चराई के माध्यम से बिक्री के लिए बकरियों का पालन-पोषण करना।

अर्ध-गहन खेती के लिए बकरियां पालकर आजीविका अर्जित करना।

वू मुओन , बाक कान प्रांत के बाच थोंग जिले में स्थित पर्वतीय कम्यूनों में से एक है, जो अभी भी कई कठिनाइयों का सामना कर रहा है। इस कम्यून की प्राकृतिक परिस्थितियाँ अपेक्षाकृत अनूठी हैं, यहाँ का पहाड़ी इलाका ऊँचा है और सर्दियाँ अक्सर अन्य स्थानों की तुलना में अधिक कठोर होती हैं।

Nuôi dê bán chăn thả - hướng đi nhiều triển vọng ở vùng đồng bào dân tộc thiểu số tại Bắc Kạn- Ảnh 1. — सुश्री दिन्ह थी तू के परिवार का बकरी पालन क्षेत्र, चोक वेन गांव, वू मुओन कम्यून, बाच थोंग जिला, बाक कान प्रांत। फोटो: चिएन होआंग

अद्वितीय प्राकृतिक परिस्थितियों के कारण, उपयुक्त फसलों और पशुधन का चयन हमेशा से सरकार और संबंधित पेशेवर क्षेत्रों के लिए सर्वोच्च प्राथमिकता रही है, जो इस प्रक्रिया को समर्थन देने के लिए प्रोत्साहन, प्रेरणा और तकनीकी प्रशिक्षण प्रदान करते हैं।

चूक वेन गांव, वू मुओन कम्यून की सुश्री दिन्ह थी तू का परिवार एक दशक से अधिक समय से अर्ध-गहन प्रणाली में बकरियां पाल रहा है। उन्होंने बताया कि पहले उनका परिवार मुख्य रूप से ऊंचे पहाड़ी क्षेत्रों में बकरियां पालता था। हालांकि, हाल के वर्षों में वनरोपण के विकास के साथ, चरागाह क्षेत्र सिकुड़ गया है, इसलिए उनके परिवार ने अर्ध-गहन प्रणाली में बकरियां पालना शुरू कर दिया है।

सुश्री तू के अनुसार, अर्ध-गहन प्रणाली में बकरियां पालने से समय पर चारा उपलब्ध कराकर और बीमारियों की निगरानी करके झुंड की बेहतर देखभाल की जा सकती है। 60 से अधिक बकरियों के झुंड के साथ, सुश्री तू 30 से 40 मांस वाली बकरियां बेचती हैं, जिससे उन्हें प्रति वर्ष 7 करोड़ वीएनडी से अधिक की कमाई होती है।

वू मुओन कम्यून में सफल अर्ध-गहन बकरी पालन मॉडल के आधार पर, इसे एक आशाजनक दिशा के रूप में पहचानते हुए, 2023 में, स्थानीय सरकार ने बाक कान प्रांत की जातीय मामलों की समिति से प्राप्त धन का उपयोग करके लोगों को अपने बकरी पालन को विकसित करने के लिए मार्गदर्शन और सहायता प्रदान की, जिससे कठिनाइयों को दूर किया जा सके और लोगों की आय में वृद्धि हो सके।

Nuôi dê bán chăn thả - hướng đi nhiều triển vọng ở vùng đồng bào dân tộc thiểu số tại Bắc Kạn- Ảnh 2. — बाक कान प्रांत के बाच थोंग जिले के वू मुओन कम्यून के ट्रुंग ताम गांव की सुश्री नोंग थी थोम अपने परिवार के फार्म में परियोजना द्वारा उपलब्ध कराई गई बकरियों की देखभाल करती हैं। फोटो: चिएन होआंग

उत्पादन सहायता परियोजना से बकरियां प्राप्त करने के बाद, शुरुआत में 7 बकरियों से शुरुआत करते हुए, एक साल बाद, वू मुओन कम्यून के ट्रुंग ताम गांव की सुश्री नोंग थी थोम के परिवार के पास अब 14 बकरियों का झुंड है।

