह आदिम और देहाती है लेकिन टिकाऊ और हल्का है, इसलिए कई लोग इसे खरीदना और इकट्ठा करना चाहते हैं। पहले, मूंग चान्ह मिट्टी के बर्तनों के सबसे लोकप्रिय उत्पाद दैनिक जीवन के बर्तन थे, इसलिए इसमें उच्च स्तर की शिल्प कौशल की आवश्यकता नहीं थी। लेकिन बाद में, जब जीवन अधिक समृद्ध हुआ, तो मैंने और अधिक सजावटी वस्तुएँ, स्मृति चिन्ह जैसे फूलदान, चीनी मिट्टी की मूर्तियाँ, धूपदान... का उत्पादन किया... ग्राहकों की आवश्यकताओं के अनुसार रूप और डिज़ाइन में सुधार किया। हर बार जब मैं गुणवत्ता वाले मिट्टी के बर्तनों का एक बैच बनाता हूँ, तो इससे मुझे अधिक अनुभव प्राप्त करने में मदद मिलती है, जिससे पारंपरिक मिट्टी के बर्तनों के पेशे के लिए मेरा सम्मान और प्रेम बढ़ता है।

मुओंग चान्ह मिट्टी के बर्तनों का रंग गहरा भूरा होता है।

मिट्टी के बर्तनों के पेशे में कई उतार-चढ़ाव से गुजरने के बाद, श्री नाम और श्री मान जैसे कुम्हारों की सबसे बड़ी इच्छा सिरेमिक उत्पादों का निर्माण करना है जो न केवल दैनिक जीवन की सेवा करते हैं, बल्कि राष्ट्र के अद्वितीय सांस्कृतिक मूल्यों का सम्मान भी करते हैं; पेशे को संरक्षित करें और अगली पीढ़ी को सिखाएं ताकि पारंपरिक मिट्टी के बर्तनों का पेशा न खो जाए।

वर्तमान में, मुओंग चान्ह कम्यून ने पारंपरिक शिल्प को संरक्षित करने के लिए कई समाधान लागू किए हैं, जैसे: इलाके में मिट्टी के बर्तन बनाने का अनुभव करने के लिए एक पायलट मॉडल का आयोजन; उत्पादन जारी रखने के लिए लोगों को जुटाना, पारंपरिक तत्वों और आधुनिक रुझानों को सामंजस्यपूर्ण रूप से संयोजित करना, उपभोक्ता स्वाद को पूरा करने वाले सिरेमिक उत्पादों का निर्माण करना; प्रांत के अंदर और बाहर के आयोजनों में सिरेमिक उत्पादों को पेश करना और प्रदर्शित करना; उत्पाद उपभोग बाजारों को सीखने और जोड़ने के लिए कई व्यवसायों और इकाइयों को जोड़ना... ताकि मुओंग चान्ह सिरेमिक उत्पादों का विकास जारी रह सके।

स्रोत: https://baosonla.vn/van-hoa-xa-hoi/luu-giu-nghe-lam-gom-muong-chanh-pBMegKCHg.html