थाई एन के अंगूर के बागों से गुजरते हुए

न्हा ट्रांग से फान रंग की यात्रा करते समय, मैं अक्सर राष्ट्रीय राजमार्ग 1 के बजाय DT702 मार्ग चुनता हूँ। हालाँकि दूरी अधिक है, लेकिन यह लगातार बदलते दृश्यों के साथ एक तटीय यात्रा प्रदान करता है, जो लंबी ड्राइव की थकान को भुलाने के लिए पर्याप्त है।

दक्षिण मध्य वियतनाम की सबसे खूबसूरत तटीय सड़कों में से एक DT702 सड़क (फान रंग - विन्ह हाई खंड) है, जो लगभग 60 किलोमीटर लंबी है और हैंग राय, विन्ह हाई खाड़ी और थाई आन अंगूर गांव से होकर गुजरती है। पथरीले पहाड़ों और नीले समुद्र के बीच घुमावदार सड़क के बीच, थाई आन अंगूर गांव (विन्ह हाई कम्यून) से गुजरने वाला खंड मेरे लिए सबसे शांत और रोमांटिक बदलाव है। जहां तटीय पहाड़ी दर्रे अपनी खड़ी चट्टानों, गहरे नीले रंग की लहरों और तेज हवाओं से प्रभावित करते हैं, वहीं थाई आन एक बिल्कुल अलग ही माहौल पेश करता है: शांत और सड़क के दोनों ओर फैली अंगूर की बेलों की हरियाली से भरपूर।

थाई आन अंगूर गांव (विन्ह हाई कम्यून) की ओर जाने वाली सड़क। फोटो: वैन एनवाई

यह सड़क प्रांत के दक्षिणी कम्यूनों और वार्डों में स्थित सबसे बड़े अंगूर के बागों से होकर गुजरती है। दोनों ओर हरे-भरे अंगूर के बाग हैं, जिनकी लताएँ आपस में लिपटी हुई हैं, पत्तियाँ हरी-भरी हैं और अंगूर के गुच्छे धूप और हवा में लहरा रहे हैं। अंगूर पकने के मौसम में, हरे, गुलाबी और लाल रंग के आपस में गुंथे हुए शेड्स एक जीवंत दृश्य बनाते हैं, जो यात्रियों को अपनी गाड़ियों की गति धीमी करने या उन्हें रोककर धूप, हवा और इस शुष्क लेकिन उपजाऊ भूमि के मीठे स्वाद का आनंद लेने के लिए प्रेरित करता है।

DT702 मार्ग पर कई पहाड़ी दर्रों के खतरनाक हिस्सों के विपरीत, थाई आन अंगूर गांव से होकर गुजरने वाली सड़क का उच्च स्तर पर नवीनीकरण किया गया है, जिसकी सतह चौड़ी और चिकनी है, जिससे इस पर यात्रा करना बेहद आसान हो जाता है। समुद्र, जंगलों और पथरीले पहाड़ों से होकर लंबी यात्रा के बाद यह एक आदर्श पड़ाव भी है। हरे-भरे अंगूर के बागानों के बीच धीरे-धीरे गाड़ी चलाते हुए, थकान का एहसास गायब हो जाता है और मन को शांति और सुकून मिलता है।

अंगूर उगाने वाले गाँव का प्रवेश द्वार होने के अलावा, यह सड़क कई प्रसिद्ध स्थलों के लिए एक "हरियाली भरा प्रवेश द्वार" का भी काम करती है। यहाँ से पर्यटक विन्ह हाय खाड़ी, हैंग राय गुफा, नुई चुआ राष्ट्रीय उद्यान जा सकते हैं या फान रंग लौटकर पो क्लोन्ग गराई टॉवर (दो विन्ह वार्ड) और बाऊ ट्रुक मिट्टी के बर्तन बनाने वाले गाँव (निन्ह फुओक कम्यून) का भ्रमण कर सकते हैं। इसलिए, कई पर्यटन संचालक थाई आन को एक पड़ाव के रूप में चुनते हैं, जहाँ लोग यात्रा की भागदौड़ से कुछ समय के लिए दूर होकर दक्षिण मध्य तटीय क्षेत्र के विशिष्ट कृषि परिदृश्य का अनुभव कर सकते हैं।

