"हैप्पी कैंटीन" की रसोई में दो साल काम करने के बाद, फाम क्वांग थुआन अब भोजन तैयार करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। उनके लिए, अस्पताल में कठिन परिस्थितियों में फंसे लोगों के साथ भोजन साझा करने का सबसे व्यावहारिक तरीका हर तैयार भोजन को पहुंचाना है।

यह कैफेटेरिया प्रतिदिन मरीजों के लिए 300-400 भोजन परोसता है।
श्री फाम क्वांग थुआन ने बताया: "कैफेटेरिया में हमारे मरीजों के लिए प्रतिदिन 300-400 भोजन परोसे जाते हैं। हम सामग्री के चयन से लेकर तैयारी प्रक्रिया तक, हर चीज में गुणवत्ता सुनिश्चित करते हैं; सब कुछ सावधानीपूर्वक किया जाता है।"
"हैप्पी कैंटीन": अस्पताल में प्रतिदिन 300 से अधिक मुफ्त भोजन उपलब्ध कराए जाते हैं।
यह सुनिश्चित करने के लिए कि गर्म भोजन रोगियों तक समय पर पहुंचे, रसोई को सुबह 8:30 बजे से काम शुरू करना पड़ता है और दोपहर 1:00 बजे तक चलता है। इस कार्य के महत्व के बारे में बात करते हुए, हैप्पी कैंटीन की स्वयंसेवक सुश्री ट्राम थी होंग डांग ने कहा, "लोगों के साथ भोजन साझा करना, भले ही प्रत्येक भोजन की कीमत केवल 20-30 हजार डोंग हो, बहुत मूल्यवान है। हम आशा करते हैं कि यह मॉडल और अधिक फैलेगा और जरूरतमंद लोगों की मदद करेगा।"


न केवल प्रत्येक भोजन की गुणवत्ता पर ध्यान दिया जाता है, बल्कि भोजन के वातावरण को भी विशेष महत्व दिया जाता है।
न केवल भोजन को सावधानीपूर्वक तैयार किया जाता है, बल्कि भोजनालय पर भी विशेष ध्यान दिया जाता है। ले वान थिन्ह अस्पताल में सामाजिक कार्य विभाग के उप प्रमुख और विज्ञान स्नातक श्री गुयेन अन्ह कुओंग ने कहा, "प्रबंधन एक सुंदर, हवादार और प्रकृति के अनुकूल स्थान बनाने का भी प्रयास करता है। 'हैप्पी डाइनिंग हॉल' वर्तमान में अस्पताल परिसर का एक मुख्य आकर्षण और आनंद का स्रोत है, जो स्वास्थ्य सेवा के लिए आने वाले लोगों को सहज महसूस करने में मदद करता है।"




यह सुनिश्चित करने के लिए कि गर्म भोजन मरीजों तक समय पर पहुंचे, रसोई को सुबह 8:30 बजे खाना बनाना शुरू करना होता है और दोपहर 1:00 बजे तक खाना बनाना समाप्त करना होता है।
दान में दिया गया प्रत्येक भोजन महज एक साधारण भोजन नहीं, बल्कि स्नेह की एक अनमोल अभिव्यक्ति है। अस्पताल के अक्सर तनावपूर्ण वातावरण में, ये सरल कार्य प्राप्तकर्ताओं के लिए भावनात्मक सहारा बन जाते हैं। और दान करने वालों के लिए, जीवन को अधिक सुंदर और सार्थक बनाने में अपना छोटा सा योगदान देना एक अपार आनंद है।
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स्रोत: https://htv.vn/nha-an-hanh-phuc-hon-5-nam-trao-ngan-bua-com-0-dong-222260405120809229.htm








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