नदी में मछली पकड़ने का मौसम

जब पूर्वी हवा धीरे-धीरे चलती है, तो लोग अपनी नावों को हौ नदी में ले जाकर मछली पकड़ने के लिए जाल और कांटे डालने में व्यस्त हो जाते हैं।

जहाज का निचला हिस्सा बड़ी-बड़ी मछलियों से भरा हुआ था।

सुबह-सुबह, हाऊ नदी के किनारे खड़े होकर, नावें और डोंग तेज़ी से पानी को चीरती हुई किनारे पर आती हैं और मछलियों को तौलने और व्यापारियों को बेचने के लिए उतारती हैं। मछुआरों को बड़ी-बड़ी टोडफिश और कार्प मछलियों से भरे जाल बाज़ार ले जाते देख हम आश्चर्यचकित रह गए। नदी पर तीन परतों वाले जालों से मछली पकड़ने में माहिर 58 वर्षीय श्री गुयेन वान लान्ह ने बताया कि इस मौसम में टोडफिश रात में भोजन करती हैं, इसलिए वे ज्वार का इंतज़ार करते हैं और जाल डालकर उन्हें पकड़ते हैं। एक अच्छी रात में, वे 10 किलो से ज़्यादा टोडफिश पकड़ लेते हैं, जिनमें से प्रत्येक का वज़न 2-3 किलो होता है। वर्तमान में, व्यापारी इस प्रकार की मछली को 100,000 से 120,000 वीएनडी प्रति किलो के बीच खरीदते हैं। कुछ दिनों में, श्री लान्ह लाखों डोंग कमा लेते हैं।

हाउ नदी में स्थानीय मछुआरे जाल का उपयोग करके बड़ी संख्या में टोडफिश पकड़ते हैं। फोटो: थान चिन्ह

श्री लान्ह पिछले 20 वर्षों से मछली पकड़कर अपना जीवन यापन कर रहे हैं। वे शांत हाउ नदी को अपनी आय का स्रोत मानते हैं और मछली व झींगा पकड़कर अपने परिवार का भरण-पोषण करते हैं। श्री लान्ह बताते हैं कि पहले हाउ नदी का यह हिस्सा मछलियों और झींगों से भरा रहता था। जब भी पानी कम होता और खेत सूख जाते, दूर-दूर से लोग हाउ नदी के इस हिस्से में जाल डालकर टोडफिश, कार्प, कैटफिश... और यहाँ तक कि विशालकाय कैटफिश भी पकड़ते थे। श्री लान्ह ने कहा, "चो मोई और लॉन्ग ज़ुयेन की सीमा से लगे नदी के इस हिस्से में हमेशा बड़ी मछलियाँ रहती थीं। कुछ लोग जाल डालते थे, तो कुछ लोग फंदे लगाकर नाव भरकर मछलियाँ पकड़ते थे। उस समय मछली और झींगा बहुत सस्ते थे और लोग हर रोज मछली खाते थे, जब तक कि उनका पेट भर न जाए। लेकिन अब मछलियाँ दुर्लभ हैं और ऊँची कीमत पर बिकती हैं, इसलिए लोगों की अच्छी आमदनी है।"

नदी के उस हिस्से की ओर इशारा करते हुए, जहाँ मछलियाँ बहुतायत में हैं, श्री लान्ह ने बताया कि नदी का यह भाग चौड़ा है, जिससे मछलियों को आश्रय के कई स्थान मिलते हैं। हाल के वर्षों में, स्थानीय लोगों ने तीन परतों वाले जालों में निवेश किया है, जिन्हें वे एक किनारे से दूसरे किनारे तक डालते हैं और बड़ी संख्या में मछलियाँ पकड़ते हैं। कभी-कभी, श्री लान्ह को चित्तीदार कैटफ़िश या अन्य बड़ी कार्प मछली पकड़ने का सौभाग्य प्राप्त होता है, जिससे उन्हें लाखों डोंग की कमाई होती है। "अब से लेकर टेट (चंद्र नव वर्ष) तक, इस नदी में भरपूर स्वादिष्ट मछलियाँ होंगी। हर रात, मैं लगभग 10 बड़ी टोडफ़िश और सिल्वर कार्प पकड़ता हूँ। नदी के इस हिस्से में स्थानीय लोगों द्वारा संचालित तैरते हुए मछली फार्म हैं, इसलिए यहाँ मछली संसाधन अन्य स्थानों की तुलना में अधिक प्रचुर मात्रा में हैं," श्री लान्ह ने कहा।

