झींगा पालन के लिए इस्तेमाल की जाने वाली भूमि पर धान की फसल से किसान भारी मुनाफा कमाते हैं।

का माऊ प्रांत के किसान झींगा पालन भूमि पर उगाए गए चावल की कटाई के चरम मौसम में प्रवेश कर रहे हैं। भरपूर फसल और अच्छे दामों के साथ, किसान आगामी चंद्र नव वर्ष (घोड़े का वर्ष) की तैयारी में जुट गए हैं और 2026 की शुरुआत में झींगा पालन के मौसम के लिए भी तैयार हो रहे हैं।

का माऊ प्रांत के विन्ह लोक कम्यून में किसान झींगा पालन वाली भूमि पर कंबाइन हार्वेस्टर का उपयोग करके चावल की कटाई कर रहे हैं। फोटो: तुआन किएट/टीटीएक्सवीएन।

का माऊ प्रांत के विन्ह लोक कम्यून के न्हुय कैम गांव के धान-झींगा खेतों में इन दिनों चहल-पहल और उत्साह का माहौल है। किसान कंबाइन हार्वेस्टर की मदद से पके हुए धान की कटाई में व्यस्त हैं। धान की कटाई और परिवहन की आवाज़ें, साथ ही किसानों की हंसमुख हंसी, भरपूर फसल का संकेत दे रही हैं।

श्री ट्रान वान वू, पार्टी सचिव, गांव के मुखिया और विन्ह लोक कम्यून में न्हुय कैम गांव उत्पादन सहकारी समिति के प्रमुख ने कहा: झींगा पालन भूमि पर 2025-2026 की धान की फसल स्थानीय किसानों के लिए हाल के वर्षों में एक सफल फसल रही। धान की पैदावार न केवल अच्छी हुई बल्कि अच्छे दामों पर बिकी। धान की प्रति हेक्टेयर औसत उपज लगभग 900 किलोग्राम से 1 टन थी, जिसका विक्रय मूल्य 8,000 वीएनडी/किलोग्राम से अधिक था। लागत घटाने के बाद, किसानों ने प्रति हेक्टेयर 4.5 से 5 मिलियन वीएनडी का लाभ कमाया। धान से होने वाली आय के अलावा, किसानों ने ताजे पानी के झींगों (प्रकार के आधार पर 80,000 से 120,000 वीएनडी/किलोग्राम तक की कीमत) और विभिन्न प्रकार की ताजे पानी की मछलियों से भी प्रति हेक्टेयर कई मिलियन वीएनडी कमाए।

का माऊ प्रांत के विन्ह लोक कम्यून की पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष श्री गुयेन होआंग वू ने कहा: झींगा पालन भूमि पर 2025-2026 की धान की फसल के लिए, विन्ह लोक कम्यून लगभग 9,000 हेक्टेयर में दो किस्मों - एसटी24 और बीएल9 - की खेती करेगा। ये उच्च गुणवत्ता वाली धान की किस्में हैं जो निर्यात मानकों को पूरा करती हैं और बाजार में इनकी मांग अधिक है, जिससे ये उच्च कीमतों पर बिकती हैं।

विन्ह लोक कम्यून की जन समिति के आकलन के अनुसार, चावल-झींगा पालन मॉडल न केवल किसानों की स्थायी आय बढ़ाता है, बल्कि मिट्टी के पर्यावरण में सुधार लाने में भी योगदान देता है। इस मॉडल की प्रभावशीलता को देखते हुए, स्थानीय सरकार ने संबंधित एजेंसियों के समन्वय से सघन उत्पादन क्षेत्रों की योजना बनाई है और जैविक उत्पादन की दिशा में समन्वित तकनीकी प्रक्रियाओं को लागू किया है। इसके अतिरिक्त, किसानों और व्यवसायों के बीच उत्पादों की खरीद, प्रसंस्करण और उपभोग में सेतु का काम करने के लिए सहकारी समितियाँ और उत्पादन समूह स्थापित किए गए हैं। विन्ह लोक कम्यून की जन समिति ने किसानों को अतिरिक्त सब्जियाँ उगाने के लिए तटबंधों का उपयोग करने के लिए भी प्रोत्साहित किया है, जिससे लोगों के लिए विविध आजीविका के साधन सृजित हों और वे अपने परिवार की आर्थिक स्थिति को मजबूत कर सकें।

का माऊ प्रांत के बिएन बाख कम्यून में किसान झींगा पालन के लिए इस्तेमाल की जाने वाली ज़मीन पर धान की कटाई कर रहे हैं, और उनके चेहरों पर खुशी साफ झलक रही है। इस साल, कम्यून में 9,000 हेक्टेयर से अधिक भूमि है जहाँ किसानों ने खेतों में मौजूद पारिस्थितिकी तंत्र का लाभ उठाते हुए धान की खेती के साथ-साथ मीठे पानी के झींगे भी पाले हैं। धान के पकने पर, किसानों के लिए झींगे निकालने का भी समय आ जाता है।

