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मेकांग डेल्टा के बाढ़ प्रभावित क्षेत्रों के निवासियों के लिए यह "सुनहरा मौसम" है।

एन जियांग: हर बाढ़ के मौसम में, मेकांग नदी के ऊपरी इलाकों के निवासी प्रकृति की इस देन का भरपूर आनंद लेने में व्यस्त रहते हैं। जलोढ़ जल कई लाभ और कृषि पर्यटन के विकास के अवसर लेकर आता है।

Báo Nông nghiệp Việt NamBáo Nông nghiệp Việt Nam17/11/2025

मीठे पानी की मछलियों के भंडार से राजस्व बढ़ाना।

चंद्र पंचांग के अनुसार जून से अक्टूबर तक, जब मेकांग नदी का ऊपरी जल प्रवाह मेकांग डेल्टा में गाद लाता है, तब डोंग थाप और आन जियांग प्रांतों के लोग बाढ़ के मौसम की भरपूर फसल काटने में व्यस्त रहते हैं। उनके लिए, बाढ़ का मौसम न केवल प्रचुर मात्रा में मछली और झींगा का समय होता है, बल्कि अपने खेतों को बेहतर बनाने, भूमि को पुनर्जीवित करने और टिकाऊ कृषि परंपराओं को बनाए रखने का भी अवसर होता है।

Nông dân Đồng Tháp háo hức khai thác cá đồng mùa nước nổi. Ảnh: Kim Anh. 

डोंग थाप के किसान बाढ़ के मौसम में मीठे पानी की मछलियाँ पकड़ने के लिए उत्सुक हैं। फोटो: किम अन्ह।

डोंग थाप प्रांत के फु थो कम्यून के लॉन्ग आन ए गांव में स्थित क्वेयेत तिएन पारिस्थितिक कृषि उत्पादन सहकारी समिति में मेरी वापसी के ठीक एक वर्ष बाद, पिछली बाढ़ के मौसम के निराशाजनक माहौल ने मुझे स्तब्ध कर दिया। इस वर्ष, जलस्तर ऊंचा है, और मछलियां और झींगे प्रचुर मात्रा में हैं।

सुबह के 10 बज चुके थे, खेत पानी से भरे हुए थे, और पानी में मछलियों के छपछपाने की आवाज गूंज रही थी जब क्वेयेत तिएन सहकारी समिति के उप निदेशक श्री गुयेन थिएन थुआट ने जाल ऊपर खींचे।

पिछले दो वर्षों में बाढ़ के मौसम के दौरान क्वेत तिएन सहकारी समिति द्वारा लागू किया गया सामुदायिक मछली भंडारण मॉडल कारगर साबित हुआ है। इससे प्रचुर मात्रा में मछली का उत्पादन हुआ है और किसानों को तीन महीने की चावल की खेती के बराबर लाभ प्राप्त हुआ है। अनुमान है कि बाढ़ के मौसम की शुरुआत से लेकर अब तक मछली पकड़ने की गतिविधियों में भाग लेने वाले सहकारी समिति के पांच सदस्य परिवारों ने लगभग 120-130 मिलियन वीएनडी की कमाई की है।

श्री थुआट ने बताया: “शुरुआत में, ग्रामीणों को सामुदायिक मछली भंडारण मॉडल को लागू करने के लिए राजी करना बिल्कुल भी आसान नहीं था। पारंपरिक मछली पकड़ने में माहिर कुछ परिवारों ने इसका विरोध किया, यहाँ तक कि गाली-गलौज भी की। लेकिन जब उन्होंने खेतों को मछलियों से भरा हुआ और पुरानी मछली पकड़ने की विधियों की तुलना में कई गुना अधिक आय देखी, तो सभी को विश्वास हो गया और उन्होंने इसमें भाग लेना शुरू कर दिया।”

HTX Quyết Tiến đã thành công trong xây dựng mô hình trữ cá cộng đồng kết hợp làm du lịch sinh thái vào mùa nước nổi. Ảnh: Kim Anh.

