टेट अवकाश के दौरान बैक लियू ओसीओपी उत्पादों की उच्च मांग है

ओसीओपी उत्पाद न केवल स्वच्छ और सुरक्षित मानदंड सुनिश्चित करते हैं, बल्कि बेहतर गुणवत्ता के साथ, उपभोग प्रवृत्तियों और टेट उपहारों के लिए भी उपयुक्त हैं।

टेट के दौरान बैक लियू ओसीओपी उत्पादों की भारी मांग है। फोटो: ट्रोंग लिन्ह।

पिछले वर्षों में, टेट उपहार टोकरियों में अक्सर केक, कैंडी, जैम, चाय जैसी पारंपरिक वस्तुएं शामिल होती थीं... हालांकि, हाल के वर्षों में, टेट उपहार टोकरियों में काफी बदलाव आया है, खासकर ओसीओपी उत्पादों की उपस्थिति के साथ।

बाक लियू प्रांत में वर्तमान में 74 मान्यता प्राप्त संस्थाओं के 154 ओसीओपी उत्पाद हैं, जिनमें से 32 उत्पादों को 4 स्टार और 122 उत्पादों को 3 स्टार मिले हैं। बाक लियू के "एक समुदाय एक उत्पाद" (ओसीओपी) कार्यक्रम के कुछ विशिष्ट उत्पाद प्रांत के प्रमुख कृषि उत्पादों से हैं, जिनमें झींगा, चावल, नमक और बुने हुए उत्पादों से प्रसंस्कृत कृषि उत्पाद शामिल हैं। ये उत्कृष्ट विशेषताएँ हैं, जो स्थानीय आर्थिक विकास को बढ़ावा देने और बाजार में बाक लियू के कृषि उत्पादों का मूल्य बढ़ाने में मदद करती हैं। ओसीओपी उत्पाद संस्थाओं के लिए टेट के दौरान ओसीओपी उपहारों को पैक करने के लिए बहुत समृद्ध हैं।

डोंग हाई ज़िला जन समिति में थान थुई सूखे उत्पाद उत्पादन सुविधा के ओसीओपी उत्पादों को पेश किया गया। फोटो: ट्रोंग लिन्ह।

वर्तमान में, बाक लियू में ओसीओपी उत्पाद निर्माता स्थानीय विशिष्टताओं के स्वाद से सराबोर, अनोखे टेट उपहार टोकरियाँ तैयार करने में व्यस्त हैं। पूरे प्रांत की उत्पादन इकाइयों ने ओसीओपी उत्पादों को "कॉम्बो" टेट उपहार टोकरियों में डिज़ाइन और पैकेजिंग करने में रचनात्मक कदम उठाए हैं, जो आकर्षक होने के साथ-साथ विविधता से भी भरपूर हैं।

डोंग हाई जिले के दीएन हाई कम्यून में थान थुई सूखे उत्पाद उत्पादन सुविधा की प्रतिनिधि सुश्री गुयेन होंग दियू ने कहा: "इस सुविधा में 5 OCOP उत्पादों सहित 12 विशिष्ट उत्पादों के साथ, टेट उपहारों के लिए ऑर्डर प्राप्त हुए हैं, जो इस वर्ष पिछले वर्षों की तुलना में दोगुने हैं। झींगा क्रैकर्स से लेकर सूखी गोबी मछली, सूखे झींगे आदि, ये उत्पाद न केवल स्वादिष्ट स्वादों में उपलब्ध हैं, बल्कि विभिन्न कीमतों के साथ टेट उपहार टोकरियों के लिए भी आदर्श विकल्प हैं।" सुविधा के OCOP उत्पाद उपहार टोकरियों की कीमत 0.5 से 3 मिलियन VND तक है, जिन्हें प्रांत के भीतर और बाहर के ग्राहकों की इच्छा के अनुसार पैक किया जाता है।

बाक लियू साल्ट कंपनी के ओसीओपी उत्पाद। फोटो: ट्रोंग लिन्ह।

अन्य उल्लेखनीय उत्पाद हैं बाक लियू क्लीन एग्रीकल्चरल प्रोडक्ट्स कोऑपरेटिव नंबर 1 के सूखे झींगे, कुरकुरे झींगे और झींगे के फ़्लॉस। 3-स्टार OCOP प्रमाणन के साथ, सहकारी के झींगे उत्पादों ने अपनी उत्पाद गुणवत्ता की पुष्टि की है। ताज़े झींगों से, एक सावधानीपूर्वक प्रसंस्करण प्रक्रिया के माध्यम से निर्मित, सहकारी के OCOP उत्पादों की न केवल सुंदर पैकेजिंग है, बल्कि उच्च गुणवत्ता भी सुनिश्चित है, जो सबसे अधिक मांग वाले ग्राहकों को आसानी से आकर्षित करती है। विशेष रूप से, सहकारी के झींगे उत्पाद वर्तमान में प्रांत के भीतर और बाहर के बाजारों में अपनी सेवाएँ दे रहे हैं, और उपभोक्ताओं द्वारा, विशेष रूप से टेट के दौरान, खूब पसंद किए जाते हैं।