गहरी नदी में, हमने श्री गुयेन न्गोक लोई (54 वर्ष) को अपनी नाव पर मछली पकड़ने का जाल लादते हुए देखा। किनारे के पास, उन्होंने अचानक कई बड़ी टोडफिश को जाल में फड़फड़ाते हुए पकड़ा। जब हमने उनसे इसके बारे में पूछा, तो श्री लोई ने ज़ोर से कहा, "इस मौसम में तेज़ हवा चल रही है, ठंड है, लेकिन मछलियाँ बहुत हैं। इस मछली पकड़ने के पेशे में सफलता की कुंजी नदी की धारा को 'पढ़ना' है, यह जानना है कि मछलियाँ कब जाल डालने के लिए आ रही हैं।" फिर श्री लोई ने बताया कि दिन के समय ज़्यादा मछलियाँ नहीं होतीं। रात में, जब ज्वार उतरता है और पानी नीचे की ओर बहता है, तब मछलियाँ नदी की सतह पर तैरती हैं, और श्री लोई अपनी छोटी, डगमगाती नाव को जाल डालने के लिए चलाते हैं। अन्य नावों को अपने जाल में फँसने से रोकने के लिए, श्री लोई नदी में चमकती बत्तियाँ बाँध देते हैं।

मछली पकड़ने का अच्छा अनुभव रखने वाले श्री लोई, हाऊ नदी की गहराई और उथलेपन से भलीभांति परिचित हैं। इतना ही नहीं, वे एक कुख्यात "मछली शिकारी" के रूप में भी जाने जाते हैं। पानी और हवा का अवलोकन करके ही श्री लोई बता सकते हैं कि मछलियाँ कम हैं या अधिक। इस मौसम में श्री लोई ने अपने जालों से बहुत सी स्वादिष्ट मछलियाँ पकड़ी हैं।

नदी पर चहल-पहल

हौ नदी के किनारे यात्रा करते हुए, आपको मछली पकड़ने वाली नावें और ट्रॉलर धीरे-धीरे मछली पकड़ने के लिए आगे बढ़ते हुए दिखाई देंगे। दोपहर के आसपास, हम बिन्ह माई कम्यून के नदी किनारे वाले इलाके में एक ट्रॉलर गांव से गुज़रे, जहाँ स्थानीय लोग नदी किनारे से मछलियों से भरे बर्तन ले जाकर बेच रहे थे। कुछ मछलियाँ खरीदने के लिए रुकने पर, हमें कैटफ़िश, कार्प, तिलापिया, स्नेकहेड और छोटे झींगे जैसी कई तरह की स्वादिष्ट मछलियाँ मिलीं जो अभी भी तड़प रही थीं। क्योंकि मछलियाँ बिना बिचौलियों के सीधे पकड़ी गई थीं, इसलिए कीमतें बाज़ार से कम थीं। वे कुछ ही घंटों में बिक गईं। अगर आप जल्दी पहुँचते हैं, तो आपको 2-3 किलो की ज़िंदा तिलापिया या ताज़ी कैटफ़िश खरीदने का मौका मिल सकता है।

नांग गु फेरी पार करके, हम हाऊ नदी के किनारे-किनारे चले और फिर वाम नाओ नदी की ओर मुड़ गए। यह नदी लंबे समय से मीठे पानी की मछलियों के लिए स्वर्ग के रूप में जानी जाती है। हर दिन, स्थानीय लोग अपने जाल और मछली पकड़ने का सामान नदी पर लाते हैं, जिससे वहाँ चहल-पहल का माहौल बन जाता है। वाम नाओ नदी के किनारे खड़े होकर, श्री गुयेन वान हान (बे हान, 65 वर्ष), जो जाल डालकर अपना जीवन यापन करते हैं, ने विश्वासपूर्वक कहा कि नदी में अभी भी काफी संख्या में मछलियाँ और झींगे आश्रय लिए हुए हैं। पहले, बाढ़ के मौसम में, वाम नाओ नदी का प्रवाह तेज होता था और उसमें भयंकर भंवर उठते थे, जिससे सफेद झाग बनता था और नावों और डोंगियों को उसमें प्रवेश करने से डर लगता था। लेकिन मछली पकड़ने से अपना जीवन यापन करने वाले लोगों के लिए, यह नदी उनकी आजीविका का दैनिक स्रोत है।

