फलदार वृक्षों की खेती के माध्यम से आय बढ़ाएं।

स्थानीय मिट्टी और उत्पादन परिस्थितियों के अनुकूल फलदार वृक्षों की खेती के बदौलत, कैन थो शहर के ट्रूंग थान कम्यून में स्थित 30/4 बागवानी सहकारी समिति के कई किसानों ने अच्छी आय अर्जित की है। दक्षता को और बढ़ाने के लिए, किसान निरंतर सीखते हैं, जानकारी और ज्ञान प्राप्त करते हैं, और उच्च गुणवत्ता वाले, उच्च मूल्य वाले उत्पाद बनाने के लिए उत्पादन में वैज्ञानिक और तकनीकी प्रगति को लागू करते हैं।

श्री फ़ान होआंग बा ने ट्रूओंग थान कम्यून के दीन्ह खान बी गांव में अपने परिवार के डूरियन बाग का दौरा किया।

ट्रुओंग थान कम्यून के दिन्ह खान बी गांव में रहने वाले श्री गुयेन केप चान्ह के परिवार के पास केवल 5 एकड़ धान के खेत और 1 एकड़ से अधिक बारहमासी फसलों के लिए जमीन है, जिसमें उनका घर भी शामिल है। पहले, हालांकि वे साल में तीन बार धान की फसल उगाते थे, लेकिन आमदनी कम थी, बस गुजारा ही हो पाता था। घर के आसपास की खाली जमीन ज्यादातर खरपतवारों से भरी रहती थी, जिससे नगण्य आय होती थी। हालांकि, हाल के वर्षों में, श्री चान्ह के परिवार ने साहसपूर्वक फलदार पेड़ उगाने का काम शुरू कर दिया है। उन्होंने कहा: “मैंने कम उपज देने वाली 5 एकड़ धान की ज़मीन को इडो लोंगान की खेती में बदल दिया है और पिछले तीन वर्षों से फल तोड़ रहा हूँ। लोंगान की उपज प्रति एकड़ 2.5-3 टन होती है, जो चावल से कहीं अधिक कीमत पर बिकती है, जिससे मुझे प्रति वर्ष 100-150 मिलियन वीएनडी की आय होती है, जो चावल की खेती से पहले की आय से 3-5 गुना अधिक है। उत्पादन संबंधी सहयोग, उत्पादन में सहायता, फल वृक्षों की खेती में सीखने और अनुभवों के आदान-प्रदान के कारण, मैंने स्थानीय 30/4 बागवानी सहकारी समिति में शामिल होने का साहस दिखाया है।” वर्तमान में, श्री चान्ह ने अपने घर के आसपास के खरपतवार वाले क्षेत्र को भी ड्यूरियन के बागों में बदल दिया है। जब पेड़ों पर फल लगेंगे, तो परिवार के पास आय का एक अतिरिक्त स्रोत होगा।

2021 में अपनी स्थापना के बाद से ही 30/4 गार्डनिंग कोऑपरेटिव से जुड़े श्री लुओंग वान टैन, जो दिन्ह होआ आ गांव में रहते हैं, वर्तमान में इसके प्रमुख सदस्य हैं और उनके पास 7 एकड़ भूमि पर ड्यूरियन और कटहल के बाग लगे हुए हैं। फलों के पेड़ों की खेती के कारण उनके परिवार की आय पहले की तुलना में कई गुना बढ़ गई है। श्री टैन ने कहा: “कम उपजाऊ धान की भूमि को फलों के बागों में बदलने और उत्पादन के लिए व्यवस्था स्थापित करने के बाद से, मैंने और कोऑपरेटिव के कई परिवारों ने अपनी आय में उल्लेखनीय वृद्धि की है और अपने जीवन स्तर में सुधार किया है। हालांकि खेती का क्षेत्रफल केवल 0.5 से 1.5 हेक्टेयर है, फिर भी कई परिवारों ने 100-600 मिलियन वीएनडी प्रति वर्ष की आय प्राप्त की है; जिनके पास 2 हेक्टेयर से अधिक भूमि है, वे और भी अधिक कमाते हैं। खेती के क्षेत्रफल के हिसाब से यह आय का स्तर ऐसा है जिसके बारे में किसी भी किसान ने धान की खेती करते समय सोचा भी नहीं था कि वे इसे हासिल कर पाएंगे।”

30/4 बागवानी सहकारी समिति के कई सदस्यों ने कहा कि ट्रूंग थान कम्यून की भूमि स्वादिष्ट, विशेष फलों की खेती के लिए काफी उपयुक्त है, जो उच्च आर्थिक लाभ प्रदान करते हैं, जैसे कि लोंगान, कटहल और विशेष रूप से दुरियन। अपने बागों की प्रभावशीलता को अधिकतम करने के लिए, ट्रूंग थान कम्यून के किसान न केवल उत्पादन में उन्नत तकनीकों के उपयोग को बढ़ावा दे रहे हैं, बल्कि बड़े पैमाने पर, केंद्रित उत्पादन विकसित करने के लिए सहयोग भी बढ़ा रहे हैं। साथ ही, वे गुणवत्ता और सुरक्षा मानकों को पूरा करने वाले विशेष फल-उत्पादन क्षेत्र बना रहे हैं, जो घरेलू और निर्यात बाजारों की जरूरतों को पूरा करते हैं। इससे खरीद और निर्यात व्यवसायों के साथ संबंध स्थापित करने में आसानी होती है, जिससे फलों के उत्पादों को उच्च कीमतों पर बेचा जा सकता है।

