को टो द्वीप (क्वांग निन्ह प्रांत) का नाम सुनते ही कई लोगों के मन में नीला समुद्र, सफेद रेत, आते-जाते जहाज और जीवंत पर्यटन का ख्याल आता है। लेकिन बहुत कम लोग जानते हैं कि इस दूरस्थ द्वीप के बीचोंबीच एक समृद्ध कृषि क्षेत्र बसा हुआ है, जहां कटाई के मौसम में सुनहरे धान के खेत किसी शांत उत्तरी वियतनामी गांव में होने का अहसास कराते हैं।
को टो द्वीप पर किसानों ने अपनी फसल कटाई का मौसम शुरू कर दिया है। फोटो: थू बाऊ ।
सुबह-सुबह, जब सूरज क्षितिज से उगता है, तो नाम डोंग गांव (काऊ थू माई - के4) के खेत लोगों और कटाई मशीनों की आवाज़ों से गुलजार हो जाते हैं। चावल के पौधे, दानों से लदे हुए, समुद्री हवा में सिर झुकाते हैं, जिससे इस दूरस्थ द्वीप का छोटा सा ग्रामीण इलाका सुनहरे रंग में रंग जाता है। यह सिर्फ पके हुए चावल का सुनहरा रंग नहीं है, बल्कि किसानों के अथक परिश्रम, बुवाई, रोपण और देखभाल के दिनों के पसीने का सुनहरा रंग भी है।
इस दूरस्थ और कठिन वातावरण में खेती करना कभी आसान नहीं रहा। बोया गया हर बीज भरपूर फसल की उम्मीद लेकर आता है। इसलिए, जब धान से लदी गाड़ियाँ खेतों से निकलती हैं, तो किसानों के धूप से झुलसे चेहरों पर खुशी साफ झलकती है। यह उनकी मेहनत का फल मिलने की साधारण खुशी होती है, जो उन्हें भरपूर फसल के रूप में प्राप्त होती है।
किसान धान की कटाई कर रहे हैं। फोटो: थू बाउ।
नाम डोंग गांव के श्री फाम हुउ हंग ने खुशी से बताया कि उनके परिवार ने 8 साओ (लगभग 0.8 हेक्टेयर) धान बोया और 2 टन से अधिक धान की फसल काटी। इस वर्ष मौसम अनुकूल था, धान की अच्छी पैदावार हुई और दाने बड़े, सख्त और सुनहरे रंग के थे। श्री हंग द्वीप के उन पहले परिवारों में से एक हैं जिन्होंने लॉन्ग हुओंग चावल की किस्म को उत्पादन में शामिल किया है। उनके अनुसार, यह चावल की किस्म उच्च उत्पादकता देती है और पका हुआ चावल चिपचिपा और सुगंधित होता है, जिससे यह स्थानीय लोगों के बीच लोकप्रिय है।
किसान सामुदायिक केंद्र के प्रांगण में धान सुखा रहे हैं। फोटो: थू बाउ।
नाम डोंग गांव की सुश्री लाई थी टैन ने भरपूर फसल की खुशी साझा करते हुए बताया कि उनके परिवार ने लगभग 0.7 हेक्टेयर (7 साओ) में अधिक उपज देने वाली लॉन्ग हुआंग धान की खेती की थी और उन्हें लगभग 2 टन धान की फसल की उम्मीद है। हालांकि यह पर्यटन का चरम मौसम है और काम का बोझ अधिक है, लेकिन मशीनीकरण के कारण अब कटाई पहले से कहीं अधिक आसान हो गई है। उन्होंने बताया, "कंबाइन हार्वेस्टर किराए पर लेने में केवल एक सुबह का समय लगता है। मशीन खेत में ही धान की कटाई और थ्रेसिंग करती है, फिर उसे सुखाने के लिए सामुदायिक केंद्र ले जाती है, जिससे धूप का लाभ उठाते हुए काफी समय और मेहनत की बचत होती है।"
आज के फसल कटाई के मौसम में द्वीप पर पहले की तरह श्रमसाध्य हाथ से कटाई नहीं होती। आधुनिक कटाई मशीनों ने उत्पादन क्षमता बढ़ाने में योगदान दिया है, जिससे लोगों को सफल फसल सुनिश्चित करने में मदद मिलती है और साथ ही द्वीप के तेजी से विकसित हो रहे पर्यटन उद्योग को बढ़ावा देने के लिए समय भी बचता है। को तो द्वीप के समुद्र और आकाश के बीच सुनहरे धान के खेतों में, भरपूर फसल की खुशी किसानों के चेहरों पर स्पष्ट रूप से दिखाई देती है, जो कड़ी मेहनत, समृद्धि और खुशहाली से भरे वर्ष का संकेत देती है।
को टो द्वीप पर उत्तरी वियतनामी ग्रामीण क्षेत्र का एक लघु रूप। फोटो: थू बाऊ।
पर्यटन उद्योग की बढ़ती समृद्धि के बीच, को टो द्वीप के धान के खेत आज भी इसकी अनूठी पहचान में अपना योगदान दे रहे हैं। यहाँ आपको न केवल विशाल महासागर मिलेगा, बल्कि किसान लगन से बुवाई और कटाई करते नजर आएंगे; ताज़ी भूसी की खुशबू, अनाज पीसने वाली मशीनों की आवाज़ और सुनहरे सुखाने के स्थान भी देखने को मिलेंगे। उत्तर-पूर्वी समुद्र और आकाश के बीच एक छोटा सा उत्तरी वियतनामी ग्रामीण इलाका बसा हुआ है, जो इस सीमावर्ती द्वीप पर एक सरल लेकिन मनमोहक सुंदरता का निर्माण करता है।
इसलिए द्वीप पर फसल कटाई का मौसम केवल चावल से भरे हुए भंडारों की कहानी नहीं है, बल्कि दृढ़ता, कड़ी मेहनत और उन लोगों के लिए बेहतर जीवन बनाने की आकांक्षा की कहानी भी है जिन्होंने समुद्र के बीचोंबीच स्थित इस भूमि पर रहने का विकल्प चुना है।
स्रोत: https://nongnghiepmoitruong.vn/mua-vang-บน-dao-co-to-d818443.html
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