दूध बाजार को सख्ती से विनियमित करें।

हाल के दिनों में बड़े पैमाने पर नकली दूध उत्पादन करने वाले गिरोह के खुलासे ने जनता का ध्यान आकर्षित किया है। कई उपभोक्ताओं ने बाजार में असली और नकली दूध उत्पादों के एक साथ मिलने की मौजूदा स्थिति पर चिंता और घबराहट व्यक्त की है। जन स्वास्थ्य की रक्षा के लिए, दूध उत्पादों के निरीक्षण और नियंत्रण को निर्णायक और व्यापक रूप से लागू करने की आवश्यकता है।

शहर के बाजार प्रबंधन बल दूध बाजार में निरीक्षण और नियंत्रण बढ़ा रहे हैं। फोटो: एजेंसी द्वारा प्रदान की गई।

लोक सुरक्षा मंत्रालय ने रेंस फार्मा इंटरनेशनल फार्मास्युटिकल जॉइंट स्टॉक कंपनी और हैकोफूड ग्रुप न्यूट्रिशन फार्मास्युटिकल जॉइंट स्टॉक कंपनी में नकली दूध के उत्पादन और बिक्री से जुड़े एक मामले का भंडाफोड़ किया है। अधिकारियों ने पाया कि आरोपियों द्वारा संचालित इस नेटवर्क ने मधुमेह, गुर्दे की खराबी, समय से पहले जन्मे शिशुओं और गर्भवती महिलाओं के लिए 573 अलग-अलग ब्रांड के पाउडर दूध का उत्पादन किया, जिससे लगभग 500 अरब वियतनामी नायरा का मुनाफा कमाया गया। आरोपियों ने कुछ कच्चे माल की मिलावट की और कई योजक पदार्थों को बदल दिया या मिला दिया। पुलिस ने पाया कि पाउडर दूध में कुछ पदार्थों के गुणवत्ता संकेतक घोषित स्तर से 70% से भी कम थे, जिससे इसे नकली की श्रेणी में रखा जा सकता है।

जब नकली दूध पाउडर के बारे में जानकारी व्यापक रूप से फैली, तो कई उपभोक्ताओं ने अपने द्वारा उपयोग किए जा रहे उत्पादों की जाँच करना शुरू कर दिया। श्री गुयेन सांग (होआ वांग जिले) को हाल ही में पता चला कि वह पिछले एक महीने से नकली दूध का सेवन कर रहे थे। उन्होंने कहा, “मैंने यह दूध इसलिए चुना क्योंकि इसका विज्ञापन एक बड़ी कंपनी के उत्पाद के रूप में किया गया था, जो बुजुर्गों के लिए उपयुक्त था, और जिसकी गुणवत्ता की गारंटी और निरीक्षण प्रमाण पत्र थे। मैंने दूध का यह डिब्बा 500,000 वीएनडी में खरीदा था, और अब मैंने इसे पीना पूरी तरह बंद कर दिया है। मुझे उम्मीद है कि दूध में कोई खतरनाक रसायन नहीं होंगे। अब से, मैं अपने स्वास्थ्य और सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए केवल बड़े, प्रतिष्ठित ब्रांडों का ही चयन करूँगा।”

इस बीच, सोशल मीडिया समूहों पर फॉर्मूला दूध का मुद्दा उन माता-पिता के बीच खूब चर्चा का विषय बना हुआ है जो अपने शिशुओं को फॉर्मूला दूध पिलाते हैं। कई माताएं गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए किस ब्रांड का उपयोग करें, इस बारे में असमंजस और अनिश्चितता व्यक्त कर रही हैं। कई माताओं के अनुसार, वर्तमान में दूध बाजार में सैकड़ों ब्रांड उपलब्ध हैं, और कई प्रकार के दूध के नाम मिलते-जुलते हैं, जिससे भ्रम होना स्वाभाविक है। सुश्री गुयेन थी होआ (हाई चाउ जिला) ने बताया कि उन्होंने अपने बच्चे को जन्म से ही फॉर्मूला दूध पिलाया है। "जब भी मैं अपने बच्चे के लिए दूध खरीदती हूं, मैं जानकारी पढ़ती हूं और शोध करती हूं, बारकोड और नकली-रोधी सील की सावधानीपूर्वक जांच करती हूं। हालांकि, असली और नकली दूध के इस तरह मिले होने से, सबसे सावधान उपभोक्ता भी आसानी से नकली उत्पाद खरीद सकते हैं क्योंकि असली और नकली में अंतर करना बहुत मुश्किल है," सुश्री होआ ने बताया।

