साल खत्म होता है, टेट आता है। यह अपरिहार्य है। लेकिन जब भी हम पीले खुबानी की एक शाखा को खिलते हुए या वसंत के स्वागत में फूलों की एक शाखा को देखते हैं, तो घर से दूर रहने वालों के दिलों में उत्साह और उदासीनता क्यों भर जाती है? अन्य सभी गृहनगरों की तरह, क्वांग त्रि के बच्चे, भले ही वे दूर हों, हमेशा टेट के दिनों, वसंत की वापसी, अपने वतन के स्वाद, खेतों की खुशबू, रसोई से निकलने वाले धुएं, साल के आखिरी दिन के बाजार और साथ मिलकर टेट की तैयारी के लिए चुंग केक और टेट केक बनाने के लिए तरसते हैं।

चित्रण - फोटो: एसटी
यात्रा की परिस्थितियों और परिवार की कमज़ोर आर्थिक स्थिति के कारण, घर से दूर रहने वाले कुछ बच्चे अपने गृहनगर में अपने परिवारों के साथ टेट मनाने नहीं जा पाते। हालाँकि, वे जहाँ भी हों, अपने देशवासियों के साथ बैठकें आयोजित करते हैं और एक गर्मजोशी भरे पारंपरिक टेट की तैयारी करते हैं। त्रिएउ एन कम्यून (त्रिएउ फोंग ज़िला) की सुश्री गुयेन थी थुई ऐ, जो पहाड़ी शहर प्लेइकू में काम कर रही हैं, ने कहा कि बचपन में, टेट हमेशा एक ऐसी चीज़ थी जिसका उन्हें बेसब्री से इंतज़ार रहता था। केवल टेट के दौरान ही उनके माता-पिता आराम कर पाते थे, केक बना पाते थे, और अपने दादा-दादी को खिलाने के लिए स्वादिष्ट व्यंजन बना पाते थे।
टेट वह समय होता है जब मेरी माँ मुझे टेट बाज़ार ले जाती हैं, भले ही सिर्फ़ हर जगह सजे सामान और घूमते-फिरते, बातें करते और हँसते-खेलते लोगों को देखने के लिए। सुश्री ऐ याद करती हैं, "टेट वह समय भी होता है जब हम नए कपड़े पहन सकते हैं, नई टोपियाँ, नए सैंडल पहन सकते हैं और एक-दूसरे को खुशी और गर्व से देख सकते हैं।"
जैसे-जैसे हम बड़े होते गए, हमें अपनी माँ की मितव्ययिता का धीरे-धीरे एहसास हुआ। लगभग 9वें और 10वें चंद्र मास में, जब फसल कट जाती, तो हमारी माँ बगीचे के आसपास फलों के पेड़ों की देखभाल करने लगतीं, और ज़्यादा फूलों की क्यारियाँ, सब्ज़ियाँ लगाने लगतीं, और टेट के समय तक बेचने के लिए और मुर्गियाँ और बत्तखें पालने लगतीं। हमारी माँ हर बच्चे के लिए एक नई कमीज़ और पैंट खरीदने के लिए पैसे बचातीं, ताकि वे अपने दोस्तों के साथ टेट की खुशियाँ मना सकें। सब कुछ टेट के लिए ही था।
हर रोज़ बाज़ार जाते समय, मेरी माँ आटा और चीनी इकट्ठा करतीं; मुर्गी और बत्तख के अंडे भी जमा कर रखतीं; एक छोटा सुअर पाला जाता और उसे काटकर दो-तीन परिवारों में बाँट दिया जाता ताकि वे टेट मना सकें। टेट जितना नज़दीक आता, तैयारियाँ उतनी ही ज़्यादा व्यस्त होती जातीं; घर साफ़ करना होता, मच्छरदानियाँ धोकर सुखानी होतीं, मानो टेट के बाद ये सब काम न हो पाएँ। माँ बगीचे से सब्ज़ियाँ और फल भी इकट्ठा करतीं ताकि बेचकर टेट के लिए और खाना ख़रीद सकें।
जो लोग घर से दूर रहते हैं, उनके लिए साल के अंत में अपने परिवार के पास लौटना, एक साथ इकट्ठा होना और टेट की व्यस्त छुट्टियों की तैयारी करना शायद सबसे ज़्यादा बेसब्री से इंतज़ार की बात होती है। हालाँकि, हर कोई इतना भाग्यशाली नहीं होता। भौगोलिक दूरी, अधूरा काम और कई दूसरी चिंताएँ उन्हें हर टेट की छुट्टियों में "घर जाने वाली ट्रेन" से चूकने पर मजबूर कर देती हैं।