क्वेत तिएन सहकारी समिति ने बाढ़ के मौसम के दौरान पारिस्थितिक पर्यटन के साथ सामुदायिक मछली पालन का एक मॉडल सफलतापूर्वक विकसित किया है। फोटो: किम अन्ह।

शुरुआत में 20 हेक्टेयर के परीक्षण से शुरू होकर, यह मॉडल अब 170 हेक्टेयर तक विस्तारित हो चुका है। मछलियों को प्राकृतिक धान के खेतों में छोड़ा जाता है, जिससे पारिस्थितिक संतुलन बना रहता है और समुदाय को स्थिर आय प्राप्त होती है। इसके अलावा, सहकारी संस्था ने व्यवसायों के साथ साझेदारी करके 20 हेक्टेयर जैविक चावल और 100 हेक्टेयर चावल का उत्पादन किया है, जो "10 लाख हेक्टेयर उच्च गुणवत्ता वाले चावल" परियोजना के मानकों के अनुसार उगाया जाता है, जिससे उत्सर्जन में कमी आती है। यह दृष्टिकोण प्राकृतिक पारिस्थितिकी तंत्र को संरक्षित करने में सहायक है, जिससे चावल और मछली एक साथ पनपते हैं और स्थानीय लोगों के लिए आय का स्रोत बनते हैं।

भविष्य में, सहकारी संस्था मछली पकड़ने की गतिविधियों के प्रबंधन के लिए एक सामुदायिक मछली पकड़ने वाले समूह की स्थापना करेगी, जिससे स्थानीय लोगों के अधिकारों और जिम्मेदारियों की रक्षा सुनिश्चित होगी। अर्जित लाभ से, सहकारी संस्था जलीय संसाधनों के पुनर्जनन (मछली के बच्चे खरीदने) और क्षेत्र के वंचित परिवारों की सहायता के लिए एक कोष बनाएगी।

गौरतलब है कि पिछले एक वर्ष में, क्वेयेत तिएन सहकारी समिति ने जलमग्न धान के खेतों में एक पर्यावरण-पर्यटन मॉडल भी विकसित किया है, जिससे अतिरिक्त आय में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है (जो कुल राजस्व का लगभग 20% है)। क्वेयेत तिएन सहकारी समिति में आने वाले आगंतुकों की संख्या लगभग 500-600 तक पहुँचती है, जिनमें मुख्य रूप से वे व्यक्तिगत यात्री शामिल हैं जिन्होंने सोशल मीडिया के माध्यम से सहकारी समिति के बारे में जाना है।

यहां, आगंतुक जलकुंभी के फूल तोड़ना, कैरम्बोला तोड़ना, जाल बिछाना, फंदे हटाना, ईल पालना या जाल सुलझाना जैसे अनुभव कर सकते हैं... प्रत्येक अनुभव आगंतुकों को मेकांग डेल्टा में जीवन की लय और लोगों और प्रकृति के बीच संबंध को महसूस करने का अवसर देता है।

Mùa nước nổi năm 2025 được bà con đánh giá là mùa nước đẹp, mang lại nguồn lợi dồi dào. Ảnh: Kim Anh.

स्थानीय लोगों का मानना ​​है कि 2025 की बाढ़ का मौसम बेहद खूबसूरत रहा, जिससे प्रचुर मात्रा में संसाधन प्राप्त हुए। फोटो: किम अन्ह।

श्री थुआट ने इस बात पर ज़ोर दिया कि सहकारी समिति का दृष्टिकोण विस्तार में जल्दबाज़ी किए बिना, चरणबद्ध तरीके से आगे बढ़ना है। वर्तमान में, सहकारी समिति मुख्य रूप से सुरक्षित चावल का उत्पादन करती है और कृषि सेवाएं प्रदान करती है, जबकि पर्यटन बाढ़ के मौसम के लाभ को बढ़ाने के लिए एक पूरक गतिविधि है। श्री थुआट ने कहा, "पर्यावरण-अनुकूल पर्यटन मॉडल विकसित करने के लिए, सहकारी समिति को अपने सदस्यों की वास्तविक भागीदारी के साथ-साथ युवाओं के संसाधनों की भी आवश्यकता है। अर्जित लाभ से, सहकारी समिति हर साल विस्तार में निवेश करना जारी रखेगी, जिससे मॉडल का सतत विकास सुनिश्चित होगा।"

तेज हवाओं का मौसम आ रहा है...

