बुई विएन स्ट्रीट: 'पश्चिमी सड़क' के रूप में अपने वास्तविक अर्थ पर लौटने का समय

बुई वियन पैदल मार्ग कभी हो ची मिन्ह सिटी का एक जीवंत प्रतीक हुआ करता था - एक ऐसी जगह जहाँ स्थानीय संस्कृति और अंतर्राष्ट्रीय ऊर्जा का मिलन होता है। लेकिन दुर्भाग्य से, अनियंत्रित विकास के एक दौर के बाद, अतीत की "पश्चिमी सड़क" की छवि धीरे-धीरे विकृत हो गई है।

बुई वियन वॉकिंग स्ट्रीट (बेन थान वार्ड, हो ची मिन्ह सिटी) में रात के समय मौज-मस्ती करने, मनोरंजन करने और व्यंजनों का स्वाद लेने के लिए बड़ी संख्या में पर्यटक आते हैं, खासकर विदेशी पर्यटक - फोटो: क्वांग दीन्ह

बुई विएन की पैदल सड़क पर अब कभी-कभी अव्यवस्था हो जाती है, ध्वनि यातना जैसी होती है, बार में तेज संगीत बजता है, फुटपाथों पर अतिक्रमण हो गया है और यह एक ऐसी जगह है जहां गुप्त रूप से हंसी गैस का इस्तेमाल होता है।

यदि हो ची मिन्ह सिटी में बुई विएन है, तो हनोई में हलचल भरी "पश्चिमी सड़क" ता हिएन है, जहां पर्यटकों के लिए रात्रिकालीन भोजन का माहौल है, लेकिन शोरगुल से "पीड़ा" नहीं होती।

एक सच्ची "पश्चिमी सड़क" सभ्य आदान-प्रदान, चुनिंदा सड़क कला, स्थानीय बियर, स्वादिष्ट, स्वच्छ भोजन और मूल्यवान अनुभवों का स्थान होनी चाहिए। बुई विएन को एक दुखद नाम दिया गया है: "ज़हर वाली सड़क"।

बुई विएन स्ट्रीट: उम्मीदें और गिरावट

एक लंबे समय से पर्यटन क्षेत्र में कार्यरत होने के नाते, मुझे अपने अंतरराष्ट्रीय दोस्तों को बुई विएन से परिचित कराने में गर्व महसूस होता था। लेकिन हाल ही में, जब भी मैं इसका ज़िक्र करता हूँ, तो बस आहें भरता हूँ।

न सिर्फ़ सभ्य पर्यटक दूर रहते हैं, बल्कि हो ची मिन्ह सिटी के निवासी भी अब यहाँ आना नहीं चाहते। कई अच्छे व्यवसाय और अच्छे रेस्टोरेंट चुपचाप बुई वियन से हट गए हैं।

जब बुई वियन को पैदल चलने वाले शहर के रूप में योजनाबद्ध किया गया था (2017 में), तो उम्मीद थी कि यह "वियतनाम का खाओ सान रोड" बन जाएगा - पर्यटकों के लिए भोजन, संगीत, सड़क संस्कृति का अनुभव करने और अंतर्राष्ट्रीय मित्र बनाने के लिए एक आदर्श स्थान।

अपने समृद्ध इतिहास, केन्द्रीय स्थान और बड़ी संख्या में विदेशी पर्यटकों के साथ, बुई वियन में हो ची मिन्ह सिटी की नाइटलाइफ का सांस्कृतिक प्रतीक बनने की पूरी क्षमता है।

एक परिष्कृत और अनूठी दिशा में विकसित होने के बजाय, बुई वियन हर रात एक "अराजक ध्वनि उत्सव" बन गया है। सड़कों पर तेज़ लाउडस्पीकर और बार संगीत की भरमार है। रेस्टोरेंट और बार कुकुरमुत्तों की तरह उग आए हैं, लेकिन अपनी पहचान खो चुके हैं, और सिर्फ़ सस्ती बीयर और बार बेचने पर ही ध्यान केंद्रित कर रहे हैं।

ये चीजें न केवल पर्यटकों को दूर भगाती हैं, बल्कि आसपास के क्षेत्र में रहने वाले लोगों के लिए भी असुविधा का कारण बनती हैं।

अब समय आ गया है कि इस हकीकत को नज़रअंदाज़ करना बंद किया जाए। हमें यहाँ काम करने वाले व्यवसायों और स्थानीय अधिकारियों, दोनों की गंभीर और करीबी भागीदारी की ज़रूरत है।

बुई वियन वेस्टर्न स्ट्रीट हो ची मिन्ह सिटी का एक चहल-पहल भरा नाइटलाइफ़ स्पॉट है - फोटो: टीटीडी

कठोर सुधार की आवश्यकता

सरकार की ओर से, हमें दृढ़तापूर्वक सामाजिक व्यवस्था बहाल करनी होगी, शोर के स्तर को नियंत्रित करना होगा, फुटपाथों पर अतिक्रमण को दूर करना होगा और हँसाने वाली गैस जैसे छिपे हुए उत्तेजक पदार्थों का व्यापार करना होगा। बुई विएन में व्यवसायों के लिए संचालन मानदंडों का एक ढाँचा स्थापित करना होगा, जिसमें एक स्वस्थ व्यवसाय मॉडल के अनुसार पंजीकरण और अनुमोदन आवश्यक हो।

