गन्ने के कच्चे माल वाले क्षेत्रों का स्थायी दिशा में विकास करना

गन्ना प्रांत के पूर्वी और दक्षिण-पूर्वी ज़िलों और कस्बों की मुख्य फसलों में से एक है। ये अन खे शुगर फैक्ट्री (क्वांग न्गाई शुगर ज्वाइंट स्टॉक कंपनी के अधीन) और एग्रीस जिया लाई एग्रीकल्चरल ज्वाइंट स्टॉक कंपनी (अयुन पा शहर) की शुगर फैक्ट्री के दो मुख्य कच्चे माल क्षेत्र भी हैं।

हाल के वर्षों में, टिकाऊ गन्ना उत्पादन श्रृंखला के निर्माण में व्यवसायों के समर्थन से, कई किसान गन्ने की बदौलत "अच्छी जिंदगी" जी रहे हैं।

फसल वर्ष 2024-2025 में, सूखे के प्रभाव के कारण, कुछ क्षेत्रों में जहाँ सिंचाई जल स्रोत उपलब्ध नहीं हैं, गन्ने की उत्पादकता में कमी आई है। बदले में, कारखानों में खरीद मूल्य स्थिर और पिछली फसल की तुलना में अधिक है, इसलिए गन्ना उत्पादक अभी भी लाभ कमा रहे हैं। प्रांत के पूर्व और दक्षिण-पूर्व में अन्य प्रमुख फसलों की तुलना में, गन्ना सबसे स्थिर आय लाता है।

कबांग ज़िले में किसान गन्ने की कटाई करते हुए। फोटो: गुयेन दीप

श्री गुयेन मिन्ह सोन के परिवार (किम नांग गाँव, इया म्रोन कम्यून, इया पा ज़िला) के पास 10 हेक्टेयर गन्ना है जिसकी कटाई चल रही है। गन्ने की पैदावार के सबसे अच्छे दौर में पड़े सूखे के कारण, पिछली फसल की तुलना में पैदावार में लगभग 10-20% की कमी आई है।

हालांकि, एग्रीएस जिया लाइ कृषि संयुक्त स्टॉक कंपनी की सीजन की शुरुआत से निवेश नीतियों के साथ-साथ इस सीजन में खरीद मूल्य पिछले सीजन की तुलना में 50-70 हजार वीएनडी/टन बढ़ने के कारण, उनके परिवार के पास अभी भी आय का एक स्थिर स्रोत है।

"लंबे समय तक पड़े सूखे ने पिछली फसल की तुलना में गन्ने की पैदावार कम कर दी है, लेकिन बदले में, कारखाना ज़्यादा कीमत पर खरीदता है। 10 हेक्टेयर गन्ने से, निवेश लागत घटाने के बाद, मेरे परिवार को 30 करोड़ वियतनामी डोंग से ज़्यादा का मुनाफ़ा होता है," श्री सोन ने कहा।

इसी प्रकार, पिछले 3 वर्षों से, सुश्री त्रिन्ह थी ना के परिवार (दोआन केट गांव, इया हियाओ कम्यून, फु थिएन जिला) को 12 हेक्टेयर गन्ने से 500-600 मिलियन वीएनडी/वर्ष की स्थिर आय प्राप्त हो रही है।

सुश्री ना ने उत्साह से कहा: "फैक्ट्री से उर्वरक, गाद, मिट्टी को बेहतर बनाने के लिए गहरी जुताई और रोगमुक्त बीज उपलब्ध कराने के अलावा, मेरे परिवार ने पूरे गन्ना क्षेत्र के लिए एक सिंचाई प्रणाली में भी निवेश किया है। इसकी बदौलत, हर साल गन्ने की उपज 80-90 टन/हेक्टेयर तक पहुँच जाती है।"

10CCS गन्ने का क्रय मूल्य भी हमेशा 1.1 मिलियन VND/टन से अधिक पर स्थिर रहता है। निवेश लागत घटाने के बाद, मेरे परिवार को लगभग 50 मिलियन VND/हेक्टेयर की कमाई होती है, जो कसावा और मक्का जैसी अन्य फसलों से ज़्यादा है।