श्री बे हान्ह ने बताया कि जब भी पूर्वी हवा चलती थी, वे अपनी नाव लेकर वाम नाओ नदी में जाते और बहुत सारी चित्तीदार कैटफ़िश पकड़ते थे। साल के इस समय चित्तीदार कैटफ़िश कभी-कभार ही पकड़ी जाती हैं। चंद्र कैलेंडर के दिसंबर महीने में नदी में चित्तीदार कैटफ़िश की संख्या और भी अधिक होती थी। हालांकि, हाल के वर्षों में यहाँ चित्तीदार कैटफ़िश की संख्या में तेज़ी से कमी आई है, अब वे पहले जितनी प्रचुर मात्रा में नहीं मिलतीं। श्री बे हान्ह ने कहा, “पिछले साल तो मैंने कुछ ही पकड़ीं, और फिर किसी कारणवश नदी के इस हिस्से में चित्तीदार कैटफ़िश मिलना बहुत मुश्किल हो गया। फिलहाल, मैं और यहाँ के अन्य स्थानीय लोग एंकोवी और छोटी मछलियाँ पकड़कर सुखाते हैं और हो ची मिन्ह शहर के व्यापारियों को बेचते हैं।”

नदी किनारे चलते हुए हमारी मुलाकात वाम नाओ क्षेत्र के एक अनुभवी मछुआरे श्री ले मिन्ह सोन (53 वर्ष) से ​​हुई। उनका तख़्तों पर बना घर वाम नाओ नदी के उद्गम स्थल की ओर है। वे प्रतिदिन नदी में अनगिनत लोगों को मछली पकड़ते देखते हैं। 30 वर्षों से अधिक समय से मछुआरा रहे श्री सोन को नदी के इस हिस्से में नाव चलाने के दिन आज भी अच्छी तरह याद हैं। उन्होंने बताया कि वाम नाओ नदी स्थानीय लोगों के लिए एक जाना-पहचाना नाम है और कई गरीब लोगों के लिए जीवन रेखा है। पहले, हर सुबह भोर होते ही कई छोटी नावें स्वादिष्ट मछलियों से भरी लौट आती थीं और श्री सोन उन्हें तौलने में असमर्थ रहते थे। अब बड़ी मछलियों की कमी के कारण जाल डालने वाली नावों और डोंगियों की संख्या कम हो गई है।

फिलहाल, श्री सोन मुख्य रूप से कैटफ़िश, कार्प, तिलापिया, झींगा आदि खरीदते हैं। “वाम नाओ नदी क्षेत्र में छोटी मछलियाँ साल भर उपलब्ध रहती हैं। सुबह-सुबह मैं स्थानीय लोगों से मछलियाँ तौलकर लॉन्ग ज़ुयेन वार्ड के बाज़ारों में ले जाता हूँ और वहाँ व्यापारियों को बेच देता हूँ। बीस साल से भी पहले, मैं 10 किलो से ज़्यादा वज़न वाली विशाल कैटफ़िश खरीद सकता था, लेकिन अब नदी के इस हिस्से में प्राकृतिक रूप से पाई जाने वाली विशाल कैटफ़िश दुर्लभ होती जा रही हैं,” श्री सोन ने बताया।

जैसे-जैसे साल ढलता है, दक्षिणी हवा शांत हो जाती है और तेज़ धूप सीधे नदी पर पड़ती है, जो मछुआरों के जीवन को प्रतिबिंबित करती है। जीवन चक्र का अनुसरण करते हुए, सुंदर मेकांग नदी हमेशा अनगिनत लोगों को अपने आलिंगन में लेती है और आश्रय प्रदान करती है जो इसके जलमार्गों पर बहते हैं।

थान चिन्ह

स्रोत: https://baoangiang.com.vn/mua-khai-thac-ca-song-a471297.html