को तो कम्यून (आन जियांग प्रांत) में, युवा दिन्ह होआंग तिन्ह (जन्म 1994) ने धान के खेतों और बाढ़ के मौसम के दौरान अपने बचपन के अनुभवों को "द विंड राइज़ेस" नामक एक कैफे मॉडल के साथ एक अनूठी कृषि पर्यटन परियोजना में रूपांतरित किया है। एक पर्यटन पेशेवर के दृष्टिकोण से, होआंग तिन्ह आधुनिक विकास के संदर्भ में अपनी मातृभूमि के मूल्यों को संरक्षित करना चाहते हैं।

उन्होंने बताया कि बचपन से ही उन्हें चावल और चावल के छोटे पौधों की खुशबू, नावों में बैठकर जाल डालकर मछली पकड़ने के दिन, बाढ़ के मौसम में जलकुंभी के फूल तोड़ने के दिन, फसल कटाई के बाद पतंग उड़ाने के दिन, या ग्रामीण इलाकों में खेतों में दौड़ती बत्तखों की शोरगुल भरी आवाज़ें सुनाई देती थीं... इन्हीं अनुभवों ने उन्हें समकालीन समाज में ग्रामीण जीवन के सार को चित्रित करने का विचार दिया।

Du khách trải nghiệm cánh đồng mùa nước nổi tại quán Mùa gió lên ở xã Cô Tô (tỉnh An Giang). Ảnh: Kim Anh.

को तो कम्यून (अन जियांग प्रांत) के "विंडी सीजन" रेस्तरां में पर्यटक जलमग्न धान के खेतों का नजारा देख रहे हैं। फोटो: किम अन्ह।

अपने परिवार की लगभग 2,000 वर्ग मीटर की कृषि भूमि पर, इस युवक ने हर मौसम के अनुरूप जीवंत परिदृश्य बनाए हैं। धान के मौसम में, आगंतुक हरे-भरे धान के खेतों से होकर गुजरने वाले रास्ते पर टहल सकते हैं और तस्वीरें ले सकते हैं। बाढ़ के मौसम में, वे नाव चला सकते हैं, जाल डाल सकते हैं, मछली पकड़ सकते हैं और जलकुंभी के फूल तोड़ सकते हैं... ये सभी गतिविधियाँ लोगों को प्रकृति से जोड़ने के साथ-साथ स्थानीय निवासियों के लिए रोजगार सृजित करने के उद्देश्य से बनाई गई हैं।

"तेज़ हवाओं का मौसम" नाम का भी विशेष महत्व है। ऋतुएँ कभी समाप्त नहीं होतीं, जो जीवन और प्रकृति के चक्रीय स्वरूप को दर्शाती हैं। को टो के पर्वतीय क्षेत्र में, दक्षिण-पश्चिम की हवा उत्तर-पूर्व की ओर मुड़ जाती है, वर्षा ऋतु के बाद धान की फसल का मौसम शुरू हो जाता है... ये सब मिलकर ग्रामीण परिवेश की एक जीवंत लय का निर्माण करते हैं।

पर्यटन उद्योग में 10 वर्षों के अनुभव के साथ, होआंग तिन्ह ने अपने गृहनगर आन जियांग के विकास को करीब से देखा है। सड़कों के पक्के होने और यात्रा के सुगम होने से, वे इसे पर्यटन के विकास के अवसर के रूप में देखते हैं। हालांकि यह किसी प्रमुख सड़क पर स्थित नहीं है, उनका मानना ​​है कि यह युवा पर्यटकों और मोटरसाइकिल यात्रियों को आकर्षित करेगा। विशेष रूप से बाढ़ के मौसम में, यह मेकांग डेल्टा घूमने आने वाले कई घरेलू और अंतरराष्ट्रीय पर्यटकों के लिए एक अनूठा अनुभव प्रदान करता है।

को तो पर्वत, आन जियांग प्रांत में स्थित थाट सोन सात पर्वत श्रृंखला का हिस्सा है। बाढ़ के मौसम में, पर्वत की तलहटी प्राकृतिक संसाधनों से भरपूर पानी का एक विशाल क्षेत्र बन जाती है, और हर शाम सूर्यास्त एक अविश्वसनीय रूप से जीवंत दृश्य प्रस्तुत करता है।

