माँ का कॉफ़ी का कप

[विज्ञापन_1]

वो दिन थे जब मेरा घर डि एन शहर के महामारी क्षेत्र, बिन्ह डुओंग में स्थित होने के कारण बंद कर दिया गया था। हर सुबह एक कप कॉफी पीने की आदत अचानक बंद हो गई क्योंकि मैं दुकान पर नहीं जा सकता था, इसलिए मेरी माँ एक अनैच्छिक "बरिस्ता" बन गईं।

मेरी माँ ने मेरे लिए जो कॉफ़ी बनाई थी, वह मेरे परिवार ने ईए ह'लियो ज़िले, डाक लाक में उगाई थी, फिर मैंने उसे भूनकर और पीसकर नीचे भेजा। यह उस कॉफ़ी जितनी अच्छी तो नहीं थी जिसे स्वाद बढ़ाने के लिए प्रीमियम कॉफ़ी में मिलाया जाता था, लेकिन यह आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट थी क्योंकि इसने "मेरी लत छुड़ा दी" और सबसे बढ़कर, इसे मेरी माँ ने खुद बनाया था।

Ly cà phê của mẹ- Ảnh 1. — थू डुक शहर में एक रोटी और एक कप कॉफी (फोटो 8 मार्च की सुबह ली गई)

हर सुबह, बरामदे में दरवाज़ा थोड़ा खुला रखकर सड़क की ओर देखते हुए, मुझे अजीब सा दुख होता है। सड़क सुनसान है, कोई नहीं गुज़र रहा, सब कुछ शांत है मानो ज़िंदगी थम सी गई हो। मैं कॉफ़ी की चुस्की लेता हूँ और उन दिनों को याद करता हूँ जब सड़कें भीड़-भाड़ वाली होती थीं और उम्मीद करता हूँ कि ज़िंदगी जल्द ही सामान्य हो जाएगी।

आज सुबह की कॉफ़ी का स्वाद भले ही बेहतर हो, लेकिन 8 मार्च को मुझे उन दिनों की अपनी माँ की कॉफ़ी याद आती है। मेरी माँ की कॉफ़ी में प्यार और परवाह होती है, खासकर इसलिए क्योंकि मेरी माँ जानती है कि उसके बच्चे को कॉफ़ी की लत है, इसलिए वह उसे ज़्यादा सावधानी से और ज़्यादा कड़क बनाती है। वह स्वाद मेरी माँ दोबारा बना सकती है, लेकिन वह जगह कभी नहीं बनेगी।

हो ची मिन्ह सिटी में, किसी को कॉफ़ी के कप के पास बैठकर सैंडविच का आनंद लेते देखना आम बात है, कभी-कभी तो यह कई लोगों का एक शानदार शौक भी होता है। मुझे भी, लोगों की चहल-पहल को देखते हुए और फिर ऊर्जा से भरपूर एक नए दिन के लिए तैयार होते हुए देखना बहुत अच्छा लगता है।

या फिर सुबह दोस्तों के साथ बैठकर सैंडविच के साथ कॉफी पीना और नई योजनाओं के बारे में बातें करना भी अच्छा है, एक कप कॉफी लोगों को एक दूसरे के करीब लाने वाले कनेक्शन की तरह है।

* न्गुओई लाओ डोंग समाचार पत्र द्वारा दूसरी बार, 2024 में आयोजित "वियतनामी कॉफी और चाय का सम्मान" कार्यक्रम के तहत "वियतनामी कॉफी और चाय की छाप" प्रतियोगिता के लिए प्रविष्टियाँ।

[विज्ञापन_2]
स्रोत