प्रांत के पूर्वी जिलों और कस्बों में गन्ना उत्पादकों ने भी उसी तरह का उत्साह साझा किया जब अन खे शुगर फैक्ट्री द्वारा कच्चे गन्ने की कीमत 1.1 मिलियन वीएनडी/टन पर खरीदी गई और उन्हें खेतों से फैक्ट्री तक परिवहन लागत में आंशिक रूप से सहायता मिली।

पार्टी सेल सचिव और गाँव 10 (यांग ट्रुंग कम्यून, कोंग क्रो ज़िला) के प्रधान श्री त्रान वान होआ ने बताया: हाल के वर्षों में, गन्ने ने लोगों के लिए स्थिर आय का स्रोत बना दिया है। आन खे शुगर फैक्ट्री ने कई निवेश नीतियों के साथ-साथ कच्चे गन्ने की स्थिर कीमतों पर खरीद की है और हर साल पिछले साल की तुलना में ज़्यादा दामों पर खरीद की है। इसी वजह से लोगों का जीवन लगातार स्थिर हो रहा है।

गन्ना प्रांत के पूर्वी और दक्षिण-पूर्वी ज़िलों और कस्बों की मुख्य फ़सलों में से एक है। फ़ोटो: ड्यू ले

"आमतौर पर, इस फसल में, सूखे के कारण गन्ने की उपज पिछली फसल की तुलना में लगभग 5 टन/हेक्टेयर कम हुई है। हालाँकि, बदले में, कारखाने का खरीद मूल्य पिछली फसल की तुलना में लगभग 50 हज़ार VND/टन ज़्यादा है।"

मेरे परिवार की गन्ने की उपज अकेले लगभग 70 टन/हेक्टेयर है, जो 4 टन/हेक्टेयर कम है। निवेश लागत घटाने के बाद, मुझे औसतन 40 मिलियन VND/हेक्टेयर का मुनाफ़ा होता है, जो कसावा और मक्का उगाने की तुलना में कहीं अधिक स्थिर है," श्री होआ ने कहा।

कोंग क्रो जिले के कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग के उप प्रमुख श्री त्रान वान दाऊ के अनुसार: 2024-2025 के फसल वर्ष में, पूरे जिले में लगभग 10,500 हेक्टेयर कच्चा गन्ना होगा। इस वर्ष, गन्ना जल्दी पक गया। अब तक, लोगों ने आन खे चीनी कारखाने को आपूर्ति करने वाले कच्चे गन्ने के लगभग 80% क्षेत्र की कटाई कर ली है।

प्रतिकूल मौसम के कारण, गन्ने की औसत उपज 75 टन/हेक्टेयर है, जो 2023-2024 फसल वर्ष की तुलना में 4-5 टन/हेक्टेयर कम है। हालाँकि, 10CCS गन्ने के 1.1 मिलियन VND/टन से अधिक के स्थिर खरीद मूल्य के कारण, लोगों को 35-40 मिलियन VND/हेक्टेयर का लाभ हो रहा है। वर्तमान में, लोगों ने आर्थिक दक्षता में सुधार के लिए कम उपज वाले कसावा क्षेत्रों को गन्ने की खेती में बदलने के लिए पंजीकरण कराया है।

इया पा जिले के कृषि और ग्रामीण विकास विभाग के उप प्रमुख श्री ट्रान मिन्ह फुओंग ने बताया: 2024-2025 फसल वर्ष में, लंबे समय तक सूखे ने गन्ने के विकास को काफी प्रभावित किया है।

विशेष रूप से, सूखे के कारण जिले में गन्ने की औसत उपज पिछली फसल की तुलना में 6-7 टन/हेक्टेयर कम हो गई। हालाँकि, कारखाने के कच्चे माल वाले क्षेत्र में क्रय मूल्य स्थिर रहा और पिछली फसल की तुलना में बढ़ा, इसलिए गन्ना उत्पादकों को अभी भी लगभग 40 मिलियन वीएनडी/हेक्टेयर की आय हुई।

