चावल की कीमतों में अचानक वृद्धि होने पर जमाखोरी और समय से पहले कटाई को रोकना।

[विज्ञापन_1]

उत्तरी व्यापारी दक्षिण से चावल आयात करने में आने वाली कठिनाइयों की शिकायत करते हैं।

वियतनाम खाद्य संघ के 9 अगस्त, 2023 के आंकड़ों के अनुसार, वियतनाम से निर्यात होने वाले 5% टूटे चावल का निर्यात मूल्य बढ़कर 618 अमेरिकी डॉलर प्रति टन हो गया है, जो थाई चावल (641 अमेरिकी डॉलर प्रति टन) से कम है, लेकिन भारतीय चावल (493 अमेरिकी डॉलर प्रति टन) और पाकिस्तानी चावल (533 अमेरिकी डॉलर प्रति टन) से अधिक है। गौरतलब है कि वियतनाम से निर्यात होने वाले 25% टूटे चावल का मूल्य भी 598 अमेरिकी डॉलर प्रति टन तक पहुंच गया है, जो भारत (473 अमेरिकी डॉलर प्रति टन), पाकिस्तान (498 अमेरिकी डॉलर प्रति टन) और थाईलैंड (579 अमेरिकी डॉलर प्रति टन) जैसे क्षेत्रीय प्रतिस्पर्धियों से कहीं अधिक है।

घरेलू स्तर पर, 10 अगस्त, 2023 तक कई प्रांतों और शहरों में चावल की कीमतों में वृद्धि जारी रही। कई स्थानों पर तैयार चावल की कीमत 100 वीएनडी/किलो बढ़कर 14,300 वीएनडी/किलो हो गई।

13 वर्षों से चावल वितरक के रूप में कार्यरत सुश्री ले थी फुक ( हनोई ) ने पहली बार चावल की कीमतों में इतनी तीव्र वृद्धि देखी है। उन्होंने बताया कि अब तक चावल की कीमतों में पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 35% की वृद्धि हुई है।

"एक बार मैंने दक्षिण में रहने वाले अपने साथी को चावल मंगवाने के लिए फोन किया। शुरू में उन्होंने 15,000 वीएनडी प्रति किलो का भाव बताया, लेकिन मात्र 30 मिनट बाद उन्होंने बताया कि कीमत बढ़कर 15,500 वीएनडी प्रति किलो या उससे भी अधिक हो गई है। फिलहाल, मैं नियमित ग्राहकों को खोने के डर से कीमत बढ़ाने की हिम्मत नहीं कर पा रही हूँ। वर्तमान में, मुझे प्रति सौ किलो चावल पर 70,000 वीएनडी का नुकसान हो रहा है," सुश्री फुक ने कहा।

सुश्री फुक के अनुसार, चावल की कीमतों में वृद्धि तो हुई ही है, साथ ही दक्षिण से हनोई में चावल का आयात करना भी बहुत मुश्किल साबित हो रहा है।

"दो दिन पहले, मैंने डोंग थाप में एक साझेदार को चावल के लिए 300 मिलियन वीएनडी हस्तांतरित किए थे, लेकिन फिर साझेदार ने ऑर्डर रद्द कर दिया और मुझे पैसे वापस कर दिए," सुश्री फुक ने कहा।

चावल के दलालों के बीच होड़।

इस बीच, दक्षिण में, लाओ डोंग अखबार के अनुसार, मेकांग डेल्टा के कई प्रांतों और शहरों जैसे हाऊ जियांग, सोक ट्रांग और बाक लियू में चावल खरीद बाजार में तेजी देखी जा रही है।

कीमत तय करने में काफी हिचकिचाहट के बाद, श्री गुयेन वान थाट (लॉन्ग माई जिला, हाऊ जियांग प्रांत) को तीन दिन पहले एक व्यापारी से 7,100 वीएनडी/किलोग्राम की कीमत पर अग्रिम राशि प्राप्त हुई।

