पूछताछ सत्र में "गर्म" खाद्य सुरक्षा का मुद्दा

प्रतिनिधि मुआ थी दीन्ह, दीएन बिएन जिला प्रतिनिधिमंडल ने पूछताछ में भाग लिया।

दीन बिएन जिला प्रतिनिधिमंडल के प्रतिनिधि मुआ थी दीन्ह और दीन बिएन डोंग जिला प्रतिनिधिमंडल के प्रतिनिधि गुयेन फु डुक ने पिछले वर्ष क्षेत्र में हुई खाद्य विषाक्तता की स्थिति के बारे में कई मतदाताओं की चिंताओं और चिंताओं को साझा किया। विशेष रूप से, 2024 में, दीन बिएन प्रांत कई महत्वपूर्ण कार्यक्रम आयोजित करेगा जैसे: दीन बिएन फु विजय की 70वीं वर्षगांठ का जश्न, राष्ट्रीय पर्यटन वर्ष - दीन बिएन सांस्कृतिक, खेल और पर्यटन गतिविधियों और कार्यक्रमों की एक श्रृंखला के साथ... बड़ी संख्या में लोगों और पर्यटकों के एकत्र होने से, खाद्य सुरक्षा संबंधी घटनाओं का जोखिम और प्रभाव का स्तर बहुत अधिक होता है।

डिएन बिएन डोंग जिला प्रतिनिधिमंडल के प्रतिनिधि गुयेन फु डुक ने स्वास्थ्य क्षेत्र पर सवाल उठाए।

इस विषयवस्तु की व्याख्या करते हुए, स्वास्थ्य विभाग के निदेशक, श्री फाम गियांग नाम ने बताया: 1 जनवरी से 5 दिसंबर, 2023 तक, प्रांत में खाद्य विषाक्तता की 6 घटनाएँ हुईं, जिनमें 73 मामले और 1 अलग-अलग खाद्य विषाक्तता का मामला शामिल था, जो 2022 (3 घटनाएँ, 9 मामले) की तुलना में अधिक है। इसका मुख्य कारण ताज़ी सेंवई में सूक्ष्मजीवों का संदूषण था। खाद्य विषाक्तता की 100% घटनाओं की तुरंत जाँच, सत्यापन और परीक्षण के लिए नमूने लिए गए।

स्वास्थ्य विभाग के निदेशक श्री फाम गियांग नाम ने प्रश्नों के उत्तर दिए।

खाद्य विषाक्तता के मामलों, खासकर ताज़ी सेवई में सूक्ष्मजीवों के कारण हुए पाँच मामलों से, यह देखा जा सकता है कि जब कोई विषाक्तता का मामला होता है, तो संबंधित प्रबंधन क्षेत्र, यानी ज़िले और शहर की खाद्य सुरक्षा पर अंतर-क्षेत्रीय संचालन समिति, जाँच और निपटान में कोई निर्णायक हस्तक्षेप नहीं करती। ज़िला स्तर पर संचालन समिति तभी कार्रवाई करती है जब इससे जुड़े कई मामले सामने आते हैं। अगर हम बिना सुरक्षा मानकों के उत्पादित सेवई को ज़िलों में उपभोग के लिए लाने पर समय रहते रोक लगा दें, तो विषाक्तता के मामलों की संख्या बहुत कम हो जाएगी।

स्वास्थ्य विभाग के निदेशक के अनुसार, खाद्य सुरक्षा पर प्रांतीय अंतःविषय संचालन समिति की स्थायी एजेंसी के रूप में, आने वाले समय में, स्वास्थ्य क्षेत्र विभागों, शाखाओं और जिलों की पीपुल्स कमेटियों के साथ समन्वय करेगा और प्रांतीय पीपुल्स कमेटियों को खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के उपायों के समकालिक और व्यापक कार्यान्वयन का निर्देश देने की सलाह देगा। विशेष रूप से, यह खाद्य सुरक्षा पर राज्य प्रबंधन की क्षमता में सुधार करेगा; खाद्य सुरक्षा के उल्लंघन के निरीक्षण, जांच, परीक्षण और निपटने में अंतर-क्षेत्रीय समन्वय की प्रभावशीलता। प्रांत से लेकर जिला और कम्यून स्तर तक खाद्य विषाक्तता और खाद्य जनित रोग निगरानी प्रणाली की क्षमता को बनाए रखना और सुधारना। खाद्य सुरक्षा पर संचार को मजबूत करना; समुदाय में विषाक्तता के मामलों का शीघ्र पता लगाना, जांच और समय पर निपटना, अच्छे आपातकालीन उपचार का आयोजन करना

प्रांतीय जन समिति के स्थायी उपाध्यक्ष श्री फाम डुक तोआन ने खाद्य सुरक्षा से संबंधित मुद्दों पर उत्तर देने और स्पष्टीकरण देने में भाग लिया।

इस विषयवस्तु के संबंध में, प्रांतीय जन समिति के स्थायी उपाध्यक्ष फाम डुक तोआन ने भी स्पष्टीकरण दिया। उन्होंने इस बात पर ज़ोर दिया कि खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता सुनिश्चित करने में कई चरण शामिल हैं, इसलिए खाद्य उत्पादन, संचलन, प्रसंस्करण और उपयोग को नियंत्रित करने में समकालिक समन्वय की आवश्यकता है। प्रांतीय जन समिति ने प्रतिनिधियों की राय को स्वीकार किया और आने वाले वर्ष में बेहतर प्रदर्शन करने के लिए संबंधित स्तरों और क्षेत्रों को निर्देशित करने के लिए प्रतिबद्ध है। विशेष रूप से कृषि, उद्योग और व्यापार, स्वास्थ्य और स्थानीय प्राधिकरण। इसके अलावा, संचार कार्य में उल्लंघन करने वाले प्रतिष्ठानों के बारे में जानकारी का व्यापक प्रचार-प्रसार भी आवश्यक है ताकि लोग उन्हें जानें और उनसे बचें; साथ ही, असुरक्षित वस्तुओं के उत्पादन और व्यापार को रोकने के लिए जन दबाव भी बनाया जा सके।

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