घरेलू बाजार प्रबंधन एवं विकास विभाग ( उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय ) के अनुसार, नकली उत्पादों की बड़ी मात्रा लंबे समय से बिना पकड़े बाजार में इसलिए घूम रही है क्योंकि व्यवसाय मौजूदा कानूनों के अनुसार सभी व्यावसायिक प्रक्रियाओं और कागजी कार्रवाई को पूरा करके उल्लंघनों को छुपाने में सफल रहे हैं; उत्पादों का पता केवल परीक्षण के माध्यम से ही लगाया जा सकता है; और ऐसे उल्लंघनों के बारे में कोई उपभोक्ता शिकायत नहीं आई है जिसके लिए नमूना परीक्षण की आवश्यकता हो।

ये व्यवसाय आधिकारिक सुपरमार्केट, डीलर या नियंत्रित खुदरा श्रृंखलाओं के बाहर, मुख्य रूप से विशेष सेमिनारों, अस्पतालों और क्लीनिकों में उत्पादों को गुप्त रूप से प्रदर्शित करके और उनका प्रचार करके सीधे उपभोक्ताओं तक अपनी बिक्री करते हैं। इसके अतिरिक्त, ये व्यवसाय सोशल मीडिया चैनलों के माध्यम से सीधे उपभोक्ताओं को विज्ञापन और बिक्री करने के लिए मशहूर हस्तियों, अभिनेताओं और मॉडलों को काम पर रखते हैं, जिससे संबंधित अधिकारियों की निगरानी और निरीक्षण प्रयासों से बचा जा सके और उन्हें बाधित किया जा सके।

दा नांग शहर में नकली दूध के उत्पादन, व्यापार और उपभोग को सक्रिय रूप से रोकने के लिए, 17 अप्रैल को दा नांग बाजार प्रबंधन विभाग (उद्योग और व्यापार विभाग के अधीन) ने एक दस्तावेज जारी कर अपने अधीनस्थ बाजार प्रबंधन टीमों से अपने-अपने क्षेत्रों के प्रबंधन को मजबूत करने, अपने अधिकार क्षेत्र में दूध उत्पादों की व्यावसायिक स्थिति की निगरानी करने और नकली दूध, अज्ञात स्रोत के दूध, तस्करी किए गए दूध आदि के व्यापार से संबंधित उल्लंघनों के संकेत मिलने पर संबंधित एजेंसियों के साथ समन्वय स्थापित करके अचानक निरीक्षण करने का अनुरोध किया। साथ ही, उन्हें शहर की संबंधित एजेंसियों ( स्वास्थ्य विभाग, खाद्य सुरक्षा प्रबंधन बोर्ड आदि) के साथ समन्वय स्थापित करके खाद्य उत्पादन और व्यावसायिक प्रतिष्ठानों का निरीक्षण करना होगा; और शहर में खुदरा चैनलों, छोटे पैमाने की दुकानों, किराना दुकानों, सुपरमार्केट और एजेंसियों के माध्यम से दूध उत्पादों के संचलन और वितरण के साथ-साथ फेसबुक, ज़ालो और टिकटॉक जैसे सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म के माध्यम से बिक्री चैनलों के निरीक्षण को तेज करना होगा।

निरीक्षण और नियंत्रण गतिविधियों के साथ-साथ शहर के व्यवसायों और निवासियों को लक्षित करके चलाए गए जन जागरूकता अभियानों के माध्यम से लोगों को अज्ञात स्रोत से प्राप्त दूध उत्पादों या तस्करी किए गए दूध को न खरीदने और न बेचने की सलाह दी जाती है। अधिकारियों का यह भी सुझाव है कि नकली दूध खरीदने से बचने के लिए, लोगों को सुपरमार्केट और स्पष्ट स्रोत और पूर्ण बिल वाले विश्वसनीय स्रोतों से दूध खरीदना चाहिए; और लेबल, स्रोत और समाप्ति तिथि की जांच करनी चाहिए।

प्रधानमंत्री फाम मिन्ह चिन्ह ने 17 अप्रैल, 2025 को जारी आधिकारिक आदेश संख्या 40/सीडी-टीटीजी पर हस्ताक्षर किए और नकली दूध के उत्पादन और वितरण से निपटने के संबंध में निर्देश दिए। तदनुसार, प्रधानमंत्री ने उद्योग और व्यापार मंत्रालय से बाजार प्रबंधन को मजबूत करने, नकली दूध सहित नकली खाद्य पदार्थों के उत्पादन और व्यापार के कृत्यों का तुरंत पता लगाने, रोकने और सख्ती से निपटने का अनुरोध किया। प्रांतों और केंद्र शासित शहरों की जन समितियों को अपने-अपने क्षेत्रों में दूध उत्पादों की खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने संबंधी नियमों के अनुपालन की समीक्षा और निरीक्षण पर ध्यान केंद्रित करने और नियमों के अनुसार उल्लंघन करने वालों से सख्ती से निपटने का निर्देश दिया गया है।

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स्रोत: https://baodanang.vn/kinhte/202504/quan-ly-chat-che-thi-truong-sua-4005715/