संतरा का मौसम, आशा का मौसम

साल के अंत में, जब उत्तर-पूर्वी मानसून आता है, तो खुओई मेओ पर्वत की ढलानों पर बसे सांग मोक कम्यून के ऊंचे पहाड़ अचानक एक अलग ही रंग में रंग जाते हैं। पहाड़ों की चट्टानों, कोहरे और जंगलों के बीच, फलों से लदे पके संतरे वातावरण और लोगों के दिलों को गर्मजोशी से भर देते हैं। यहां, संतरों का मौसम आशा का मौसम है, 1975 के बाद यहां आकर बसे मोंग लोगों के शांत लेकिन स्थायी बदलाव का प्रतीक है।

श्री वुओंग वान टी का परिवार संतरे की कटाई कर रहा है।

संतरे का पेड़ फैल रहा है और हरा हो रहा है।

सांग मोक एक पहाड़ी कम्यून है जो प्रांतीय केंद्र से लगभग 60 किलोमीटर दूर स्थित है। यहाँ का अधिकांश भाग चूना पत्थर से बना है और कृषि योग्य भूमि सीमित है। खुओई मेओ में 118 परिवार और 600 से अधिक निवासी हैं, जिनमें से लगभग सभी मोंग जातीय समूह के लोग हैं।

खुओई मेओ की कहानी उन वर्षों से शुरू होती है जब ज़मीन उपजाऊ नहीं थी, खेत बंजर थे और ढलानों पर मक्का और चावल की खेती से कम पैदावार होती थी। मौसम अनिश्चित था, कुछ फसलें अच्छी होती थीं तो कुछ खराब, जिससे पहले से ही मुश्किल जीवन और भी कठिन हो जाता था।

एक समय ऐसा था जब पूरे गांव को साल में दो से तीन महीने तक अकाल का सामना करना पड़ता था। चावल की कमी रहती थी और कई परिवारों को मक्के के दलिया पर ही गुजारा करना पड़ता था; गरीबी एक लगातार बनी रहने वाली समस्या थी।

बीज की सहायता, राज्य सरकार द्वारा रियायती ऋण और कृषि अधिकारियों से तकनीकी सलाह मिलने से एक नई दिशा खुल गई है। कुछ परिवारों ने ढलान वाली ज़मीन पर संतरे उगाने का साहसिक कदम उठाया और प्रयोग करना शुरू कर दिया। संतरे के पहले पेड़ 2016 में लगाए गए थे, शुरुआत में केवल कुछ परिवारों द्वारा ही "परीक्षण रोपण" के रूप में।

एक के बाद एक फसल, साल दर साल, संतरे के पेड़ जड़ पकड़ते गए, हरे-भरे होते गए और फल देने लगे। आज तक, इस छोटे से गाँव में लगभग 30 परिवार 10 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में संतरे की खेती करते हैं। गाँव के मुखिया वुओंग फुक दिन्ह के अनुसार, कुछ परिवारों के पास 1 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में संतरे के पेड़ हैं, जबकि अन्य के पास कम से कम आधा हेक्टेयर है। रोपण के साथ-साथ, लोगों ने नई तकनीकें भी सीखीं।

प्रशिक्षण पाठ्यक्रमों में भाग लेने के अलावा, ग्रामीण बड़े संतरे उगाने वाले क्षेत्रों में जाकर खेती और कीट नियंत्रण के बारे में सीखते हैं; कई परिवार सोशल मीडिया के माध्यम से भी स्वयं सीखते हैं। उन्होंने सान्ह और विन्ह जैसे संतरे की किस्में विकसित की हैं, जिनसे सुगंधित और मीठे फल प्राप्त होते हैं। कटाई के मौसम में, व्यापारी सीधे बागों में आते हैं। "कुछ लोग लगभग 10,000 वीएनडी/किलो की दर से पूरा बाग खरीद लेते हैं। खरीदने के बाद, वे खुद फल तोड़ लेते हैं; हमें कुछ नहीं करना पड़ता। खुदरा बिक्री से बेहतर कीमत मिलती है, गुणवत्ता के आधार पर 15,000 से 20,000 वीएनडी/किलो तक," गांव के मुखिया वोंग फुक दिन्ह ने कहा।

