| कई वर्षों से थाई न्गुयेन लोग साहसपूर्वक खेती के लिए चावल की नई किस्में पेश कर रहे हैं। |
मजबूत फसलों का "रोल कॉल"
यह निश्चित रूप से कहा जा सकता है कि विलय के बाद भी चाय थाई गुयेन प्रांत की मुख्य फसल और ताकत बनी रहेगी। विलय से पहले, थाई गुयेन प्रांत में 22.2 हज़ार हेक्टेयर चाय की खेती होती थी, और बाक कान प्रांत में लगभग 1,800 हेक्टेयर चाय की खेती होती थी। अकेले थाई गुयेन प्रांत (पुराना) में, औसत चाय की पैदावार 127 क्विंटल/हेक्टेयर अनुमानित है, 2024 में ताज़ी चाय की कलियों का उत्पादन 272.8 हज़ार टन अनुमानित है, प्रसंस्कृत चाय का उत्पादन 54.6 हज़ार टन अनुमानित है, और चाय उत्पादों का मूल्य 13.8 हज़ार अरब वियतनामी डोंग अनुमानित है।
प्रांत में अधिकांश संकेंद्रित चाय उत्पादन क्षेत्र लगभग 17,800 हेक्टेयर है, जो GAP और जैविक मानकों के अनुसार लागू होता है। इसमें से आज तक VietGAP मानकों द्वारा प्रमाणित क्षेत्र लगभग 6,000 हेक्टेयर है, और जैविक मानकों द्वारा प्रमाणित क्षेत्र 120 हेक्टेयर है। वर्तमान में, उच्च उत्पादकता और गुणवत्ता वाली नई चाय किस्मों का क्षेत्रफल 18,400 हेक्टेयर से अधिक अनुमानित है, जो प्रांत के कुल चाय क्षेत्र का 82.8% है।
बाक कान प्रांत (पुराना) में, अब तक पूरे प्रांत में सैकड़ों हेक्टेयर चाय की खेती को वियतगैप, जैविक और खाद्य सुरक्षा मानकों के अनुरूप प्रमाणित किया गया है।
चाय के अलावा, विलय के बाद, वस्तुओं के रूप में चावल का उत्पादन भी थाई न्गुयेन प्रांत की एक ताकत है। 1 जुलाई से, थाई न्गुयेन प्रांत में चावल उत्पादन का क्षेत्रफल लगभग 10,000 हेक्टेयर है, और प्रति वर्ष 50,000 टन से अधिक उत्पादन की उम्मीद है।
उपयुक्त मिट्टी और जलवायु परिस्थितियों के कारण, थाई न्गुयेन का बाओ थाई चावल न केवल पोषक तत्वों से भरपूर है, बल्कि सफेद चावल के दानों को पकाने पर एक विशिष्ट मीठा स्वाद भी मिलता है, बल्कि इसे सेंवई और सूखे फो में भी संसाधित किया जाता है... जो उपभोक्ताओं को बहुत पसंद आते हैं। हर साल, बाओ थाई चावल के उत्पादन से प्राप्त मूल्य कई सौ अरब वियतनामी डोंग तक पहुँच सकता है, जिससे लोगों की आय में वृद्धि होती है।
थाई न्गुयेन की कुछ अन्य प्रमुख फ़सलों में संतरे और कीनू शामिल हैं। कई वर्षों से, बाक कान प्रांत (पुराना) इन विशिष्ट फलों के ब्रांड को सफलतापूर्वक विकसित और स्थापित कर रहा है। अब तक, प्रांत में 4,200 हेक्टेयर से ज़्यादा संतरे और कीनू उगाए जाते हैं, जिससे हर साल सैकड़ों अरब वियतनामी डोंग का राजस्व प्राप्त होता है। इसके अलावा, बीजरहित ख़ुरमा, सुगंधित स्क्वैश, खुबानी, "पश्चिमी" केले... भी ऐसी फ़सलें हैं जो थाई न्गुयेन लोगों के लिए आय का स्रोत हैं।
इस प्रकार, विलय के बाद, थाई न्गुयेन में कई संभावित फसलें होंगी। यदि इन संभावनाओं का समुचित उपयोग किया जाए, तो प्रांत में कृषि और वानिकी उत्पादन का मूल्य बढ़ाना अब कोई कठिन समस्या नहीं रह जाएगी।
| हाओ दाट चाय सहकारी उन इकाइयों में से एक है जो उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार के लिए उत्पादन में विज्ञान और प्रौद्योगिकी को सक्रिय रूप से लागू कर रही है। |
वन आर्थिक विकास को बढ़ावा देना
विलय से पहले, थाई न्गुयेन के पास 185 हज़ार हेक्टेयर से ज़्यादा वन भूमि थी, और बाक कान के पास 400 हज़ार हेक्टेयर से ज़्यादा वन भूमि थी। विलय के बाद, प्रत्येक प्रकार के वन के कार्य के अनुसार गुणवत्ता, आर्थिक दक्षता और पर्यावरण संरक्षण में सुधार के साथ वन अर्थव्यवस्था को एक स्थायी दिशा में विकसित करना प्रांत की सही दिशा बनी हुई है।
विशेष रूप से, बड़े लकड़ी के जंगल लगाना, स्थायी वन प्रबंधन प्रमाणपत्र प्रदान करना, और कारखानों और प्रसंस्करण सुविधाओं की आपूर्ति के लिए स्थिर कच्चे माल के क्षेत्र बनाना, क्षेत्र में रुचि का विषय बना रहेगा। उपयुक्त मिट्टी और जलवायु वाले क्षेत्रों में दालचीनी उत्पादन क्षेत्रों का विस्तार करके वस्तु उत्पादन, मूल्य संवर्धन, सतत विकास और उच्च-गुणवत्ता वाले उत्पाद बनाने पर भी ध्यान केंद्रित किया जा रहा है।
