| चावल की कम पैदावार और कम कीमतों के कारण चावल का व्यापार बाजार कम सक्रिय हो गया है। फोटो: एनजीओसी हान |
चावल की पैदावार और कीमतों में गिरावट आई है।
इन दिनों, होआ तान डोंग कम्यून (डोंग होआ शहर) के डा डुंग खेतों में किसान शीतकालीन-वसंत धान की फसल काट रहे हैं - जो साल की सबसे महत्वपूर्ण धान की फसल है। पिछली कटाई के दौरान की चहल-पहल के विपरीत, इस साल कम पैदावार और गिरती कीमतों के कारण किसान उतने उत्साहित नहीं हैं।
होआ तान डोंग कम्यून की सुश्री गुयेन थी ले ने कहा: "इस मौसम में, मेरे परिवार ने 5 हेक्टेयर में दाई थोम 8 किस्म की धान की खेती की। जब हमने पहली बार बुवाई की, तो कई दिनों तक बारिश हुई, और मौसम के अंत में, भूरे और सफेद पीठ वाले कीटों का प्रकोप हुआ, जिससे नुकसान हुआ। औसतन, मेरे परिवार को प्रति साओ (लगभग 1000 वर्ग मीटर) 200 किलोग्राम से अधिक धान का नुकसान हुआ। इसके अलावा, इस वर्ष धान की कीमत पिछले वर्ष की तुलना में कम है, कई जगहों पर इसे केवल 7,500 वीएनडी/किलोग्राम में खरीदा जा रहा है, जबकि खेती और कटाई की लागत में काफी वृद्धि हुई है।"
डोंग होआ कस्बे के फसल एवं पशुधन केंद्र की उप प्रमुख सुश्री वो थी थाम के अनुसार, 2024-2025 की शीत-वसंत फसल के मौसम में, पूरे कस्बे में 4,500 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में धान की बुवाई की गई थी, जिसमें मुख्य रूप से क्वांग नाम 9, दाई थोम 8, पीवाई8, पीवाई10, एमएल123 जैसी किस्में शामिल थीं। अब तक, लगभग 40% क्षेत्र की कटाई हो चुकी है।
“इस वर्ष मौसम की अनियमितता ने धान के पौधों की वृद्धि और विकास को प्रभावित किया है। फिलहाल, मुख्य धान की फसल की कटाई चल रही है, इसलिए उपज का पूरी तरह से आकलन अभी नहीं किया जा सकता है। हालांकि, मौसम के मिजाज और हाल ही में हुए भूरे प्लैंथॉपर के प्रकोप को देखते हुए, मुख्य धान की फसल की उपज में कमी अपरिहार्य है,” सुश्री थाम ने जानकारी दी।
इस बीच, होआ होई, होआ दिन्ह डोंग और होआ थांग कम्यून (फू होआ जिले) में किसानों ने अपनी शीतकालीन-वसंत धान की फसल की कटाई पूरी कर ली है। स्थानीय परिवारों से मिली जानकारी के अनुसार, इस मौसम में पैदावार ज्यादातर कम रही और पिछले मौसम की तुलना में धान की कीमतें भी कम हो गईं।
होआ होई कम्यून के श्री गुयेन ट्रोंग ने बताया: बुवाई के समय शीत हवाओं के प्रभाव से धान के पौधों का विकास धीमा रहा। पिछले वर्षों में हम केवल दो बार खाद डालते थे, लेकिन इस वर्ष हमें 3-4 बार खाद डालनी पड़ी। पिछले वर्ष की तुलना में इस वर्ष विक्रय मूल्य 6,000-8,000 वीएनडी/किलो है, जो 2,000-2,500 वीएनडी/किलो कम है। किसानों को केवल विक्रय मूल्य से ही प्रति हेक्टेयर लगभग 20 लाख वीएनडी का नुकसान हुआ है। धान की उपज में 200 किलो/साओ की कमी को भी जोड़ दें, तो किसानों को प्रति हेक्टेयर 30 लाख वीएनडी से अधिक की आय का नुकसान हुआ है। धान किसानों के लिए यह एक बड़ी राशि है।
कटाई की प्रक्रिया को तेज करें।
आंधी-तूफान के कारण होने वाले अप्रत्याशित मौसम के पैटर्न से होने वाले नुकसान को कम करने के लिए, स्थानीय अधिकारी और सहकारी समितियां कंबाइन हार्वेस्टर और स्ट्रॉ बेलर जैसे मशीनीकृत उपकरणों को पूरी क्षमता से संचालित करने के लिए जुटा रही हैं ताकि किसानों को धान की कटाई में तेजी लाने में सहायता मिल सके, इस आदर्श वाक्य के साथ कि "खेत में धान को बहुत अधिक पकने देने की बजाय, धान की कटाई तब करना बेहतर है जब वह अभी भी हरा हो"।
