न्होन हाई जेली ड्रिंक

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न्होन हाई कम्यून (क्वी न्होन शहर) लंबे समय से समुद्री शैवाल की कटाई और प्रसंस्करण, विशेष रूप से सुनहरी समुद्री शैवाल जेली के लिए प्रसिद्ध है। न्होन हाई के समुद्री शैवाल जेली उत्पादकों ने उपभोक्ताओं की पसंद के अनुरूप सुविधाजनक बोतलबंद समुद्री शैवाल जेली उत्पाद बनाने के लिए अपनी प्रसंस्करण विधियों पर शोध और सुधार किया है।

फोटो: बी.एनजीएचआईए

"न्होन हाई जेली ड्रिंक" उत्पाद को खाद्य, पेय पदार्थ और संबंधित व्यावसायिक गतिविधियों में उपयोग होने वाले जेली ड्रिंक उत्पादों के लिए ट्रेडमार्क पंजीकरण प्रमाणपत्र प्राप्त हुआ है। इस उत्पाद को 2024 में OCOP 3-स्टार प्रमाणन प्राप्त हुआ। वर्तमान में, न्होन हाई सर्विस - फिशरीज कोऑपरेटिव के लगभग 10 उत्पादन संयंत्र हैं जिनकी वार्षिक उत्पादन क्षमता 32,000 बोतलों से अधिक है।

इस उत्पाद में किसी भी प्रकार का प्रिजर्वेटिव या कृत्रिम रंग नहीं मिलाया गया है, जिससे प्राकृतिक अगर-अगर की ताज़गी और गाढ़ापन बरकरार रहता है, जो पोषक तत्वों और विटामिनों से भरपूर होता है। न्होन हाई अगर-अगर न केवल स्थानीय स्तर पर लोकप्रिय है, बल्कि धीरे-धीरे प्रांत के बाहर के बाजारों में भी पहुंच रहा है, जिससे बिन्ह दिन्ह के समुद्री भोजन की विशिष्टताओं को बढ़ावा मिल रहा है।

वर्तमान में, यह उत्पाद प्रांत भर के पर्यटन स्थलों में स्थित पेय पदार्थों की दुकानों पर व्यापक रूप से उपलब्ध है। क्वी न्होन शहर में, उपभोक्ता इसे क्वी न्होन ग्रीन कोऑपरेटिव, 02 आन डुओंग वुओंग स्ट्रीट से खरीद सकते हैं।

बुई न्घिया

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स्रोत: https://baobinhdinh.vn/viewer.aspx?macm=5&macmp=5&mabb=343535