2021 में स्थापित 30/4 गार्डनिंग कोऑपरेटिव के उप प्रमुख श्री फान होआंग बा के अनुसार, शुरुआत में इस कोऑपरेटिव में केवल 8 सदस्य थे और 4.7 हेक्टेयर कृषि भूमि थी। आज तक, कोऑपरेटिव के सदस्यों की संख्या बढ़कर 30 हो गई है और कृषि भूमि 33 हेक्टेयर से अधिक हो गई है। ड्यूरियन इस कोऑपरेटिव की मुख्य फसल है और इसने कई परिवारों को समृद्ध बनाने में मदद की है। अकेले श्री बा के परिवार के पास वर्तमान में 2.5 हेक्टेयर ड्यूरियन के बाग हैं, जिनमें से लगभग आधे हिस्से में फल लग चुके हैं। श्री बा ने कहा: “पुराने ड्यूरियन बागानों में, जहां प्रति हेक्टेयर 2-3 टन की उपज होती है और पिछले वर्षों की तरह लगभग 50,000 वीएनडी/किलो की दर से बिकते हैं, किसान प्रति हेक्टेयर 60-80 मिलियन वीएनडी का लाभ कमा सकते हैं, या बेहतर कीमतों पर इससे भी अधिक लाभ कमा सकते हैं। वर्तमान में, सहकारी समिति के किसान मुख्य रूप से बीज रहित री 6 किस्म के ड्यूरियन की खेती करते हैं। स्थानीय मिट्टी की परिस्थितियाँ ड्यूरियन की खेती के लिए काफी उपयुक्त हैं, जिससे पेड़ों को सुंदर रंग, उच्च गुणवत्ता और कम रेशेदार बनावट वाले फल पैदा करने में मदद मिलती है।”

शहर और स्थानीय अधिकारियों के सहयोग से, 30/4 गार्डनिंग कोऑपरेटिव के किसान वियतगैप मानकों के अनुसार 20 हेक्टेयर क्षेत्र में ड्यूरियन की खेती कर रहे हैं। वे एकीकृत पौध स्वास्थ्य प्रबंधन (आईपीएचएम) पद्धति का उपयोग करके लागत कम करने, उत्पादकता और गुणवत्ता में सुधार करने और उत्पाद सुरक्षा सुनिश्चित करने का प्रयास कर रहे हैं। कोऑपरेटिव के किसान भविष्य में ड्यूरियन निर्यात करने वाली और अधिक कंपनियों और व्यवसायों से जुड़कर सतत उत्पादन विकसित करने और उत्पाद की स्थिर बिक्री सुनिश्चित करने की आशा रखते हैं।

ट्रुओंग थान कम्यून में 2,200 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में फलों के बाग हैं, जिनमें 1,670 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में ड्यूरियन के बाग शामिल हैं, जिनका वार्षिक उत्पादन 16,000 टन से अधिक है। उत्पादन को स्थिर करने के लिए, स्थानीय अधिकारी किसानों को उत्पादन संबंधी समन्वय में सक्रिय रूप से सहायता प्रदान कर रहे हैं और उत्पादन लागत को कम करने और बाजार की मांग को पूरा करने के लिए उच्च गुणवत्ता वाले, सुरक्षित उत्पाद बनाने के लिए उन्नत तकनीकी प्रक्रियाओं को लागू कर रहे हैं।

ट्रुओंग थान कम्यून की पार्टी कमेटी की सचिव सुश्री ट्रान थी थिएन थू के अनुसार, हाल के समय में, अन्य फसलों की तुलना में कई दुरियन उत्पादक परिवारों की आय और लाभ अपेक्षाकृत अधिक रहे हैं। हालांकि, दुरियन की खेती कई जोखिमों का सामना कर रही है, जिनमें गिरती कीमतें और उपभोक्ता बाजार की बढ़ती सख्त आवश्यकताएं शामिल हैं। गुणवत्ता, सुरक्षा सुनिश्चित करने, उपभोग को सुगम बनाने और जोखिमों को कम करने के लिए 30/4 गार्डनिंग कोऑपरेटिव में वियतगैप जैसे अच्छे कृषि पद्धति मानकों के अनुसार उत्पादन को लागू करना और संबंधों को मजबूत करना आवश्यक है।

लेख और तस्वीरें: खान ट्रुंग

स्रोत: https://baocantho.com.vn/nang-cao-thu-nhap-nho-trong-cay-an-trai-a203155.html