सप्ताहांत में, जिया लाई में मौसम सर्द था, और क्वांग त्रि एसोसिएशन के सदस्य पहाड़ी शहर में एक कप कॉफ़ी पीने के लिए एकत्र हुए। कहानी में, श्री ले बा चिएन टिच ने भावुक होकर कहा: "मैं 50 से ज़्यादा वर्षों से क्वांग त्रि से दूर हूँ, और शुरुआती वर्षों में, किसी भी परिस्थिति में, मैं अपने परिवार के साथ टेट मनाने के लिए घर लौट आया था। टेट का सबसे सुखद और सार्थक समय परिवार के पुनर्मिलन का समय होता है, जब हम कई दिनों तक "विदेश" में रहने के बाद रिश्तेदारों से मिलते हैं। टेट आने पर घर से दूर रहने वालों के लिए यह इच्छा और भी बढ़ जाती है। इस साल, मेरा परिवार घर नहीं लौट सकता, लेकिन मैं और मेरी पत्नी अभी भी अपने वतन में टेट का स्वाद ध्यान से तैयार करते हैं।"
जैसे-जैसे धरती और आसमान टेट के करीब आ रहे हैं, पीले खुबानी के फूल खिल रहे हैं, दीर्घायु के फूल खिल रहे हैं, और पैसों के पेड़ चमकने लगे हैं, और सड़कों पर खरीदारों की चहल-पहल बढ़ रही है। परिवार के साथ बिताए गर्म बसंत की यादें ताज़ा हो रही हैं। कहानी में, क्वांग त्रि के साथी देशवासी अक्सर अपने बच्चों और नाती-पोतों को अपने गृहनगर की टेट की परंपराओं और रीति-रिवाजों के बारे में बताते हैं ताकि उनके बच्चों और नाती-पोतों के लिए उनके गृहनगर की छवि बनी रहे।
सुश्री गुयेन थी होआन मूल रूप से हा तिन्ह की रहने वाली हैं। उनका परिवार डाक लाक में बस गया था, लेकिन उनकी शादी क्वांग त्रि में हुई। उन्होंने बताया कि हर बार जब टेट आता है, तो वह और उनके पति टेट मनाने के लिए अपने पति के गृहनगर लौटते हैं। इस साल, उनका पोता अभी छोटा है, इसलिए वह टेट के लिए वापस नहीं आ सकतीं, इसलिए उन्हें पुरानी यादें ताज़ा हो जाती हैं। आज भी, उन्हें क्वांग त्रि में टेट की यादें ताज़ा हैं। वो दिन थे जब मैं अपनी माँ और बहन के साथ सुबह जल्दी उठकर फूलों के बाज़ार जाती थी, और अपनी माँ के चेहरे पर खुबानी की टहनी और गमला चुनते समय उनकी खुशी और प्रसन्नता देखती थी; वह कितना सुकून भरा माहौल होता था जब पूरा परिवार बान्ह टेट पकाने, ताओ क्वान देखने और रिश्तेदारों से मिलने उनके घर जाकर उन्हें नव वर्ष की शुभकामनाएँ देता था...
भले ही वे अपनी मातृभूमि से दूर रहते हों, लेकिन जब टेट आता है, तो क्वांग त्रि के बच्चों के परिवार सारी खरीदारी करते हैं, फिर चिपचिपे चावल भिगोते हैं, केले के पत्तों को धोकर बान डोन, बान बोट लोक लपेटते हैं या अपने घरों को फिर से सजाते हैं। अब तक, हमारे लोग 30 तारीख को अपने पूर्वजों की पूजा करने, अपनी मातृभूमि, अपने पूर्वजों के प्रति सम्मान प्रकट करने और एक-दूसरे को नए साल की शुभकामनाएँ देने के लिए साल के अंत में एक प्रसाद की थाली तैयार करने का रिवाज़ निभाते हैं।
ले क्वांग होई
स्रोत



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