बाक लियू स्वच्छ कृषि उत्पाद सहकारी संख्या 1 की निदेशक सुश्री काओ न्गोक हैंग ने कहा: "इस वर्ष, सहकारी समिति ने पिछले वर्ष की तुलना में तीन गुना अधिक ओसीओपी उत्पाद तैयार किए हैं। सहकारी समिति ने प्रांत के बाहर के ग्राहकों को 500 किलोग्राम सूखे झींगे और 500 किलोग्राम चीनी सॉसेज बेचे हैं। चूँकि आरक्षित माल जमे हुए उत्पाद हैं, इसलिए हम ग्राहकों के ऑर्डर के अनुसार उपहार लपेटते हैं। सहकारी समिति ग्राहकों के ऑर्डर के अनुसार उपहार लपेटती है। वर्तमान में, हमने ओसीओपी उत्पादों और सहकारी समिति के उत्पादों की लगभग 200-300 टोकरियाँ लपेटी हैं।"

इसके अलावा, सुश्री ता तुयेत थू का वियतनामी कृषि उत्पाद कारखाना, फोंग थान ताई ए कम्यून, फुओक लोंग ज़िले में, इस वर्ष के टेट सीज़न के दौरान उत्कृष्ट ओसीओपी संस्थाओं में से एक है। 15 ओसीओपी प्रमाणित उत्पादों के साथ, जिनमें 13 4-स्टार उत्पाद और 2 3-स्टार उत्पाद शामिल हैं, सुश्री थू के कारखाने ने कई वर्षों से अपने उत्पादों की गुणवत्ता की पुष्टि की है। सूखे मीठे पानी के झींगे, सूखी गोबी मछली, एक बार धूप में सुखाई गई सफेद टांगों वाली झींगा आदि जैसे उत्पाद बहुत से लोगों को पसंद आते हैं और टेट उपहार टोकरियों में अनिवार्य वस्तुएँ बन गए हैं।

स्वच्छ अनाज नमक, डोंग हाई साल्ट जॉइंट स्टॉक कंपनी के OCOP उत्पादों में से एक है। फोटो: ट्रोंग लिन्ह।

"हर साल, हमारे ओसीओपी उत्पाद जैसे झींगा क्रैकर्स, सूखे झींगे, सूखे खाद्य पदार्थ और सब्जी क्रैकर्स टेट के दौरान खूब बिकते हैं। मैं बाजार की भारी माँग को पूरा करने के लिए टेट से एक महीने से भी ज़्यादा समय पहले से उत्पादन की तैयारी कर रही हूँ," सुश्री थू ने बताया।

बाक लियू प्रांत के आर्थिक सहयोग एवं ग्रामीण विकास विभाग के प्रमुख श्री डांग मिन्ह फाप ने कहा, "बाजार की माँग को पूरा करने के लिए, ओसीओपी संस्थाएँ न केवल गुणवत्ता पर ध्यान केंद्रित करती हैं, बल्कि उत्पादों की पैकेजिंग में भी बेहद रचनात्मक हैं। ओसीओपी टेट उपहार टोकरियाँ अब केवल उपहार ही नहीं हैं, बल्कि उपभोक्ताओं के लिए प्राप्तकर्ता के प्रति अपनी देखभाल और सम्मान दिखाने का एक तरीका भी हैं। विशिष्ट स्थानीय उत्पादों के संयोजन, स्वच्छता, सुरक्षा और गुणवत्ता के मानदंडों को सुनिश्चित करने से ओसीओपी टेट उपहार टोकरियों को ग्राहकों का विश्वास तेज़ी से हासिल करने में मदद मिली है।"

स्थिर कीमतों, सुंदर पैकेजिंग और गारंटीकृत उत्पाद गुणवत्ता के साथ, OCOP Tet उपहार टोकरियाँ इस वसंत ऋतु में कई ग्राहकों द्वारा चुनी जा रही हैं। यह न केवल एक सार्थक उपहार है, बल्कि प्रांत के भीतर और बाहर दोस्तों और रिश्तेदारों तक Bac Lieu की अनूठी पाक संस्कृति को फैलाने का एक अवसर भी है।

ट्रोंग लिन्ह

स्रोत: https://nongnghiep.vn/san-pham-ocop-bac-lieu-dat-hang-ngay-tet-d418495.html