खाद्य पदार्थ जो बालों को तेज़ी से बढ़ने में मदद करते हैं

हालांकि बालों के विकास को प्रभावित करने वाले कुछ कारक जैसे तनाव, आनुवंशिकी और पर्यावरण हमारे नियंत्रण से बाहर हैं, लेकिन एक कारक है जिसे आप सक्रिय रूप से नियंत्रित कर सकते हैं, और वह है पोषण।

बालों के विकास को प्रभावित करने वाले कई कारक हैं, जिनमें पोषण, तनाव, आनुवंशिकी और पर्यावरण शामिल हैं - फोटो: लव ब्यूटी एंड प्लैनेट के उत्पाद

गुड हाउसकीपिंग के अनुसार, आप अपने बालों को पोषण देने के लिए अपने दैनिक आहार में ऐसे खाद्य पदार्थ शामिल कर सकते हैं जो आपके बालों को मज़बूत और स्वस्थ बनाने के लिए ज़रूरी विटामिन और खनिज प्रदान करते हैं। अपने मेनू में निम्नलिखित खाद्य पदार्थों को शामिल करें।

जई का दलिया

ओट्स जैसे साबुत अनाज विटामिन बी का एक बेहतरीन स्रोत हैं, जो बालों के विकास चक्र को बेहतर बनाने में मदद करते हैं। कुछ अध्ययनों से पता चला है कि विटामिन बी की कमी बालों के झड़ने से जुड़ी हो सकती है।

इंद्रधनुषी मछली

कुछ खाद्य पदार्थ विटामिन डी से भरपूर होते हैं, लेकिन रेनबो ट्राउट अलग है - 85 ग्राम की सेवा आपके दैनिक विटामिन डी की 81% आवश्यकता को पूरा करती है।

इस मछली का स्वाद हल्का, सैल्मन जैसा होता है, जो इसे बदलाव की तलाश में एक बेहतरीन विकल्प बनाता है। रेनबो ट्राउट ओमेगा-3 फैटी एसिड से भी भरपूर है—जो स्वस्थ बालों और स्कैल्प के लिए ज़रूरी है—और प्रोटीन, जो बालों को मज़बूत बनाने में मदद करता है।

शिमला मिर्च

क्या आप लंबे, चमकदार और स्वस्थ बाल चाहते हैं? आपको भरपूर मात्रा में विटामिन सी की ज़रूरत है, और शिमला मिर्च इसके सबसे अच्छे स्रोतों में से एक है। शिमला मिर्च में खट्टे फलों से ज़्यादा विटामिन सी होता है। सभी रंग की शिमला मिर्च खाएँ, खासकर नारंगी शिमला मिर्च, जिसमें सबसे ज़्यादा विटामिन सी होता है।

जामुन

बेरीज़ एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं जो आपके शरीर और बालों को फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद करते हैं। स्ट्रॉबेरीज़ विशेष रूप से पौष्टिक होती हैं, क्योंकि सिर्फ़ एक कप कटी हुई स्ट्रॉबेरीज़ में आपकी दैनिक विटामिन सी की ज़रूरत का लगभग 150% हिस्सा होता है।

सैमन

सैल्मन एक पोषक तत्वों से भरपूर भोजन है जिसकी विशेषज्ञ हमेशा सलाह देते हैं। सैल्मन ओमेगा-3 फैटी एसिड का एक बेहतरीन स्रोत है, जो बालों के स्वास्थ्य के लिए ज़रूरी है। एक अध्ययन में पाया गया है कि जिन महिलाओं ने ओमेगा-3 की खुराक ली, उनके बाल कम झड़े और घने हुए।

कस्तूरी

यह समुद्री भोजन ज़िंक के सर्वोत्तम आहार स्रोतों में से एक है। ज़िंक को बालों के विकास के लिए एक महत्वपूर्ण तत्व माना जाता है, और कुछ अध्ययनों ने आहार में ज़िंक की कमी को अस्थायी रूप से बालों के झड़ने से जोड़ा है।

अंडा

अंडे प्रोटीन और ज़रूरी पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं जो बालों के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करते हैं, जैसे कोलीन, आयरन, और विटामिन ए, डी, और बी12। अंडे बायोटिन से भी भरपूर होते हैं, जो एक विटामिन बी है और बालों को तेज़ी से बढ़ने में मदद करता है। इसके विपरीत, बायोटिन की कमी से बाल झड़ सकते हैं।

