सफल व्यवसायी महिलाएं

आधुनिक दुनिया में, जहाँ अवसर और चुनौतियाँ साथ-साथ चलती हैं, हंग येन की महिलाओं की छवि शक्ति और रचनात्मकता की प्रतीक बनी हुई है। अपने परिवारों की देखभाल करने के अलावा, वे आर्थिक गतिविधियों में सक्रिय रूप से भाग लेती हैं और अपनी मातृभूमि की अंतर्निहित क्षमता को उजागर करती हैं। अपने कुशल हाथों और अटूट दृढ़ संकल्प के साथ, हंग येन की महिलाएं ग्रामीण क्षेत्रों के शक्तिशाली परिवर्तन में प्रतिदिन योगदान दे रही हैं।

आधुनिक युग में, जहाँ अवसर और चुनौतियाँ साथ-साथ चलती हैं, हंग येन की महिलाओं की छवि शक्ति और रचनात्मकता की प्रतीक बनी हुई है। अपने परिवारों की देखभाल करने के अलावा, वे आर्थिक गतिविधियों में सक्रिय रूप से भाग लेती हैं और अपनी मातृभूमि की अंतर्निहित क्षमता को उजागर करती हैं। अपने कुशल हाथों और अटूट दृढ़ संकल्प के साथ, हंग येन की महिलाएं ग्रामीण क्षेत्रों के शक्तिशाली परिवर्तन में प्रतिदिन योगदान दे रही हैं।

तान हंग कम्यून की सुश्री गुयेन थी माई, कमल में लिपटे हुए लोंगान का उत्पादन करती हैं।

लोंगान प्रसंस्करण व्यवसाय से धनवान बनने की यात्रा।

तान हंग कम्यून में, जो प्रसिद्ध लोंगान ब्रांड से घनिष्ठ रूप से जुड़ा हुआ क्षेत्र है, एक महिला हैं जिन्होंने चुपचाप कई वर्षों तक अपने परिवार की पारंपरिक कला को संरक्षित और विकसित करने में अपना समय समर्पित किया है। वह महिला हैं गुयेन थी माई, जिन्होंने लोंगान प्रसंस्करण उद्योग को पारंपरिक तरीकों से कहीं आगे ले जाकर, इसे अपने गृह क्षेत्र में एक आधुनिक और प्रभावी व्यवसाय मॉडल में परिवर्तित कर दिया है।

उनकी कहानी उनके परिवार के डेढ़ एकड़ के लोंगान बाग से शुरू होती है। बचपन से ही, सुश्री माई लोंगान फलों की मीठी सुगंध, लकड़ी के चूल्हे पर सुखाने से निकलने वाली धुएँ वाली महक और अपनी माँ के साथ रातों की नींद हराम करके लोंगान छीलने के काम से मोहित थीं। इस कला के प्रति उनका प्रेम उनके भीतर रचा-बसा था, और बड़े होने पर भी उन्होंने लोंगान प्रसंस्करण के व्यवसाय को लगन से जारी रखा, जिसमें खरीद और प्रारंभिक प्रसंस्करण से लेकर सुखाने और उत्पाद को बाजार में लाने तक सब कुछ शामिल था।

औसतन, वह प्रतिवर्ष 40 से 60 टन ताजे लोंगान का प्रसंस्करण करती हैं, जिससे 4 से 6 टन सूखा लोंगान प्राप्त होता है। इस पारंपरिक शिल्प की अपार संभावनाओं को पहचानते हुए, सुश्री माई ने 2022 में हांग नाम कृषि उत्पादन, व्यापार और सेवा सहकारी समिति की स्थापना की। निदेशक के रूप में, वह और नौ अन्य सदस्य लघु-स्तरीय, पारंपरिक उत्पादन से एक अधिक संगठित, आधुनिक और व्यापक सामूहिक आर्थिक मॉडल में परिवर्तन करने के लिए दृढ़ संकल्पित हैं।

तान हंग कम्यून की सुश्री गुयेन थी माई अपने उत्पादन में आधुनिक मशीनरी का उपयोग करती हैं।

सुश्री माई ने बताया: सहकारी समिति ने लगभग ^{200 वर्ग मीटर की} एक बंद कार्यशाला के निर्माण में निवेश किया है, जिसमें बिजली से चलने वाली आधुनिक मशीनरी प्रणाली स्थापित की गई है। यह प्रणाली पारंपरिक कोयले से सुखाने की विधि को पूरी तरह से बदलने के लिए एक महत्वपूर्ण सुधार है। ताज़ी लोंगान को सावधानीपूर्वक चुना जाता है, मशीन से धोया जाता है, रोगाणु रहित वातावरण में छिलका उतारा जाता है, और फिर एक बंद प्रक्रिया में बिजली से सुखाने की प्रणाली में डाला जाता है। यह विधि न केवल सूखी लोंगान के स्वाद और पोषक तत्वों को संरक्षित करती है, बल्कि खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता भी सुनिश्चित करती है।

पारंपरिक लोंगान उत्पादन को बनाए रखने के साथ-साथ, सुश्री माई ने "कमल में लिपटा लोंगान" नामक एक उत्पाद भी तैयार किया है, जिसमें हंग येन की विशेषता को कमल की ताजगी भरी सुगंध के साथ मिलाया गया है। वर्तमान में, लोंगान के मौसम के दौरान, उनकी सहकारी संस्था प्रतिदिन लगभग 500 किलोग्राम ताजे लोंगान का प्रसंस्करण करती है, जिससे 100 किलोग्राम कमल में लिपटा तैयार लोंगान प्राप्त होता है। यह उत्पाद बाजार में लोकप्रिय है और इससे काफी आर्थिक लाभ होता है।

