बो चिन्ह जिनसेंग के फूलों को ग्राहकों द्वारा खरीदे जाने से पहले एक दिन के लिए धूप में सुखाया जाता है।

हुओंग फू कम्यून के धान के खेतों पर सुबह की सुनहरी रोशनी पड़ रही है। कभी यह इलाका गर्मियों के सूखे महीनों में खेती के लिए मुश्किल माना जाता था, लेकिन अब बो चिन्ह जिनसेंग के खिले हुए चमकीले लाल फूलों से भरा हुआ है। "बो चिन्ह जिनसेंग एक नाजुक फसल है, जिसे विशेष देखभाल की आवश्यकता होती है। ठंड या लंबे समय तक बारिश पौधों को नुकसान पहुंचा सकती है। मौसम में बदलाव से होने वाले फफूंद रोगों और जड़ सड़न को रोकने के लिए, हमें मौसम पर कड़ी नज़र रखनी पड़ती है ताकि समय पर निवारक उपाय किए जा सकें," टोआन ने बताया।

जिनसेंग की खेती शुरू करने से पहले, श्री तोआन ने दा लाट में कई वर्षों तक फूल और सब्जी की खेती में काम किया और बड़े पैमाने पर खेती करने वालों से औपचारिक प्रशिक्षण प्राप्त किया। अपने गृहनगर लौटकर अपना खुद का व्यवसाय शुरू करते हुए, उन्होंने गुलदाउदी को अपनी आय का मुख्य स्रोत चुना। हर टेट (चंद्र नव वर्ष) पर, उनका 10 एकड़ का गुलदाउदी का बगीचा चमकीले पीले फूलों से खिल उठता है, जिससे उनके परिवार को स्थिर आय प्राप्त होती है। वे न केवल टेट के लिए फूल उगाते हैं, बल्कि अपनी रोपण अनुसूची को भी नियमित रूप से बदलते रहते हैं, जिससे प्रत्येक चंद्र माह की पूर्णिमा और अमावस्या के दौरान बाजार की मांग को पूरा करने के लिए फूलों की निरंतर आपूर्ति सुनिश्चित होती है।

कुछ साल पहले, टाइफून नंबर 6 ने तबाही मचाई और श्री तोआन के परिवार के गुलदाउदी उगाने वाले दो ग्रीनहाउस को नष्ट कर दिया, जिससे लगभग आधा अरब डोंग का नुकसान हुआ। इस घटना ने उन्हें एक नई दिशा तलाशने पर मजबूर कर दिया। यह समझते हुए कि बो चिन्ह जिनसेंग स्थानीय मिट्टी के लिए उपयुक्त है और होआंग जिया कंपनी के साथ उनकी साझेदारी के कारण इसका बाजार स्थिर है, उन्होंने साहसिक रूप से फसल बदलने का फैसला किया। शुरुआत में प्रायोगिक तौर पर जिनसेंग की कुछ छोटी-छोटी ज़मीनों पर खेती करने से लेकर, श्री तोआन ने अब लगभग 3 हेक्टेयर तक विस्तार कर लिया है और नाम डोंग (अब फु लोक जिला) के पहाड़ी क्षेत्रों में बो चिन्ह जिनसेंग लाने वाले अग्रणी लोगों में से एक बन गए हैं।

श्री तोआन ने बताया कि बो चिन्ह जिनसेंग की फसल 9 ​​महीने तक चलती है। रोपण के लगभग 3 महीने बाद पौधे फूलने लगते हैं। हर सुबह, लगभग 10 मजदूर खेतों में तेज धूप से पहले फूल तोड़ने में व्यस्त रहते हैं, ताकि वे मुरझा न जाएं और उनके औषधीय गुण कम न हों। फूल खिलने के चरम मौसम में, कामगारों की संख्या दोगुनी हो जाती है, कभी-कभी एक दिन में 20 लोग तक काम पर लग जाते हैं। औसतन, श्री तोआन के जिनसेंग के बागान से हर सुबह लगभग 300 किलोग्राम ताजे फूल तोड़े जाते हैं, जिन्हें धूप में सुखाकर खरीदारों को भेजा जाता है। यदि फसल अच्छी होती है, तो जिनसेंग के एक खेत से 45 से 50 मिलियन वीएनडी तक की आय हो सकती है।

प्रायोगिक रोपण और मॉडल के विस्तार के माध्यम से व्यापक अनुभव प्राप्त करने के बाद, श्री तोआन धीरे-धीरे पड़ोसी कम्यूनों में बो चिन्ह जिनसेंग की खेती के लिए प्रौद्योगिकी हस्तांतरण विशेषज्ञ बन गए। उनका जिनसेंग बागान न केवल उत्पादन स्थल है, बल्कि जिले के अंदर और बाहर के कई किसानों के लिए एक आदर्श भी है, जहाँ वे आकर सीख सकते हैं। हुओंग सोन और थाच हा (हा तिन्ह प्रांत) जैसे कुछ इलाकों ने उन्हें तकनीकी सलाह देने के लिए आमंत्रित किया है, जिसके लिए प्रति यात्रा 45 मिलियन वीएनडी तक की सहायता राशि दी जाती है। अपने व्यस्त कृषि कार्यों के कारण, वे फोन और वीडियो के माध्यम से मुफ्त मार्गदर्शन प्रदान करना पसंद करते हैं, जिसे वे सीधे किसानों को कीटों, रोगों और फफूंद की पहचान करने के तरीके के बारे में भेजते हैं।

श्री तोआन के अनुसार, बो चिन्ह जिनसेंग को प्रभावित करने वाली बीमारियों का अभी तक कोई निश्चित इलाज नहीं है, इसलिए रोकथाम बेहद महत्वपूर्ण है। उन्होंने कहा, "कुछ दिनों की लापरवाही से पूरा खेत बर्बाद हो सकता है। मौसम की जानकारी को नियमित रूप से अपडेट करना, बाग-बगीचों का निरीक्षण बढ़ाना और पौधों की प्रत्येक पंक्ति का ध्यानपूर्वक अवलोकन करना अत्यंत आवश्यक है।"

तोआन ने न केवल अपने परिवार की आर्थिक स्थिति को मजबूत किया है और स्थानीय श्रमिकों के लिए रोजगार सृजित किए हैं, बल्कि उन्होंने यह विश्वास भी फैलाया है कि मेहनत से, बंजर भूमि में भी, "मुश्किल" लेकिन संभावित रूप से मूल्यवान फसलें फलदायी हो सकती हैं। इस भावना को जिला किसान संघ से प्रशंसा पत्र और कम्यून पीपुल्स कमेटी से सराहना प्राप्त हुई है।

लेख और तस्वीरें: हा ले

स्रोत: https://huengaynay.vn/kinh-te/sam-bo-chinh-no-hoa-tren-dat-can-154630.html