साल के आखिरी दिनों में, खुओई मेओ में घूमने पर आपको हर जगह संतरों के बारे में बातचीत सुनने को मिलेगी। "इस साल संतरे बहुत सुंदर हैं, इनकी अच्छी कीमत मिलेगी," "मेरे परिवार ने संतरों की कटाई शुरू कर दी है," "आपके परिवार ने इस मौसम में कितने करोड़ों डोंग कमाए?" संतरे स्थानीय लोगों की रोज़मर्रा की बातचीत का एक अहम हिस्सा बन गए हैं।

श्री वुओंग वान टी के परिवार के एक हेक्टेयर से अधिक के बाग में संतरे के पेड़ फलों से लदे हुए हैं, उनकी शाखाएँ झुकी हुई हैं, सुनहरे संतरे हरे पत्तों के नीचे गुच्छों में लगे हुए हैं। सुबह से ही कटाई का माहौल चहल-पहल भरा है। श्री टी का पूरा परिवार अनुकूल मौसम का लाभ उठाकर संतरे काट रहा है, सबसे पके हुए संतरे चुन रहा है और उन्हें व्यापारियों को भेजने के लिए बक्सों में पैक कर रहा है।

शायद ही किसी ने कल्पना की होगी कि एक दशक से भी अधिक समय पहले, यह ज़मीन बंजर थी, जहाँ भैंसें और मवेशी आज़ादी से चरते थे। हालाँकि, हाल के वर्षों में, पशुपालन पहले जितना लाभदायक नहीं रहा है। श्री वोंग वान टी ने कहा, "अगर संतरे न होते, तो शायद हम आज भी गरीब होते।"

हाल ही में हुई फसल में श्री वुओंग वान टी के परिवार ने लगभग 15 टन संतरे की फसल काटी। खाद की लागत घटाने के बाद, उन्हें 16 करोड़ वीएनडी से अधिक की कमाई हुई। श्री वुओंग वान टी ने उत्साह से कहा, "सारा काम हमारे परिवार ने किया, इसलिए हम उसे नहीं गिनते। इस साल संतरे अधिक मात्रा में हुए हैं, इसलिए शायद हम और भी अधिक फसल काटेंगे।"

श्री वुओंग वान टी के अनुसार, संतरे उगाना बिल्कुल भी आसान नहीं है। जिन्होंने कभी संतरे नहीं उगाए हैं, उन्हें इसका अंदाज़ा नहीं है। साल की शुरुआत में, जब पेड़ों पर नए पत्ते निकलते हैं, तो कई कीट लग जाते हैं, इसलिए फूलों और फलों के विकास को बढ़ावा देने वाले कीटनाशकों के साथ-साथ जैविक कीटनाशकों का भी छिड़काव करना पड़ता है। खाद साल में दो बार, जनवरी और जून में डाली जाती है। जून तक, जब फल मुर्गी के अंडे के आकार के हो जाते हैं, तब खाद डालने की ज़रूरत लगभग न के बराबर रह जाती है।

श्री वुओंग वान टी ने संतरे की खेती की तकनीकें कई स्रोतों से सीखीं: प्रशिक्षण पाठ्यक्रम और फील्ड ट्रिप। उन्होंने बताया, “मैंने दूसरों से सीखा कि कौन से कीटनाशक अच्छे हैं और उनका उपयोग कैसे करना है। कुछ तो मैंने सीधे हनोई से मंगवाए थे। ” हर मौसम में उर्वरकों और कीटनाशकों पर लगभग 4 करोड़ वीएनडी खर्च होते हैं। इसके बदले में, उनके बाग में भरपूर फल लगते हैं, इतने कि वे बेच भी नहीं पाते। श्री वुओंग वान टी ने आगे कहा, “तेत (चंद्र नव वर्ष) के आसपास, 24 से 29 तारीख तक, ग्राहक यहाँ बाजार की तरह उमड़ पड़ते हैं। मैं इतनी जल्दी कटाई नहीं कर पाता; मैं सारा दिन बाग में ही रहता हूँ।”

