रात्रि स्क्विड मछली पकड़ने का मौसम

समुद्र की लहरों पर सवार होकर आगे बढ़ना

महिलाओं को समुद्र की ओर टकटकी लगाए, उनकी नावों और उनके आदमियों को धीरे-धीरे दूर जाते हुए देखकर, मेरे दिल में चिंता की एक लहर दौड़ गई। मछुआरों को लहरों के बीच अपनी नावों को चलाते हुए उनकी गहन एकाग्रता को प्रत्यक्ष रूप से देखकर, मैंने वास्तव में इस तटीय मछली पकड़ने के पेशे की असीम कठिनाई को समझा।

ग्रीष्म ऋतु, समुद्र में जाने का मौसम, स्क्विड मछली पकड़ने का मौसम। यह मछुआरों के लिए "रोजी-रोटी कमाने" का मौसम है, लेकिन साथ ही यह तेज़ दक्षिणी हवाओं का भी मौसम है, जो उन्हें भयंकर लहरों से जूझते हुए पतवार पर अपनी पकड़ बनाए रखने और समुद्री भोजन पकड़ने के लिए मजबूर करती हैं। हवा जितनी तेज़ चलती है, नावें उतनी ही ज़्यादा डगमगाती हैं; किनारे से देखने पर ऐसा लगता है मानो लहरें हिलती हुई नावों को पूरा निगल जाएंगी। लेकिन अपने अनुभव और ताकत के बल पर, मछुआरे फिर भी दृढ़ता से लहरों के विपरीत अपनी नावों को चलाते हुए समुद्र की ओर निकल पड़ते हैं।

ऐसा लगता है कि फु डिएन मछली पकड़ने वाले गाँव में नावों वाले सभी मछुआरे स्क्विड पकड़ने के लिए पूरी क्षमता से काम कर रहे हैं। वे देर दोपहर में नाव लेकर निकलते हैं और अगली सुबह लौट आते हैं। उमस भरे और तेज़ लहरों वाले दिनों में भी, वे हमेशा नाव को मजबूती से थामे रहते हैं ताकि समुद्र में जाकर अतिरिक्त आय कमा सकें।

“उछलती लहरों और तेज़ हवाओं को देखना एक बात है, लेकिन एक बार जब हम किनारे से टकराती लहरों को पार करके समुद्र में पहुँच जाते हैं, तो पानी शांत हो जाता है। हालाँकि स्क्विड मछली पकड़ने का काम दल के साथ नहीं किया जाता, हर व्यक्ति स्वतंत्र रूप से मछली पकड़ता है, लेकिन हम हमेशा एक-दूसरे के संपर्क में रहते हैं और किसी भी अप्रिय घटना को रोकने के लिए एक-दूसरे का हालचाल पूछते रहते हैं, इसलिए चिंता की कोई बात नहीं है,” श्री कैंग (फू डिएन, फू वांग) ने आश्वस्त करते हुए कहा। फिर, अपनी मजबूत बाहों को फैलाकर, उन्होंने पानी की शक्ति का उपयोग करते हुए अपनी नाव को समुद्र की ओर धकेल दिया, जैसे ही एक लहर किनारे से टकराई, उन्होंने नाव के किनारे को जल्दी से लात मारी, इंजन चालू किया और समुद्र में निकल पड़े। श्री कैंग के सामान में फ़िल्टर किया हुआ पानी की एक बोतल, चावल का एक कटोरा, कुछ खाना, एक जाल और मछली पकड़ने का सामान शामिल था।

सुबह करीब 5 बजे नावें किनारे पर आने लगीं, लेकिन सुबह 4 बजे से पहले ही मछुआरे गांव की महिलाएं एक-दूसरे को पुकारते हुए समुद्र की ओर निकल पड़ीं और नावों के लौटने का इंतजार करने लगीं। समुद्र में अभी भी अंधेरा था, लेकिन दूर से दर्जनों मछली पकड़ने वाली नावों की चमकीली हरी बत्तियां दिखाई दे रही थीं।

वे एक-दूसरे को जो कहानियां सुनाती थीं, उनमें गर्मी का मौसम न केवल वह मौसम था जब समुद्री भोजन महंगा होता था, जिससे उन्हें अपने पतियों और बच्चों के लिए समुद्र तट पर ले जाने के लिए अधिक स्वादिष्ट व्यंजन पकाने का मौका मिलता था, बल्कि यह चिंताओं और बेचैन नींद का मौसम भी था क्योंकि उनके पुरुष रातें समुद्र में बिताते थे।

जब भी कोई नाव किनारे पर आती है, तो मछुआरे गाँव की महिलाओं के चेहरे धूप से तपे हुए चमक उठते हैं, मानो समुद्र पर भोर हो रही हो। उनकी खुशी इस बात से आती है कि उनके परिवार के कमाने वाले सदस्य समुद्र में लंबी रात बिताने के बाद सुरक्षित लौट आए हैं।

समुद्री इनाम

फू वांग तट के किनारे मछली पकड़ने वाले मछुआरों के लिए, स्क्विड मछली पकड़ने का मौसम समुद्र में कड़ी मेहनत का समय होता है, लेकिन साथ ही यह अच्छी आय का समय भी होता है, जो प्रति रात औसतन 1 मिलियन से 1.5 मिलियन वीएनडी तक होती है।

