एन डॉन वार्ड के किसान टेट (चंद्र नव वर्ष) के लिए फूल तैयार करने में व्यस्त हैं।

अनुकूल मौसम का लाभ उठाते हुए, क्वांग त्रि कस्बे के आन डोन वार्ड के किसान, 2025 के सर्प वर्ष के चंद्र नव वर्ष की मांग को पूरा करने के लिए लगन से फूलों की रोपाई और देखभाल कर रहे हैं। शुरुआत में अपने घरों के बगीचों में छिटपुट रूप से कुछ ही प्रकार के फूल उगाने वाले इस वार्ड के कई किसान परिवार अब पेशेवर फूल उगाने वाले संघों में शामिल हो गए हैं और टेट के लिए फूल उगाकर अच्छा खासा मुनाफा कमा रहे हैं।

एन डॉन वार्ड के किसान 2025 के सर्प वर्ष के चंद्र नव वर्ष के उपलक्ष्य में गुलदाउदी के पौधे लगा रहे हैं - फोटो: एचटी

टेट पर्व के लिए फूलों के मौसम की तैयारी में, आन डोन वार्ड के किसानों ने चंद्र कैलेंडर के अक्टूबर महीने में ही बीज बोना शुरू कर दिया था, जिनमें मुख्य रूप से गुलदाउदी, पेओनी और इंद्रधनुषी फूल जैसे लोकप्रिय टेट फूल शामिल थे। वर्तमान में, कुछ फूलों के बागानों को व्यापारियों से टेट फूल खरीदने के बारे में पूछताछ प्राप्त हो रही है।

आन डॉन कम्यून के वार्ड 1 में रहने वाली सुश्री होआंग थी मोंग डिएप ने बताया, “इस साल, मेरे परिवार ने चंद्र नव वर्ष के दौरान बाजार में बेचने के लिए लगभग 25,000 गुलदाउदी के पौधे लगाए हैं, जिनमें मुख्य रूप से क्रिस्टल गुलदाउदी शामिल हैं। यदि परिस्थितियाँ अनुकूल रहीं, तो फूल 12वें चंद्र महीने की शुरुआत में कटाई के लिए तैयार हो जाएँगे। खर्चों को घटाने के बाद, प्रति फसल लगभग 35 मिलियन वीएनडी की अनुमानित आय होगी।”

वियतनामी चंद्र नव वर्ष (टेट) के ठीक समय पर खिलने वाले सुंदर फूल प्राप्त करने के लिए, उत्पादकों को रोपण से लेकर सिंचाई, खाद डालने, सहारा देने और कलियों की छंटाई तक हर चरण पर सावधानीपूर्वक ध्यान देना चाहिए। रोग निवारण, मिट्टी को ढीला करना और फूलों के लिए पर्याप्त पोषक तत्व प्रदान करना भी महत्वपूर्ण है। इसके अलावा, अंकुरण और पुष्पन को नियंत्रित करने के लिए छाया प्रदान करने और कृत्रिम प्रकाश का उपयोग करने जैसे उपाय करने के लिए हमें मौसम पर लगातार नज़र रखनी चाहिए। फूल की खेती में वर्षों के अनुभव और प्रक्रिया का पालन करने के कारण, मेरे परिवार का गुलदाउदी का बगीचा हर साल फलता-फूलता है, एक समान, सुंदर कलियाँ पैदा करता है, और प्रांत के भीतर और बाहर दोनों जगह के ग्राहकों द्वारा पसंद किया जाता है, जो जल्दी ऑर्डर देते हैं।

आन डॉन वार्ड के क्वार्टर 1 में रहने वाली सुश्री ट्रूंग थी क्विन्ह न्ही के परिवार की बात करें तो, हर साल लगभग दसवें चंद्र महीने से ही, उनका परिवार, वार्ड के कई अन्य परिवारों के साथ, उस क्षेत्र की देखभाल के लिए मिट्टी तैयार करने, बीज बोने, खाद डालने आदि की प्रक्रियाओं में व्यस्त हो जाता है, जहां वे टेट (चंद्र नव वर्ष) के लिए विभिन्न प्रकार के फूल उगाते हैं।

सुश्री न्ही ने बताया: "एकीकृत फूल की खेती के मॉडल में विभिन्न प्रकार के 14,000 से अधिक गुलदाउदी के पौधों के उत्पादन में भाग लेने के अलावा, मेरा परिवार आगामी चंद्र नव वर्ष के लिए बाजार की आपूर्ति के लिए अपने घर के बगीचे में अतिरिक्त 5,000 क्रिस्टल गुलदाउदी के पौधे भी उगाता है।"