टिकाऊ कच्चे माल के क्षेत्रों की ओर

एक स्थायी गन्ना सामग्री क्षेत्र का निर्माण करने के लिए, हाल के वर्षों में, एग्रीएस जिया लाइ कृषि संयुक्त स्टॉक कंपनी ने लोगों के साथ कई निवेश नीतियां बनाई हैं।

विशेष रूप से, नए रोपण के लिए 50 मिलियन VND/हेक्टेयर और गन्ने के लिए 30 मिलियन VND/हेक्टेयर के गैर-लाभकारी निवेश के अलावा, कंपनी लोगों को गहरी जुताई, कीचड़ उपलब्ध कराने, मिट्टी में सुधार के लिए जैविक उत्पाद, और रोग-मुक्त किस्मों को उत्पादन में लाने जैसे समाधानों को लागू करने में भी सहायता करती है...

इसके कारण, कंपनी का कच्चा माल क्षेत्र पिछले कुछ वर्षों में धीरे-धीरे बढ़ा है, प्रति इकाई क्षेत्र में उत्पादकता, उत्पादन और आर्थिक दक्षता में भी उल्लेखनीय वृद्धि हुई है, जिससे गन्ने की बदौलत क्षेत्र के किसानों को "अच्छी तरह से जीवन जीने" में मदद मिली है।

आन खे चीनी कारखाने में गन्ना ले जाते वाहन। फोटो: क्यूटी

एग्रीएस जिया लाइ कृषि संयुक्त स्टॉक कंपनी की उप निदेशक सुश्री ट्रान थी ले ने कहा: 2024-2025 की गन्ना फसल में, कंपनी का कच्चा माल क्षेत्र 14,500 हेक्टेयर तक पहुंच जाएगा, जो पिछली फसल की तुलना में 1,000 हेक्टेयर की वृद्धि है; कारखाने की क्षमता भी 7,000 टन/दिन से बढ़ाकर 8,000 टन/दिन कर दी जाएगी।

किसानों को पुनर्निवेश करने और अगली गन्ना फसल की देखभाल करने में सुविधा प्रदान करने के लिए, कंपनी ने पिछले प्रेसिंग सीजन की तुलना में कच्चे गन्ने की कटाई का आयोजन पहले ही कर दिया है, तथा किसानों के लिए गन्ना कटाई की योजना सुनिश्चित करने के लिए चंद्र नव वर्ष की छुट्टियों को छोटा कर दिया है।

अब तक, कंपनी ने कच्चे माल वाले क्षेत्र में लगभग 70% गन्ना रकबे की कटाई कर ली है। उम्मीद है कि कंपनी बरसात से पहले पेराई सत्र पूरा कर लेगी ताकि किसानों को गन्ने की अगली फसल की जुताई और देखभाल के लिए समय मिल सके।

अगले सीज़न में, हम कारखाने की प्रेसिंग क्षमता को पूरा करने के लिए कच्चे माल के क्षेत्र को लगभग 16,000 हेक्टेयर तक बढ़ाने की योजना बना रहे हैं। कच्चे माल के क्षेत्र को स्थायी रूप से विकसित करने के लक्ष्य के साथ, कंपनी गन्ने की उत्पादकता और गुणवत्ता में सुधार के साथ-साथ लोगों की आर्थिक दक्षता बढ़ाने के लिए गहन निवेश नीतियों को लागू करना जारी रखे हुए है।

विशेष रूप से, मृदा सुधार, उर्वरक, निराई और कटाई के चरणों में मशीनीकरण को लागू करने पर ध्यान केंद्रित करना; उत्पादन में उन्नत, जल-बचत सिंचाई प्रौद्योगिकी को लागू करना" - सुश्री ले ने साझा किया।

जिया लाई प्रांत के पूर्वी और दक्षिण-पूर्वी ज़िलों और कस्बों में गन्ना लोगों के लिए स्थिर आय का स्रोत बन रहा है। फोटो: क्वांग टैन

