मेकांग डेल्टा स्पेशलिटी स्टोर पर ओसीओपी उत्पादों से युक्त टेट उपहार बास्केट उपलब्ध हैं।
2025 के अंत तक, कैन थो शहर ने 895 ओसीओपी उत्पादों को मान्यता दी थी, जिनमें 648 त्रि-सितारा उत्पाद, 242 त्रि-सितारा उत्पाद और 5 त्रि-सितारा उत्पाद शामिल थे। अपनी अनुकूल भौगोलिक स्थिति और जीवंत व्यापारिक गतिविधियों के कारण, कैन थो शहर इस क्षेत्र के अन्य स्थानों से आने वाले कई ओसीओपी उत्पादों का केंद्र भी है। उपभोक्ता इन उत्पादों को सुपरमार्केट, सुविधा स्टोर, शॉपिंग मॉल, पारंपरिक बाजारों या ओसीओपी उत्पादों के विशेष स्टोरों में पा सकते हैं। पारंपरिक बिक्री चैनलों के अलावा, ऑनलाइन बिक्री चैनल (ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म, सोशल मीडिया) भी ओसीओपी उत्पादों को सक्रिय रूप से बढ़ावा दे रहे हैं।
मेकांग डेल्टा स्पेशलिटी स्टोर (दिन्ह तिएन होआंग स्ट्रीट, निन्ह किउ वार्ड में स्थित) इस क्षेत्र के प्रांतों और शहरों से 300 से अधिक प्रकार की विशिष्ट वस्तुओं का संग्रह प्रस्तुत करता है, जिनमें से 80% से अधिक ओसीओपी उत्पाद हैं। मेकांग डेल्टा स्पेशलिटी स्टोर में, ग्राहक टेट (चंद्र नव वर्ष) के लिए कई प्रसिद्ध ओसीओपी उत्पादों को देख और खरीद सकते हैं, जैसे कि रच गॉक केकड़ा, ओंग कुआ एसटी25 चावल, प्रोबेलाइफ बैंगनी चावल का दूध, कैम फात मूंगफली की कैंडी, माई अन्ह छिले हुए झींगे का पेस्ट, बा गियाओ खोए स्नेकहेड मछली के अंडे का पेस्ट, तू बोंग अनानास और सीताफल का जैम, उत ताई वाइन, क्यू न्हु स्नेकहेड मछली, लॉन्ग जियांग सीताफल की चाय...
मेकांग डेल्टा स्पेशलिटी स्टोर की मालकिन सुश्री हुइन्ह थी किउ तिएन ने कहा: “बाजार में बढ़ती मांग के कारण, उत्पाद आपूर्तिकर्ता अपने उत्पादों की गुणवत्ता और डिज़ाइन में लगातार सुधार कर रहे हैं। कुल मिलाकर, इस वर्ष के टेट (चंद्र नव वर्ष) बाजार के लिए ओसीओपी (वन कम्यून वन प्रोडक्ट) उत्पाद सुंदर और आकर्षक हैं। ओसीओपी कंपनियां और व्यवसाय नए उत्पाद लॉन्च करके या खुबानी के फूल, आड़ू के फूल, पटाखे और "शांति और समृद्धि," "आपकी सभी मनोकामनाएं पूरी हों," आदि जैसे शुभकामना संदेशों वाले लेबल लगाकर अपने उत्पादों को नया रूप दे रहे हैं, जो ग्राहकों के लिए सौभाग्य और धन का प्रतीक हैं। वर्तमान में, स्टोर ने उपभोक्ताओं की जरूरतों को पूरा करने के लिए कई टेट उपहार टोकरियां तैयार की हैं, विशेष रूप से सरकारी एजेंसियों और व्यवसायों के लिए जो विशेष और ओसीओपी उत्पाद खरीदते हैं और उन्हें उपहार के रूप में देने के लिए टेट उपहार टोकरियों में मिलाते हैं।”
ओसीओपी उत्पाद अपनी गुणवत्ता, स्वाद और बजट के अनुरूप कीमतों के कारण शहर के अंदर और बाहर दोनों जगह उपभोक्ताओं के बीच लोकप्रिय हैं। आन बिन्ह वार्ड की सुश्री हुइन्ह ट्रान बाओ न्गोक ने कहा: “तेत के दौरान, मेरा परिवार रिश्तेदारों और दोस्तों को उपहार के रूप में सूखे समुद्री भोजन, सूखे झींगे, सॉसेज आदि खरीदता है। पहले, ये विशेष उत्पाद ज्यादातर हाथ से बने होते थे, इनकी पैकेजिंग साधारण होती थी और इनके स्रोत का पता लगाना मुश्किल होता था। अब, ओसीओपी प्रमाणन के साथ, ये अधिक परिष्कृत हो गए हैं। इन उत्पादों का स्वरूप पूरी तरह से बदल गया है, ये अधिक सुंदर और आकर्षक हैं, इनके स्रोत, उत्पादन सामग्री और मूल स्पष्ट हैं, और उत्पाद की गुणवत्ता में भी काफी सुधार हुआ है। इसलिए, तेत के दौरान रिश्तेदारों और दोस्तों को दिए जाने वाले ओसीओपी उपहार अधिक शालीन और सुरुचिपूर्ण होते हैं।”