डिएन बिएन गांव की सुश्री ले थी होआ ने कहा: "होंग नाम सहकारी समिति में काम करने के बाद से मेरा जीवन स्थिर हो गया है। काम सावधानीपूर्वक किया जाता है लेकिन बहुत अधिक थकाऊ नहीं है, और वातावरण स्वच्छ है, जिससे मुझे औसतन प्रतिदिन लगभग 300,000 वीएनडी की आय होती है।"

सुश्री माई ने हंग येन की लोंगान विशेषता के मूल्य को बढ़ाने से जुड़ी एक कृषि प्रसंस्करण सुविधा के निर्माण की अपनी स्टार्टअप परियोजना के साथ, वियतनाम महिला संघ की केंद्रीय समिति द्वारा 2024 में आयोजित "महिला रचनात्मक उद्यमिता और हरित परिवर्तन" प्रतियोगिता में प्रोत्साहन पुरस्कार जीता।

लॉन्ग हंग कम्यून की सुश्री ट्रान थी ज़ुआन ग्रीनहाउस में खरबूजा उगाने के अपने मॉडल के साथ।

डिजिटल मानसिकता के मीठे फल।

आज, हंग येन उन महिलाओं की प्रतिभा का भी प्रतीक है जो अपने देश में आर्थिक रूप से सशक्त बनने का साहस रखती हैं, साहसी सोच रखती हैं और कर्मठ हैं। इनमें से, लॉन्ग हंग कम्यून के तान होआ गांव की सुश्री ट्रान थी ज़ुआन, अपने उच्च तकनीक वाले खरबूजे की खेती के मॉडल के लिए जानी जाती हैं, जिससे उन्हें प्रति फसल करोड़ों डोंग की कमाई होती है। पारंपरिक खरबूजे के खेतों के बजाय, यहां सिंचाई और जल निकासी से लेकर विकास प्रक्रिया की निगरानी तक, हर चरण स्वचालित है। खरबूजे तीन बगीचों में उगाए जाते हैं, जिनमें से प्रत्येक बगीचा 3,000 ^{वर्ग मीटर} से अधिक क्षेत्र में फैला है, और इन्हें साल भर उत्पादन सुनिश्चित करने के लिए बारी-बारी से लगाया जाता है। सुश्री ज़ुआन ने कहा: "मैं 9 साल पहले खरबूजे की खेती से जुड़ी, जब मैंने पहली बार सोशल मीडिया पर एक उच्च तकनीक वाले ग्रीनहाउस मॉडल का प्रदर्शन करने वाला वीडियो देखा। इसकी उच्च दक्षता को देखते हुए, मैंने और अधिक शोध किया, कई स्रोतों से सीखा, कई स्थानों पर सफल मॉडलों का दौरा किया और साहसपूर्वक निवेश किया।"

लॉन्ग हंग कम्यून की सुश्री ट्रान थी ज़ुआन अपने खरबूजे के पौधों की देखभाल कर रही हैं।

ड्रिप सिंचाई प्रणाली और हर मौसम के अनुकूल खरबूजे की किस्मों के इस्तेमाल की बदौलत, वह प्रति वर्ष लगभग 9 टन फल की फसल काटती हैं और उसे 28,000-30,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम की दर से बेचती हैं। खर्चों को घटाने के बाद, प्रति फसल लाभ लगभग 6 करोड़ वीएनडी होने का अनुमान है। सुश्री ज़ुआन न केवल खरबूजे का उत्पादन करती हैं, बल्कि जरूरतमंद लोगों, विशेषकर युवा उद्यमियों के साथ खरबूजे की खेती से संबंधित अपना ज्ञान भी नियमित रूप से साझा करती हैं, जिससे स्थानीय लोगों, विशेषकर युवा पीढ़ी के लिए आय सृजन और कृषि उत्पादन के प्रति सोच में बदलाव लाने में योगदान मिलता है।

हाल के वर्षों में हंग येन प्रांत में महिला उद्यमिता आंदोलन का ज़ोरदार प्रसार हुआ है, जिससे ग्रामीण आर्थिक जीवन में स्पष्ट बदलाव आया है। वर्तमान में, प्रांत में महिलाओं के स्वामित्व वाली सैकड़ों सहकारी समितियाँ, कंपनियाँ और उत्पादन एवं व्यावसायिक प्रतिष्ठान हैं, जिनमें 21 सहकारी समितियाँ और 31 स्वच्छ, उच्च-तकनीकी कृषि व्यवसाय शामिल हैं। हंग येन प्रांत की वियतनाम फादरलैंड फ्रंट कमेटी की उपाध्यक्ष और प्रांतीय महिला संघ की अध्यक्ष सुश्री वू होंग लुयेन ने कहा, "आज हंग येन की महिलाएं अब केवल खेतों या रसोई तक ही सीमित नहीं हैं। वे अब सहकारी समितियों और व्यवसायों की मालिक हैं और उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों के साथ अंतरराष्ट्रीय बाजार तक पहुंच रही हैं।"

हमें इस बात पर बेहद गर्व है कि अधिक से अधिक महिलाएं साहसपूर्वक अपनी सोच में नवाचार ला रही हैं और उत्पादन में विज्ञान, प्रौद्योगिकी और डिजिटल प्रौद्योगिकी का उपयोग कर रही हैं। प्रांतीय महिला संघ महिलाओं को बाज़ारों से जुड़ने, प्रबंधन कौशल का प्रशिक्षण देने और उद्यमिता में उनका साथ देना और समर्थन करना जारी रखेगा ताकि वे और भी अधिक आत्मविश्वास से भर सकें।

थान थुय

स्रोत: https://baohungyen.vn/nhung-phu-nu-lam-kinh-te-gioi-3183464.html