थाई आन अंगूर के बाग में पर्यटक इस अनुभव का आनंद लेते हैं।

थाई आन अंगूर गांव में वर्तमान में विभिन्न आकारों के 200 से अधिक अंगूर के बाग हैं, जिनमें लगभग 540 परिवार लगभग 182 हेक्टेयर भूमि पर अंगूर की खेती करते हैं। हालांकि कुछ बागों के अलग-अलग नाम हैं, लेकिन इन्हें आमतौर पर थाई आन अंगूर के बाग के रूप में जाना जाता है, जो इन्हें पुकारने का एक सरल और परिचित तरीका है। 4 किलोमीटर से अधिक लंबी इस सड़क की सबसे आसानी से पहचानी जाने वाली विशेषता इसके दोनों किनारों पर बहुतायत में लगे थाई टर्मिनलिया कटाप्पा वृक्ष (जिन्हें ताइवानी टर्मिनलिया, छोटे पत्तों वाला टर्मिनलिया या परतदार टर्मिनलिया भी कहा जाता है) हैं - एक ऐसी प्रजाति जो धूप और हवा को सहन कर सकती है, और जिसकी छतरी आगंतुकों को पर्याप्त छाया प्रदान करती है।

"अंगूर मार्ग" पर यात्रा का असली आकर्षण जल्दबाजी न करने में है। चाहे मोटरसाइकिल से हो या कार से, लोग धूप में अंगूर के बागों की सुंदरता का आनंद लेने के लिए धीमी गति से चलना चाहते हैं, क्योंकि फान रंग में बारिश से कहीं अधिक धूप खिलती है। कुछ अंगूर के बाग हरे-भरे हैं, कुछ फलों से लदे हैं, कुछ सड़क के किनारे हैं, और कुछ अंदरूनी इलाकों में छिपे हुए हैं, जहाँ आगंतुकों को आमंत्रित करने के लिए सड़क के किनारे अस्थायी आश्रय बनाए गए हैं। सड़क के किनारे स्थित अंगूर के बागों के लिए, केवल बाड़ खोलकर एक छोटा सा बोर्ड लगाना ही यह बताने के लिए पर्याप्त है कि बाग खुला है।

थाई आन अंगूर के बाग में पर्यटक इस अनुभव का आनंद लेते हैं।

थाई आन में अंगूर पूरे साल उपलब्ध रहते हैं, लेकिन ये तीन मुख्य मौसमों में पकते हैं: वसंत-ग्रीष्म (मार्च-अप्रैल), ग्रीष्म-शरद ऋतु (अगस्त) और शरद-शीत ऋतु (दिसंबर)। सबसे खूबसूरत मौसम आमतौर पर अगस्त-सितंबर और दिसंबर के अंत से मार्च तक होता है। पर्यटन को ध्यान में रखते हुए, अंगूर के बागों में छंटाई अक्सर अलग-अलग दिनों में की जाती है; जैसे ही एक बाग की कटाई पूरी होती है, दूसरे बाग में अंगूर पकने लगते हैं। इसलिए, थाई आन की हर यात्रा एक अलग अनुभव होती है।

इस रास्ते पर मैं कई बार रुका हूँ, किसी पेड़ के नीचे छायादार जगह ढूंढकर बैठा हूँ और अंगूर की बेलों को निहारता रहा हूँ, फिर खुले बाड़ वाले अंगूर के बाग में चला गया हूँ। अंगूर की बेलों के नीचे, धूप हवा में छनकर आ रही थी। छोटी-छोटी प्लास्टिक की कुर्सियाँ रखी थीं, और बाग के मालिक ने अंगूर और शराब पेश की। यह अनिवार्य नहीं था, लेकिन हर कोई एक छोटी कैंची और एक बांस की टोकरी लेकर बाग में घूमता रहा और अपनी पसंद के अंगूर के गुच्छे चुनकर खुद तोड़ता रहा।

थाई आन ग्रेप रोड पर मिलने वाले अंगूर शायद अन्य जगहों के अंगूरों से बहुत अलग न हों, लेकिन ये अंगूर के गुच्छे हैं जिन्हें धूप और हवा के बीच, सड़क के एक शांत हिस्से के किनारे, अंगूर के बाग से तोड़ा गया है, जहां सड़क न केवल रास्ता दिखाती है बल्कि लोगों को यादों और भावनाओं में भी ले जाती है।

KHUE VIET TRUONG

स्रोत: https://baokhanhhoa.vn/van-hoa/nhung-goc-pho-nhung-con-duong/202605/qua-mien-nho-thai-an-6f85552/