व्यापारिक सूत्रों के अनुसार, इस वर्ष आर्थिक स्थिति कठिन है और उपभोक्ता खर्च में कटौती कर रहे हैं, इसलिए मेकांग डेल्टा क्षेत्र के विशेष उत्पादों और विशेष रूप से ओसीओपी उत्पादों की क्रय शक्ति में सामान्य दिनों की तुलना में मामूली वृद्धि हुई है। कैन थो शहर में बिकने वाले ओसीओपी उत्पादों की कीमतें स्थिर बनी हुई हैं। मेकांग डेल्टा स्पेशलिटी स्टोर में, ओसीओपी उत्पादों की कीमतें इस प्रकार हैं: डैम डोई प्री-मिक्सड क्रैब पेस्ट 86,000 वीएनडी/500 ग्राम जार, एसटी25 चावल 193,200 वीएनडी/5 किलो बैग, क्यू न्हु स्नेकहेड फिश क्रैकर्स 100,000 वीएनडी/200 ग्राम बॉक्स, बा गियाओ खोए फर्मेंटेड फिश सॉस 79,000 वीएनडी/400 ग्राम जार, किम न्हिएन सॉर्सोप टी 197,000 वीएनडी/250 ग्राम पैक, थुआन होआ ब्राउन राइस और रेड बीन आटा 42,000 वीएनडी/200 ग्राम पैक... टेट गिफ्ट बास्केट की कीमत लगभग 1 मिलियन वीएनडी प्रति बास्केट है।
स्वच्छ, हरित और सुरक्षित जीवनशैली के बढ़ते चलन के साथ, OCOP कार्यक्रम में शामिल उत्पादक और व्यवसाय दोनों ही उपभोक्ताओं की नई रुचियों को पूरा करने के लिए उत्पादों की गुणवत्ता में सुधार कर रहे हैं। सुश्री हुइन्ह थी किउ तिएन के अनुसार, "स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक" के मानदंड को ध्यान में रखते हुए, मेकांग डेल्टा स्पेशलिटी स्टोर में बेचे जाने वाले उत्पादों का सावधानीपूर्वक मूल्यांकन, चयन और खरीद की जाती है ताकि खाद्य सुरक्षा और विशिष्ट स्वाद दोनों सुनिश्चित हो सकें। इसके अलावा, बाज़ार में अपनी अनूठी पहचान बनाने के लिए उत्पादों पर ट्रेसिबिलिटी लेबल, सामूहिक ट्रेडमार्क और प्रमाणन चिह्न लगाना प्राथमिकता है।
“पहले, टेट उपहारों की टोकरियाँ भव्यता पर केंद्रित होती थीं, लेकिन अब उपहार देने वाले और प्राप्त करने वाले दोनों ही गुणवत्ता और सुरक्षा को प्राथमिकता देते हैं। इसके अलावा, पर्यावरण के अनुकूल होना भी ग्राहकों के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। वर्तमान में, हमारे स्टोर में सभी टेट उपहार टोकरियाँ सरकंडा, नरकट, सरकंडा और कागज जैसी सामग्रियों से बनी हैं… बाजार में आने वाली प्रत्येक उपहार टोकरी के साथ, स्टोर हमेशा उपहार देने वाले और प्राप्त करने वाले दोनों को संतुष्ट करना चाहता है; और स्टोर दोनों पक्षों के बीच बातचीत और प्रतिक्रिया के माध्यम से मौजूदा ग्राहकों को बनाए रख सकता है और नए ग्राहकों से जुड़ सकता है,” सुश्री हुइन्ह थी किउ टिएन ने बताया।
बाज़ार में उपलब्ध ओसीओपी (वन कम्यून वन प्रोडक्ट) उत्पादों की प्रचुरता और विविधता आगामी टेट त्योहार के दौरान ग्राहकों के लिए सुविधा प्रदान करती है, लेकिन साथ ही निम्न गुणवत्ता वाले, अप्रमाणित और असुरक्षित खाद्य उत्पादों का जोखिम भी पैदा करती है। इसलिए, सही कीमत पर सही उत्पाद खरीदने के लिए, उपभोक्ताओं को विश्वसनीय वितरण और बिक्री चैनलों का चयन करना चाहिए। उत्पाद खरीदते समय, अपने परिवार, दोस्तों और व्यावसायिक भागीदारों के स्वास्थ्य की रक्षा के लिए लेबल, पैकेजिंग और उत्पाद के मूल स्थान पर ध्यान दें।
लेख और तस्वीरें: ची माई
स्रोत: https://baocantho.com.vn/mua-san-pham-ocop-don-tet-a197119.html
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