सुश्री थॉम ने बताया कि वू मुओन में, हालांकि चारों ओर जंगल हैं, लेकिन उनमें से अधिकांश विशेष उपयोग वाले जंगल, प्राकृतिक जंगल और संरक्षित जंगल हैं, और उत्पादन वाले जंगल बहुत कम हैं। इसलिए, घरेलू अर्थव्यवस्था का विकास करना बहुत मुश्किल है। यही कारण है कि जब सरकार ने परियोजना से बकरियां उपलब्ध कराने में मदद की तो वे बहुत प्रसन्न हुईं।

Nuôi dê bán chăn thả - hướng đi nhiều triển vọng ở vùng đồng bào dân tộc thiểu số tại Bắc Kạn- Ảnh 3. — बाक कान प्रांत के बाच थोंग जिले के वू मुओन कम्यून के ट्रुंग ताम गांव की सुश्री नोंग थी थोम ने इलाके के गरीब लोगों के लिए चल रही परियोजना से बकरी सहायता प्राप्त करने के महत्व को साझा किया। फोटो: चिएन होआंग।

"गरीब परिवारों को बकरियां मुहैया कराने में सरकार की सहायता से लोगों को आजीविका कमाने में मदद मिली है। मुर्गियां और सूअर पालने में बकरियां पालने की तुलना में अधिक निवेश की आवश्यकता होती है। बकरियां मुख्य रूप से प्रकृति में आसानी से उपलब्ध विभिन्न प्रकार के पत्तों पर चरती हैं, इसलिए जब उन्हें बकरियां मिलती हैं, तो चारे पर ज्यादा खर्च नहीं होता और उन्हें कोई पूंजी नहीं लगानी पड़ती। प्राकृतिक घास के अलावा, परिवार कभी-कभी अपने आहार में मक्का भी शामिल करता है, जिसे वे खुद उगाते हैं।"

"बकरियों को बेचना भी आसान है, खरीदार ढूंढने में कोई दिक्कत नहीं होती। बकरियों की बीमारियों के बारे में हमें प्रशिक्षण के माध्यम से सहायता भी मिलती है। यहां ऊंचे पहाड़ों में ठंड रहती है, इसलिए बकरियां अक्सर सर्दियों में बीमार पड़ जाती हैं। बकरियों के झुंड में बीमारियों का पता लगाने और उनका इलाज करने की तकनीकों का प्रशिक्षण हमारे झुंड की देखभाल में बहुत मददगार साबित हुआ है," सुश्री थॉम ने आगे कहा।

लोगों को धीरे-धीरे गरीबी से बाहर निकलने में मदद करना।

सुश्री थॉम की तरह, वू मुओन कम्यून के चोक वेन गांव की सुश्री दिन्ह थी आन के पास भी 40 से अधिक बकरियों का झुंड है। सुश्री आन उन परिवारों में से एक हैं जिन्हें बाक कान प्रांत की जातीय मामलों की समिति की उत्पादन सहायता परियोजना से बकरी पालन के लिए सहायता प्राप्त हुई है।

सुश्री एन का मानना है कि जातीय अल्पसंख्यक और पर्वतीय क्षेत्रों में उत्पादन और आर्थिक विकास को बढ़ावा देने वाले कार्यक्रम बहुत व्यावहारिक हैं। इन कार्यक्रमों और परियोजनाओं से लोगों को काफी लाभ हुआ है, जिसका एक प्रमुख उदाहरण बकरी पालन परियोजना है जिसे वह और स्थानीय लोग वर्तमान में कार्यान्वित कर रहे हैं।

Nuôi dê bán chăn thả - hướng đi nhiều triển vọng ở vùng đồng bào dân tộc thiểu số tại Bắc Kạn- Ảnh 4. — वू मुओन कम्यून के किसान संघ के अध्यक्ष श्री दिन्ह क्वांग डुई, सुश्री दिन्ह थी आन (चूक वेन बस्ती, वू मुओन कम्यून, बाच थोंग जिला, बाक कान प्रांत) के बकरी फार्म का दौरा और निरीक्षण करते हैं। फोटो: चिएन होआंग।

वू मुओन कम्यून के बकरी पालकों के अनुसार, यहाँ की जलवायु, मिट्टी, विशाल पथरीली पहाड़ियाँ और असंख्य जलधाराएँ बकरी पालन के लिए अत्यंत उपयुक्त हैं। बकरियाँ स्वभाव से स्वच्छ पशु होती हैं, और पथरीले पहाड़ जितने ऊँचे और एकांत होते हैं, वहाँ उनका विकास उतना ही बेहतर होता है।

