दुरियन के मौसम के दौरान फु क्वोक

मई में, फु क्वोक द्वीप पर स्थित कई ड्यूरियन के बागों में फसल की कटाई शुरू हो जाती है। फल बेचने के अलावा, बाग मालिक आगंतुकों के लिए भ्रमण और प्रत्यक्ष अनुभव के लिए अपने द्वार भी खोलते हैं।

कुआ कां में ड्यूरियन के बागों में पर्यटक आनंद ले रहे हैं। फोटो: थूई टिएन

फु क्वोक में कई ड्यूरियन बागान मालिकों के अनुसार, यहाँ की पहाड़ी और ऊँची ज़मीन में जल निकासी अच्छी है, इसलिए रोपण के लिए ऊँची क्यारियों की आवश्यकता नहीं है; ड्यूरियन के पेड़ फिर भी खूब फलते-फूलते हैं। फु क्वोक के ड्यूरियन स्वादिष्ट होते हैं, इनका गूदा पीला होता है, मिठास मध्यम होती है और ये जल्दी खराब नहीं होते। खास बात यह है कि फु क्वोक के ड्यूरियन आमतौर पर अन्य क्षेत्रों के ड्यूरियन से अधिक कीमत पर बिकते हैं। एक प्रायोगिक फसल से शुरू होकर, ड्यूरियन कई स्थानीय लोगों के लिए एक लोकप्रिय निवेश विकल्प बन गया है, जो एक क्षेत्रीय विशेषता बन गया है और कई परिवारों के लिए अच्छी आय का स्रोत है।

वर्तमान में, कुआ कां, कुआ डुओंग और बाई थोम के ड्यूरियन के बाग फलों से लदे हुए हैं और कटाई का मौसम चल रहा है। ड्यूरियन अप्रैल के आसपास पकना शुरू होते हैं और जून तक पकते रहते हैं। बागों का दौरा करते समय, पर्यटक बाग मालिकों से खेती की तकनीकों और स्वस्थ फलों के विकास को सुनिश्चित करने के तरीकों के बारे में जान सकते हैं। कुआ डुओंग के एक ड्यूरियन बाग मालिक श्री गुयेन वान हंग ने बताया कि ड्यूरियन के पेड़ रोपण के पाँचवें वर्ष से ही फल देने के लिए तैयार हो जाते हैं; फु क्वोक की जलवायु और मिट्टी ड्यूरियन की खेती के लिए उपयुक्त हैं, और यहाँ कीट और रोग भी कम होते हैं। हालांकि फु क्वोक के ड्यूरियन अन्य स्थानों के ड्यूरियन से महंगे हैं, फिर भी आपूर्ति मांग से अधिक है।

श्री हंग का परिवार रासायनिक उर्वरकों या कीटनाशकों का उपयोग किए बिना, सुरक्षित कृषि पद्धतियों से 120 दुरियन के पेड़ उगाता है। इनकी बिक्री कीमत लगभग 120,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम है, जिससे उन्हें अच्छा मुनाफा होता है। श्री हंग ने बताया, "हालांकि द्वीप पर पाए जाने वाले दुरियन बहुत बड़े नहीं होते, लेकिन लाल रेतीली मिट्टी के कारण इनका स्वाद अनूठा होता है। इन दुरियनों में हल्की सुगंध, पीला, मलाईदार गूदा और हल्की मिठास होती है, जो इन्हें कई ग्राहकों, विशेषकर पर्यटकों के बीच लोकप्रिय बनाती है।"

कुआ कान में सुश्री फाम थी मुई के परिवार के ड्यूरियन बाग में भी फसल कटाई का मौसम चल रहा है। सुश्री मुई का परिवार लगभग 280 ड्यूरियन के पेड़ उगाता है, जिनसे लगभग 3 टन ड्यूरियन प्राप्त होता है। सुश्री मुई ने बताया, "मेरा परिवार फलों को कृत्रिम रूप से काटे या जबरदस्ती तोड़े बिना, प्राकृतिक रूप से पकने और गिरने देता है, इसलिए प्रांत के बाहर के कई ग्राहक इसे पसंद करते हैं। शिपिंग के लिए ऑर्डर करने वाले ग्राहकों के अलावा, यह बाग कई अंतरराष्ट्रीय पर्यटकों को भी आकर्षित करता है जो ड्यूरियन का आनंद लेने के लिए आते हैं।"

फू क्वोक विशेष आर्थिक क्षेत्र की निवासी सुश्री फाम थी मुई, ग्राहकों के लिए तैयारी हेतु अपने बगीचे में लगे ड्यूरियन के पेड़ों का निरीक्षण कर रही हैं। फोटो: थूई टिएन

दुरियन के मौसम में, कुआ काण, कुआ डुओंग और बाई थोम के बागों में चहल-पहल बढ़ जाती है। खरीदारों के अलावा, पर्यटकों की संख्या भी बढ़ जाती है। इस मौसम में फु क्वोक में पर्यटकों को आकर्षित करने वाले सबसे सुखद अनुभवों में से एक है बागों में जाकर पके हुए दुरियन का स्वाद लेना। आमतौर पर, पकने के चरम मौसम में, बाग मालिक लगभग एक महीने तक पर्यटकों को बाग में ही फल चखने और देखने की अनुमति देते हैं, इसलिए पर्यटकों को सुंदर तस्वीरें लेने और बाग में ही स्वादिष्ट दुरियन का आनंद लेने के लिए सही समय चुनना चाहिए। काण थो शहर की निवासी सुश्री गुयेन डिएम ट्रांग ने बताया, “फु क्वोक के दुरियन पीले रंग के होते हैं, बहुत मीठे नहीं होते, लेकिन बहुत मलाईदार होते हैं। विशेष रूप से, ठंडे पेड़ के नीचे बैठकर, बाग मालिक से उनके व्यवसाय की शुरुआत की कहानियां सुनना और फिर ताजा गिरे हुए दुरियन को खोलकर उसका आनंद लेना अद्भुत अनुभव है।”

फू क्वोक का ड्यूरियन स्वादिष्ट और सुगंधित होता है। फोटो: थूई टिएन

कई दुरियन बागान मालिकों के अनुसार, हाल के वर्षों में पर्यटकों की संख्या में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है। कई ट्रैवल कंपनियों ने अपने फु क्वोक भ्रमण कार्यक्रमों में बागान अनुभव टूर शामिल करना शुरू कर दिया है। विनर फु क्वोक वियतनाम इंटरनेशनल ट्रैवल कंपनी लिमिटेड के प्रतिनिधि श्री हा तुआन मिन्ह ने टिप्पणी की: “फु क्वोक आने वाले अंतरराष्ट्रीय पर्यटक न केवल आराम करना चाहते हैं, बल्कि स्थानीय संस्कृति का अनुभव भी करना चाहते हैं। कई पर्यटक कहते हैं कि भीड़भाड़ वाले पर्यटन स्थलों की तुलना में दुरियन बागान उन्हें एक अनूठा और रोचक अनुभव प्रदान करते हैं।”

फु क्वोक में ड्यूरियन का मौसम न केवल स्थानीय लोगों को उच्च आर्थिक लाभ पहुंचाता है, बल्कि द्वीप के पर्यटन उत्पादों में विविधता लाने में भी योगदान देता है। उच्चस्तरीय रिसॉर्ट पर्यटन पर ध्यान केंद्रित करने के बजाय, पारिस्थितिक पर्यटन का विकास एक स्थायी दिशा का द्वार खोल रहा है।

थूई थान

स्रोत: https://baoangiang.com.vn/phu-quoc-vao-mua-sau-rieng-a485470.html