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काले तिल के कई फायदे

काले तिल पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं और इन्हें दुनिया के सबसे स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थों में से एक माना जाता है।

Báo Thanh niênBáo Thanh niên20/10/2016

काले तिल में ओमेगा-6 फैटी एसिड, फ्लेवोनोइड्स, विटामिन और फाइबर जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं जिनमें कैंसर रोधी गुण होते हैं और ये स्वास्थ्यवर्धक भी होते हैं। नेचुरलन्यूज़ के अनुसार, काले तिल खाने के 7 कारण यहां दिए गए हैं।
गठिया की सूजन को कम करें।
काले तिल में तांबे की उच्च मात्रा गठिया से जुड़े दर्द और सूजन को कम करने में मदद करती है। इसके अलावा, यह खनिज हड्डियों और जोड़ों को लचीला और स्वस्थ रखता है।
आँखों की सेहत में सुधार करें
पारंपरिक चीनी चिकित्सा के अनुसार, आंखें यकृत से घनिष्ठ रूप से संबंधित हैं। यकृत के प्रभावित होने पर आंखें भी थक जाती हैं, उनमें सूखापन आ जाता है और दृष्टि धुंधली हो जाती है। काले तिल यकृत के लिए एक प्राकृतिक टॉनिक हैं, जो आंखों के पोषण और कार्यप्रणाली को सहायता प्रदान करते हैं।

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आपको कैंसर के 3 प्रकारों के बारे में जानना चाहिए
मेडिकल डेली के अनुसार, शरीर में कैंसर कोशिकाओं के विकास के स्थान के आधार पर वर्तमान में 100 से अधिक प्रकार के कैंसर मौजूद हैं। इनमें से, रोकथाम में मदद के लिए निम्नलिखित तीन प्रकार के कैंसर के बारे में जानना महत्वपूर्ण है।
कैंसर की रोकथाम
सभी बीजों में काले तिल के बीजों में फाइटोस्टेरॉल की मात्रा सबसे अधिक होती है, जिससे ये एक ऐसा भोजन बन जाते हैं जो ल्यूकेमिया, मल्टीपल मायलोमा, कोलोन कैंसर और फेफड़ों के कैंसर जैसी गंभीर बीमारियों से लड़ने में मदद करता है।
एनीमिया की रोकथाम
एक कप काले तिल में लगभग 20 मिलीग्राम आयरन होता है – जो दैनिक अनुशंसित मात्रा का 115% है। यह खनिज शरीर में ऑक्सीजन पहुंचाने के लिए आवश्यक है।
ऑस्टियोपोरोसिस की रोकथाम
नियमित रूप से काले तिल खाने से हमें जिंक और कैल्शियम मिलते हैं, जो हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए दोनों ही आवश्यक खनिज हैं।

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काले तिल रक्तचाप को कम करने में प्रभावी सिद्ध हुए हैं। इनमें मैग्नीशियम की उच्च मात्रा पाई जाती है, जो रक्तचाप को कम करने में सहायक यौगिक है।
मधुमेह
काले तिल में मधुमेह रोधी गुण होते हैं। तिल में मैग्नीशियम और अन्य महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं जो मधुमेह रोगियों में रक्त शर्करा के स्तर को बेहतर बनाने में मदद करते हैं।

स्रोत: https://thanhnien.vn/nhieu-loi-ich-tu-hat-me-den-185602188.htm

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