रात होने के बावजूद, होआ त्रि कम्यून की श्रीमती ट्रान थी हिएन, और गाँव के कई अन्य परिवार, धान की कटाई के लिए खेतों में गए। हाथ में ताज़ा कटा हुआ धान का डंठल पकड़े हुए श्रीमती हिएन ने कहा: "ऐसा पहले कभी नहीं हुआ कि सर्दियों-बसंत की फसल को इतना नुकसान हुआ हो, जिससे धान की पैदावार इतनी प्रभावित हुई हो जितनी इस साल हुई है। पिछले मौसमों में, प्रति साओ (लगभग 1000 वर्ग मीटर) से औसतन 8-9 बोरी धान की पैदावार होती थी, लेकिन इस मौसम में हमें केवल 5-6 बोरी ही मिलीं, यानी पैदावार में 30% से अधिक का नुकसान हुआ। इसलिए, बचे हुए धान के खेतों के लिए, मेरे परिवार ने रात में ही धान की कटाई और उसे रात भर में घर लाने के लिए एक कंबाइन हार्वेस्टर किराए पर लिया। अगली सुबह तक, हमारे पास इसे बेचने से पहले सुखाने का समय था।"
प्रांतीय फसल उत्पादन एवं पशुधन विभाग के अनुसार, अब तक पूरे प्रांत में 2024-2025 की शीतकालीन-वसंत धान की फसल के 26,000 हेक्टेयर में से 7,457 हेक्टेयर में कटाई हो चुकी है। धान की औसत उपज 65 क्विंटल/हेक्टेयर अनुमानित है, जो पिछले वर्ष की तुलना में 7-9 क्विंटल/हेक्टेयर कम है; विक्रय मूल्य 6,000-8,000 वीएनडी/किग्रा के बीच उतार-चढ़ाव करता है, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 2,000-2,500 वीएनडी/किग्रा कम है।
डोंग होआ आन कृषि सेवा सहकारी समिति के निदेशक श्री हो क्वांग नाम ने कहा: इस मौसम में सहकारी समिति ने 214 हेक्टेयर में धान की बुवाई की थी और 40 हेक्टेयर से अधिक की कटाई पहले ही कर ली है, जिसकी औसत उपज 80 क्विंटल/हेक्टेयर से अधिक है, जो पिछले वर्ष की शीतकालीन-वसंत फसल से 4 क्विंटल/हेक्टेयर कम है। अप्रत्याशित मौसम की स्थिति के कारण धान की फसल के नुकसान से बचने के लिए, सहकारी समिति कंबाइन हार्वेस्टर मालिकों के साथ अनुबंध कर रही है ताकि प्रक्रिया में तेजी लाई जा सके और शेष धान की फसल की कटाई शीघ्रता से पूरी की जा सके।
प्रांतीय फसल उत्पादन एवं पशुधन विभाग के अनुसार, 2024-2025 की शीतकालीन-वसंत धान की फसल के लिए, प्रांत के किसानों ने मुख्य रूप से उच्च उपज और उच्च गुणवत्ता वाली धान की किस्में जैसे कि DV108, Dai Thom 8, PY10, Ha Phat 3, BDR57, BDR999, OM269-65, PY8, CH133, ML232 आदि बोईं, जिनका कुल क्षेत्रफल 26,000 हेक्टेयर से अधिक था। वर्तमान में, ताई होआ, फु होआ, तुय आन, डोंग ज़ुआन आदि जिलों में शुरुआती और मुख्य ऋतु की शीतकालीन-वसंत धान की कई फसलों की कटाई हो चुकी है।
“अब से लेकर 15 मई तक, स्थानीय निकाय शीतकालीन-वसंत धान की फसल की कटाई पर पूरा ध्यान देंगे। कृषि विभाग और स्थानीय अधिकारी कटाई प्रक्रिया को निर्देशित और तेज करने के लिए मौसम पूर्वानुमानों पर लगातार नजर रखेंगे और सभी क्षेत्रों में कटाई मशीनों का उचित विनियमन करेंगे। वे किसानों को लू और आंधी-तूफान से बचने के लिए कटाई के समय को पहले से ही समायोजित करने की सलाह देंगे, जिससे कटाई के बाद धान की उपज और गुणवत्ता पर पड़ने वाले प्रभाव को कम किया जा सके। इसके अलावा, लोगों को जल संचयन, भूमि की तैयारी, जलमार्गों की सफाई और अवरोधों को दूर करने और आगामी ग्रीष्म-शरद ऋतु उत्पादन मौसम के लिए सक्रिय रूप से तैयारी करने की आवश्यकता है,” प्रांतीय फसल उत्पादन और पशुधन विभाग के उप प्रमुख श्री ट्रान क्वांग ट्रूंग ने कहा।
स्रोत: https://baophuyen.vn/kinh-te/202505/nong-dan-vao-cao-diemthu-hoach-lua-dong-xuan-da05153/






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