इन फायदों के चलते, बकरी पालकों को प्रजनन के लिए केवल प्रारंभिक पूंजी निवेश करनी पड़ती है, जबकि बकरियों का विकास मुख्य रूप से पहाड़ियों और पर्वतों पर निर्भर करता है, जहां उन्हें प्राकृतिक पौधों और घासों से भोजन मिलता है। वू मुओन कम्यून में, अधिकांश लोग अर्ध-गहन चराई पद्धति का उपयोग करके बकरियां पालते हैं।

बाक कान प्रांत के जातीय अल्पसंख्यक और पर्वतीय क्षेत्रों के लिए उत्पादन सहायता कार्यक्रम के माध्यम से आर्थिक कठिनाइयों का सामना कर रहे गरीब परिवारों को पशुधन के रूप में सहायता प्राप्त हुई है, जिससे इन क्षेत्रों के लोगों को स्थिर आजीविका प्राप्त करने में मदद मिली है।

वू मुओन कम्यून किसान संघ के आंकड़ों के अनुसार, कम्यून में वर्तमान में 30 से अधिक परिवार बकरी पालन करते हैं, जिनके पास कुल मिलाकर 700 से अधिक पशुओं का झुंड है, जो मुख्य रूप से चोक वेन, टॉक लू और कोई को गांवों में केंद्रित है। कम्यून के 30 बकरी पालक परिवारों में से 11 को परियोजना से सहायता प्राप्त हुई है, और उनके बकरी के झुंड फल-फूल रहे हैं, जिससे उन्हें स्थिर आय प्राप्त हो रही है।

डैन वियत के एक रिपोर्टर से बात करते हुए, बाच थोंग जिले के वू मुओन कम्यून के किसान संघ के अध्यक्ष श्री दिन्ह क्वांग डुई ने इस बात पर जोर दिया कि प्रारंभिक आकलन से उत्पादन विकास का समर्थन करने वाली परियोजनाओं, विशेष रूप से बकरी पालन मॉडल से कई सकारात्मक परिणाम सामने आए हैं।

“इस परियोजना में भाग लेने वाले परिवारों को कोई पूंजी निवेश नहीं करना पड़ता; उन्हें केवल आवंटित बकरियों का झुंड मिलता है और वे उनकी देखभाल करते हैं, जिससे कई लाभ मिलते हैं। हालांकि, वर्तमान समस्या उत्पादन योग्य वन भूमि की सीमित मात्रा है। कई परिवारों ने पहले ही फलदार पेड़ और जंगल लगाने की योजना बना ली है, इसलिए चरागाह क्षेत्र धीरे-धीरे कम होता जा रहा है। यही कारण है कि अर्ध-गहन बकरी पालन मॉडल बहुत उपयुक्त है,” श्री डुय ने आगे कहा।

वू मुओन कम्यून के किसान संघ के अध्यक्ष के अनुसार, टिकाऊ बकरी पालन को विकसित करने में किसानों का समर्थन करने के लिए, स्थानीय सरकार ने संबंधित विभागों के साथ समन्वय करके बकरी पालन और रोग निवारण के वैज्ञानिक और तकनीकी ज्ञान पर प्रशिक्षण पाठ्यक्रम आयोजित किए हैं; और लोगों को अपने झुंडों के विस्तार और गुणवत्ता में सुधार के लिए निवेश करने हेतु पूंजीगत सहायता प्रदान की है।

बकरी पालन के लिए अनुकूल परिस्थितियों के साथ, बाक कान प्रांत के बाच थोंग जिले के वू मुओन कम्यून में अर्ध-गहन पहाड़ी बकरी पालन को एक उपयुक्त दिशा माना जाता है जो कम्यून में कई वंचित परिवारों के लिए पर्याप्त आय लाती है, जिससे उन्हें गरीबी से बाहर निकलने, समृद्ध बनने और स्थानीय क्षेत्र में नए ग्रामीण विकास आंदोलन में सक्रिय रूप से योगदान करने में मदद मिलती है।

स्रोत: https://danviet.vn/nuoi-de-ban-chan-tha-huong-di-nhieu-trien-vong-o-vung-dong-bao-dan-toc-thieu-so-tai-bac-kan-20241006214333477.htm