पर्यटक यहाँ न केवल प्राकृतिक दृश्यों का आनंद लेने और तस्वीरें खींचने आते हैं, बल्कि नाव चलाना, मछली पकड़ने के जाल बिछाना, मछली पकड़ना, जलकुंभी के फूल तोड़ना, मछली पकड़ने के जाल हटाना और नए जाल लगाना जैसी गतिविधियों के माध्यम से स्थानीय लोगों के जीवन का अनुभव भी करते हैं। ये सभी गतिविधियाँ होआंग तिन्ह द्वारा स्थानीय परिस्थितियों और स्थानीय लोगों के सहयोग से आयोजित की जाती हैं। होआंग तिन्ह स्थानीय लोगों को मुफ्त में जमीन किराए पर देने के लिए भी तैयार है ताकि धान के खेत एक सुंदर परिदृश्य का निर्माण कर सकें और पर्यटन और कृषि के बीच एक सहजीवी संबंध को बढ़ावा दे सकें।

Mùa lúa, cánh đồng trở thành điểm du lịch vô cùng độc đáo. Ảnh: Nhân vật cung cấp.

धान की कटाई के मौसम में, धान के खेत एक अनूठा पर्यटन स्थल बन जाते हैं। फोटो: विषय द्वारा प्रदान की गई।

होआंग तिन्ह ने बताया, "कोई पेंटिंग कितनी भी खूबसूरत क्यों न हो, अगर उसे देखने वाला कोई साथ न हो, तो वह महज़ एक साधारण दृश्य है। जब 'सीजनल विंड' कैफे खुला, तो मैंने दोस्तों को आराम करने और तरोताज़ा होने के लिए आमंत्रित किया, और मुझे बहुत खुशी हुई।"

स्थानीय लोगों के सहयोग से, चाहे वह नाव और डोंगी किराए पर देना हो, मछली पकड़ने के जाल बिछाना हो... या पर्यटकों को दैनिक जीवन का अनुभव कराने में सहायता करना हो, पर्यटन गतिविधियाँ काफी सुचारू रूप से चल रही हैं। "बाढ़ का मौसम अब पहले की तुलना में कम आता है, लेकिन हमारे लिए, बाढ़ के मौसम का न आना हमारी मातृभूमि की आत्मा के एक हिस्से के खो जाने जैसा है," होआंग तिन्ह ने बताया।

हालांकि, इस क्षेत्र में पेशेवर पर्यटन सेवाओं की सीमित उपलब्धता के कारण इस मॉडल के विस्तार में अभी भी कई कठिनाइयाँ हैं। आवास भी एक बड़ी चुनौती है, क्योंकि यहाँ आवश्यक मानकों को पूरा करने वाली सुविधाएं बहुत कम हैं। होआंग तिन्ह मौजूदा स्थानों का उपयोग करने और उन्हें आवश्यक सुविधाओं से सुसज्जित करने की योजना बना रहा है ताकि पर्यटक वास्तविक स्थानीय जीवन का अनुभव कर सकें।

Trong xu thế phát triển hiện đại, mô hình du lịch nông nghiệp trở nên hấp dẫn với nhiều du khách. Ảnh: Kim Anh.

आधुनिक विकास के संदर्भ में, कृषि पर्यटन कई पर्यटकों के लिए आकर्षक बन गया है। फोटो: किम अन्ह।

होआंग तिन्ह का उद्देश्य खेतों के बाहर अनुभवात्मक गतिविधियों के लिए अधिक क्षेत्र विकसित करना और प्रकृति के बीच आवास और कैंपिंग की सुविधा प्रदान करना भी है, जिसमें प्लास्टिक के उपयोग को कम करना और लकड़ी, सिरेमिक और मिट्टी के बर्तनों को प्राथमिकता देना शामिल है ताकि एक घनिष्ठ और मैत्रीपूर्ण वातावरण बनाया जा सके।

वर्तमान में, मानसून के मौसम ने आन जियांग में बड़ी संख्या में पर्यटकों को आकर्षित किया है, खासकर सप्ताहांतों पर। प्रतिदिन की आय 1-2 मिलियन वीएनडी के बीच है, और सप्ताहांतों पर यह 2-3 मिलियन वीएनडी तक पहुंच सकती है। अधिकांश पर्यटक आन जियांग और अन्य प्रांतों से मोटरबाइक से स्वतंत्र रूप से यात्रा करते हैं ताकि वे यहाँ के अनुभवों का आनंद ले सकें और स्वतंत्र रूप से घूम सकें।

स्रोत: https://nongnghiepmoitruong.vn/mua-vang-cua-cu-dan-dau-nguon-d783254.html


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