अब तक, अकेले थाई गुयेन प्रांत (पुराना) ने लगभग 16 हजार हेक्टेयर बड़े लकड़ी के जंगल, 5,000 हेक्टेयर से अधिक दालचीनी के जंगल विकसित किए हैं और 11,3 हजार हेक्टेयर से अधिक वन को एफएससी टिकाऊ वन प्रबंधन प्रमाणन (एसए-एफएम/सीओसी) प्रदान किया है।
वनों के आर्थिक मूल्य को बढ़ाने के लिए, वनीकरण और रोपित वनों से लकड़ी प्रसंस्करण का विकास वह दिशा है जिस पर थाई न्गुयेन को विलय के बाद भी ध्यान देना जारी रखना चाहिए। विशेष रूप से, कार्यात्मक स्तरों और शाखाओं को भू-भाग, जलवायु, लोगों और स्थानीय क्षेत्रों की उत्पादन वास्तविकता के आधार पर फसलों की समीक्षा और ज़ोनिंग करने की आवश्यकता है। साथ ही, बड़े पैमाने पर प्रसंस्करण की आवश्यकताओं को पूरा करते हुए, एक केंद्रित दिशा में परिवर्तन करने के लिए वन स्वामियों की क्षमता और आवश्यकताओं का आकलन करना होगा। उच्च मूल्य वाले वानिकी वृक्षों, विशेष रूप से रोपण के लिए बाजार मूल्य वाले देशी वृक्षों पर सक्रिय रूप से शोध और चयन करें...
उत्पादन में विज्ञान और प्रौद्योगिकी का अनुप्रयोग
सौभाग्य से, विलय से पहले, थाई गुयेन और बाक कान प्रांतों में लोगों ने उच्च प्रौद्योगिकी, उन्नत विज्ञान और प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग को बढ़ावा दिया था, ग्रीनहाउस और नेट हाउस के क्षेत्र का विस्तार किया था, अर्ध-स्वचालित नियंत्रण प्रणालियों के साथ स्प्रिंकलर और ड्रिप सिंचाई तकनीक को लागू किया था; मीडिया तकनीकें बढ़ाना; वियतगैप मानकों के अनुसार सुरक्षित उत्पादन तकनीक; और जैविक उत्पादन।
मुख्य बात यह है कि किसानों ने चावल की विविधता संरचना को उच्च उपज, उच्च गुणवत्ता वाली चावल किस्मों के क्षेत्र में वृद्धि की ओर स्थानांतरित कर दिया है, उत्पाद मूल्य, उत्पादकता और उत्पादन बढ़ाने के लिए चावल की खेती में तकनीकी प्रगति के अनुप्रयोग को बढ़ावा दिया है; चावल की भूमि पर फसल संरचना को उत्पाद मूल्य और उत्पादन क्षमता बढ़ाने की दिशा में स्थानांतरित किया है। साथ ही, उत्पाद ब्रांडों के साथ केंद्रित, विशिष्ट वस्तु उत्पादन की दिशा में कई विशिष्ट चावल उत्पादन क्षेत्रों का विकास किया है।
चाय उत्पादन में, लोग न केवल चाय के क्षेत्रफल का विस्तार करने, नई रोपण किस्मों की संरचना को बदलने, उन्हें उच्च उपज और उच्च गुणवत्ता वाली किस्मों के साथ बदलने, उत्पाद मूल्य और खाद्य सुरक्षा बढ़ाने पर ध्यान केंद्रित करते हैं, बल्कि GAP और जैविक मानकों को लागू करते हुए सुरक्षित चाय उत्पादन को बढ़ावा देते हैं; चाय उत्पादन और प्रसंस्करण में तकनीकी प्रगति और उच्च प्रौद्योगिकी को लागू करते हुए केंद्रित चाय उत्पादन क्षेत्रों का निर्माण करते हैं।
फलों के पेड़ों के मामले में, विविधता संरचना में बदलाव के साथ-साथ, लोगों ने जल प्रबंधन तकनीक को अपनाया है, पानी बचाने वाली सिंचाई प्रणालियों से सिंचाई की है; उत्पादन में वियतगैप मानकों के अनुसार सुरक्षित फल वृक्ष उत्पादन प्रक्रियाओं को लागू किया है...। कई केंद्रित फल वृक्ष उत्पादन क्षेत्रों का निर्माण किया गया है, जिससे उच्च आर्थिक मूल्य वाले फल उत्पादों की गुणवत्ता, डिज़ाइन और मूल्य में सुधार हुआ है, और अच्छे उपभोग बाज़ार उपलब्ध हुए हैं...
वास्तव में, विलय के बाद, हालांकि अभी भी कई चुनौतियां हैं जैसे कि असमान शैक्षिक स्तर, समकालिक ग्रामीण बुनियादी ढांचे की कमी... लेकिन निश्चित रूप से थाई गुयेन प्रांत की कृषि और वानिकी अर्थव्यवस्था के विकास में नए कदम आगे बढ़ेंगे जब हम प्रमुख फसलों की ताकत का प्रभावी ढंग से दोहन करेंगे, ध्यान और प्रमुख बिंदुओं के साथ निवेश करेंगे...
स्रोत: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202507/phat-huy-the-manh-nong-lam-nghiep-cua-tinh-moi-73e18cc/






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