
थान हा कम्यून में केले की खेती लगभग 150 हेक्टेयर क्षेत्र में होती है, जो मुख्य रूप से शुआन आन और आन लाओ गांवों में केंद्रित है। इसमें से 30 हेक्टेयर में टेट पर्व के दौरान बिक्री के लिए केले लगाए जाते हैं। केले की औसत उपज 305 क्विंटल प्रति हेक्टेयर होने का अनुमान है। हर साल, यह कम्यून बाजार में लगभग 4,584 टन केले की आपूर्ति करता है। पिछले साल, तीसरे तूफान ( यागी तूफान) के प्रभाव से किसानों को भारी नुकसान हुआ था, जिससे केले के बागानों को व्यापक क्षति पहुंची थी, लेकिन इस साल केले के पेड़ अच्छी तरह से बढ़ रहे हैं और विकसित हो रहे हैं। कटाई का समय नजदीक आने पर, केले के पेड़ हरे-भरे हैं और उन पर केले के भरपूर, रसीले गुच्छे लगे हुए हैं।
थान हा कम्यून के शुआन आन गांव में रहने वाली सुश्री डांग थी ज़ान के परिवार के पास लगभग 0.5 हेक्टेयर (5 साओ) से अधिक केले के बागान हैं। कटाई से पहले के दिनों में, सुश्री ज़ान नियमित रूप से अपने बाग का निरीक्षण करती हैं और पीले पत्तों और रोगग्रस्त हिस्सों को हटा देती हैं ताकि केले के पौधों की वृद्धि प्रभावित न हो। इस फल की खेती में 20 से अधिक वर्षों का अनुभव रखने वाली सुश्री ज़ान कहती हैं कि केले की देखभाल करना आसान है, इसमें कम मेहनत लगती है लेकिन अच्छी आय होती है। चूंकि केले को पानी पसंद है, इसलिए खाद डालने के साथ-साथ नियमित रूप से पानी देना भी स्वस्थ केले के पौधों के लिए आवश्यक है।
थान हा के किसान मुख्य रूप से टेट (चंद्र नव वर्ष) के दौरान बिक्री के लिए केले की दो लोकप्रिय किस्में उगाते हैं। कैवेंडिश केला उगाना और उसकी देखभाल करना आसान है, जबकि कैवेंडिश केले को अधिक सावधानीपूर्वक देखभाल की आवश्यकता होती है। किसानों को केले के गुच्छों को पाले और कीटों से बचाने के लिए कसकर लपेटना पड़ता है।
सुश्री डो थी तुयेत, जो कई वर्षों से क्वांग निन्ह बाजार में बेचने के लिए थान्ह हा केले खरीदती आ रही हैं, ने बताया कि थान्ह हा केले अच्छी गुणवत्ता के होते हैं और ग्राहकों के बीच बहुत लोकप्रिय हैं। पिछले टेट के दौरान, फसल कम होने के कारण सुश्री तुयेत को सोन ला प्रांत से केले मंगवाने पड़े थे। इस साल थान्ह हा केले प्रचुर मात्रा में हैं, इसलिए अब तक सुश्री तुयेत ने टेट के बाजारों के लिए 100 से अधिक केले के गुच्छे चुन लिए हैं।