श्री गुयेन वान कॉन (लॉन्ग माई जिला, हाऊ जियांग प्रांत) के अनुसार: "लगभग 5 दिन पहले, व्यापारी OM18 चावल 7,000 वीएनडी/किलो पर खरीद रहे थे, लेकिन अब यह बढ़कर 7,200 - 7,400 वीएनडी/किलो हो गया है, जो कि व्यवसायों द्वारा पहले निर्धारित कीमत से 200 - 400 वीएनडी/किलो अधिक है।"

इस किसान के अनुसार, इलाके के अधिकांश लोगों को पहले ही अग्रिम भुगतान मिल चुका था, इसलिए अगर व्यापारी अधिक कीमत भी देते, तो भी वे बेच नहीं पाते।

हाऊ जियांग प्रांत के लॉन्ग माई जिले के चावल व्यापारी श्री बे थी ने कहा: "फिलहाल, इस क्षेत्र में कम से कम 5-6 चावल दलाल हैं। कुछ दिन पहले, उनमें से एक ने मुझे एक अवसर से वंचित कर दिया। वे पहले आए और किसानों को 7,000 वीएनडी/किलो का भाव दिया, मैं बाद में आया और 7,100 वीएनडी/किलो का भाव दिया, लेकिन किसानों ने फिर भी नहीं बेचा क्योंकि उन्हें पहले ही अग्रिम राशि मिल चुकी थी।" यह व्यापारी फिलहाल चावल की किस्म के आधार पर 7,100 से 7,400 वीएनडी/किलो के भाव से चावल खरीद रहा है।

वियतनाम से चावल के निर्यात की कीमतों में तेजी से वृद्धि हो रही है। फोटो: ली लाम अन्ह

इस अवसर का लाभ उठाएं, लेकिन घरेलू खपत को प्राथमिकता दें।

निर्यात के लिए चावल की कीमतों में लगातार हो रही वृद्धि को देखते हुए, कई लोगों को चिंता है कि लाभ के लिए निर्यात की मांग को पूरा करने से चावल उद्योग में आपूर्ति और मांग के बीच असंतुलन पैदा हो सकता है, जिससे खाद्य सुरक्षा प्रभावित हो सकती है।

कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय के फसल उत्पादन विभाग के निदेशक श्री गुयेन न्हु कुओंग का मानना है कि ऐसी स्थिति की संभावना बहुत कम है क्योंकि सरकार और राज्य बहुत ही योजनाबद्ध और सावधानीपूर्वक तरीके से घरेलू खपत और निर्यात को प्राथमिकता देते हैं।

इसके अतिरिक्त, उत्तर मध्य क्षेत्र, रेड रिवर डेल्टा, दक्षिण मध्य डेल्टा, थाई बिन्ह, उत्तरी पर्वतीय और मध्यभूमि क्षेत्रों, दक्षिणपूर्वी क्षेत्र और मेकांग डेल्टा में चावल की वर्तमान आपूर्ति प्रचुर मात्रा में बनी हुई है।

घरेलू खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के संबंध में, श्री कुओंग ने पुष्टि की कि 10 करोड़ लोगों की उपभोग आवश्यकताओं, प्रसंस्करण आवश्यकताओं और बीज आवश्यकताओं को संतुलित करने पर, अनुपात में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है। उदाहरण के लिए, यदि वियतनामी लोग प्रति माह लगभग 7.5 किलोग्राम चावल का उपभोग करते हैं, तो यह आंकड़ा बढ़कर 9 किलोग्राम प्रति माह हो जाएगा।

श्री कुओंग का मानना है कि व्यवसायों के लिए चावल की खरीद में मौजूदा कठिनाइयाँ क्षेत्रीय उत्पादन संबंधों की कमी से उत्पन्न होती हैं। व्यवसायों के लिए एक अन्य चुनौती आपूर्ति की कमी के बजाय उच्च कीमतों के कारण संभावित धन की कमी और इस समय खरीदारी करने में अनिच्छा है।

उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय की ओर से आयात-निर्यात विभाग के उप निदेशक श्री ट्रान क्वोक टोआन ने कहा: "हमने चावल निर्यातकों से नियमित और तदर्थ रिपोर्टिंग संबंधी नियमों का सख्ती से पालन करने, न्यूनतम स्टॉक परिसंचरण प्रक्रिया को ठीक से लागू करने और बाजार की जानकारी को नियमित रूप से अपडेट करने का अनुरोध किया है।"

उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय से मिली जानकारी के अनुसार, मंत्रालय विभिन्न क्षेत्रों में बाजार प्रबंधन बलों को बाजार में चावल की खरीद-बिक्री का प्रभावी ढंग से निरीक्षण और निगरानी करने का निर्देश देना जारी रखे हुए है, और किसी भी प्रकार की जमाखोरी या सट्टेबाजी से नियमों के अनुसार सख्ती से निपटा जाएगा।

व्यापारियों और व्यवसायों को ऊंचे दाम पर खरीदकर कम दाम पर बेचने के कारण भारी नुकसान का खतरा रहता है।
न्गोक क्वांग फात आयात-निर्यात संयुक्त स्टॉक कंपनी (थोट नॉट जिला, कैन थो शहर) के निदेशक मंडल की अध्यक्ष सुश्री हुइन्ह थी बिच हुएन ने टिप्पणी की: निर्यात चावल की कीमतों में वृद्धि स्वागत योग्य है, लेकिन इससे निर्यातकों के लिए मुश्किलें भी पैदा हो रही हैं। इसका कारण यह है कि धान की कीमतें आसमान छू रही हैं, प्रतिदिन बढ़ रही हैं; कल ही तो ये 6,500 वीएनडी/किलो पर खरीदी जा रही थीं, अब ये 7,400 वीएनडी/किलो हो गई हैं, और प्रतिदिन 200-500 वीएनडी/किलो की वृद्धि हो रही है, जिससे खरीद मुश्किल हो रही है।
"मुझे लगता है कि हमें न्यूनतम मूल्य निर्धारित करने या निर्यात की समयसीमा बढ़ाने की आवश्यकता है ताकि व्यवसायों को निर्यात के लिए चावल उत्पादन हेतु पर्याप्त धान इकट्ठा करने का समय मिल सके। दूसरी ओर, मौजूदा अनुबंधों में मूल्य वृद्धि के लिए बातचीत न हो पाने की स्थिति में चावल की कीमतों में लगातार वृद्धि होने की संभावना से व्यवसायों को नुकसान उठाना पड़ेगा," सुश्री हुयेन ने कहा।

फुओंग डोंग फूडस्टफ कंपनी लिमिटेड (लाई वुंग जिला, डोंग थाप प्रांत) के महाप्रबंधक श्री गुयेन वियत अन्ह ने बताया कि किसान ऊंचे दामों पर चावल बेचकर खुश होते हैं। हालांकि, इसे बार-बार बेचने से कीमत में काफी वृद्धि हो जाती है, जिससे व्यवसायों के लिए माल की आपूर्ति करना मुश्किल हो जाता है और अनुबंधों को पूरा करने में बाधा आती है। व्यवसायों को कीमतों पर फिर से बातचीत करनी पड़ती है, लेकिन यह आसान नहीं है। श्री वियत अन्ह ने कहा, "यह एक गंभीर मुद्दा है, जो व्यवसायों के नियंत्रण से बाहर है, इसलिए हमारे जैसे व्यवसाय उम्मीद करते हैं कि अधिकारी बाजार को स्थिर करने के लिए कदम उठाएंगे।" बिच न्गोक - फोंग लिन्ह

[विज्ञापन_2]
स्रोत