“लहरों को पार करना मुश्किल है, लेकिन एक किलोमीटर दूर पहुँचने के बाद आप अपना कांटा डाल सकते हैं। बैठकर मछली पकड़ना ज़्यादा कठिन नहीं है; सबसे मुश्किल काम है पूरी रात जागते रहना, और कभी-कभी स्पॉटलाइट के नीचे तैरती मछलियों को देखकर उन्हें झटपट जाल में पकड़ लेना। जब स्क्विड का झुंड दिखाई देता है, तो कांटा डालकर उन्हें खींचना बेहद संतोषजनक होता है। हमारे उपकरण में बाँस की मछली पकड़ने वाली छड़ें होती हैं, जो एक हाथ की लंबाई से भी लंबी होती हैं। चारा डालने पर, उसके नीचे कांटों का एक गुच्छा होता है। स्क्विड रोशनी की ओर आकर्षित होते हैं, और चारा पानी में तैरता रहता है; वे इसे असली चारा समझ लेते हैं और फंस जाते हैं। स्क्विड रोशनी की ओर आकर्षित होते हैं और चारे के लिए उत्सुक रहते हैं। वे रोशनी की ओर आते हैं और चारा देखते ही हार नहीं मानते, इसलिए हम बस कांटा डालते हैं, और बीच-बीच में कांटों को ऊपर-नीचे हिलाने के लिए कांटा झटका देते हैं, जैसे कोई मछली तैर रही हो। स्क्विड पकड़ना इतना ही आसान है। अगर आप भाग्यशाली हैं, तो आप कुछ ही मिनटों में एक स्क्विड पकड़ लेंगे; अन्यथा, आपको एक घंटे तक इंतजार करना पड़ेगा।” एक अनसुनी रात के बाद लौटने के बावजूद, श्री थांग (फू डिएन) ने अभी भी खुशी-खुशी सब कुछ साझा किया।

आयताकार टोकरियों में आकार के अनुसार करीने से सजी हुई, अभी भी चमकती हुई स्क्विड को देखकर कोई भी मछुआरों की मेहनत के महत्व को समझ सकता है। समुद्र से पैसा कमाना कभी आसान नहीं होता, चाहे समुद्र शांत हो या तूफानी हवा का मौसम हो।

सुबह 6 बजे ही सूरज पूरी तरह चमक रहा था और पूरा समुद्र तट रोशन हो गया था। स्क्विड पकड़ने वाली आखिरी नावें भी किनारे पर आ पहुंचीं, कुछ के पास मात्र 3 किलो स्क्विड था, जबकि कुछ के पास लगभग 5 किलो। अपने पतियों को नावों को किनारे लाने में मदद करने के बाद, महिलाएं सुबह के बाजार में बेचने के लिए ताज़ा स्क्विड से भरी टोकरियाँ लेकर व्यस्तता से चल पड़ीं, जबकि मछुआरे आराम से अपना सामान समेटकर, स्वस्थ और आत्मविश्वास से भरे कदमों से समुद्र तट पार करते हुए घर लौट गए ताकि शाम को अगली मछली पकड़ने की यात्रा के लिए तैयार होकर चैन की नींद सो सकें।

“हममें से जो लोग फु डिएन के तटीय मछली पकड़ने वाले गांवों में काम करते हैं, वे बूढ़े होते जा रहे हैं, और कई युवा लोग हमारी जगह ले रहे हैं। लेकिन, हमारी पीढ़ी के पास मछली पकड़ने के अलावा कोई और पेशा नहीं था; हमें अनजाने में ही समुद्र से प्यार हो गया। अगर हम नहीं जाते, तो हमें एक तरह की कमी महसूस होती है, हमारे हाथों और पैरों में बेचैनी होती है। अब उनके पास ज़्यादा विकल्प हैं, और मुझे नहीं पता कि वे साल भर नाव चलाने, लहरों, हवा और पानी से जूझने के इस पेशे के प्रति समर्पित रह पाएंगे या नहीं। समुद्र मौसमी है; कुछ दिन हम भाग्यशाली होते हैं, कुछ दिन दुर्भाग्यशाली। हम अमीर नहीं हैं, लेकिन बुरे भी नहीं हैं। अगर आप मेहनत करेंगे, तो आप खूब पैसा कमा लेंगे। एक दिन में लाखों डोंग कमाना आम बात है। यह किसी भी पेशे के साथ ऐसा ही है; शारीरिक श्रम मेहनत का काम है, लेकिन हर दिन अपनी मेहनत का फल देखना, ताज़ा, चमकदार उपज जो हम घर लाते हैं, बहुत संतोषजनक होता है। और भी ज़्यादा खुशी तब होती है जब नाव के किनारे आने पर मेरी पत्नी एक चमकदार मुस्कान के साथ हमारा इंतज़ार करती है!”

और इस प्रकार, एक मछुआरे का जीवन, कठिनाइयों से भरा होने के बावजूद, शांतिपूर्ण और सुखी भी था।

स्रोत: https://baothuathienhue.vn/kinh-te/mua-cau-muc-dem-128634.html