क्या गठिया से पीड़ित लोगों को कॉफी पीनी चाहिए?

[विज्ञापन_1]

मुझे गठिया है, अक्सर दर्द होता है, खासकर ठंड में। मैं रोज़ कॉफ़ी पीता हूँ, कभी-कभी इसे पीने के बाद दर्द और बढ़ जाता है। क्या कॉफ़ी इस बीमारी पर असर करती है? (होआ तिएन, क्वांग निन्ह )

जवाब:

कॉफ़ी केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित करती है, जो सतर्कता, याददाश्त, एकाग्रता और शारीरिक प्रदर्शन को बढ़ाती है... अगर चीनी या दूध के साथ न मिलाया जाए, तो इस पेय में कैलोरी कम होती है और यह पॉलीफेनॉल्स (एंटीऑक्सीडेंट), विटामिन B2, B3, B5, मैंगनीज़, पोटैशियम और मैग्नीशियम जैसे कई पोषक तत्व प्रदान करता है। इसलिए, सीमित मात्रा में सेवन करने पर कॉफ़ी कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करती है।

गठिया से पीड़ित लोगों के लिए कॉफी के फायदे और नुकसान दोनों हैं, जो गठिया के प्रकार, कॉफी के प्रकार और प्रतिदिन सेवन की जाने वाली मात्रा पर निर्भर करता है।

गाउट

दक्षिण कोरिया में 2016 में 1,75,000 से ज़्यादा लोगों पर किए गए एक मेटा-विश्लेषण में पाया गया कि दिन में एक या एक से ज़्यादा कप कॉफी पीने से यूरिक एसिड का स्तर कम हो सकता है। रक्त में यूरिक एसिड का उच्च स्तर, जो जोड़ों में जमा होने वाले यूरेट सॉल्ट क्रिस्टल बनाता है, तीव्र गाउट के हमलों का कारण बनता है। अध्ययन में कैफीनयुक्त और कैफीन रहित, दोनों तरह की कॉफी के गाउट पीड़ितों पर सकारात्मक प्रभाव देखे गए।

रूमेटाइड गठिया

कॉफ़ी में एंटीऑक्सीडेंट और अन्य सक्रिय तत्व होते हैं जो शरीर की कोशिकाओं को मुक्त कणों से होने वाली सूजन और ऊतक क्षति से बचाने में मदद करते हैं। मुक्त कण रुमेटॉइड गठिया सहित कई सूजन संबंधी बीमारियों के विकास में प्रमुख भूमिका निभाते हैं।

सिद्धांत रूप में, ज़्यादा कॉफ़ी पीने से रूमेटाइड आर्थराइटिस को रोकने या जोड़ों के दर्द जैसे मौजूदा आर्थराइटिस के लक्षणों को कम करने में मदद मिल सकती है। हालाँकि, वास्तविक दुनिया के शोध के नतीजे अस्पष्ट हैं।

कुछ अध्ययनों में कैफीनयुक्त या कैफीन-मुक्त कॉफ़ी और रुमेटॉइड आर्थराइटिस के जोखिम के बीच कोई बढ़ा हुआ संबंध नहीं पाया गया है। जर्नल ऑफ़ क्लिनिकल रुमेटोलॉजी में 2019 में प्रकाशित एक अध्ययन, जिसमें 76,850 महिलाएं शामिल थीं, में पाया गया कि कैफीनयुक्त कॉफ़ी की तुलना में कैफीन-मुक्त कॉफ़ी पीने वाली महिलाओं में रुमेटॉइड आर्थराइटिस का जोखिम ज़्यादा था।

यूके में 2020 में किए गए एक अन्य अध्ययन में पाया गया कि कॉफी के सेवन से रुमेटीइड गठिया विकसित होने का खतरा बढ़ सकता है, क्योंकि इसका संबंध रोग के प्रति प्रतिक्रिया में बनने वाले एंटीबॉडी से है।

पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस

ऑस्टियोआर्थराइटिस गठिया का एक प्रकार है जो जोड़ों की उपास्थि के धीरे-धीरे घिसने और टूटने के कारण होता है। उम्र बढ़ना ऑस्टियोआर्थराइटिस का सबसे आम जोखिम कारक है।

कैफीन का सेवन उपास्थि और हड्डियों के विकास पर नकारात्मक प्रभाव डालता है, जिससे ऑस्टियोआर्थराइटिस का खतरा बढ़ सकता है। 2020 में प्रकाशित एक स्पेनिश अध्ययन ऑस्टियोआर्थराइटिस से बचाव के लिए कैफीन के सेवन से बचने या उसे सीमित करने की सलाह देता है।

आपने यह नहीं बताया कि आपको किस प्रकार का गठिया है। अगर आपको बार-बार जोड़ों में दर्द होता है, दर्द लंबे समय तक बना रहता है और बढ़ता रहता है, जिससे आपकी दैनिक गतिविधियाँ और गतिविधियाँ प्रभावित होती हैं, तो आपको कारण का सटीक निदान और समय पर उपचार के लिए जल्द ही किसी विशेषज्ञ से मिलना चाहिए।

स्वास्थ्य विशेषज्ञों का कहना है कि कैफीन का एक सुरक्षित दैनिक सेवन लगभग 400 मिलीग्राम, यानी लगभग चार 200 मिलीलीटर कॉफी कप है। कैफीन चयापचय को बढ़ावा देने, वजन घटाने में मदद करता है, सतर्कता बढ़ाता है, थकान कम करता है, व्यायाम के दौरान शारीरिक गतिविधि को बढ़ावा देता है और हृदय रोग के जोखिम को कम करता है।

बहुत ज़्यादा कॉफ़ी पीने से, यानी प्रतिदिन 400 मिलीग्राम से ज़्यादा कैफीन का सेवन करने से, हृदय गति बढ़ना, घबराहट, सिरदर्द, थकान, एकाग्रता में कमी, नींद न आना और पाचन संबंधी समस्याएँ जैसे नकारात्मक प्रभाव हो सकते हैं। कैफीन एक हल्के मूत्रवर्धक के रूप में भी काम करता है, जो मूत्र के माध्यम से नमक और पानी के उत्सर्जन को उत्तेजित करता है, जिससे हल्का निर्जलीकरण हो सकता है। कॉफ़ी में क्रीम, चीनी या अन्य मीठे पदार्थ मिलाने से स्वास्थ्य संबंधी जोखिम बढ़ जाते हैं। उदाहरण के लिए, अतिरिक्त कैलोरी और चीनी वज़न बढ़ाने और मधुमेह के जोखिम को बढ़ाने में योगदान दे सकती हैं।

एमएससी., एमडी., सीके1 दिन्ह फाम थी थुय वैन
आर्थोपेडिक ट्रॉमा सेंटर
ताम अन्ह जनरल अस्पताल, हो ची मिन्ह सिटी

पाठक यहाँ डॉक्टरों से जवाब पाने के लिए मस्कुलोस्केलेटल रोगों के बारे में प्रश्न पूछते हैं

[विज्ञापन_2]
स्रोत लिंक