व्यापारियों के अनुसार, इस बार चंद्र नव वर्ष (टेट) केले की कीमतें पिछले वर्षों की तुलना में अधिक हैं, जिसका कारण आपूर्ति में कमी और कुछ क्षेत्रों में बाढ़ है। केले की किस्म के आधार पर व्यापारी प्रत्येक गुच्छे को 400,000 से 700,000 वीएनडी में खरीद रहे हैं, और टेट से पहले के दिनों में कीमतों में और वृद्धि होने की उम्मीद है। सुश्री डांग थी ज़ान ने बताया कि इन कीमतों के साथ, लगभग 100 गुच्छों केले वाले प्रत्येक परिवार ने करोड़ों वीएनडी कमाए हैं। कम्यून में, श्री डांग वान हुउ (3 एकड़), श्री डांग वान फी (2 एकड़) और श्री फाम खाक बिन्ह (3 एकड़) जैसे परिवारों ने टेट के मौसम में करोड़ों वीएनडी कमाए हैं।
थान हा कम्यून में केले की खेती किसानों के लिए आर्थिक रूप से काफी लाभदायक होती है, खासकर चंद्र नव वर्ष के दौरान। चंद्र नव वर्ष के दौरान बेचे जाने वाले केलों के अलावा, थान हा में देर से पकने वाली केले की फसल का एक हिस्सा किसान पहले चंद्र महीने की पूर्णिमा के दौरान बेचने के लिए संभाल कर रखते हैं।
थान हा कम्यून की पीपुल्स कमेटी की उपाध्यक्ष वू थी हाओ के अनुसार, केले के पेड़ों की एक अनूठी विशेषता यह है कि उन्हें कीटनाशकों की न्यूनतम आवश्यकता होती है। विभिन्न संघों और संगठनों के माध्यम से, कम्यून सक्रिय रूप से लोगों के बीच जैविक उर्वरकों के उपयोग को बढ़ावा देता है ताकि बाजार में आपूर्ति किए जाने वाले केले उपभोक्ताओं के लिए सुरक्षित हों।
थान हा कम्यून का भावी लक्ष्य केले की खेती के मौजूदा क्षेत्र को बनाए रखते हुए केले की गुणवत्ता और मूल्य में सुधार करना है। कम्यून ने विशेष एजेंसियों को केले की देखभाल, रोपण का समय, कटाई और पड़ोसी प्रांतों और शहरों में बाजार संबंधी तकनीकी पहलुओं पर लोगों को मार्गदर्शन देने का निर्देश दिया है। इसके साथ ही, यह केले के उत्पादों के ब्रांड का निर्माण और प्रचार करेगा।

“पहले, केले के उत्पादन का एक हिस्सा विभिन्न प्रांतों और शहरों में उपयोग किया जाता था, और दूसरा हिस्सा अमेई वियतनाम जॉइंट स्टॉक कंपनी द्वारा सूखे केले, चॉकलेट लेपित सूखे केले और हरी चाय लेपित सूखे केले जैसे उत्पादों में संसाधित करने के लिए काटा जाता था, जिससे इसे ओसीओपी 4-स्टार का दर्जा प्राप्त हुआ। कम्यून चार अन्य केले उत्पादों के लिए भी ओसीओपी उत्पाद दस्तावेज़ों को अंतिम रूप दे रहा है और शहर से अनुमोदन का अनुरोध कर रहा है,” सुश्री हाओ ने बताया। यह स्पष्ट है कि पारंपरिक टेट केले उत्पादों के साथ-साथ, ओसीओपी उत्पाद केले के मूल्य को बढ़ाने और किसानों की आय बढ़ाने के लिए एक स्थायी दृष्टिकोण का प्रतिनिधित्व करते हैं।
हाई फोंग शहर में वर्तमान में 5,200 हेक्टेयर में केले के बागान हैं, जिनसे लगभग 140,000 टन प्रति वर्ष केले का उत्पादन होता है और ये बागान पूरे वर्ष केले की आपूर्ति करने में सक्षम हैं। इसमें से लगभग 2,500 हेक्टेयर में चंद्र नव वर्ष के दौरान केले की आपूर्ति की जाती है। केले मुख्य रूप से ची मिन्ह, लाक फुओंग, गुयेन गियाप, थान हा, हा डोंग, लाई खे, वियत खे, ले इच मोक, बाच डांग, लू किएम, चान हंग, विन्ह थिन्ह आदि के कम्यूनों और वार्डों में उगाए जाते हैं। वर्तमान में, केले के उत्पादन का लगभग 30% निर्यात किया जाता है, मुख्य रूप से चीनी बाजार में।
स्रोत: https://baotintuc.vn/kinh-te/nong-dan-duoc-mua-chuoi-tet-20260130171320259.htm






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