इसी प्रकार, आन खे शुगर फैक्ट्री के उप निदेशक श्री गुयेन होआंग फुओक ने कहा: "फैक्ट्री लगभग 30,000 हेक्टेयर के स्थिर गन्ना उत्पादन क्षेत्र को हमेशा बनाए रखती है और विकसित करती है। हाल के वर्षों में, उत्पादन श्रृंखला को लागू करते हुए, फैक्ट्री ने कच्चे माल वाले क्षेत्र में लोगों के लिए गन्ने की बुवाई, देखभाल और कटाई के लिए मशीनरी और उपकरणों से लैस करने में निवेश किया है।"

इसके अलावा, कारखाना पुरानी किस्मों के स्थान पर उच्च उत्पादकता और गुणवत्ता वाली नई किस्मों पर भी शोध करता है। साथ ही, यह प्रत्येक क्षेत्र की मिट्टी के लिए उपयुक्त विशिष्ट उर्वरकों के उपयोग को बढ़ाता है, जिससे गन्ने की अच्छी वृद्धि होती है।

"इसकी बदौलत, गन्ने की उत्पादकता 50 टन/हेक्टेयर से बढ़कर 80 टन/हेक्टेयर हो गई, यहाँ तक कि 100 टन/हेक्टेयर से भी ज़्यादा। इसके अलावा, मशीनों से कटाई किए गए बड़े गन्ने के खेतों ने लोगों की लागत 50-70 हज़ार VND/टन तक कम कर दी। इस तरह, लोगों की आय पहले के 1.5-2 करोड़ VND/हेक्टेयर से बढ़कर अब 4 करोड़-5 करोड़ VND/हेक्टेयर हो गई है," श्री फुओक ने बताया।

पत्रकारों से बात करते हुए, कृषि एवं पर्यावरण विभाग के उप निदेशक श्री दोआन न्गोक को ने कहा: "गिया लाई में देश का सबसे बड़ा गन्ना क्षेत्र है, जो 40,000 हेक्टेयर से अधिक है और प्रांत की दो चीनी मिलों के लिए कच्चा माल उपलब्ध कराता है। हाल के वर्षों में, चीनी मिलों ने कृषि उत्पादों के उत्पादन और उपभोग में सहयोग और जुड़ाव के विकास को प्रोत्साहित करने की नीतियों पर सरकार के डिक्री संख्या 98/2018/ND-CP के अनुसार गन्ना किसानों के साथ जुड़ने पर ध्यान केंद्रित किया है।"

विशेष रूप से, चीनी मिलों ने रोपण, देखभाल, कटाई और प्रसंस्करण से लेकर उत्पादन तक में मशीनीकरण को अपनाया है। इसके अलावा, सफेद पत्ती रोग से प्रभावित गन्ने की किस्मों के स्थान पर उच्च उत्पादकता और गुणवत्ता वाली गन्ने की किस्मों का चयन किया गया है। इतना ही नहीं, लोगों ने उन्नत सिंचाई तकनीक को भी सक्रिय रूप से अपनाया है, जिससे गन्ने के लिए पानी की बचत हुई है और उत्पादकता 80-100 टन/हेक्टेयर तक बढ़ गई है।

श्री दोआन नोक को - कृषि और पर्यावरण विभाग के उप निदेशक: "गन्ने के सतत विकास के लिए, प्रांत लोगों को गहन उत्पादन के लिए उन्मुख करने और कच्चे माल के क्षेत्रों को स्थिर करने के लिए अनुकूल क्षेत्रों की समीक्षा और मूल्यांकन करेगा। अनुपयुक्त क्षेत्रों को उच्च आर्थिक मूल्य वाली अन्य फसलों के लिए परिवर्तित किया जाएगा।

इसके अलावा, गन्ने के लिए अनुपयुक्त क्षेत्र को कम करके प्रांत के चीनी उद्योग को एक स्थायी दिशा में पुनर्गठित करें। उन्नत सिंचाई तकनीक के अनुप्रयोग को बढ़ावा दें, पानी की बचत करें, गन्ने के कच्चे माल वाले क्षेत्रों को चीनी मिलों से जोड़ें ताकि उनमें निवेश करके मूल्य और आर्थिक दक्षता बढ़ाई जा सके और लोगों की आय बढ़ाई जा सके।"

स्रोत: https://gialai.gov.vn/tin-tuc/phat-trien-vung-nguyen-lieu-mia-theo-huong-ben-vung.81758.aspx