अगले सप्ताह, रूबी प्लम की पहली खेप हांगकांग को लगभग 400,000 VND प्रति किलोग्राम की कीमत पर निर्यात की जाएगी, जो घरेलू कीमत से लगभग दोगुनी है।
मिया ग्रुप की सीईओ सुश्री गुयेन न्गोक हुएन ने कहा कि यह पहली बार है जब कंपनी ने लंबे समय तक बाज़ार अनुसंधान के बाद हांगकांग को रूबी प्लम का निर्यात किया है। यह एक संभावित उपभोग द्वार है क्योंकि उपभोक्ता इस फल को बहुत पसंद करते हैं।
हांगकांग के अलावा, सुश्री हुएन ने बताया कि इस बार कंपनी सिंगापुर, मलेशिया और कंबोडिया जैसे पुराने बाज़ारों में भी निर्यात करेगी। उन्होंने कहा, "हम अभी से लेकर सीज़न के अंत तक निर्यात करेंगे। कंपनी की योजना हर बैच में 5 टन से ज़्यादा निर्यात करने की है, जिसमें से हांगकांग के बाज़ार में हर हफ़्ते एक टन निर्यात होगा।"
सुश्री हुएन के अनुसार, इस वर्ष निर्यातित प्लम की मात्रा पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में अधिक होगी, क्योंकि शुरुआती ऑर्डरों की संख्या अधिक है। वर्तमान में, निर्यातित रूबी प्लम के प्रत्येक किलोग्राम की कीमत 370,000-390,000 VND प्रति किलोग्राम (बाज़ार के आधार पर) से अधिक है, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में थोड़ी वृद्धि है। यह स्तर घरेलू मूल्य (लगभग 230,000 VND प्रति किलोग्राम) से लगभग दोगुना है।
सोन ला रूबी प्लम को बक्सों में पैक करके हवाई जहाज़ से दक्षिण भेजा जा रहा है। चित्र: लिन्ह डैन
रूबी प्लम ना का घाटी (मोक चाऊ ज़िला, सोन ला प्रांत) के प्राचीन प्लम बागानों से तोड़े जाते हैं - यह जगह "प्लमों का स्वर्ग" कही जाती है। हर साल, कई पर्यटक यहाँ प्लमों के खिलने और फल पकने और शाखाओं पर भारी होने पर तस्वीरें लेने आते हैं।
ये महंगे होते हैं क्योंकि इन्हें सामान्य प्लम की तुलना में ज़्यादा सावधानी और सख्ती से चुना जाता है। प्लम के उच्च मानकों को पूरा करने के लिए, बागवानों को निम्नलिखित आवश्यकताओं को पूरा करना होगा: वियतगैप और ग्लोबलगैप प्रमाणन; पेड़ों के बीच 5-6 मीटर की दूरी ताकि सूरज की रोशनी पूरी तरह से अवशोषित हो सके, छंटाई और फलों की संख्या कम हो। इसके अलावा, बागवान रासायनिक उर्वरकों या शाकनाशियों का उपयोग नहीं करते हैं और कटाई के समय कीटनाशक अवशेषों का प्रमाण पत्र रखते हैं।
बगीचे में तोड़े गए बेरों को उनकी गुणवत्ता के अनुसार वर्गीकृत किया जाएगा: गोल, अभी भी चूर्ण जैसे, पके हुए, ऊपर से खरोंच रहित, बिना किसी निशान या खरोंच के। फिर, फलों को पैक करके उसी दिन हवाई मार्ग से विक्रय केंद्रों पर भेज दिया जाता है।
वर्तमान में, रूबी प्लम को कई आकारों में वर्गीकृत किया जाता है, जिनमें से निर्यात माल के 2 प्रकार हैं: 17-23 फल प्रति किलोग्राम और 23-28 फल प्रति किलोग्राम।
सोन ला प्रांत के कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग के निदेशक श्री हा न्हू हुए ने कहा कि इस वर्ष पूरे प्रांत में लगभग 89,000 टन बेर की फसल होने की उम्मीद है, जिसमें से रूबी बेर का उत्पादन एक तिहाई होगा। उन्होंने कहा, "इस वर्ष बेर की कीमतें स्थिर और ऊँची बनी हुई हैं, और गुणवत्ता भी पिछले वर्षों से बेहतर है।"
श्री ह्यू के अनुसार, रूबी बेर प्रांत के कृषि ब्रांड का प्रतिनिधित्व करने वाला एक उत्पाद है। इस किस्म की खेती व्यवस्थित रूप से की जा रही है, क्षेत्रफल बढ़ रहा है, लेकिन सही प्रक्रिया और मानकों के अनुसार सख्त नियंत्रण है। इसलिए, इन्हें उच्च श्रेणी के फलों की श्रेणी में रखा गया है, जिससे किसानों को अच्छा मुनाफा होता है।
विभाग के अधिकारियों ने बताया कि इस साल बेर की फसल 6-7 बाज़ारों में निर्यात की जाएगी। उपरोक्त 4 बाज़ारों के अलावा, इस किस्म का निर्यात मध्य पूर्वी देशों में भी किया जाएगा।
निर्यात के अलावा, आलूबुखारे की बिक्री ई-कॉमर्स से लेकर सुपरमार्केट चेन तक के ज़रिए भी व्यापक रूप से होती है। श्री ह्यू ने कहा, "आलूबुखारे का मौसम शुरू हो गया है, और घरेलू और अंतरराष्ट्रीय खपत पिछले वर्षों की इसी अवधि की तुलना में ज़्यादा रहने का अनुमान है।"
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