व्यवसायों को अपनी सार्वजनिक छवि बनाए रखने के प्रति अधिक सचेत रहने की आवश्यकता है। अल्पकालिक लाभ को पूरे मोहल्ले पर हावी न होने दें। पेशेवर सेवा, गुणवत्तापूर्ण भोजन, संयमित संगीत, सुरीली रोशनी और महिलाओं व बच्चों सहित सभी आगंतुकों के लिए एक सुरक्षित स्थान सुनिश्चित करने का लक्ष्य रखें।

अगर बुई वियन को एक सच्चा सांस्कृतिक और पर्यटन स्थल बनाना है, तो पूरी गली के उत्पादों को नए सिरे से स्थापित करना ज़रूरी है। प्रतिष्ठित पाककला ब्रांडों और प्रसिद्ध शेफ़ों को यहाँ रेस्टोरेंट खोलने के लिए आमंत्रित करें।

बुई वियन एक ऐसा स्थान होना चाहिए जहां भोजन करने वालों को प्रामाणिक वियतनामी व्यंजन मिल सकें, जिसमें ह्यू बीफ नूडल सूप, हनोई ग्रिल्ड पोर्क नूडल सूप से लेकर बीफ नूडल सूप या चिकन नूडल सूप, हू टियू, ब्रोकन राइस, बान मी आदि शामिल हों, वह भी एक सभ्य, स्वच्छ स्थान पर।

तेज़ आवाज़ वाले बार संगीत के बजाय नियमित रूप से सड़क पर होने वाले प्रदर्शन - ध्वनिक, नृत्य, छोटे सर्कस - आयोजित किए जाने चाहिए। क्राफ्ट बियर बार और स्थानीय कैफ़े इस अनुभव को और भी गहरा बना देंगे।

पर्यटन से जुड़ाव की आवश्यकता: बुई वियन को शहर भ्रमण और रात्रि भोजन भ्रमण का प्रारंभिक बिंदु बनाएँ। पर्यटकों की सुविधा के लिए भुगतान, टेबल आरक्षण और सेवाओं में डिजिटल तकनीक का एकीकरण करें।

हो ची मिन्ह सिटी स्ट्रीट्स पुस्तक के दस्तावेजों के अनुसार , इस सड़क का नाम बुई वियन के नाम पर रखा गया है - जो गुयेन राजवंश के एक प्रसिद्ध मंदारिन थे, जिन्हें 19वीं शताब्दी के अंत में राजनयिक संबंध स्थापित करने के लिए राजा तु डुक ने दूत के रूप में अमेरिका भेजा था।

यह एक ऐतिहासिक यात्रा थी क्योंकि वियतनाम अंतर्राष्ट्रीय उथल-पुथल के बीच पश्चिमी दुनिया तक पहुंच चाहता था।

यद्यपि यह सड़क केवल 1 किमी से अधिक लंबी है, फिर भी इसका ऐतिहासिक मूल्य और प्रतीकात्मक महत्व निर्विवाद है।

बुई विएन एक राष्ट्रीय ब्रांड बन सकता है

अगर सही तरीके से किया जाए तो बुई वियन एक राष्ट्रीय ब्रांड बन सकता है। आइए इसे हमेशा के लिए एक बदसूरत, अव्यवस्थित छवि से न जोड़ा जाए। आइए इसे एक सांस्कृतिक "संपत्ति" और एक पर्यटन ब्रांड के रूप में संरक्षित करें जिस पर हो ची मिन्ह सिटी को गर्व हो।

बुई विएन का पुनर्निर्माण रातोंरात नहीं होगा। लेकिन छोटे-छोटे कदम – शोर नियंत्रण से लेकर, लाफिंग गैस हटाने तक, और गुणवत्तापूर्ण खाद्य व्यवसायों को आकर्षित करने तक – एक सच्ची "पश्चिमी सड़क" की लय को बहाल करने में मदद करेंगे।

बुई विएन - आइए इसे एक ऐसी जगह बनाएँ जहाँ लोग आना चाहें और वापस लौटना चाहें। एक प्रतिष्ठित इतिहास वाली गली, आइए इसे फिर से रौशन और सभ्य बनाएँ।

अगर इसे सही ढंग से नया रूप दिया जाए, तो बुई वियन सिर्फ़ एक मनोरंजक सड़क नहीं रह जाएगी। यह पूरी तरह से एक शहरी सांस्कृतिक और पर्यटन ब्रांड, यहाँ तक कि एक राष्ट्रीय ब्रांड भी बन सकती है।

यदि बैंकॉक में खाओ सान और सिंगापुर में क्लार्क क्वे है तो हम बुई वियन को अधिक परिष्कृत प्रतीक में क्यों नहीं बदल सकते?

त्रिन्ह गुयेन हंग डुंग (हो ची मिन्ह सिटी टूरिज्म एसोसिएशन के उपाध्यक्ष)

स्रोत: https://tuoitre.vn/pho-bui-vien-da-den-luc-tro-ve-dung-nghia-pho-tay-202507300823023.htm