गरीबी से बाहर निकलने का रास्ता खोलना

ग्राम प्रधान वुओंग फुक दिन्ह एक ग्रामीण के संतरे के बाग के बगल में खड़े हैं।

गांव के आंकड़ों के अनुसार, 2016 में, जिस वर्ष पहली बार संतरे की फसल हुई, खुओई मेओ गांव ने दो परिवारों को गरीबी से बाहर निकाला। उसके बाद के वर्षों में, गरीब परिवारों की संख्या धीरे-धीरे कम होती गई। पहले गांव में 70-80 गरीब परिवार थे, लेकिन 2025 के अंत तक, समीक्षा के बाद, केवल लगभग 66 ही बचे। यह संख्या अभी भी अधिक है, लेकिन सीमित भूमि और कठिन परिस्थितियों वाले एक पहाड़ी गांव के लिए यह एक महत्वपूर्ण परिवर्तन है। संतरों ने कई परिवारों को स्थिर आय प्राप्त करने में मदद की है, जिससे उन्हें वानिकी, पशुपालन और अपने बच्चों की शिक्षा में निवेश करने के अवसर मिले हैं।

“अगर हम अपनी अर्थव्यवस्था को सुधारना चाहते हैं, तो हम संतरे की खेती करके ही ऐसा कर सकते हैं,” गांव के मुखिया वुओंग फुक दिन्ह ने कहा। “पशुपालन में भारी पूंजी लगती है, जोखिम भी अधिक होता है, और बीमारियों के प्रकोप से पूरा नुकसान हो सकता है। वनों से फसल आने में 5-6 साल लगते हैं। सीमित कृषि योग्य भूमि के कारण, ग्रामीण केवल संतरे के पेड़ों पर ही निर्भर हैं।” आय प्रदान करने के अलावा, संतरे ने ग्रामीणों की उत्पादन संबंधी सोच को भी बदल दिया है। जीवन निर्वाह खेती से हटकर, वे लागत, बाजार के रुझान और विक्रय मूल्यों की गणना करने के आदी हो गए हैं। कई परिवारों ने अपने उत्पादों का प्रचार करने और व्यापारियों से जुड़ने के लिए सोशल मीडिया का उपयोग करना सीख लिया है।

सांग मोक कम्यून के आर्थिक विभाग के विशेषज्ञ श्री होआंग वान हुउ के अनुसार, स्थानीय सरकार ने संतरे को अपनी प्रमुख फसलों में से एक के रूप में पहचाना है। कम्यून ने प्रांत द्वारा आयोजित व्यापार प्रोत्साहन कार्यक्रमों, मेलों और उत्सवों के माध्यम से संतरे के उत्पादों को बढ़ावा दिया है। इसके अलावा, कम्यून ने घरेलू समूहों, सहकारी समितियों और संघों पर आधारित संतरे की खेती के मॉडल विकसित करने की योजना बनाई है; जिसका उद्देश्य वियतगैप मानकों को लागू करना और अंततः उपयुक्त भूमि पर विशेष संतरे की खेती के क्षेत्र स्थापित करना है।

परिवहन अवसंरचना में महत्वपूर्ण निवेश किया गया है, जिससे माल परिवहन सुगम हो गया है। बैंक उत्पादन विकास के लिए ऋण प्राप्त करने में लोगों की सहायता के लिए समन्वय कर रहे हैं। स्थानीय अधिकारी और सरकारी कर्मचारी भी सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म पर संतरे का सक्रिय रूप से प्रचार कर रहे हैं।

जैसे ही खुओई मेओ में शाम ढलती है, सूरज की रोशनी चमकीले पीले संतरे के बागों की ढलानों को नहला देती है। पके संतरों की मीठी सुगंध पहाड़ी हवा में घुल जाती है। ऊंचे पहाड़ों की ठंड के बीच, संतरे के बाग गांव के लिए गर्माहट बनाए रखते हैं। खुओई मेओ के लोगों के लिए, संतरे सिर्फ फसल से कहीं बढ़कर हैं। वे एक लंबी यात्रा की परिणति का प्रतीक हैं, चिरस्थायी भूख से गरीबी से मुक्ति की आशा तक... "आवश्यकता आविष्कार की जननी है," और इस गांव के ह्मोंग लोगों की "चतुराई" अपनी मातृभूमि के लिए भोजन उपलब्ध कराने के लिए भूमि, जंगल और संतरे के पेड़ों से जुड़े रहने में निहित है।

स्रोत: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202512/mua-cammua-hy-vong-1e55839/