पागल

मेवे प्रोटीन, स्वस्थ वसा, बायोटिन और ज़िंक के बेहतरीन स्रोत हैं, जो स्वस्थ स्कैल्प ऊतक विकसित करने और बालों के विकास को प्रोत्साहित करने में मदद करते हैं और बालों का झड़ना रोकते हैं। नट बटर भी एक पौष्टिक विकल्प है, जो बालों के विकास में सहायक पोषक तत्व प्रदान करता है।

सार्डिन बालों के लिए अच्छे होते हैं

समुद्री भोजन आपके बालों के लिए बहुत अच्छा होता है, यहाँ तक कि डिब्बाबंद समुद्री भोजन जैसे सार्डिन भी। सार्डिन में बालों के विकास में सहायक पोषक तत्व प्रचुर मात्रा में होते हैं, जैसे ओमेगा-3 फैटी एसिड, जो बालों का झड़ना कम कर सकता है और बालों का घनत्व बढ़ा सकता है, साथ ही विटामिन डी भी होता है, जो बालों के रोमछिद्रों को विकसित करने में मदद करता है।

अगर आप हड्डियों वाली डिब्बाबंद सार्डिन मछली चुनते हैं, तो आपको भरपूर मात्रा में कैल्शियम मिलेगा, जो बालों को स्वस्थ रखने के लिए ज़रूरी है। सार्डिन की एक सर्विंग में आयरन की दैनिक अनुशंसित मात्रा का लगभग 25% भी होता है, जो बालों को झड़ने से रोकने में महत्वपूर्ण खनिज है।

चिया बीज

चिया सीड्स को एक संपूर्ण प्रोटीन माना जाता है, जिसमें सोयाबीन की तुलना में 20% अधिक प्रोटीन होता है, जो आपके स्कैल्प को स्वस्थ रखने और चमकदार, घने बालों को बढ़ावा देने में मदद करता है। चिया सीड्स में जिंक और कॉपर भी होते हैं, जो बालों के समग्र स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण दो खनिज हैं।

कद्दू

कद्दू में आयरन और बीटा-कैरोटीन प्रचुर मात्रा में होता है, जो विटामिन ए का अग्रदूत है, जो बालों के विकास और मजबूती के लिए ज़रूरी है। कद्दू में विटामिन सी और ई भी प्रचुर मात्रा में होता है, जो क्षतिग्रस्त शरीर की कोशिकाओं की मरम्मत में मदद करते हैं।

एवोकाडो

एवोकाडो में स्वस्थ वसा और बायोटिन प्रचुर मात्रा में होता है और यह घर पर बने हेयर मास्क में एक लोकप्रिय सामग्री है। इसमें विटामिन ई होता है, जो एक एंटीऑक्सीडेंट है और बालों को पोषण देने में मदद करता है। विटामिन ई स्कैल्प को ऑक्सीडेटिव तनाव और क्षति से बचाने में भी मदद करता है।

अनाज

कुट्टू एक ग्लूटेन-मुक्त पौष्टिक अनाज है जो एंटीऑक्सीडेंट और फाइबर से भरपूर होता है, जो आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराता है। इसमें सिलिका भी होता है, जो साबुत अनाज में पाया जाने वाला एक सूक्ष्म तत्व है जो बालों को पतला होने से रोकता है और उन्हें मज़बूत बनाता है।

फलियाँ

बालों के रोम प्रोटीन से बने होते हैं, इसलिए प्रोटीन खाना बालों के विकास में मदद करने का एक बेहतरीन तरीका है। अगर आप पशु प्रोटीन के बजाय पादप-आधारित विकल्प ढूंढ रहे हैं, तो छोले, मसूर, बीन्स और मटर जैसी सूखी फलियाँ आज़माएँ।

सादा ग्रीक दही

सादा ग्रीक योगर्ट प्रोटीन से भरपूर होता है, जो खूबसूरत बालों के लिए एक ज़रूरी तत्व है। योगर्ट में मुख्य तत्व प्रोबायोटिक्स होते हैं, जो लाभकारी बैक्टीरिया होते हैं जो शरीर को पोषक तत्वों को अवशोषित करने, स्वस्थ विकास को बनाए रखने और सामान्य बाल चक्र को बढ़ावा देने में मदद करते हैं। एक हालिया अध्ययन में पाया गया है कि प्रोबायोटिक्स बालों के विकास को बढ़ावा दे सकते हैं।

स्रोत: https://tuoitre.vn/nhung-thuc-pham-giup-toc-moc-nhanh-20250103142455495.htm