तुयेन क्वांग में औषधीय जड़ी-बूटियों के लिए अवसरों का द्वार खोलना।

पहाड़ी इलाकों में स्थित वी ज़ुयेन कम्यून (तुयेन क्वांग प्रांत) की सुश्री गुयेन थी होंग लियू और स्थानीय लोगों ने जैविक तरीकों का उपयोग करके औषधीय पौधों की एक उत्पादन श्रृंखला बनाई है, जिससे पहाड़ी क्षेत्रों के लोगों के लिए गरीबी से बाहर निकलने का रास्ता खुल गया है।

सोन वाई औषधीय जड़ी बूटी सहकारी समिति की निदेशक सुश्री गुयेन थी होंग लियू, वन की छतरी के नीचे दर्जनों हेक्टेयर में बैंगनी मखमली पत्ती वाले औषधीय पौधों की खेती करती हैं।

औषधीय पौधों के अनुसंधान और विकास के क्षेत्र में कई वर्षों के अनुभव के साथ, सुश्री लियू ने महसूस किया कि उनके गृहनगर में कई मूल्यवान औषधीय पौधे मौजूद हैं, लेकिन लोगों द्वारा उत्पादन अभी भी छोटे पैमाने पर और खंडित है, जिसके परिणामस्वरूप आर्थिक दक्षता कम है।

2019 में, सुश्री लियू ने कई अन्य परिवारों के साथ मिलकर सोन वाई औषधीय जड़ी-बूटी सहकारी समिति की स्थापना की और निदेशक का पदभार संभाला।

इसकी स्थापना के बाद, सहकारी संस्था ने जल पालक, सिंहपर्णी, जंगली शकरकंद के पत्ते आदि उगाने वाले परिवारों के साथ उत्पादन को जोड़ा। ये पौधे स्थानीय लोगों के लिए परिचित हैं, लेकिन पहले इन्हें मुख्य रूप से बिखरे हुए तरीके से उगाया जाता था, जिनका आर्थिक मूल्य कम था और बाजार में इनकी उपलब्धता अस्थिर थी।

इस स्थिति का सामना करते हुए, सहकारी समिति ने लिन्ह हो और वी ज़ुयेन कम्यूनों के एक दर्जन से अधिक परिवारों के साथ मिलकर लगभग 2 हेक्टेयर भूमि पर खेती विकसित की। सहकारी समिति ने एक कृषि प्रक्रिया स्थापित की; किसानों को तकनीकी मार्गदर्शन प्राप्त हुआ और सहकारी समिति ने सभी फसल उत्पादों की खरीद की गारंटी दी।

खेती की उचित तकनीकों की बदौलत, सेंटेला चाय और सेंटेला पाउडर जैसे स्वच्छ वनस्पति उत्पाद धीरे-धीरे बाजार में अपनी जगह बना रहे हैं और उपभोक्ताओं की स्वीकृति प्राप्त कर रहे हैं। सेंटेला एशियाटिका का मूल्य बढ़ाने के लिए इसका आगे प्रसंस्करण भी किया जा रहा है।

सुश्री लियू ने कहा, "सतत विकास हासिल करने के लिए, हमें ब्रांड निर्माण से जुड़े विभिन्न उत्पादों को संसाधित करने की आवश्यकता है। सहकारी संस्था ने मशीनरी में साहसिक निवेश किया है और उच्च बाजार मानकों को पूरा करने के लिए अपनी उत्पादन प्रक्रिया को परिष्कृत किया है।"

अपनी प्रारंभिक सफलता के आधार पर, सहकारी संस्था ने अदरक सहित उच्च आर्थिक मूल्य वाले अन्य औषधीय पौधों की खेती में विस्तार करना जारी रखा। 2024 में, सहकारी संस्था ने बाक मे कम्यून के थान ताम गांव में 1 हेक्टेयर अदरक की प्रायोगिक खेती की। जब यह मॉडल कारगर साबित हुआ, तो सहकारी संस्था द्वारा की जाने वाली खेती का क्षेत्र डुओंग होंग कम्यून तक बढ़ा दिया गया।