श्री गुयेन वान नाम, जिनके पास चावल की खेती के साथ-साथ मीठे पानी के झींगे पालन के लिए लगभग 3 हेक्टेयर भूमि है, ने बताया: "इस मौसम में, मेरे परिवार ने 20 टन से अधिक चावल और लगभग 500 किलोग्राम झींगे की फसल काटी। खर्चों को घटाने के बाद, लाभ लगभग 200 मिलियन वीएनडी तक पहुंच गया, जो केवल चावल की खेती से होने वाले लाभ से कहीं अधिक है।"

चावल के अलावा, किसान चावल की खेती के साथ-साथ मीठे पानी के झींगे पालकर भी आय अर्जित करते हैं। (फोटो: वीएनए)

"धान के खेतों में चावल की खेती के साथ-साथ मीठे पानी के झींगे पालना किफायती और कम जोखिम वाला है। चावल की पैदावार अच्छी होती है और झींगे भी स्वस्थ रहते हैं और उनमें रोग लगने की संभावना कम होती है। यह एक टिकाऊ मॉडल है जो किसानों को समृद्ध बनाने में मदद करता है," श्री गुयेन वान नाम ने बताया।

का माऊ प्रांत के बिएन बाख कम्यून की पीपुल्स कमेटी के अध्यक्ष श्री गुयेन थान हाई ने कहा: "कई वर्षों की खेती के दौरान, चावल-झींगा पालन मॉडल ने कई उत्कृष्ट लाभ दिए हैं। आंकड़े बताते हैं कि औसतन, किसान चावल-झींगा पालन से प्रति हेक्टेयर प्रति वर्ष 80-100 मिलियन वीएनडी का लाभ कमा सकते हैं। इस प्रभावशीलता को देखते हुए, बिएन बाख कम्यून की पीपुल्स कमेटी ने निर्धारित किया है कि चावल-झींगा पालन किसानों के लिए एक प्रभावी और टिकाऊ विकास दिशा खोलने वाला एक उपयुक्त मॉडल है। पीपुल्स कमेटी जलवायु परिवर्तन की बढ़ती जटिलता के संदर्भ में इसे एक उपयुक्त उत्पादन दिशा मानते हुए, लोगों को इस मॉडल में भाग लेने और इसका विस्तार करने के लिए प्रोत्साहित करती रहेगी।"

का माऊ प्रांत में 93,000 हेक्टेयर से अधिक भूमि चावल और झींगा पालन के लिए समर्पित है। का माऊ प्रांतीय कृषि एवं पर्यावरण विभाग के अनुसार, इस मॉडल की प्रभावशीलता लगातार बढ़ रही है। यह मॉडल असाधारण रूप से प्रभावी साबित हुआ है, जो न केवल किसानों को अप्रत्याशित मौसम की स्थितियों में उत्पादन का सक्रिय रूप से प्रबंधन करने में मदद करता है, बल्कि पारिस्थितिक और जैविक खेती पद्धतियों के माध्यम से कृषि उत्पादों के मूल्य को बढ़ाने के नए रास्ते भी खोलता है।

का माऊ प्रांत में कृषि क्षेत्र केंद्रित उत्पादन क्षेत्रों का विस्तार करना जारी रखेगा, समन्वित तकनीकी प्रक्रियाओं को लागू करेगा और इनपुट और आउटपुट की गुणवत्ता को सख्ती से नियंत्रित करेगा; साथ ही, यह रोपण क्षेत्र कोड, मछली तालाब कोड जारी करने को बढ़ावा देगा और पता लगाने की क्षमता को लागू करेगा, जिससे धीरे-धीरे एक बंद मूल्य श्रृंखला का निर्माण होगा।

का माऊ प्रांत चावल और झींगा उत्पादों के लिए ब्रांड बनाने, व्यापार को बढ़ावा देने और बाजारों का विस्तार करने पर भी ध्यान केंद्रित करता है। साथ ही, यह घरेलू और विदेशी व्यवसायों और निवेशकों से कच्चे माल और प्रौद्योगिकी की आपूर्ति से लेकर उत्पाद वितरण तक, उत्पादन श्रृंखला में भागीदारी करने और व्यापार मेलों, प्रदर्शनियों और डिजिटल प्लेटफार्मों के माध्यम से उत्पाद छवि को बढ़ावा देने में सहयोग करने का आह्वान करता है।

स्रोत: https://baotintuc.vn/kinh-te/nong-dan-trung-dam-vu-lua-tren-dat-nuoi-tom-20260126120116931.htm