इस साल मौसम की वजह से फूलों के बीजों और कुछ कृषि उत्पादों की कीमतें पिछले सालों की तुलना में ज़्यादा हैं। फिर भी, मेरे परिवार ने हिम्मत दिखाते हुए फूलों की खेती के लिए ज़मीन का विस्तार किया है। औसतन, सभी खर्चों को घटाने के बाद, टेट के फूल उगाने से हमारे परिवार को हर साल 20-25 मिलियन वियतनामी डॉलर की आय होती है।

सितंबर 2024 में, आन डॉन वार्ड किसान संघ ने, त्रिउ फोंग जिला पौध संवर्धन एवं संरक्षण केंद्र और आन डॉन सहकारी समिति के समन्वय से, अपने सदस्यों और किसानों के लिए गुलदाउदी की खेती की तकनीकों पर एक प्रशिक्षण सम्मेलन का आयोजन किया, जिसमें फूल उगाने वाले पेशेवर संघ के सदस्य भी शामिल थे।

साथ ही, वार्ड किसान संघ ने 2024-2025 की शीत-वसंत ऋतु में गुलदाउदी की रोपाई की योजना को लागू करने के लिए पेशेवर फूल उत्पादक समूह की गतिविधियों को भी एकीकृत किया है। इससे अधिकारियों, सदस्यों और किसानों को ज्ञान और अनुभव का आदान-प्रदान करने, उत्पादन विकास को समर्थन देने वाली नीतियों तक पहुंच प्राप्त करने, मॉडल की दक्षता में सुधार करने और कृषि उत्पादन में सुरक्षा सुनिश्चित करने में मदद मिलती है।

एन डॉन वार्ड किसान संघ की अध्यक्ष गुयेन थी फुओंग थाओ के अनुसार, “वर्तमान में, बिखरे हुए छोटे-छोटे फूलों के बगीचों के अलावा, पूरे वार्ड में लगभग 0.6 हेक्टेयर क्षेत्र में फूलों की सघन खेती की जा रही है, जिसमें फूल उगाने वाले पेशेवर संघ के सदस्य 26 किसान परिवार भाग ले रहे हैं। इस समय, किसानों ने नाग वर्ष के चंद्र नव वर्ष के बाजार की मांग को पूरा करने के लिए अल्पकालिक फूलों की किस्मों की रोपाई पूरी कर ली है, और पौधों की प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने और उत्पादन लागत को कम करने के लिए जैविक उत्पादों और सूक्ष्मजीवी उर्वरकों का संयुक्त रूप से उपयोग कर रहे हैं।”

विशेष रूप से, अपने उत्पादों के लिए बाजार का विस्तार करने के लिए, वार्ड का किसान संघ अपने सदस्यों और किसानों को सक्रिय रूप से डिजिटल परिवर्तन को अपनाने के लिए प्रोत्साहित करता रहता है, ताकि ज़ालो, फेसबुक, टिकटॉक आदि जैसे सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म का उपयोग करके स्थानीय टेट फूलों का परिचय और प्रचार किया जा सके, जिससे आगामी टेट त्योहार के दौरान उत्पादों की बिक्री में वृद्धि हो सके।

यह सर्वविदित है कि हाल के वर्षों में, आन डोन वार्ड में कई किसान परिवारों के लिए टेट (चंद्र नव वर्ष) के लिए फूल उगाना आय का मुख्य स्रोत बन गया है। टेट के फूलों के अलावा, लोग गोभी, प्याज, धनिया और लौकी जैसी शीतकालीन सब्जियां भी उगाते हैं और बाजार में आपूर्ति के लिए मुर्गी पालन भी करते हैं। उत्पादन में सक्रिय वृद्धि और मौसमी बदलावों के अनुकूल ढलने के कारण, कई परिवारों ने इन कृषि और पशुपालन पद्धतियों से अच्छी आय अर्जित की है, जिससे औसत आय में वृद्धि हुई है और स्थानीय क्षेत्र के सामाजिक-आर्थिक विकास को बढ़ावा मिला है।

कृषि उत्पादन को और बढ़ावा देने के लिए, स्थानीय सरकार के सक्रिय ध्यान और समर्थन के अलावा, आने वाले समय में, आन डॉन वार्ड के किसान फसलों को गर्म रखने और सब्जियों और फूलों को कीटों और बीमारियों से होने वाले नुकसान से बचाने के लिए सक्रिय रूप से उपाय लागू करना जारी रखेंगे; जिससे पौधों को अच्छी तरह से बढ़ने में मदद मिलेगी और वे 2025 में चंद्र नव वर्ष के बाजार के लिए तैयार हो जाएंगे।

शरद ऋतु

स्रोत: https://baoquangtri.vn/nong-dan-phuong-an-don-tat-bat-vu-hoa-tet-190428.htm