न्घिया हंग कम्यून के किसान पर्वतीय जिनसेंग की खेती करके अच्छी आय अर्जित करते हैं।

वर्तमान में, न्गिया हंग कम्यून में पर्वतीय जिनसेंग के पौधे फूलने के मौसम में हैं। अपनी उच्च आर्थिक दक्षता के कारण, यह औषधीय पौधा नए अवसर खोल रहा है और कई किसानों को अपनी आय बढ़ाने में मदद कर रहा है।

चार साल पहले, ट्रुंग थिन्ह गांव की सुश्री ले थी डैन ने साहसपूर्वक 50 करोड़ वीएनडी से अधिक का ऋण लेकर 6 साओ (लगभग 0.6 हेक्टेयर) में डैन पर्वतीय जिनसेंग की खेती की। उस समय, कई लोग इस नई फसल की प्रभावशीलता को लेकर संशय में थे। हालांकि, केवल एक वर्ष की देखभाल के बाद ही पौधे खिलने लगे। अब, जिनसेंग का बगीचा अपने चौथे वर्ष में है और भरपूर फसल दे चुका है।

"सूखे फूलों की कीमत 600,000 वीएनडी/किलोग्राम पर स्थिर है। प्रति साओ (लगभग 1000 वर्ग मीटर) में लगभग 40 किलोग्राम सूखे फूलों की उपज के साथ, आर्थिक दक्षता पहले गन्ने की खेती की तुलना में कई गुना अधिक है," सुश्री डैन ने बताया।

न्गिया हंग कम्यून के ट्रुंग थिन्ह गांव में सुश्री ले थी डैन के घर पर कम्यून के नेताओं ने पर्वतीय जिनसेंग की खेती के मॉडल का दौरा किया। फोटो: मिन्ह थाई।

जिनसेंग के फूल आने का मौसम अगस्त के अंत से लेकर अक्टूबर के मध्य तक रहता है। 5-7 साल पुराने पौधे अभी भी कंद दे सकते हैं, जो 15 लाख वीएनडी प्रति किलोग्राम तक बिकते हैं। उन्होंने आगे कहा, "अगर अच्छी तरह से देखभाल की जाए, तो पौधा फूल और कंद दोनों पैदा करेगा, जिससे आय का एक स्थिर स्रोत प्राप्त होगा।"

श्रीमती डैन की तरह, श्री ले वियत हिएन का परिवार भी जिनसेंग के फूल तोड़ने में व्यस्त है। उत्पाद की गुणवत्ता सुधारने के लिए, उन्होंने OCOP मानकों के अनुरूप एक घरेलू सुखाने की मशीन में 30 मिलियन VND का निवेश किया, और परिणामस्वरूप, उनका उत्पाद एक कंपनी द्वारा खरीदा जा रहा है।

"पहले हम सीताफल और गन्ना उगाते थे, लेकिन बाजार अस्थिर था। अब हमने जिनसेंग की खेती शुरू कर दी है और हमें अच्छी फसल और अच्छे दाम मिल रहे हैं। इस फसल ने सचमुच हमारी जिंदगी बदल दी है," श्री हिएन ने बताया।

श्री ले वियत हिएन दान पर्वत से जिनसेंग के फूल तोड़ रहे हैं। फोटो: मिन्ह थाई

जबकि अतीत में लोगों को पारंपरिक फसलों के साथ संघर्ष करना पड़ता था, अब डैन पर्वतीय जिनसेंग की बदौलत कई परिवार प्रति वर्ष करोड़ों डोंग कमा रहे हैं।

न्गिया हंग कम्यून की पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष श्री फाम वान थोंग के अनुसार, हाल के वर्षों में दान पर्वतीय जिनसेंग एक मूल्यवान कच्चा माल बन गया है। श्री थोंग ने कहा, "हम स्थानीय लोगों के लिए भ्रमण और सीखने के अवसर आयोजित करेंगे ताकि धीरे-धीरे इस प्रथा को अन्य गांवों तक फैलाया जा सके।"

कच्चे माल के उत्पादन के अलावा, यह कम्यून घरेलू उत्पादों के प्रसंस्करण और मूल्यवर्धन के लिए परिवारों के साथ सहयोग भी करता है। डैन माउंटेन जिनसेंग बड टी को OCOP 3-स्टार प्रमाणन प्राप्त हो चुका है, जिससे व्यापक बाजार तक पहुंच के अवसर खुल गए हैं। व्यापार मेलों, ई-कॉमर्स और व्यावसायिक नेटवर्किंग के माध्यम से उत्पाद प्रचार को भी तेज किया जा रहा है।

एक साओ (लगभग 1000 वर्ग मीटर) पहाड़ी जिनसेंग के पौधों से लगभग 40 किलोग्राम सूखे फूल प्राप्त होते हैं। फोटो: मिन्ह थाई

जिनसेंग की खेती का विकास स्थानीय लोगों की उत्पादन संबंधी सोच में आए स्पष्ट बदलाव को दर्शाता है। अब किसान छोटे पैमाने पर, खंडित खेती नहीं कर रहे हैं, बल्कि उन्होंने सुखाने और संरक्षण की तकनीकों को साहसपूर्वक अपनाया है और उत्पादन को मूल्य श्रृंखला से जोड़ा है। कई परिवारों का मानना ​​है कि कुछ ही वर्षों में, न्गिया हंग कम्यून ओसीओपी न्घे आन ब्रांड से जुड़ा एक विशेष जिनसेंग कृषि क्षेत्र बन जाएगा।

दान्ह पर्वतीय जिनसेंग की प्रारंभिक सफलता कई संभावनाएं खोलती है। यह पौधा प्राकृतिक परिस्थितियों के अनुकूल है और स्वच्छ, उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों की बाजार मांग को पूरा करता है। अपने आर्थिक महत्व के अलावा, पर्वतीय जिनसेंग फसल विविधीकरण में भी योगदान देता है, जिससे गन्ने और सीताफल जैसी जोखिम भरी पारंपरिक फसलों पर निर्भरता कम होती है।

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स्रोत: https://baonghean.vn/nong-dan-xa-nghia-hung-thu-nhap-cao-tu-cay-sam-nui-danh-10306576.html