2025 तक, डुओंग होंग कम्यून के लगभग 80 परिवार एक समन्वित उत्पादन श्रृंखला के माध्यम से 120 हेक्टेयर क्षेत्र में अदरक की खेती करेंगे। भाग लेने वाले किसानों को बीज, उर्वरक और कीटनाशकों के रूप में सहायता प्राप्त होती है। उत्पाद निर्यात आवश्यकताओं को पूरा करता है, यह सुनिश्चित करने के लिए खेती की प्रक्रिया की बारीकी से निगरानी की जाती है।

पहली फसल से ही अदरक की औसत उपज 25-50 टन प्रति हेक्टेयर तक पहुंच गई, और सहकारी समिति ने सारा उत्पादन 10 मिलियन वीएनडी प्रति टन की कीमत पर खरीद लिया। अदरक उत्पादक प्रति हेक्टेयर करोड़ों वीएनडी का मुनाफा कमा सकते थे।

डुओंग होंग कम्यून के थाम क्वांग गांव में रहने वाले श्री फान वान क्वांग का परिवार इस सहकारी मॉडल से लाभान्वित होने वाले परिवारों में से एक है। एक हेक्टेयर से अधिक भूमि पर अदरक की खेती करके उनका परिवार प्रति वर्ष लगभग 100 मिलियन वीएनडी का लाभ कमाता है, जो मक्का की खेती से कहीं अधिक है।

श्री क्वांग ने कहा, "हमारी शुरुआती सफलता के बाद, इस साल मेरा परिवार 3 हेक्टेयर क्षेत्र में अदरक की खेती की आपूर्ति श्रृंखला में भाग लेना जारी रख रहा है।"

सहकारी संस्था वर्तमान में अपने सभी अदरक उत्पाद विनासमेक्स कंपनी को देती है, जो उन्हें संसाधित करके अमेरिकी बाजार में निर्यात के लिए तैयार करती है। अब तक, सहकारी संस्था ने अदरक उत्पादन क्षेत्रों और उत्पादन प्रक्रियाओं की निगरानी और मूल्यांकन पूरा कर लिया है, और निर्यात मानकों को पूरा करने वाले कच्चे माल की आपूर्ति में भी भाग लेती है।

2026 में, सहकारी संस्था डुओंग होंग, वी ज़ुयेन, थुओंग सोन, मिन्ह न्गोक और डोंग येन के कम्यूनों में सैकड़ों हेक्टेयर भूमि पर 5 प्रकार के मसालेदार पौधों, जिनमें प्याज, लहसुन, मिर्च, अदरक और हल्दी शामिल हैं, के जैविक औषधीय जड़ी-बूटियों के उत्पादन के पैमाने का विस्तार करना जारी रखेगी।

सुश्री लियू के अनुसार, सहकारी संस्था ने पाँच प्रमुख फसलों - अदरक, हल्दी, प्याज, लहसुन और मिर्च - के लिए जैविक खेती की प्रक्रिया विकसित की है। इनमें से दो उत्पाद, अदरक और हल्दी, निर्यात मानकों को पूरा करने के लिए मूल्यांकित किए जा चुके हैं और इन्होंने बाजार और ग्राहकों की रुचि आकर्षित की है।

औषधीय पौधों की एकीकृत खेती का मॉडल सहकारी संस्था को प्रतिवर्ष अरबों डोंग का लाभ कमाने में मदद करता है। वर्तमान में, सहकारी संस्था घरेलू दवा कंपनियों को कच्चा माल उपलब्ध कराने के लिए बैंगनी मखमली सींग और उत्तरी कोडोनोप्सिस जैसे औषधीय पौधों के अतिरिक्त खेती क्षेत्रों का विकास कर रही है।

सुश्री लियू ने आगे कहा, "आगामी अवधि में सहकारी समिति का लक्ष्य 5 मसाला संयंत्रों के समूह के लिए बढ़ते क्षेत्र को बनाए रखना जारी रखना है, साथ ही निर्यात के लिए सालाना लगभग 3,000 टन जैविक-प्रमाणित उत्पाद खरीदना है।"

सामूहिक अर्थव्यवस्था के विकास और हरित कृषि के निर्माण में उनके योगदान के लिए, सुश्री गुयेन थी होंग लियू को हो ची मिन्ह की विचारधारा, नैतिकता और शैली का अध्ययन और अनुसरण करने के लिए प्रधानमंत्री द्वारा प्रशंसा पत्र से सम्मानित किया गया।

खान तोआन

स्रोत: https://nhandan.vn/mo-huong-cho-duoc-lieu-tuyen-quang-post962483.html